LAPORAN HASIL PRAKTIKUM

KIMIA FARMASI DASAR

Stoikiometri Reaksi Kimia

12 Desember 2022

Dosen Pembina Praktikum: Ibu Aulia Septiani Koswara

Disusun Oleh Kelas A Kelompok 7:

Farah Salsabila Martvyandara 3311221031

Syahla Syakira Irawan 3311221032

Alya Putri Halmaherani 3311221033

Rachmawati Rizky Ahmad 3311221034

Citra Agustina Fahrudin 3311221035

FAKULTAS FARMASI
 UNIVERSITAS JENDERAL ACHMAD YANI 2022

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Stoikiometri berasal dari Bahasa Yunani yaitu stoiceon (unsur) dan metrein
(mengukur). Stoikiometri berarti mengukur unsur-unsur dalam hal ini adalah partikel
atom ion,molekul yang terdapat dalam unsur atau senyawa yang terlibat dalam raksi
kimia. Stoikiometri adalah ilmu yang mempelajari kuantitas produk dan reaktan
dalam reaksi kimia (Chang, 2003). Dengan kata lain Stoikiometri adalah perhitungan
kimia yang menyangkut hubungan kuantitatif zat yang terlibat dalam reaksi (Syukri
S, 1999). Reaksi kimia (persamaan kimia) didasarkan pada hukum-hukum kimia.
Hukum-hukum kimia antara lain :

1. Hukum Lavoisier atau Hukum Kekekalan Massa.

Bunyi hukum Lavoisier “Jumlah massa zat sebelum reaksi, sama dengan
jumlah massa zat setelah reaksi.”
2. Hukum Dalton atau Hukum Perbandingan Ganda.
Bunyi Hukum Dalton “Apabila dua unsur dapat membentuk atau
menyusun lebih dari satu senyawa, maka perbandingan massa dari unsur
yang satu dalam senyawa-senyawa tersebut merupakan bilangan bulat
sederhana jika massa unsur yang lainnya dibuat tetap.”
3. Hukum Proust atau Hukum Perbandingan Tetap.
4. Hukum Gay Lussac atau Hukum Perbandingan Volume.
5. Hipotesis Avogadro.

Reaksi kimia ini dapat dikelompokkan ke dalam 4 tipe reaksi: (1)Sintesis,

(2)Dekomposisi, (3)Penggantian Tunggal, dan (4)Penggantian Ganda. (1) Reaksi
Sintesis: reaksi dimana dua atau lebih zat membentuk suatu zat tunggal dalam suatu
reaksi kimia, disebut juga reaksi kombinasi atau reaksi komposisi). (2) Reaksi
Dekomposisi: reaksi yang menghasilkan dua atau lebih zat yang terbentuk dari suatu
zat tunggal. (3) Reaksi Penggantian Tunggal: reaksi dimana suatu unsur
menggantikan unsur lainnya, dan (4) Reaksi Penggantian Ganda (Double
Replacement): reaksi dimana ion-ion positif dari dua senyawa saling dipertukarkan.
 BAB III

MONOGRAFI SAMPEL

Stoikiometri reaksi kimia

 Senyawa 1
Sinonim : Natrium hidroksida.air.
Rumus molekul : Naoh

Struktur molekul :

Berat molekul : 248,17g/mol

Kelarutan : Larut dalam air dan praktis tidak larut dalam etanol(95%).
 Senyawa 2
Sinonim : Tembaga(II) Sulfat.
Rumus molekul : CuSO4

Struktur molekul :

Berat molekul : 159,61g/mol.

Kelarutan : Senyawa ini larut dalam air.
 Senyawa 3
Sinonim : Timbal(II) Nitrat.
Rumus molekul : Pb(NO3)2

Struktur molekul :

Berat molekul : 331,2g/mol.

Kelarutan : Sukar larut dalam air.

 Senyawa 4
Sinonim : Asam klorida.
Rumus molekul : HCL

Struktur molekul :
Berat molekul : 36,458 g/mol.
Kelarutan : Larut salam etanol, asam asetat, air.
 Daftar Pustaka
Suryasaputra, Dadan, dkk. 2022. Modul Praktikum Kimia Farmasi Dasar.

Cimahi: Laboratorium Botani Farmasi Program Studi Farmasi.

Chang, Raymond,2005, Kimia Dasar, Jilid I / Edisi III, Erlangga, Jakarta.

 LAMPIRAN
a. Stoikiometri Pb(NO3)2 dengan NaOH 2M

b. Stoikiometri HCL dengan NaOH 0,01M

c. Studi Kasus

d. Lembar Kerja