Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak.

Selain rasanya yang manis,

teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat
terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang
mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan
memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini. Konon, bolong di tengah itu bisa ada karena
dulu ada seorang kapten kapal bernama Hanson Gregory sedang makan kue goreng sembari menyetir
roda kemudi kapal dan tiba-tiba kapal diserang badai. Kapten harus mengambil alih roda kemudi dengan
cepat sehingga kue goreng itu kemudian ditusuk ke roda kemudi kapal sehingga bagian tengahnya pun
jadi bolong. Dari sinilah sejarah donat dipercaya berasal. Bagian tengah yang dibuat berlubang juga
bertujuan supaya donat lebih cepat matang ketika digoreng.