Anda di halaman 1dari 12

No.

Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 1 dari 12

Rencana Pembelajaran Semester (RPS)


Prodi D.IV Teknik Kimia Produksi Bersih
Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Bandung

1. Nama Matakuliah : Katalisis


2. Kode/ Beban SKS : 16KPB8052/ 2 SKS
3. Semester : Genap/VIII
4. Prasyarat :-
5. Status Matakuliah : Mata Kuliah Program Studi
6. Dosen : Ir. Mukhtar Ghozali, M.Sc.; Fitria Yulistiani, S.T., M.T.

1. Deskripsi Mata Kuliah / Course (catalog) description :


Mata kuliah Katalisis pada program studi D-IV Teknik Kimia Produksi Bersih Politeknik
Negeri Bandung merupakan matakuliah jurusan Teknik Kimia, dirancang untuk
mengintegrasikan pengetahuan tentang ilmu teknik reaksi kimia dan teknik reaktor
dalam proses yang menggunakan katalis di industri. Prasyarat matakuliah ini adalah
Teknik Reaksi Kimia, Teknik Reaktor, dan Bioproses. Secara umum materi mata kuliah
Katalisis membahas tentang penggolongan katalis dan aplikasinya di industri, yang
dirancang dalam 4 bagian. Bagian pertama membahas tentang definisi katalis, fungsi
katalis, komponen katalis dan bahan penyusun katalis. Bagian kedua membahas tentang
penggolongan katalis berkaitan dengan mekanisme reaksi dan macam-macam reaksi
pada katalis homogen dan heterogen. Bagian ketiga membahas tentang pengertian
biokatalis, reaksi biokatalis, dan jenis-jenis-jenis biokatalis. Bagian keempat membahas
tentang aplikasi katalis dalam industri yang meliputi proses katalisis dalam pengolahan
minyak bumi dan proses katalisis dalam industri kimia. Perkuliahan Matakuliah Katalisis
diselenggarakan dalam waktu 16 minggu, dengan bentuk pembelajaran di kelas meliputi
tatap muka, daring, penugasan terstruktur dan belajar mandiri. Mahasiswa akan
mendapatkan pengalaman belajar antara lain: diskusi, studi referensi, tugas permasalahan
aplikasi katalis di industri, penelusuran database dan website internet.
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 2 dari 12

2.Prasyarat / prerequisites:
Teknik Reaktor, Teknik Reaksi Kimia, Bioproses

3. Referensi / Textbook(s) and/or other required


materials:
1) R.A. van Santen, 2009, Future Perspectives in Catalysis, Dutch National Research School
Combination Catalysis Controlled by Chemical Design (NRSC-Catalysis), Eindhoven
(Netherlands)
2) R.A. van Santen, P.W.N.M. van Leeuwen, J.A. Moulijn, B.A. Averill, 1999, Catalysis: An
Integrated Approach 2nd Edition, Elsevier
3) Richardson, J.T., 1989, Principles of Catalyst Development, Plenum Press
4) Twigg, M.V., 1989, Catalyst Handbook, Wolfe Publ
5) Fogler. H.S., 2016, Elements of Chemical Reaction Engineering Fifth Edition, Prentice Hall
6) Rajagopalan, A. and Kroutil, W., 2011, Biocatalytic reactions: selected highlights, Elsevier
Ltd
7) Shuler, M. L. and Kargi, F., 2002, Bioprocess Engineering: Basic Concept, Prentice Hall
PTR
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 3 dari 12

4. Capaian Pembelajaran Lulusan / Learning Outcomes :


Capaian Pembelajaran Lulusan ABET Outcomes

PP1 Menguasai menguasai konsep teoritis sains a


alam, aplikasi matematika rekayasa; prinsip-
prinsip rekayasa (engineering principles), dan
sains rekayasa untuk mengaplikasikan pada
sistem pemroses dan peralatan yang diperlukan
untuk mengubah bahan baku menjadi produk
yang bernilai tambahAlam, aplikasi matematika
rekayasa; prinsip-prinsip rekayasa (engineering
principles), sains rekayasa untuk mengaplikasikan
sistem pemroses dan peralatan yang diperlukan
untuk memproses bahan baku menjadi produk
yang bernilai tambah
PP2 Meguasai prinsip,dan teknik b
pengoperasian dan pengendalian sistem
pemrosesan dan peralatan yang diperlukan
untuk mengubah bahan baku menjadi produk
yang bernilai tambah

