LAPORAN HASIL PENDAMPINGAN

1. STTD : SH2023-1-1468025

2. Nama Perusahaan : ENDRIANI

3. Alamat Perusahaan : JL. NILA SARI 28, RT/RW -, TUAHKARYA,

4. Nama Personel UMK : Endriani

5. Jenis Produk : Buah dan sayur dengan pengolahan dan penambahan bahan tambahan pangan

6. Tanggal Pendampingan 27 November 2023

7. Nama Pendamping : Peri Yuliandrofo, S.Hum

8. Lembaga Pendamping : Halal Center Cendekia Muslim - Yayasan Pendidikan Cendekia Muslim

9. Nama Produk : (1) LONTONG SAYUR AZIZA (2) LOTEK AZIZA

10. Daftar Bahan :

(1) Air Sumur (2) Buah Labu Siam (3) Rempah-Rempah Langkok (4) NANGKA MUDA (5) Kencur (6) Bawang
Merah Segar (7) Bawang Putih (8) Daun Jeruk (9) Biji Kacang Tanah (10) Kacang Panjang (11) Kol (12) Daun
a. Bahan :
Slada (13) tahu kedelai (14) Timun (15) Air Asam Jawa (16) air kapur sirih (17) Kelapa segar (santan) (18)
Ketumbar Giling (19) CABE RAWIT

b. Cleaning Agent : (1) MAMA LEMON Extra Power Clean Jeruk Nipis

(1) Garam "Dolpin (Plastik)" (2) Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam (3) Mie Kuning (4) Gula Merah Cap
c. Kemasan : Mawar (5) Minyak Kita (6) Kerupuk Merah Polos Cap Bola Dangdut (7) Kerupuk Udang (8) BERAS SOLOK ANAK
DARO CAP RUMAH SOLOK

Diragukan/Tidak
No Bahan Temuan Keterangan
Diragukan

1 Garam "Dolpin (Plastik)" Diragukan SH/KH No.ID35310000119890621 , berlaku s.d. 27/08/2025. Merk Dolpin, Bahan
dari produsen PT. Susanti Megah

2 Royco Bumbu Pelezat Diragukan SH/KH No.ID00410000009221219 , berlaku s.d. 15/04/2024. Merk Royco, Bahan
Serbaguna Rasa Ayam dari produsen UNILEVER INDONESIA

3 Mie Kuning Diragukan SH/KH No.ID14110000019430920 , berlaku s.d. 22/10/2024. Merk Tenaga muda,
Bahan dari produsen Mie Tenaga Muda

4 Gula Merah Cap Mawar Diragukan SH/KH No.ID36310000003170420 , berlaku s.d. 08/05/2024. Merk Cap mawar,
Bahan dari produsen UD. Barokah

5 Minyak Kita Diragukan SH/KH No.ID00410000058491219 , berlaku s.d. 14/04/2025. Merk Minyak kita,
Bahan dari produsen PT. Permata Hijau Sawit

6 Kerupuk Merah Polos Cap Diragukan SH/KH No.ID12210000191611119 , berlaku s.d. 24/03/2025. Merk Bola Dangdut,
Bola Dangdut Bahan dari produsen CV. Sukses Mandiri Sejati

7 Kerupuk Udang Diragukan SH/KH No.ID14210000000510320 , berlaku s.d. 19/03/2024. Merk Enak rasa, Bahan
dari produsen Enak Rasa

8 BERAS SOLOK ANAK Diragukan SH/KH No.ID00120000163420721 , berlaku s.d. 16/08/2025. Merk Rumah solok,
DARO CAP RUMAH SOLOK Bahan dari produsen TOKO CITRA

9 MAMA LEMON Extra Power Diragukan SH/KH No.ID00410000203270821 , berlaku s.d. 09/09/2025. Merk Mama lemon,
Clean Jeruk Nipis Bahan dari produsen PT. Wings Surya

10 CABE RAWIT Tidak Diragukan Bahan Nabati

11 air kapur sirih Tidak Diragukan Air Murni

12 Kelapa segar (santan) Tidak Diragukan Bahan Nabati

13 Ketumbar Giling Tidak Diragukan Bahan Nabati

14 Air Sumur Tidak Diragukan Air Murni

15 Buah Labu Siam Tidak Diragukan Bahan Nabati

16 Rempah-Rempah Langkok Tidak Diragukan Bahan Nabati

17 NANGKA MUDA Tidak Diragukan Air Murni

18 Kencur Tidak Diragukan Bahan Nabati

19 Bawang Merah Segar Tidak Diragukan Bahan Nabati

20 Bawang Putih Tidak Diragukan Bahan Nabati

21 Daun Jeruk Tidak Diragukan Bahan Nabati

22 Biji Kacang Tanah Tidak Diragukan Bahan Nabati

23 Kacang Panjang Tidak Diragukan Bahan Nabati

24 Kol Tidak Diragukan Bahan Nabati

25 Daun Slada Tidak Diragukan Bahan Nabati

26 tahu kedelai Tidak Diragukan Bahan Nabati

27 Timun Tidak Diragukan Bahan Nabati

28 Air Asam Jawa Tidak Diragukan Bahan Nabati

Lampiran Penjelasan Proses dan Pemenuhan Kriteria Sistem Jaminan Halal :

No Bahan Penjelasan

No Produk Foto

1 LONTONG SAYUR AZIZA

2 LOTEK AZIZA