LAPORAN

JURNAL PRAKTIK LAPANG I

Disusun Oleh :
ANGGA PUTRA JAYA
NRP : 56202112997

PROGRAM STUDI PERMESINAN PERIKANAN

POLITEKNIK AHLI USAHA PERIKANAN
JAKARTA
2023
 LAPORAN

JURNAL PRAKTIK LAPANG I

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Melaksanakan Praktik Lapang II di Semester VII
Pada Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta

Disusun Oleh :
ANGGA PUTRA JAYA
NRP : 56202112997

PROGRAM STUDI PERMESINAN PERIKANAN

POLITEKNIK AHLI USAHA PERIKANAN
JAKARTA
2023
 LEMBAR PENGESAHAN

Nama :Angga Putra Jaya

NRP/Angkatan : 56202112997 / 56
Semester : VI
Program Studi : Permesinan Perikanan
Judul : LAPORAN JURNAL PRAKTEK LAPANG 1
Lokasi Praktek : Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan
Jawa Tengah
Nama Kapal : KM Mekar Baru Putra III
Jenis Kapal : Kapal Penangkap Ikan Pelagis Kecil
Waktu Praktek : 13 Mei 2023 s/d 23 Juni 2023

Pekalongan, Juli 2023

Mengetahui, Menyetujui,
Ketua Program Studi Dosen Pembimbing

Basino, A.Pi., M.T. I Ketut Daging, A.Pi.,M.T.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas

i
berkat dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Jurnal
Praktik Lapang I. Laporan Jurnal Praktik Lapang I adalah hasil dari kegiatan
Praktik Lapang I yang dilakukan oleh Taruna semester VI Program Studi
Permesinan pada Perikanan Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta.

Penulisan laporan ini bersumber dari hasil praktik keahlian Taruna dan
diperkaya dengan beberapa literature. Pada pendahuluan penulis menuliskan
maksud dan hal yang melatar belakangi dari penulisan Laporan Jurnal Praktik
Lapang I ini. Pada pembahasan ini penulis mengemukakan tentang profil PPN
Pekalongan serta mengemukakan spesifikasi kapal dan motor induk kapal serta
menentukan hasil tangkapan hingga bongkar.

Akhirnya penulis berharap Laporan Jurnal Praktik Lapang I ini dapat

bermanfaat untuk penulis pada khususnya dan berguna bagi pembaca pada
umumnya. Penulis menyadari dalam penulisan Laporan Jurnal Praktik Lapang I ini
masih jauh dari kata sempurna. Oleh karna itu, penulis mengharapkan kritik dan
saran yang bersifat kontruktif demi sempurnanya Laporan Jurnal Praktik Lapang I
ini.

Pekalongan, Juli 2023

Penulis

Angga Putra Jaya

ii
 UCAPAN TERIMAKASIH

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Jurnal Praktik Lapang I ini dengan baik. Dalam kesempatan ini penulis
mengucapkan banyak terima kasih kepada Bapak I Ketut Daging, A.Pi., M.T. yang
telah memberikan bimbingan, arahan dan petunjuk dalam penulisan Laporan
Jurnal Praktik Lapang I ini.

Selain itu penulis menyampaikan terima kasih banyak yang sebesar-besarnya

khususnya kepada :

1. Bapak Dr. Muhammad Hery Riyadi Alauddin, S.Pi., M.Si. Selaku Direktur
Politeknik Ahli Usaha Perikanan Jakarta.
2. Bapak Basino, A.Pi., M.T. Selaku Ketua Program Studi Permesinan
Perikanan Jakarta.
3. Bapak Kartono, A. Pi., M.P. Selaku Kepala Pelabuhan Perikanan
Nusantara Pekalongan.
4. Bapak Jajang Hartono A.Pi. Selaku Kepala Subpokja Kesyahbandaran
Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan.
5. Bapak Syakirin Selaku Nahkoda Sekaligus pemilik KM Mekar Baru Putra 3.
6. Serta semua pihak yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan
Laporan Jurnal Praktik Lapang I ini.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan Laporan Jurnal Praktik Lapang I

ini masih banyak kekurangan sehingga kritik dan saran yang bersifat membangun
sangat diharapkan oleh penulis. Semoga Laporan Jurnal Praktik Lapang I ini bisa
bermanfaat bagi semua orang yang membacanya sebagai ilmu pengetahuan.

