DISTRIBUSI PEMBERIAN MAKANAN

PADA PASIEN RAWAT INAP

No. Dokumen : SOP/101/426.10.23/2019
No. Revisi : 01
SOP
Tanggal Terbit : 03 Februari 2019
Halaman :2
PUSKESMAS dr. Moh. Erfan Kafiluddin
KREJENGAN NIP. 198208032009031003

1. Pengertia Distribusi pemberian makanan pada pasien rawat inap adalah suatu
n kegiatan membagikan makanan yang telah disiapkan kepada pasien rawat
inap sesuai dengan porsi, jenis makanan dan jadwal yang telah ditentukan.
2. Tujuan Sebagai acuan langkah – langkah petugas dalam proses pendistribusian
makanan pada pasien rawat inap di Puskesmas Krejengan
3. Kebijakan Berdasarkan Surat keputusan kepala puskesmas krejengan
Nomor:440/096/ SK/426.102 .23/2019 tentang pelayanan klinis
4. Referensi Kementrian Kesehatan RI Direktorat Jenderal Bina Gizi dan Kesehatan Ibu
dan Anak Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas Tahun 2014
5. Prosedur 1. Petugas dapur meletakkan makanan pasien di atas troli makanan.
2. Petugas dapur mengecek kembali makanan sesuai diet dan jumlah
pasien rawat inap.
3. Petugas dapur membagikan makanan kepada pasien sesuai dengan
jadwal yang ditentukan yaitu :
 Makan pagi jam 07.00 WIB
 Snack jam 10.00 WIB
 Makan siang jam 12.00 WIB
 Makan sore jam 17.00 WIB

1/2
6. Diagram
Alir
Petugas dapur meletakkan makanan pasien di atas troli makanan

Petugas dapur mengecek kembali

makanan sesuai diet dan jumlah
pasien rawat inap

Petugas dapur membagikan makanan kepada pasien sesuai dengan jadwal yang ditentukan yaitu :
Makan pagi jam 07.00 WIB
Snack jam 10.00 WIB
Makan siang jam 12.00 WIB
Makan sore jam 17.00 WIB

7.Unit terkait 1. UGD Rawat Inap

2. Dapur

2/2