Anda di halaman 1dari 60

1 RSL-mod SIFAT Materi

a. Materi dan sifatnya


b. Materi dan perubahannya
c. Pengenalan tabel berkala
d. Senyawa/ molekul Kovalen dan ionik
e. Tatanama senyawa kimia ionik
f. Tatanama senyawa kovalen

2 RSL-mod SIFAT Materi


Tipe Sifat Sifat Materi
Sifat Fisik :
Dapat diobservasi tanpa merubah zat menjadi
zat lain.
Contoh: titik didih, densitas, massa, atau volume.
Sifat Kimia:
Hanya dapat diobservasi bila zat dirubah
menjadi zat lain.
◦ Contoh: flammabilitas (sifat mudah terbakar,
korosifitas, atau reaktifitas terhadap asam.

3 RSL-mod SIFAT Materi


Materi dan Sifatnya

 Sifat Ekstensif dan Sifat Intensif


Sifat ekstensif
Sifat-sifat yang tergantung (ditentukan) dari jumlah
material yang dianalisis.
Contoh : massa, volume, energi
Sifat Intensif
Sifat-sifat yang tidak tergantung (independent) dari
jumlah material yang dianalisis
Contoh : titik leleh, warna, daya hantar, densitas

RSL-mod 4 SIFAT Materi


Materi dan Sifat-sifat
Sifat Fisika dan Kimia
Sifat fisika :
sifat yang ditunjukkan oleh zat tanpa melibatkan
perubahan dan interaksinya dengan zat lain,
atau
Sifat yang dapat diobservasi atau diukur tanpa
merubah komposisi zat/materi
Misal: titik leleh, didih, warna, daya hantar listrik, kerapatan
Sifat kimia :
kemampuan suatu zat berubah dan berinteraksi
dengan zat lain.
Misal: kemampuan terbakar, korosif, reaktif terhadap asam.

RSL-mod SIFAT Materi 5


Materi dan Perubahan

Perubahan Fisika
Perubahan materi yang tidak
merubah komposisi zat.
◦ Contoh: perubahan keadaan
fasa (air menguap, air
membeku,- proses kristalisasi
gula, kristalisasi Natrium
Chlorida dll) akibat perubahan
temperature).

8/27/2023
RSL-mod SIFAT Materi
6 Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Materi dan Perubahannya
Perubahan Fisika : Reversibel (dapat balik)

RSL-mod 7
SIFAT Materi
Materi dan Perubahan
Keadaan dan Perubahan Fisik Ujud Materi:

Pendinginan/
Tekanan turun Pendinginan

Pemanasan/ Pemanasan
Tekanan naik

Gas Cair Padat kristal


Sangat acak; densitas Relatif acak; partikel Tertata sangat rapi;
rendah; partikel bergerak bebas dan partikel-partikelnya
bergerak sangat bebas berdekatan dengan berada pada posisi
dan jarak antar kerapatan yang lebih yang fix; saling
partikelnya berjarak besar. berdekatan.
jauh

SIF
AT
M RSL-mod 8 Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
at
Materi dan Perubahan
Perubahan kimia
Perubahan menjadi zat baru (reaksi kimia).
zat tertransformasi menjadi zat lain yang berbeda
komposisi dan sifat fisiknya,
Contoh: Kayu terbakar, besi berkarat, penguraian
(dekomposisi) reaksi oksidasi koin tembaga dengan asam
nitrat.

Cu(s) + 4 HNO3(aq)  Cu(NO3)2(aq) + 2 NO2(g) + 2 H2O(l)

RSL-mod 9SIFAT Materi


Reaksi Kimia/ Perubahan Kimia

Unsur hidrogen dan oksigen menjadi air

 Reaksi kimia,:
 Zat yang bereaksi diubah menjadi zat baru.
 Sifat fisik dan kimia berbeda dari zat awal

10 RSL-mod SIFAT Materi


Materi dan Perubahan
Perubahan kimia

RSL-mod 11 SIFAT Materi


Perubahan Kimia Perubahan Fisika

Satu atau lebih Tidak teramati adanya


perubahan komposisi kimia
senyawa habis suatu senyawa
digunakan (setidaknya Terjadinya perubahan sifat-sifat
sebagiannya) fisika
Terbentuknya suatu Perubahan fisika dapat
menandai adanya perubahan
senyawa baru kimia
Terjadi pelepasan atau Contoh: terjadi perubahan warna
dengan adanya pemanasan, atau
penyerapan energi terbentuknya suatu padatan
ketika dua jenis larutan
dicampurkan

12 RSL-mod SIFAT Materi


Perbedaan Perubahan Fisika dan Kimia

13 RSL-mod SIFAT Materi


Materi dan Perubahannya
Perubahan Fisika atau Kimia?