Pekalongan, Juli 2023

Penulis

ANGGA PUTRA JAYA

iii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN......................................................................................i
KATA PENGANTAR.............................................................................................ii
UCAPAN TERIMAKASIH...................................................................................iii
DAFTAR ISI...........................................................................................................iv
a. INFORMASI UMUM PELABUHAN PERIKANAN PEKALONGAN.........1
b. STRUKTUR ORGANISASI PPN PEKALONGAN........................................1
c. JUMLAH ARMADA DAN ALAT TANGKAP YANG BEROPERASI........2
d. FASILITAS POKOK........................................................................................2
e. FASILITAS FUNGSIONAL............................................................................2
f. FASILITAS PENUNJANG..............................................................................3
A. DOKUMENTASI......................................................................................4
INFORMASI KAPAL PENANGKAP IKAN.........................................................6
g. KAPAL PENANGKAP IKAN.........................................................................6
B. FOTO/DOKUMENTASI KAPAL............................................................7
C. GENERAL ARRAGEMENT....................................................................7
INFORMASI MESIN INDUK (MAIN ENGINE)..................................................8
h. DATA MESIN INDUK (MAIN ENGINE)......................................................8
D. FOTO / DOKUMENTASI MESIN INDUK (MAIN ENGINE)...............8
i. SISTEM PENDINGIN MESIN INDUK..........................................................9
E. Gambarkan Skema Sistem Pendingin Mesin Induk (Main Engine)..........9
F. PENGOPERASIAN MESIN INDUK (MAIN ENGINE).......................10
INFORMASI MESIN PENGGERAK GENERATOR..........................................11
j. DATA MESIN PENGGERAK GENERATOR (AUXILLIARY ENGINE). 11
G. Foto / Dokumentasi Mesin Penggerak Generator (Auxillary Engine)....11
H. PENGOPERASIAN MESIN PENGGERAK GENERATOR.................11
k. DATA GENERATOR.......................................................................................12
I. Dokumentasi / Foto Generator.................................................................13
INFORMASI PESAWAT BANTU KAMAR MESIN DAN DECK....................13
l. PESAWAT BANTU KAMAR MESIN..........................................................13
m. PESAWAT BANTU DECK..........................................................................14

iv
PENGAWAKAN KAPAL PENANGKAPAN IKAN...........................................15
n. STRUKTUR ORGANISASI KAPAL...............................................................16
J. DESKRIPSI PEKERJAAN.....................................................................16
K. SERTIFIKASI DAN KOMPETENSI AWAK KAPAL..........................16
L. SISTEM PENGUPAHAN AWAK KAPAL...........................................17
PERLENGKAPAN KAPAL..................................................................................18
o. PERLENGKAPAN KOMUNIKASI..............................................................18
p. PERLENGKAPAN KESELAMATAN..........................................................19
q. PERLENGKAPAN PENUNJANG OPERASI PENANGKAPAN IKAN.....20
DOKUMEN KELENGKAPAN KAPAL PENANGKAPAN IKAN....................22
r. DAFTAR KELENGKAPAN DOKUMEN....................................................22

M. FOTO / DOKUMENTASI DOKUMEN KELENGKAPAN KAPAL

22
s. SPESIES IKAN HASIL TANGKAPAN........................................................25
t. KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN PER TRIP..........................................27
u. UKURAN IKAN YANG DITANGKAP........................................................27
v. NILAI HASIL TANGKAPAN.......................................................................27

