JURNAL

PERILAKU KONSUMEN

PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2023
 JURNAL
PERILAKU KONSUMEN

Nama Kelompok:
Zeki |Kurniawan (226040600011023)
Istikhomah (226040600011010)
Aidin Wahyu Gunawan (226040600011015)

PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2023
 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pemasaran merupakan salah satu dari kegiatan-
kegiatan pokok yang dilakukan oleh perusahaan untuk
mempertahankan kelangsungan hidupnya, untuk berkembang,
dan mendapatkan laba. Dengan melakukan pemasaran yang
baik suatu perusahaan atau kegiatan usaha yang dilakukan
oleh seseorang akan memperoleh hasil sesuai yang
diharapkan. Pemasaran produk adalah seluruh proses yang
dimulai dari analisis pasar, mengantarkan produk ke
pelanggan dan menerima umpan balik. Untuk itu pentingnya
pelaku usaha mengetahui perilaku konsumen terhadap
keputusan pembelian produk-produk yang dimiliknya.
Dalam suatu perusahaan agar kegiatan pemasaran
dapat berjalan dengan baik, maka harus terdapat suatu sistem
yang disebut dengan manajemen pemasaran. Menurut Kotler
& Keller (2009), manajemen pemasaran merupakan suatu
seni dan ilmu dalam memilih pasar yang dituju sehingga
mendapatkan, menjaga dan menumbuhkan pelanggan dengan
cara menciptakan, menyerahkan, dan mengkomunikasikan
nilai pelanggan yang unggul. Tidak hanya suatu system yang
dibutuhkan suatu perusahaan agar dapat menjalankan proses
pemasran, tetapi bagaimana sebuah peusahaan dapat
menyampaikan produk mereka kepada konsumen. Dengan
adanya manajemen pemasaran, perusahaan menciptakan suatu
alat atau media untuk menyampaikan produk mereka kepada
konsumen. Berbagai strategi pemasaran yang dilakukan oleh
perusahaan, akan mempengaruhi sikap dan konsumen dalam
melakukan pengambilan keputusan pembelian. Mulai dari
produknya, harga, tempat, maupun cara pemasaran yang
dilakukan perusahaan dalam meningkatkan penjualannya.
Keputusan pembelian adalah tahap dalam proses
pengambilan keputusan pembeli dimana konsumen benar-
benar membeli. Proses pengambilan keputusan untuk
membeli suatu produk oleh konsumen bermacam- macam
sesuai jenis keputusan pembeliannya. Aktivitas membeli
adalah bagian dalam hidup setiap orang, karena membeli
merupakan aktivitas rutin yang jarang di sadari dalam proses
 kejiwaan yang terlibat di dalamnya. Dapat dikatakan
keputusan pembelian merupakan bagian dari perilaku
konsumen.
Perilaku konsumen (consumer behavior) dapat
didefinisikan sebagai kegiatan-kegiatan individu yang secara
langsung terlibat dalam mendapatkan dan mempergunakan
barang-barang dan jasa-jasa, termasuk didalamnya proses
pengambilan keputusan pada persiapan dan penentuan
kegiatan-kegiatan tersebut. Selain itu pendapat lain
mengatakan perilaku konsumen adalah studi mengenai proses
keputusan yang mendorong konsumen membeli dan
menggunakan produk. Dengan kata lain, perilaku konsumen
melibatkan pemikiran dan perasaan yang mereka alami serta
tindakan yang mereka lakukan dalam proses konsumsi. Hal
itu juga mencakup segala hal pada lingkungan yang
mempengaruhi pemikiran, perasaan, dan tindakan tersebut.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah pada review jurnal ini adalah: apa sajakah
yang mempengaruhi perilaku konsumen terhadap keputusan
pembelian?

