PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

“JASUKE MENDAL”

NOVIA FIDIANTI 5115131462

PENDIDIKAN TEKNIK ELEKTRO

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA

 KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Tuhan YME, karena atas karunia dan hidayah-Nya, saya

dapat menyelesaikan proposal ini sebagai tugas dari mata kuliah Kewirausahaan

tepat pada waktunya.

Pada kesempatan ini saya ucapkan terima kasih kepada Bapak Parjiman

selaku dosen pengampu mata kuliah Kewirausahaan yang telah banyak

memberikan bimbingan dan pengarahan; rekan-rekan, serta semua pihak yang

telah membantu sehingga proposal ini dapat selesai tepat pada waktunya.

Akhirnya saya dengan tangan terbuka menerima kritik dan saran untuk

lebih sempurnanya proposal ini di kemudian hari. Selanjutnya saya berharap

proposal yang sederhana ini bermanfaat, terutama bagi yang membutuhkannya.

Amin…

Penyusun
 Daftar Isi

Judul .................................................................................................................1

Kata Pengantar..................................................................................................2

BAB I: PENDAHULUAN...............................................................................4

1.1 Latar belakang....................................................................4

1.2 Tujuan.................................................................................4
1.3 Manfaat...............................................................................5
1.4 Visi dan Misi.......................................................................5
1.5 Analisis SWOT...................................................................5

BAB II: PEMBAHASAN.................................................................................7

2.1 Profil usaha.....................................................................................7

2.2 Bahan baku produksi......................................................................7
2.3 Alat produksi..................................................................................7
2.4 Proses produksi...............................................................................8
2.5 Modal..............................................................................................8
2.6 Analisis perencanaan laba/rui.........................................................9
2.7 Pemasaran.......................................................................................10

BAB III: PENUTUP.........................................................................................11

A. Kesimpulan...............................................................................11
B. Saran ........................................................................................11
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Didasari oleh zaman yang semakin maju, modern dan persaingan
memenuhi kebutuhan yang semakin pesat, saya sebagai pelaku dalam
menjalani kehidupan untuk memerangi persaingan kini bertekad membangun
sebuah usaha yamg bernama “Jasuke Mendal”.
Jagung merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting selain
gandum dan padi. Selain mudah diproleh, potensi jagung sebagai bahan
pangan alternatif terutama ditinjau dari harga bahan baku yang relatif lebih
murah dan kandungan gizinya yang cukup baik, jagung juga dapat diolah
menjadi minuman yang menyehatkan.
Dengan ini saya membuat makanan yang berbahan baku jagung,
yaitu “JASUKE”, yang merupakan sejenis makanan ringan yang terbuat jadi
jagung manis yang direbus dan dicampur dengan susu, keju, dan mentega.
Produk ini dibuat karena saya sebagai penjual ingin memberikan makanan
ringan murah, namun bergizi, dan bisa dikonsumsi oleh semua kalangan dan
semua umur.

1.2 Tujuan
1. Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan.
2. Menjadi mahasiswa lebih kreatif dalam hal berwirausaha.
3. Menambah pengalaman dan pengetahuan mengenai berwirausaha.
4. Meenuhi kebutuhan masyarakat.
5. Memajukan kehidupan masyarakat dan memperbaiki kehidupan
masyarakat.
6. Dapat membuka lapangan kerja baru.
1.3 Manfaat
1. Bermafaat untuk belajar mandiri
2. Membantu wirausaha untuk mengembangkan usaha dan menguji strategi
dan hasil yang diharapkan dari sudut padang pihak lain.
3. Membantu wirausaha berfikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang
akan dijalankan.
4. Sebagai media komunikasi untuk menyampaikan atau memaparkan
gagasan kepada pihak lain.
5. Membantu meningkatkan keberhasilan para wirausaha.

1.4 Visi dan Misi Usaha

A) Visi
1. Mampu bersaing di dunia bisnis dan menciptakan lapangan pekerjaan
serta menjadi wirausahawan yang sukses.
B) Misi
1. Membuat prduk yang berkualitas dan bermanfaat bagi konsumen.
2. Lebih menguasai bidang bisnis.
3. Menjual makanan dengan harga yang sesuai dengan produk yang
ditawarkan.
4. Kreatif dn inovatif dalam membuka peluang usaha.
5. Tekun dan teliti dalam pembuatan produk yang berkualitas.

1.5 Analisis SWOT

 Strength (Keunggulan)
 Harga yang terjangkau.
 Produk mudah dipasarkan.
 Rasa dan bentuk yang lebih modern.
 Kemasan diolah lebih praktis, rapi, dan bersih.
 Tidak menggunakan bahan pengawet makanan.
 Weakness (Kelemahan)
 Kerugian akibat produk yang rusak.
 Opportunity (Peluang)
 Banyak yang menyukai makanan ini dari berbagai umur.
 Makanan yang bergizi.
 Treatment (Ancaman)
 Adanya pesaing lain.
 BAB II

TINJAUAN UMUM

2.1 PROFIL USAHA

A. Nama dan alamat usaha
Nama usaha : JASUKE MENDAL
Alamat Perusahaan : Jl. Rasamala, Tebet, Jakarta Selatan
B. Nama dan alamat pemilik
Nama Pemilik : Novia Fidianti
Alamat : Jl. Rasamala no.21, Tebet, Jakarta Selatan
C. Informasi bisnis yang dilakukan
Usaha bisnis ini sedang dalam perencanaan dan akan segera berkembang
jika ada tindak lanjut.

