LAPORAN HASIL PENDAMPINGAN

1. STTD : SH2022-1-044527

2. Nama Perusahaan : JAGA HATI INDUSTRIES

JL. GRIYA ADE IRMA II BLOK B NO 25 RT 01 RW 10 RUMAH

3. Alamat Perusahaan :
TUMBUH, KELURAHAN MUARA ENIM MUARA ENIM MUARA ENIM

Nama Personel
4. : Ari Firmansyah
UMK

5. Jenis Produk : Minuman dengan pengolahan

Tanggal
6. 7 September 2022
Pendampingan

7. Nama Pendamping : Ade Irwansyah

Lembaga Halal Center Cendekia Muslim - Yayasan Pendidikan Cendekia

8. :
Pendamping Muslim

(1) Wedang Jahe Merah Original (2) Wedang Jahe Merah Gula Aren
9. Nama Produk : (3) Wedang Jahe Merah Gula Aren + Madu (4) Wedang Jahe Merah +
Kopi

(1) Jahe Merah (2) Cengkeh (3) Serai (4) Kayu Manis (5) Madu Bubuk
10. Daftar Bahan : (6) Kopi (7) Gula Aren (8) Rinso Anti Noda (9) Air Murni (10)
Aluminium foil

Diragukan/Ti
No Bahan dak Temuan Keterangan
Diragukan

1 Gula Aren Diragukan SH/KH No 00230141130222, berlaku s.d 8/2/2026

(Merek Gula Aren Mahorahora dari produsen CV.
Mahorahora Bumi Nusantara)

2 Kayu Manis Tidak - Bahan Nabati

Diragukan

3 Air Murni Tidak - Air Murni

Diragukan

4 Aluminium foil Tidak - Bahan

Diragukan Tambang

5 Jahe Merah Tidak - Bahan Nabati

Diragukan

6 Cengkeh Tidak - Bahan Nabati

Diragukan
7 Serai Tidak - Bahan Nabati
Diragukan

8 Madu Bubuk Diragukan SH/KH No 01121271821221, berlaku s.d

21/12/2025 (Merek Madu Bubuk dari produsen
Usaha Sadar Sehat)

9 Kopi Diragukan SH/KH No 13160029491021, berlaku s.d

26/10/2025 (Merek Kopi Cap Bintang dari produsen
Bintang Asli)

10 Rinso Anti Noda Diragukan SH/KH No LPPOM-00170076550416, berlaku s.d

19/5/2024 (Merek Rinso Anti Noda dari produsen
PT Unilever Indonesia Tbk.)

Lampiran Penjelasan Proses dan Pemenuhan Kriteria Sistem Jaminan Halal :

No Bahan Penjelasan

1 Proses Produk dibuat dengan cara : Cara Pembuatan Jahe Merah Original/ Gula Aren
/ Gula Aren Madu / Kopi ;1. Jahe Merah cuci bersih menggunakan Air Bersih,
lalu potong cacah.2. Iris Tipis Jahe Merah, lalu jemur sampai kering3. Blender
hingga halus. Lalu campurkan Kopi / Gula Aren / Madu bubuk.4. Keringkan,
lalu kemas Jahe Merah, kemudian Press5. Cuci semua peralatan yang sudah
digunakan menggunakan Rinso Anti Noda

2 Kriteria SJPH Pemenuhan Kriteria Sistem Jaminan Produk Halal telah diverifikasi

No Produk Foto

1 Wedang Jahe Merah Original

2 Wedang Jahe Merah Gula
Aren

3 Wedang Jahe Merah Gula

Aren + Madu

4 Wedang Jahe Merah + Kopi