1.3 Tujuan
Tujuan dari review jurnal ini adalah untuk mengetahui hal
apa saja yang mempengaruhi perilaku konsumen terhadap
pengambilan keputusan.
 LITERATUR REVIEW

REVIEW JURNAL OLEH : AIDIN WAHYU GUNAWAN

Authors
No /Penulis Tujuan Model / Metode
Variabel Hasil Penelitian
. Artikel Penelitian Penelitian
(Tahun)
1. Makare Menyajikan Variabel Data Sekunder Tingkat komunikasi antara
wicz, A. evolusi perilaku dependen : (Informasi yang perusahaan dan pelanggannya
(2019) konsumen yang Perilaku digunakan untuk tergantung pada kualitas
mana telah Konsemuen (Y) memilih segmen persepsi iklan. Perusahaan
terjadi selama Variabel pasar menyadari fakta bahwa
beberapadekade Independen : sasaran,kebijakan konsumen hanya
terakhir kebutuhan (X1), produk, harga, melihatinformasi tertentu yang
Mekanisme kebijakan terkandung dalam sebuah
Perilaku (X2), distribusi dan iklan. Konsumen
Persyaratan kebijakan memilihrangsangan yang
pelanggan (X3), promosi.) diarahkan pada mereka, oleh
Kesesuaian karena itu mereka hanya
Pelanggan (X4) merasakan beberapa dari
mereka. Pelanggan cenderung
menanggapi hanya insentif ini
yangmencerminkan tidak
terpenuhinya mereka,
terutama kebutuhan saat ini.
Selain itu,konsumen pada
tingkat yang sama tertarik
pada pesan yang tidak
spesifik,mengejutkan dan
tidak standar, yaitu pesan yang
mengandung berbagai
insentif,seperti penjualan,
iklan yang menarik. Insentif
yang diharapkan dapat
diterimadengan mudah. Perlu
dicatat bahwa insentif yang
ditujukan kepada pelanggan
yangdiharapkan sering kali
cacat, karena orang cenderung
menafsirkan informasi
sesuaidengan pendapat dan
kebiasaan mereka.Faktor-
faktor penentu perilaku
konsumen yang diuraikan
dalam artikel
tersebutmenunjukkan bahwa
proses pengambilan keputusan
pembelian dewasa ini
selaindari faktor ekonomi juga
ditentukan oleh aspek
psikologis, budaya, dan
demografi.Selama bertahun-
tahun perhatian difokuskan
pada material, mesin, uang,
dan personel. Dalam beberapa
tahun terakhir hierarki ini
telah banyak
berubah.Konsumen dan
kebutuhannya menjadi
prioritas. Perubahan yang
terjadi di pasar dunia sebagai
akibat globalisasi, kemajuan
teknologi, dan penyebaran
perusahaandi luar pasar
domestik menghasilkan
perubahan dalam struktur dan
cara konsumsi pembeli
 individu.

2. Fitriana, untuk Variabel yang Metode yang hasil penelitian faktor

A., et. mengetahui digunakan digunakan dalam psikologi
al.(2015) pengaruh perilaku penelitian berpengaruh terhadap perilaku
faktor konsumen sebagai ini adalah metode konsumen.
psikologi, variabel terikat deskriptif dengan Faktor situasional tidak
faktor dan faktor menggunakan berpengaruh terhadap
situasional psikologi, faktor pendekatan perilaku konsumen artinya
dan faktor situasional dan kuantitatif yaitu keadaan tempat
sosial faktor sosial mendeskripsikan belanja, waktu belanja, dan
terhadap sebagai variabel mengenai kondisi saat belanja
perilaku bebas. pengaruh smartphone pada siswa
konsumen psikologis, SMAN di Kota Salatiga
smartphone situasional, dan tidak mempengaruhi perilaku
pada siswa sosial terhadap konsumen dalam
SMAN di perilaku mengkonsumsi smartphone.
kota konsumen Faktor sosial
Salatiga. berpengaruh terhadap perilaku
konsumen,
artinya semakin tinggi
pengaruh kelas sosial,
keluarga, kelompok referensi
 dan peraturan
pada siswa SMAN di Kota
Salatiga maka
meningkatkan perilaku
konsumen dalam
mengkonsumsi smartphone.

