BRAMBANG ITU BAWANG MERAH

A. Latar Belakang
Akhir-akhir ini banyak yang mengalami hipertensi, jantung, diabetes dan penyakit
lainnya yang disebabkan karena jarang berolahraga dan jarang melakukan aktifitas fisik,
serta kurang mengkonsumsi makanan yang mengandung kalium. Pada tanaman bawang
merah mengandung beberapa nutrisi. Mengutip dari buku berjudul “Bawang Merah”
karya Estu Rahayu dan Nur Belian V.A. bahwa dalam 100 gram bawang merah
mengandung :
 Air 88 gram
 Karbohidrat 9,2 gram
 Protein 1,5 gram
 Lemak 0,3 gram
 Vitamin B1 0,03 miligram
 Vitamin C 2 miligram
 Kalsium 36 miligram
 Besi 0,8 miligram
 Fosfor 40,00 miligram
 Energi 39 kalori

Karena banyaknya nutrisi yang terkandung pada bawang merah tersebut maka
banyak orang meyakini bahwa bawang merah bisa dijadikan obat atau solusi untuk
menyembuhkan beberapa penyakit tersebut. Bawang merah mudah didapatkan dan
mudah dibudidayakan baik di sawah maupun polybag.

B. Cara dan Penyakit yang Dapat Diobati dengan Bawang Merah

Sifat khas menghangatkan, rasa dan bau tajam, khasiat bakterised, expektoran dan
diuretic. Penelitian M. Jufri Samad, 1987 F. MIPA FARMASI UNHAS telah melakukan
penelitian pengaruh ekstrak umbi lapis bawang merah terhadap penurunan kadar gula
darah normal kelinci. Dari hasil penelitian tersebut ternyata ekstrak umbi bawang merah
dengan dosis 250 mg/kg bb menyebabkan penurunan kadar gula darah normal sebesar
23,46%. Pada pemberian tolbutamide dosis 250 mg/kg bb secara oral, menunjukkan
penurunan kadar gula normal sebesar 22,21% dan pemberian air suling dengan takaran 5
ml/kg bb secara oral menunjukkan penurunan kadar gula darah normal sebesar 3,00%.
Tri Purwaningsih, 1991 FMIPA FARMASI UI, telah melakukan penelitian efek protektif
bawang merah pada kerusakan hati akibat karbon tetraklorida. Dari hasil penelitian
tersebut ternyata bawang merah menghambat peningkatan 6 PT Plasma dan kerusakan
jaringan hati akibat CC14.
C. Kesimpulan
Bawang merah harus organic agar bisa menjadi obat bagi manusia.