Menguasai prinsip,Teknik pengoperasian dan d


pengendalian system pemprosesan dan
peralatan yang di perlukan untuk mengubah
PP3
bahan baku menjadi produk bernilai tinggi

Menguasai pengetahuan tentang budaya kerja


dan mengutamakan keselamatan, kesehatan
kerja dan lingkungan (K3L) secara mandiri dan
berkelompok, teknik menyampaikan ide serta
PP4 kode etik dan standart kerja.

Menguasai prinsip dan issue e


terkini dalam masalah ekonomi, sosial, ekologi

PP5 secara umum dan menguasai pengetahuan


tentang perkembangan teknologi proses
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 4 dari 12

KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, a


inovatif, bermutu dan terukur dalam
melakukan pekerjaan di bidang pemprosesan
bahan baku menjadi produk bernilai tambah
dalam sekala industri
KU3 Menerakpakan iptek berbasis lingkungan untuk c
menghasilakan rencana unit proses/rancangan
pabrik.
Mampu menerapkan konsep teoritis sains a
alam,aplikasi matematika rekayasa; prinsip-
prinsip rekayasa (engineering principles), dan
sains rekayasa untuk mengoperasikan sistem
KK1
pemroses dan peralatan yang diperlukan
untuk mengubah bahan baku menjadi produk
yang bernilai tambah.
KK4 Mampu melaksanakan prosedur d
keselamatan dan kesehatan kerja dan
lingkungan (K3L) dan pelaksanaan kerja
yang aman untuk memelihara kesehatan diri
sendiri dan orang lain. Termasuk di
dalamnya penerapan ukuran–ukuran kontrol
resiko untuk meminimalkan ancaman
lingkungan secara mandiri dan berkelompok
serta teknik menyampaikan ide serta kode etik
dan standar kerja.
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 5 dari 12

5. Peta Konsep

HASIL BELAJAR :

Mahasiswa mampu menjelaskan proses katalisis dalam pengolahan


minyak bumi dan proses katalisis dalam industri kimia (C2,P2,A4);

Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian biokatalis, menerangkan


reaksi biokatalis, serta jenis-jenis biokatalis (C2,P2,A4);

Mahasiswa mampu menjelaskan perbedaan antara katalis homogen


dan heterogen dari segi mekanisme reaksinya serta memberikan
contoh masing-masing reaksinya di industri (C4,P3,A3);

Mahasiswa mampu menjelaskan definisi katalis, fungsi katalis,


komponen katalis dan bahan penyusun katalis (C2,P2,A2);

ENTRY BEHAVIOUR :
Mahasiswa telah memahami konsep dasar teknik reaksi kimia dan
katalis tetapi belum mempelajari mekanisme reaksi katalisis dan aplikasi
katalis di industri
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 6 dari 12

6. Hasil Belajar / Course objectives:


Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi katalis serta komponen penyusun katalis, mampu
membandingkan jenis-jenis katalis dan menjelaskan mekanisme reaksinya masing-masing, mampu
menjelaskan jenis-jenis biokatalis dan reaksi biokatalis, serta menjelaskan aplikasi
katalis kimia dalam industri pengolahan minyak bumi dan industri kimia.