RSL-mod SIFAT Materi


14 Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Materi dan Perubahan
Proses di alam:

Proses KIMIA? Proses FISIKA?


RSL-mod 15 SIFAT Materi
Ilustrasi Pemisahan (Fisik) dan
Dekomposisi (Kimia)
Campuran Dekomposisi CaCO3

Kalsium karbonat
murni
56,0 % 44,0 %

Campuran Fe dan S Gas B


Padatan putih A

71,5% 28,5% 27,3% 72,7%

Kalsium Oksigen karbon Oksigen

Dipisahkan dengan magnet


SIF
AT
M RSL-mod 16
at
Latihan:
SOAL: Tentukanlah apakah proses berikut ini perubahan fisik atau
kimia, dan jelaskan dengan singkat dan jelas
Kriteria: “Apakah zat mengalami perubahan wujud atau komposisi”
SOLUSI:
(a) Terbentuk embun bila temperatur turun pada udara yang lembab.
(b) Gula dipanaskan menjadi caramel
(c) Gula larut dalam air
(d) Pembentukan kecambah dari biji tanaman dalam lingkungan
berair dan diberi pupuk.
(e) Dinamit meledak dari campuran gas.
(f) Keringat menguap bila anda istirahat sesudah jogging.
(g) Perhiasan perak menjadi pudar bila didiamkan diudara dalam
waktu yang cukup lama.

RSL-mod 17 SIFAT Materi


18 RSL-mod SIFAT Materi
Tabel Perioda Unsur Unsur:
Sejarah Perkembangan Tabel Perioda

J.A.R. Newlands - (Inggris)


 1864 – Menyusun unsur-unsur berdasarkan kenaikan masa relativ.
 Hukum Oktaf : Setiap unsur ke delapan akan mempunyai sifat
yang serupa (mirip) dengan unsur pertama, dan unsur ke sembilan
mirip dengan unsur ke dua, dst.

19 RSL-mod SIFAT Materi


Tabel Perioda Unsur Unsur:
Sejarah Perkembangan Tabel Perioda
Dimitri Ivannovich Mendeleev-(Rusia)
 1871 – Menyusun unsur-unsur berdasarkan kenaikan masa atom
relatif dan persamaan sifat.
 Sehingga dihasilkan Hukum Periode unsur, yang membuat Mendeleev dapat
memperkirakan unsur-unsur yang belum diketahui, dengan mengosongkan
beberapa tempat.
 Hingga ditemukannya proton, unsur disusun berdasarkan berat atom.
 Penyusunan modern dibuat berdasarkan nomor atom

20 RSL-mod SIFAT Materi


Tabel Perioda Unsur Unsur
 Tabel Perioda Modern:
Tabel Perioda adalah penyusunan sistematik unsur-unsur.
Tabel Perioda Unsur disusun berdasarkan kenaikan nomor
atom dan kemiripan sifat-sifat unsur.
Dalam Tabel Perioda (Susunan Berkala) Unsur-Unsur
terdapat 2 (dua) lajur.
a. Lajur Horisontal = Periode = unsur-unsur disusun menurut
kenaikan nomor atom.
b. Lajur Vertikal = Golongan = Unsur-unsur disusun menurut
kemiripan sifat.
 Beberapa sifat yang dapat disimpulkan dari Sistim Periodik Unsur
• Jari-jari atom
• Jari-jari ion
• Energi ionisasi
• Affinitas elektron
• Keelektronegatifan
21 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tabel Perioda Modern

• Tidak seperti menuliskan isotop, nomor atom terletak di bagian atas (TOP)
dari kotak dalam tabel perioda.
• Berat atom unsur berada di bagian bawah (BOTTOM) kotak. (Tidak
ditunjukkan dalam versi Tabel Perioda ini.)

22 RSL-mod SIFAT Materi


Tabel Perioda
Logam logam terletak disebelah kiri tabel perioda.
Beberapa sifat logam termasuk:
 Berkilau mengkilap.
 Penghantar panas dan listrik.
 Padat (kecuali mercury).

Nonlogam terletak disebelah kanan tabel


(kecuali H).
Nonlogam dapat padat (seperti carbon), cair
(seperti bromine), atau gas (seperti neon) pada
temperatur ruang

23 RSL-mod SIFAT Materi


Tabel Perioda
Unsur unsur pada
garis seperti tangga
adalah metalloid
(kecuali Al, Po, dan
At).
Sifat sifat metalloid
terkadang seperti
logam dan
terkadang seperti
nonlogam.

24 RSL-mod SIFAT Materi


Periodisitas

Sifat sifat kimia unsur:


 terdapat pola reaktifitas yang berulang (periodik).

25 RSL-mod SIFAT Materi


Golongan

Ke lima golongan ini dikenal dengan nama namanya.

26 RSL-mod SIFAT Materi


Tabel Periodik Unsur
Nonlogam pada sisi
kanan atas tabel
berkala (kecuali H).