2.2 Bahan Baku Produksi

Produk makanan “Jasuke” ini terdiri dari bahan baku utama yaitu jagung,
susu, dan keju. Akan tetapi, untuk menambah daya tarik masyarakat untuk
membeli, dapat pulan menambahkan bahan-bahan lainnya kedalam produk
makanan ini (seperti: mesis coklat atau saus sambal)

 Jagung manis  Mesis coklat

 Keju cheddar balok  Saus sambal
 Mentega  Gula
 Susu kental manis  Air

2.3 Alat produksi

Berikut ini adalah beberapa peralatan yang digunakan dalam proses
pembuatan produk makanan “Jasuke”:
  Panci
 Kompor gas
 Pisau
 Parutan keju
 Baskom
 Gelas plastik kecil
 Sendok makan kecil
 Tissue
 Plastik makanan

2.4 Proses produksi

Berikut ini adalah cara pembuatan produk makanan “Jasuke”, diantaranya
adalah:
1) Cuci jagung sampai bersih.
2) Pisahkan jagung dari batangnya dengan memotongnya menggunakan
pisau.
3) Rebus jagung menggunakan air yang diberi sedikit gula (sesuai selera).
Kemudian angkat dan tiriskan jagung.
4) Letakkan jagung yang sudah direbus ke dalam panci pengukus agar jagung
tetap hangat selama dijual.
5) Masukkan mentega secukupnya kedalam gelas plastik, kemudian
masukkan jagung dan beri susu, keju, serta messis coklat untuk
tambahannya.
6) Jagung “Jasuke” siap dipasarkan.

2.5 Modal
A) Biaya Tetap
Harga Jumlah
No. Nama barang Banyak
satuan harga
1 pack (isi
1. Gelas plastik kecil Rp 5.000,- Rp 5.000,-
50 buah)
2. Sendok plastik kecil 1 pack (isi Rp 3.000,- Rp 3.000,
 50 buah)
1 pack (isi
4. Tissue makan Rp 5.000,- Rp 5.000,-
100 lembar)
Jumlah Rp 13.000,-

B) Biaya Variabel
Harga Jumlah
No. Nama bahan Banyak
satuan harga
1. Jagung manis 10 buah Rp 2.000,- Rp 20.000,-
2. Susu kental manis 2 kaleng Rp 10.000,- Rp 20.000,-
3. Keju cheddar balok 1 balok Rp 20.000,- Rp 20.000,-
4. Mentega 1 bungkus Rp 5.000,- Rp 5.000,-
5. Mesis coklat 1 bungkus Rp 5.000,- Rp 5.000,-
6. Saus sambal 1 botol kecil Rp 6.000, Rp 6.000,-
Jumlah Rp 76.000,-

C) Sumber Modal
Modal awal usaha ini sebesar Rp 100.000,-
Uraian Jumlah
Total Biaya tetap Rp 13.000,-
Total Biaya variabel Rp 76.000,-
Total pengeluaran Rp 89.000,-
Keterangan:
Produksi produk sebanyak 20 cup
Harga beli per-cup Rp 4.450,-

2.6 Analisis perencanaan laba/rugi

Harga beli per-cup : Rp 4.450,-
Harga jual per-cup : Rp 5.000,-
Laba per-cup : RP 550,-
Total pengeluaran : 20 x Rp 4.450,- = Rp 89.000,-
 Total penjualan : 20 x Rp 5.000,- = Rp 100.000,-
Laba : Rp 11.000,-

2.7 Pemasaran
Dalam pemasaran produk saya menerapkan strategi, yaitu:
a. Produk
Didalam upaya memperlancar pemasaran produk, yang harus senantiasa
ditekankan adalah pembuatan produk dengan memperhatikan aspek rasa
maupun kualitas produk.
b. Harga
Harga dalam strategi pemasaran adalah suatu komponen yang sangat
relatif untuk dilakukan, tergantung jenis konsumen yang mana yang akan
dijadikan sasaran. Dalam hal ini, saya melihat banyak pengusaha lainnya
yang berlomba-lomba membuat produk yang murah namun kurang
berkualitas. Untuk itu, saya memiliki peluang yang lebih besar untuk
menjadikan masyarakat di lingkungan rumah untuk menjadi sasaran
pemasaran.
 BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan rencana yang telah dibuat, dapat disimpulkan bahwa banyak
peluang-peluang usaha yang dapat dimanfaatkan dan juga dapat memperoleh
keberhasilan dalam belajar.
B. Saran
 Optimis dalam menjalankan usaha.
 Harus jeli dalam melihat peluang usaha.
 Memiliki perencanaan yang matang sebelum memulai usaha.
 Tekun dalam menjalankan usaha dan tetap menjaga kualitas
produk/jasa.
 Berorientasi ke masa depan.