7. Bahan Kajian / Topics covered :


1. Pendahuluan Katalisis
2. Jenis Katalis
3. Biokatalis
4. Aplikasi Katalis dalam Industri

8. Metode Pembelajaran dan Kode Etik Perkuliahan:

Perkuliahan Perkuliahan meliputi kuliah, responsi dan tutorial yang


dititikberatkan pada peran aktif mahasiswa. Perkuliahan
didesain dalam 3 bagian yang melibatkan peran aktif
mahasiswa yaitu
Tatap muka berupa ceramah tentang bahan kajian, tanya-jawab antara
dosen-mahasiswa, diskusi (mahasiswa secara aktif
melakukandiskusi) dan presentasi hasil diskusi
Penugasan Terstruktur berupa kegiatan yang berpusat pada mahasiswa untuk
mendapatkan kemampuan yang disasar dengan arahan dosen
dan diberikan umpan-balik. Pengalaman belajar mahasiswa
dapat berupa latihan soal, tugas (mandiri dan/atau
kelompok), pengamatan di lapangan dan bentuk terstruktur
lainnya);
Belajar mandiri berupa kegiatan mandiri yang dilakukan mahasiswa untuk
mencapai hasil belajar mata kuliah dengan/tanpa arahan dosen
Tugas /PR Tugas yang diberikan secara terstruktur pada mahasiswa
untuk membantu mahasiswa memiliki kemampuan. Dapat
diberikan pada setiap akhir pembahasan suatu topik dan harus
dikumpulkan pada setiap awal temu kelas berikutnya atau
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 7 dari 12

ditentukan sesuai kebutuhan


Tugas yang diberikan secara terstruktur pada mahasiswa
untuk membantu mahasiswa memiliki kemampuan. Dapat
diberikan pada setiap akhir pembahasan suatu topik dan
harus dikumpulkan pada setiap awal temu kelas berikutnya
atau ditentukan sesuai kebutuhan
Kuis Selama satu semester dapat diadakan beberapa kali tes/kuis
secara mendadak, dengan bahan kuis berupa bahan kajian
yang telah dibahas pada kuliah sebelumnya maupun bahan
kajian yang akan dibahas pada saat kuliah. Dalam rencana
pembelajaran semester, kuis disebutkan secara tentative.
Kehadiran Mahasiswa wajib hadir di kegiatan belajar selama satu
semester minimal 85% dari total kehadiran sebagai syarat
mengikuti UAS. Apabila mahasiswa tidak hadir, harus ada
keterangan yang menjelaskan ketidakhadirannya tersebut.
Keterlambatan mahasiswa hanya bisa ditolerir selama 5
menit, keterlambatan setelah itu mahasiswa dinyatakan tidak
masuk
Kode etik Segala kecurangan (cheating, plagiat, copy-paste dan
sejenisnya) tidak akan ditoleransi. Apabila mahasiswa
terbukti melakukan perbuatan tersebut, maka akan
didiskualifikasi dari kelas dengan nilai maksimal D.
Evaluasi Kualitas Kuliah Kualitas perkuliahan akan diukur dengan menggunakan
kuesioner yang akan dibagikan ke mahasiswa pada awal
dan akhir perkuliahan. Kuesioner didesain untuk mengetahui
apakah mahasiswa mempunyai perbedaan persepsi sebelum
dan setelah mengikuti perkuliahan ini.
;
9. Jadwal Perkuliahan / Class/laboratory schedule (number of sessions
per week and duration of session):
*Catatan : bagian ini diisi sesuai hasil hitungan di tabel RPS
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 8 dari 12

10. Acara Pembelajaran Semester Katalisis

Kriteria Penilaian dan Indikator Referensi


nsi Metode Pembelajaran
Minggu Kemampuan Akhir Pengalaman Belajar Kelulusan Bobot
Bahan Kajian dan Bentuk Waktu
ke Yang Diharapkan Mahasiswa Kriteria (%)
Pembelajaran Indikator
Penilaian
1 2 3 4 6 7 8 9 10
1 Mahasiswa mampu menjelaskan Definisi katalis METODE Mahasiswa Kuantitatif :
definisi katalis, fungsi katalis serta PEMBELAJARAN mampu Kebenaran
komponen katalis dan bahan Fungsi katalis Deep learning menjelaskan analisis dan
penyusun katalis (C2,P2,A2); definisi katalis, kejelasan
Komponen katalis BENTUK Menyimak dan fungsi katalis serta hasil analisis
PEMBELAJARAN memahami definisi komponen katalis
Bahan penyusun : Tatap muka : katalis, fungsi katalis dan bahan Kualitatif :
katalis Ceramah; 1 x 2 x 50 menit serta komponen penyusun katalis Kualitas
katalis dan bahan informasi,
penyusun katalis Instrumen : terstruktur,
Rubrik sistematis dan
Penugasan terstruktur: 1 x 2 x 60 menit Berdiskusi dalam deskriptif. komunikatif
diskusi dan memberikan kelompok/kelas,
ilustrasi / contoh kasus, menyimpulkan,
merangkum poin penting memaparkan
dalam peta informasi, hasil, menerima
presentasi hasil diskusi; umpan-balik