3. Herawati untuk variabel terikat deskriptif Hasil penelitian menunjukan

, et.al. mengetahui yaitu keputusan kualitatif dari bahwa dengan
(2022) bagaimana pembelian. jurnal dan menerapkan perilaku
perilaku Variabel perilaku resume hasil dari konsumen saat berbelanja
konsumen konsumen terdiri penelitian online akan akan
dalam dari variabel sebelumnya. memberikan kesan yang baik
berbelanja kebudayaan, untuk pembeli dan juga
online, lalu sosial, pribadi dan penjual. Para
bagaimana psikologis. perilaku konsumen juga
mplementasikan harus mencerminkan
nya di tengah hubungan dirinya
pandemi dengan Allah sesuai dengan
Covid-19. ajaran Al-Qur’an, agar
manusia tidak
boros dalam melakukan
pembelanjaan untuk
 memenuhi kebutuhan
masing-masing individu.

REVIEW JURNAL OLEH: ISTIKHOMAH

Authors
No /Penulis Tujuan Model / Metode
Variabel Hasil Penelitian
. Artikel Penelitian Penelitian
(Tahun)
1. Yulianti, Mengetahui Variabel Teknik analisis Hasil pengujian dalam
N.M.,(20 pengaruh brand independen : yang digunakan penelitian ini diperoleh nilai
20) image, green brand image (X1), dalam penelitian koefisien regresi variabel
marketing green marketing ini yaitu teknik brand image (X1) dan
strategy , dan strategy (X2), analisis regresi emotional desire (X3) sebesar
emotional desire emotional desire linear berganda 0,318 dan 1,298, dengan nilai
terhadap (X3) dengan SPSS. signifikansi keduanya sebesar
keputusan Variabel 0,000 maka brand image dan
pembelian dependen : emotional desire memiliki
produk Keputusan pengaruh positif dan
McDonald’s di Pembelian (Y) signifikan terhadap keputusan
Indonesia pembelian produk
 McDonald’s. Nilai koefisien
regresi variabel green
marketing strategy (X2)
sebesar 0,100 dengan nilai
signifikansi sebesar 0,136
sehingga green marketing
strategy berpengaruh positif
namun tidak signifikan
terhadap keputusan pembelian
produk McDonald’s. Adapun
hasil dari koefisien
determinasi sebesar 0,770
yang berarti 77% dapat
menjelaskan model atau
pengaruh masing-masing
variabel terhadap keputusan
pembelian, sedangkan sisanya
23% dijelaskan oleh sebab-
sebab lain diluar model
penelitian ini.
2. Genovev To Variabel This study uses 1) green marketing directly
a, determine independent : Descriptive and has a significant influence
Samukti, how much Brand Image, Structural toward brand image of
 D.R.,(20 influence Green Marketing Equation Ades mineral water,
20) green Variabel Modeling analysis 2) green marketing directly
marketing dependent: to analyze data has a significant influence
toward Purchase Decision with the help of toward
consumers‘ SPSS and AMOS purchase decision of Ades
purchase software. mineral water,
decision 3) brand image directly has a
mediated by significant influence
brand image toward purchase decision
of Ades of Ades mineral water,
mineral and
water in 1) green marketing indirectly
Jabodetabek has a significant influence
. toward purchase decision
of Ades mineral water
through brand image as a
mediating variable.
3. Rahmi, The study tried Variabel Explanatory 4) It shows ecological
et.al.(20 to analyze and independent : research was done knowledge affects green
17) determine: green brand with a survey purchase intention, but the
1) the effect of image, green explanatory green brand image, green
green brand awarrness, green research methods aware-ness, and green
image on advertisement, and quantitative advertisement have no
 green cological research. effect on the increase in
purchase knowledge, green Analyzed by the green purchase
intention, purchase descriptive intention. Green purchase
2) effect of Variabel statistics and intention can increase in
green dependent: Structural consumer green purchase
awareness purchase Equation Model. beha-vior. It implies that
on green intention, the creative industry
purchase purchase behavior should continue to
intention, improve the quality and
3) the effect of knowledge of the
green consumer, so the
advertiseme competitive advantage
nt on green will be achieved.
purchase
intention,
4) the effect of
ecological
knowledge
on green
purchase
intention,
and the
effect of
 green
purchase
intention on
green
purchase
behavior

