Ir.

Mardiana Wahyuni, MP
• PRINSIP-PRINSIP MENGKULTURKAN = Tumbuh dan kembang

• MENJADI BUDAYA, TERUS MENERUS, MENCINTAI

• DIAPLIKASIKAN SEBAGAI TEKNOLOGI MENCARI INOVASI /

REKAYASA

• TUJUAN : HARVESTING INDEX

 ASPEK TANAMAN
 ASPEK TANAH MENJADI TEKNOLOGI

 ASPEK IKLIM

- Dapat diterapkan oleh semua

orang/pelaku
- Memberi hasil positif
- Terdapat pembaharuan
Tanaman : Tingkat tinggi -> Produk fotosintesa

cahaya
CO2 + H2O C6H1206 + O2 (Fotosintat/asimilat)
klorofil
CO2 H2O

Organisme Curah hujan

Dekomposisi
Konservasi
Industri Distribusi
C6H12O2
Siklus iklim
Letak tempat Persilangan
Gangguan Unsur hara
(awan)
Efisiensi Umur (fase)

Cahaya Klorofil
 UNJUK KERJA
Hasil panen
 Harvesting Index = Indeks panen =
Berat kering Tajuk

Jagung Umur 3 bulan

• Bagaimana dengan tanaman berumur panjang.

Output Hasil panen
Rasio = =
Input Biaya
Hasil/produk
Harga Pokok =
Biaya
 Karakteristik tanah

Inceptisol Ultisol Spodosol Histosol

 Sifatfisik : tekstur, Struktur, BD, Porositas
Sifat kimia : PH, EC, KTK, KB,Kadar hara

 Azas prioritas : Sifat permanen atau dapat diubah

Kelas kesesuaian lahan

Kelapa sawit (Mineral & Gambut)

Karet
Gambar Siklus Hidrologi
 Contoh Perhitungan Dsefisit Air Tahun X di Y

Uraian Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nov Des Jumlah
Hari Hujan 13 12 19 14 3 6 0 0 0 1 3 18 89
Curah Hujan 756 310 487 382 82 146 0 0 0 9 9 370 2551
Cadangan
200 200 200 200 200 132 128 0 0 0 0 0 -
permulaan
Penguapan 120 120 120 120 150 150 150 150 150 150 150 120 1650
Keseimbangan air 836 390 567 582 138 178 -22 -150 -150 -141 -141 250 -
Cadangan Akhir 200 200 200 200 132 128 0 0 0 0 0 200 -
Drainase 636 190 367 382 0 0 0 0 0 0 0 50 -
Defisit air 0 0 0 0 0 0 22 150 150 141 141 0 604
 Pembagian zona iklim untuk budidaya kelapa sawit
No Zona Curah hujan (mm/th) Hari hujan/th Bulan kering
1 Sangat basah > 2750 > 200 0
2 Basah 2250-2750 150-200 0-1
3 Agak basah 1750-2250 100-150 1-2
4 Agak kering 1250-1750 75-100 2-3
5 Kering < 1250 < 75 >3

Defisit air tanaman kelapa sawit

Nilai (mm) Klasifikasi
0-150 Optimum / Optimal
150-250 Favourable / Masih sesuai
250-350 Intermediate / Sedang
350-400 Limit / Ambang batas
400-500 Marginal / kritis
> 500 UnFavorable / Tidak sesuai
 Pengaruh defisit air terhadap pertumbuhan
No Stadia/Nilai Gejala
1 200-300 mm Daun baru yang tidak berkembang 3-4 pelepah
2 300-400 mm Daun baru yang tidak berkembang 4-5 pelepah
3 400-500 mm Pelepah patah, Tandan muda menajdi matang
4 > 500 mm Patah pucuk

Pengaruh defisit air terhadap penurunan produksi

Defisit air Produktifitas Penurunan
(mm/th) (Ton/ha/th) (%)
0 22.0 -
100 20.0 9.1
200 17.9 18.6
300 15.7 28.6
400 13.5 38.6
Terimakasih