Mandiri :
Mencari informasi dari 1 x 2 x 60 menit Melakukan pencarian
referensi yang berkaitan informasi, memilah
dengan bahan kajian informasi, menguasai
untuk merekonstruksi referensi, mengkaitkan
pengetahuan dalam bahan kajian dengan
mencapai hasil pengetahuan yang
belajar(Tugas 1) dimiliki sebelumnya.
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 9 dari 12

2 Mahasiswa mampu menjelaskan Katalis Homogen METODE Mahasiswa Kuantitatif :


perbedaan antara katalis homogen Mekanisme reaksi di PEMBELAJARAN mampu Kebenaran
dan heterogen dari segi mekanisme fasa cair, dengan Deep learning menjelaskan analisis dan
reaksinya serta memberikan katalis: penggolongan kejelasan
contoh masing-masing reaksinya - asam basa BENTUK Menyimak dan katalis berkaitan hasil analisis
di industri (C4,P3,A3); - ion-logam PEMBELAJARAN memahami dengan
- organo logam : Tatap muka : mekanisme reaksi dan mekanisme Kualitatif :
- asam lewis Ceramah; 1 x 2 x 50 menit macam-macam reaksi reaksi dan Kualitas
- enzim pada katalis homogen macam-macam informasi,
dan heterogen reaksi pada terstruktur,
Katalis Heterogen katalis homogen sistematis dan
Mekanisme reaksi Penugasan terstruktur: dan heterogen komunikatif
kimia fasa gas-padat, diskusi dan memberikan 1 x 2 x 60 menit Berdiskusi dalam secara benar
reaksi: ilustrasi / contoh kasus, kelompok/kelas,
- Oksidasi dan merangkum poin penting menyimpulkan, Instrumen :
contohnya dalam peta informasi, memaparkan Penilaian
- Polimerisasi dan presentasi hasil diskusi; hasil,menerima Portofolio.
contohnya umpan-balik
- Hydrocracking dan
contohnya Mandiri :
- Hidrogenasi dan Mencari informasi dari 1 x 2 x 60 menit Melakukan
contohnya referensi yang berkaitan pengunduhan materi
- Alkilasi dan dengan bahan kajian dari e-learning
contohnya untuk merekonstruksi polban dan situs
- Polimerisasi dan pengetahuan dalam terkait, menguasai
contohnya mencapai hasil belajar referensi,
- Reaksi lain (Tugas 2) mengkaitkan dengan
bahan kajian dan
pengetahuan
sebelumnya.
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 10 dari 12

3-4 Mahasiswa mampu menjelaskan Pengertian biokatalis METODE Mahasiswa Kuantitatif :


pengertian biokatalis, reaksi biokatalis, PEMBELAJARAN mampu Kebenaran
serta jenis-jenis biokatalis (C2,P2,A4); Reaksi biokatalis Deep learning menganalisis analisis dan
berkaitan dengan kejelasan
Jenis-jenis biokatalis BENTUK Menyimak dan pengertian hasil analisis
PEMBELAJARAN memahami pengertian biokatalis,
: Tatap muka : biokatalis, perbandingan perbandingan Kualitatif :
Ceramah; 2 x 2 x 50 menit biokatalis dengan katalis biokatalis dengan Kualitas
kimia, mekanisme dan katalis kimia, informasi,
Jarak Jauh : kinetika reaksi mekanisme dan terstruktur,
Kelas Online biokatalis, dan jenis- kinetika reaksi sistematis dan
jenis-jenis biokatalis biokatalis, dan komunikatif
jenis-jenis-jenis
biokatalis secara
benar.
Penugasan terstruktur: 2 x 2 x 60 menit Berdiskusi dalam
diskusi dan memberikan kelompok/kelas, Instrumen :
ilustrasi / contoh kasus, menyimpulkan, Penilaian
merangkum poin penting memaparkan Portofolio.
dalam peta informasi, hasil,menerima
presentasi hasil diskusi; umpan-balik

2 x 2 x 60 menit Melakukan
Mandiri: pengunduhan materi
Mencari informasi dari dari e-learning
referensi yang berkaitan polban dan situs
dengan bahan kajian terkait, menguasai
untuk merekonstruksi referensi,
pengetahuan dalam mengkaitkan dengan
mencapai hasil belajar bahan kajian dan
(Tugas 3) pengetahuan
sebelumnya.
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 11 dari 12