Semilogam
(Metalloids)
pembatas garis anak
tangga (kecuali Al,
Po, dan At).
Logam pada sisi kiri
dari tabel.

27 RSL-mod SIFAT Materi


28 RSL-mod SIFAT Materi
Senyawa Molekular kovalen dan ionik
Senyawa Molekular
tersusun dari molekul-molekul
dan hampir selalu mengandung
hanya nonlogam.

Ikatannya Kovalen
unsur-unsur (non-logam ) saling
memberikan elektron nya atau
prinsip pemakaian bersama
elektron membentuk ikatan
kovalen.

29 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Senyawa Molekular kovalen dan ionik
Ion-ion

Ion ialah atom yang dapat mengalami penambahan ataupun


pengurangan elektron
Kation adalah positif dan terbentuk dari unsur yang terletak di sisi kiri tabel periodik.
Anion adalah negatif dan terbentuk dari unsur yang terletak di sisi kanan tabel
periodik.
Molekul logam cenderung lebih mudah untuk melepaskan elektron
dibandingkan menangkap elektron, sedangkan molekul non-logam
berlaku sebaliknya.

Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
30 RSL-mod SIFAT Materi
Kation

Anion

31 RSL-mod SIFAT Materi


Pembentukan Ion
Elektron valensi adalah elektron terluar dalam suatu
atom. Elektron ini berpartisipasi dalam ikatan atom.
Kation adalah atom yang mempunyai muatan positif.
Anion adalah atom yang mempunyai muatan negatif.
Ion monatomik adalah ion yang tersusun dari satu
atom.
Ion Poliatomik
Ion Poliatomik adalah ion yang tersusun dari dua
atom atau lebih.

32 RSL-mod SIFAT Materi


Beberapa Ion Monoatomik

33 RSL-mod SIFAT Materi


Senyawa Molekular kovalen dan ionik
Senyawa ionik
senyawa yang terdiri dari ion positif dan ion negatif.
umumnya terbentuk oleh logam dan nonlogam.
Senyawa yang terbentuk ketika logam mentransfer elektron ke non-
logam sehingga menghasilkan ion bermuatan negatif dan positif
Terjadi gaya tarik elektrostatik membentuk gaya elektrostatik.
Hanya ditulis Rumus Empiris.
Contoh: senyawa NaCl, atau LiF

34 RSL-mod SIFAT Materi


Senyawa Ionik

Ion adalah atom (atau sekelompok atom


yang berikatan) yang kehilangan atau
menerima.
Kation terbentuk bila paling sedikit
kehilangan satu elektron. Kation
Monatomik dibentuk oleh logam.
Anion terbentuk bila paling sedikit
menerima satu elektron. Anion Monatomik
dibentuk oleh nonlogam
Senyawa ionik terbentuk bila ion positif
(kation) dan ion negatif (anion) saling tarik
menarik

35 RSL-mod SIFAT Materi


Senyawa Ionik

Senyawa ionik bersifat netral.


Formula (Rumus) senyawa ionik adalah
perbandingan bilangan bulat terkecil ion-ion dalam
suatu senyawa. Ini adalah satuan formula.
Ion-ion dalam senyawa ionik membentuk kristal - kisi-
kisi ion positif dan negatif yang berulang.
Contoh: NaCl, Fe2O3, Al(SO4)3

36 RSL-mod SIFAT Materi


Kation Umum

37 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Anion Umum

38 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Beberapa Ion Penting Didalam Tubuh Manusia

Mg2+ dan Ca2+


Ion penting secara HCO3-, H2PO4-,
fisiologi HPO42-
Kation divalen dari
magnesium dan
Na+ dan K+ Menstabilkan pH
kalsium dapat
cairan tubuh
memicu konstraksi
Kation monovalen otot dan
dari natrium dan Cl-
melepaskan
kalium dapat transmiter.
membawa muatan Klorida sebagai
Magnesium terlibat
listrik ke sel syaraf anion utama dalam
dalam reaksi
dan sel otot tubuh
metabolisme ATP

39 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Molekul Kovalen:
Diatomik
Tujuh (7) unsur ini terdapat di alam dan terbentuk secara
alami sebagai molekul yang mengandung dua atom:
Hidrogen
Nitrogen
Oksigen
Fluorine
Chlorine
Bromine
Iodine

40 RSL-mod SIFAT Materi


Jenis Rumus (formula)

Rumus empiris adalah perbandingan jumlah


atom-atom unsur penyusun suatu senyawa
yang terkecil.
Rumus Molekular adalah jumlah atom-atom
unsur dalam senyawa yang sebenarnya.