REVIEW JURNAL OLEH : ZEKI KURNIAWAN

Authors
No /Penulis Tujuan Model / Metode
Variabel Hasil Penelitian
. Artikel Penelitian Penelitian
(Tahun)
1. Saputra, Menganalisis Perilaku Metode 1. Faktor produk, harga,
et.al.(20 faktor-faktor Konsumen (X) Pengumpulan data promosi, kualitas
22) yang Dan Keputusan primer dan pelayanan, budaya,
mempengaruhi Pembelian (Y) sekunder pribadi, sosial, dan lokasi
perilaku Metode Analisis sangat mempengaruhi
konsumen Uji Validitas, Uji konsumen dalam
terhadap Reabilitas, mengambil keputusan
pengambilan analisis faktor berbelanja di minimarket.
 keputusan untuk dilakukan 2. secara keseluruhan faktor-
dalam memilih uji nilai KMO dan faktor yang paling
minimarket Bartlett Test dan dominan yang
sebagai tempat MSA (measure of menimbulkan keputusan
berbelanja sampling masyarakat berbelanja di
adequency). uji minimarket, adalah; faktor
Rotated lokasi dengan nilai varians
Component 29,979%.
Matrix.

2. Syafirah, mengetahui Faktor-faktor Observasi, Dari hasil penelitian yang

et.al apakah faktor Perilaku Wawancara, dilakukan variabel budaya
(2017) budaya, sosial, Konsumen (X) Kuisioner. berpengaruh signifikan
pribadi dan Dan Keputusan Metode Analisis terhadap keputusan pembelian
psikologis Pembelian (Y) Uji Asumsi produk pada Holland Bakery
berpengaruh Klasik, Uji Manado,s osial berpengaruh
terhadap Multikolinieritas, signifikan terhadap keputusan
keputusan Uji Asumsi pembelian produk pada
pembelian. Klasik Holland Bakery Manado,
Heterokedastisitas pribadi tidak berpengaruh
, Analisis Regresi signifikan terhadap keputusan
Linier Berganda pembelian produk pada
Holland Bakery Manado dan
 untuk psikologis berpengaruh
signifikan terhadap keputusan
pembelian produk pada
Holland Bakery di kota
Manado.
3. Varon, analyzes the The independent he statistical show that the level of
et.al stimuli used in variables were analysis of the saturation of information
(2023) fashion age and gender of data was generated by the concentration
footwear stores the participants performed with R of stimuli in retail reduces
to activate with a similar software attention. The described
emotions and sociocultural v.3.6.3. Common method can be applied to
drive consumer profile, elements (stimuli) shopping situations without
purchasing determined by the were defined for the need for questionnaires.
decisions. main profile of all consumers
the footwear (voluntary
store’s customers. participants).
The dependent Analysis of the
variables were the emotional
focus intensity of each
of attention and area
the peaks of
emotional
excitement in
 response to the
observed stimuli.
4. Lewisa, This study A behavioural Using the COM-B From our data we mapped a
et.al aimed to approach (X) model of typical customer journey and
(2022) identify key decision-making behaviour pinpointed where information
factors (Y) change,we could be applied as a
influencing conducted a technique for supporting
people's consumer survey behaviour change towards
capability, and qualitative more sustainable food
opportunity and interviews with shopping choices
motivation Swedish We found that the key factors
tomakemore consumers to motivating peoples' choice of
environmentally identify food product sarequality,
sustainable howcapability, health, locally produced food,
choices when opportunity, and animal welfare andc
food shopping, motivation to onvenience. The perceived
and engage in high price of sustainable food
howinformation sustainable products, as well as time
can support shopping are constraints are the main factor
such behaviour influenced, and slimiting people from making
change. how consumers more sustainable choices. We
use information observed a strong desire
when food among respondent stok now
shopping. the environ mental impact of
their food consump-tion
behaviour.
 REVIEW ARTIKEL
Perilaku konsumen akan menentukan proses pengambilan
keputusan dalam pembelian. Keputusan merupakan salah satu
kegiatan yang dilakukan oleh setiap orang, dalam setiap waktu dan
disegala tempat, keputusan tersebut termasuk keputusan yang
menyangkut kegiatan individu. Proses pengambilan keputusan
konsumen sangat berhubungan pada keputusan pembelian oleh
karena itu sangatlah penting memahami perilaku konsumen agar
pemasar dapat mennggambarkan bagaimana proses keputusan
pembelian itu dibuat.
Dengan mempelajari perilaku konsumen dapat memberikan
pengetahuan kepada para pemasar dengan dasar pengetahuan
analisis konsumen. Apa yang sedang dibutuhkan konsumen,
mengapa konsumen ingin membeli, berapa banyak yang dibutuhkan
sehingga tahu apa yang sedang terjadi pada konsumen.
Berdasarkan review jurnal diatas dapat disimpulkan bahwa
terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen
dalam pengambilan keputusan pembelian. Hal ini dapat dipengaruhi
oleh faktor budaya, sosial, kebudayaan, faktor psikologis konsumen.
Faktor psikologis konsumen dapat muncul karena adanya dorongan
strategi pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan. Seperti
misalnya melakukan strategi pemasaran dengan green marketing
maupun dengan citra merek positif.
 DAFTAR PUSTAKA