5-8 Mahasiswa mampu menjelaskan Proses katalisis dalam METODE Mahasiswa mampu Kuantitatif :
aplikasi katalis dalam industri yang pengolahan minyak PEMBELAJARAN menganalisis Kebenaran
meliputi proses katalisis dalam bumi Deep learning terhadap proses analisis dan
pengolahan minyak bumi dan a. reaksi alkilasi, katalis katalisis dalam kejelasan
proses katalisis dalam industri AlCl3 BENTUK pengolahan proses
kimia (C2,P2,A4); b. reaksi catalytic PEMBELAJARAN minyak bumi dan
cracking : Tatap muka : 6 x 2 x 50 menit Menyimak dan proses katalisis Kualitatif :
c. reaksi catalytic Ceramah; memahami proses dalam industri Kualitas
reforming katalisis dalam kimia informasi,
d. reaksi hidrogenasi, Jarak Jauh : pengolahan minyak terstruktur,
katalis Fe, Al2O3 Kelas Online bumi dan proses sistematis dan
e. reaksi water gas katalisis dalam Instrumen : komunikatif
shift, katalis Cu, industri kimia Penilaian
disupport: MoO3, Portofolio.
CuO dalam Al2O3
f. reaksi gas metan Berdiskusi dalam
Penugasan terstruktur: 6 x 2 x 60 menit kelompok/kelas,
menjadi gas sintesa
diskusi dan memberikan menyimpulkan,
ilustrasi /contoh kasus, memaparkan
Proses katalisis dalam merangkum poin penting hasil,menerima
industri kimia dalam peta informasi, umpan-balik
a. Sintesis Amonia presentasi hasil diskusi;
b. Sintesis Asam
Nitrat Mandiri : Melakukan
c. Sintesis Asam 6 x 2 x 60 menit pengunduhan materi
Mencari informasi dari
Sulfat referensi yang berkaitan dari e-learning
d. Sintesis Metanol dengan bahan kajian polban dan situs
e. Sintesis lainnya untuk merekonstruksi terkait, menguasai
pengetahuan dalam referensi,
mencapai hasil belajar mengkaitkan dengan
(Tugas 4) bahan kajian dan
pengetahuan
sebelumnya.
No. Dokumen RPS/R1/16JKI4022/2019
RENCANA PEMBELAJARAN
SEMESTER Berlaku Sejak 1 Desember 2019
PROGRAM STUDI Revisi 01
D-IV TEKNIK KIMIA PRODUKSI BERSIH Halaman 12 dari 12

Metode Pembelajaran :
ceramah/diskusi/paparan /tugas/seminar/simulasi/responsi/ praktikum/latihan soal/ kuliah lapangan/ kerja bengkel/lab konstruk si/survai lapangan/role playing atau gabungan dari metoda
pembelajaran.

Indikator :
Kuantitatif : kualitas perhitungan, kebenaran hitungan/analisa, jumlah referensi /code yang digunakan, dll
Kualitatif : kualitas sajian, kerapihan sajian , kreatifitas ide, kemampuan komunikasi, dll

Panduan alokasi waktu belajar terhadap SKS, sumber Permenristekdikti No. 44 tahun 2015 pasal 17:
1 sks = 170 menit kegiatan belajar/minggu/semester
Kuliah/Responsi/Tutorial : Tatap Muka = 50 menit,Penugasan Terstruktur = 60 menit, Mandiri = 60 menit
Seminar: Tatap Muka = 100 menit, Mandiri = 70 menit
Praktikum / Studio, Bengkel dll : 170 menit kegiatan keseluruhan
Daftar Pustaka
Utama Pendukung
1. Buku 1. Buku Elektronik
2. Jurnal
Sarana Pembelajaran
Hard ware Soft ware
1. LCD projector 1. Ms Excel
2. Laptop 2. MATLAB
Prasarana Pembelajaran
1. Kelas

OTORISASI Koordinator Mata Kuliah Koordinator RPS Ketua Prodi


D4 Teknik Kimia Produksi Bersih
Revisi Tanggal :
20 Juli 2016

Anda mungkin juga menyukai