41 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Rumus Molekul
Formula senyawa molekular adalah
jumlah atom berbagai unsur penyusun dalam molekul tunggal
Mis: H2O, SO2 , C6H12O6 , C12H22O11

Formula (Rumus) molekul : C6H12O6


Rumus empiris : CH2O
Massa molekul :
6 x Ar C + 12 x Ar H + 6 x Ar O
= 180.18

42 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Jenis Rumus
Rumus struktural (molekul
struktural) menunjukkan orde
dalam atom-atom yang
terikat.
Penggambaran Perspektif
juga menunjukkan susunan
atom-atom tiga dimensi
dalam suatu senyawa.

43 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Formula struktural/Molekular struktural

44 RSL-mod SIFAT Materi


45 RSL-mod SIFAT Materi
Penulisan Rumus

Karena senyawaan secara elektronik neutral,


seseorang dapat menentukan rumus senyawa
dalam cara ini.
Muatan anion menjadi subscript pada kation.
Jika subscripts ini tidak berada pada rasio bilangan
keseluruhan terkecil, membaginya dengan faktor
umum terbesar.

46 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Anorganik

Tulis nama kation dan anion.


Jika anion suatu unsur, tambahkan
akhirannya dengan –ida; jika anion ini ion
poliatom, tulis dengan sederhana nama ion
poliatom.
Jika kation dapat mempunyai lebih dari
satu kemungkinan muatan, tulis muatan ini
dengan bilangan Roman dalam kurung.

47 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Anorganik

48 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Anorganik pada Oksoanion

Bila terdapat dua oksoanion unsur yang sama :


Yang satu dengan oksigen lebih sedikit diberi
tambahan akhiran -it
NO2− : nitrit; SO32− : sulfit
Yang satu lagi dengan oksigen lebih banyak diberi
tambahan akhiran -at
NO3− : nitrat; SO42− : sulfat

49 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Anorganik pada Oksoanion

Yang satu dengan oksigen kedua tersedikit, diberi


tambahan akhiran -it
ClO2− : klorit
Yang satu lagi dengan oksigen kedua lebih banyak, diberi
tambahan akhiran -at
ClO3− : klorat

50 RSL-mod SIFAT Materi


Tatanama Anorganik pada Oksoanion

Yang satu dengan oksigen tersedikit diberi kata depan hipo-


dan akhiran -it
ClO− : hipoklorit
Yang satu lagi dengan oksigen terbanyak diberi kata depan
per- dan akhiran -at
ClO4− : perklorat

51 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Anorganik pada Asam

Jika anion dalam


asam diberi akhiran -
ida, dan ditambahkan
kata depan asam dan
hidro- :
HCl: asam
hidroklorida
HBr: asam
hidrobromida
HI: asam hidroiodida

52 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Anorganik pada Asam

Jika anion dalam


asam diberi akhiran
-at, dan
ditambahkan kata -
asam:
HClO3: asam klorat
HClO4: asam
perklorat

53 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Anorganik pada Asam

Jika anion dalam


asam diberi akhiran
-it, dan
ditambahkan kata -
asam :
HClO: asam
hipoklorit
HClO2: asam klorit

54 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Senyawa biner (kovalen)

Atom yang kurang


elektronegatif biasanya
disebut pertama.
Kata depan dipakai untuk
memberikan angka jumlah
atom dari masing-masing
unsur dalam senyawa
(mono-) umumnya tidak
dipakai pada unsur pertama

55 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Senyawa biner (kovalen)

Akhir dari unsur yang lebih


elektronegatif diubah
menjadi -ida.

CO2: karbon dioksida


CCl4: karbon tetraklorida

56 RSL-mod SIFAT Materi Departemen Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia
Tatanama Senyawa biner (kovalen)

Jika kata depan berakhir


dengan a atau o dan
nama dari unsur dimulai
dengan vokal, dua vokal
berturutan sering
dibuang/ ditiadakan dan
digabung menjadi satu:
N2O5: dinitrogen pentoksida

57 RSL-mod SIFAT Materi


Tatanama senyawa organik

Kimia organik adalah studi mengenai carbon.


Kimia organik mempunyai sistem tersendiri dalam tatanama.
Hydrocarbon paling sederhana (senyawa yang hanya
mengandung carbon dan hidrogen) adalah alkana.
Bagian pertama dari nama nama dinames hanya tercantum
dengan jumlah carbon (meth- = 1, eth- = 2, prop- = 3, etc.).

58 RSL-mod SIFAT Materi


Tatanama Senyawa Organik

Bila hidrogen dalam suatu alkana digantikan oleh


gugus fungsi lain (seperti -OH dalam senyawa diatas) ,
nama diturunkan dari nama alkana.
Akhiran menunjukkan jenis senyawa.
Alkohol berakhiran -ol.

59 RSL-mod SIFAT Materi


Teori Atom:
Atom penyusun materi

60 RSL-mod SIFAT Materi

Anda mungkin juga menyukai