Rahmi, D. Y., Rozalia, Y., Chan, D. N., Anira, Q., & Lita, R. P.
(2017). Green brand image relation model, green awareness,
green advertisement, and ecological knowledge as
competitive advantage in improving green purchase intention
and green purchase behavior on Creative Industry Products.
Journal of Economics, Business & Accountancy
Ventura, 20(2). https://doi.org/10.14414/jebav.v20i2.1126

Fitriana, A. Widodo, J. Pujiati, A. (2015). "Determinan Perilaku

Konsumen Smartphone Pada
Siswa Sma Negeri Di Kota Salatiga" Journal Of Economic
Education, 4 (1)

Herawati, M., Sumaryoto, S., & Sidik, M. (2022). Impact of imports

and interest rates on inflation: A case study in ASEAN
countries 2006-2019. Journal of Economics and Business,
5(3). https://doi.org/10.31014/aior.1992.05.03.436

Genoveva, G., & Samukti, D. R. (2020). Green Marketing:

Strengthen the brand image and increase the consumers’
purchase decision. MIX JURNAL ILMIAH MANAJEMEN,
10(3), 367. https://doi.org/10.22441/mix.2020.v10i3.004

Rahmi, D. Y., Rozalia, Y., Chan, D. N., Anira, Q., & Lita, R. P.
(2017). Green brand image relation model, green awareness,
green advertisement, and ecological knowledge as
competitive advantage in improving green purchase intention
and green purchase behavior on Creative Industry Products.
Journal of Economics, Business & Accountancy
Ventura, 20(2). https://doi.org/10.14414/jebav.v20i2.1126

Yulianti, N.M.(2020). Pengaruh Brand Image, Green Marketing

Strategy, Dan Emotional
Desire Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mcdonald’s.
Jurnal Ilmiah Manajemen
 dan Bisnis, Volume 5, No. 1. ISSN: 2528-1208 (print), ISSN:
2528-2077 (online)

Saputra, Y., Rosihan, R. I., Spalanzani, W., Kumalasari, R., &

Riyanti, H. (2022). Analisis Perilaku konsumen Dalam
Memutuskan Minimarket Sebagai Tempat Berbelanja. Jurnal
Rekavasi, 10(1), 45–55.
https://doi.org/10.34151/rekavasi.v10i1.3880

Juárez-Varón, D. et al. (2023) ‘Footwear consumer behavior: The

influence of stimuli on emotions and decision making’,
Journal of Business Research, 164, p. 114016.
doi:10.1016/j.jbusres.2023.114016.

Ran, Y., Nilsson Lewis, A., Dawkins, E., Grah, R., Vanhuyse, F.,
Engström, E., & Lambe, F. (2022). Information as an enabler
of sustainable food choices: A behavioural approach to
understanding consumer decision-making. Sustainable
Production and Consumption, 31, 642–656.
https://doi.org/10.1016/j.spc.2022.03.026