RESEP KUE KERING COKLAT

Bahan-bahan:

- Butter 300 gram

- Mentega Palmia 300 gram

- Tepung terigu 750 gram

- Gula halus 600 gram

- Tepung maizena 2 sdm

- Telur 3 butir

- Coklat bubuk 6 sdm

- Baking powder 2 sdt

- Choco chips secukupnya

Cara Membuat

- Campur terigu, coklat bubuk dan baking powder hingga rata. Sisihkan.

- Kocok butter, margarin, dan gula halus hingga lembut dengan mikser.

- Masukkan telur, kocok asal rata saja. Matikan mikser.

- Masukkan campuran tepung sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.

- Olesi tipis loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 160°C.

- Ambil 1 sendok teh adonan lalu bulatkan dengan tangan. Taruh dan susun di loyang.

Pipihkan adonan dengan garpu. Taburkan kacang di atas kue. Lakukan hingga semua

adonan habis.

- Panggang dalam oven selama 30 menit. Keluarkan lalu dinginkan dengan menaruh di

atas cooling rack.

- Siap disajikan atau disimpan dalam toples.