v
 LEMBAR KERJA
FASILITAS PELABUHAN PERIKANAN

a. INFORMASI UMUM PELABUHAN PERIKANAN PEKALONGAN

PPN Pekalongan terletak sekitar 5 Km di sebelah utara pusat Kota Pekalongan dan 0,5 km
dari muara sungai pekalongan yang merupakan gabungan dari 4 anak sungai : Ampel Gading,
kali sebulan, Kali Siketeng dan kali Sepucung. Secara administrasi pemerintahan, PPN
Pekalongan terletak di Kelurahan Panjang Wetan dan Krapyak Lor, Kecamatan Pekalongan
Utara, Kota Pekalongan, Provinsi Jawa Tengah. Adapun secara geografis terletak di daratan
rendah pantai Utara Pulau Jawa dengan ketinggian sekitar 1 meter di atas permukaan air laut
pada kordinat 6051’34” LS dan 109041’41” BT.
Adapun batas wilayah administrasi kawasan PPN Pekalongan adalah :
 Sebelah Utara: Laut Jawa
 Sebelah Selatan : Kabupaten Pekalongan
 Sebelah Barat: Kabupaten Pekalongan
 Sebelah Timur : Kabupaten Batang

Gambar Lokasi PPN Pekalongan

b. STRUKTUR ORGANISASI PPN PEKALONGAN

STRUKTUR ORGANISASI
PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA PEKALONGAN

1
 KEPALA PELABUHAN
Kartono, A.Pi., M.P.
NIP.197408071999031005

KEPALA SUBBAGIAN
UMUM
Amelia,S.St.Pi
NIP.198404232010122022
KELOMPOK JABATAN
FUNGSIONAL

KELOMPOK
JABATAN KELOMPOK
FUNGSIONAL FUNGSIONAL UMUM
TERTENTU

c. JUMLAH ARMADA DAN ALAT TANGKAP YANG BEROPERASI

No Jenis Kapal Ukuran (GT) Jumlah (Unit)

1 Mini Purse saine <30 GT 170 Unit

2 Purse saine >30 GT 198 Unit
3 Gillnet <10 dan >30GT 60 Unit
4 Payang,bubu <10GT 16 Unit
Jumlah Armada 444 Unit
Sumber : Lap_terbit SPB 1 Januari 2023 s/d 7 juni 2023
d. FASILITAS POKOK

No Fasilitas Pokok Volume/Kapasitas Status/Pengelola

1 Areal Pelabuhan (Lahan) 36 Ha PPN Pekalongan

2 Break Water Seb. Timur 275 m¹ PPN Pekalongan
3 Break Water Seb. Barat 320 m¹ PPN Pekalongan
4 Dermaga Barat 345 m¹ PPN Pekalongan
5 Dermaga Timur dan Revetment 220 m¹ PPN Pekalongan
6 Pembuatan Talud Timur 70 m¹ PPN Pekalongan
7 Dermaga Jetty Wisata Bahari 154,44 m2 PPN Pekalongan
8 Jalan Kompleks 2500 m PPN Pekalongan
9 Alur Pelayaran 1200 m PPN Pekalongan
10 Drainase 1500 m PPN Pekalongan
11 Turap Wisata Bahari 280 m PPN Pekalongan
12 Rambu Navigasi 1 Unit PPN Pekalongan
e. FASILITAS FUNGSIONAL

No Fasilitas Fungsional Volume Status

1 Kantor LANAL
2 Kantor POLAIR
3 Perbengkelan 120 m² Perum Perindo
4 Slipway(docking) 4 Rell Perum Perindo
5 Tempat Penjemuran Jaring 300 m Perum Perindo
2
No Fasilitas Fungsional Volume Status
6 Tempat Parkir 345 m PPN Pekalongan
7 Menara Air Kawasan Timur 1 Unit PPN Pekalongan
8 - Sumur Artetis PPNP 1 Unit PPN Pekalongan
9 - Sumur Artetis TPI Hygienis 1 Unit PPN Pekalongan
10 Jaringan Inst. Air 1 Unit PPN Pekalongan
11 Menara Air TPI 2 Unit PPN Pekalongan
12 Instalasi Listrik 53 KVA PPN Pekalongan
13 Gedung TPI Selatan 1930 m2 Perum Perindo
14 Tempat Istirahat Nelayan 131 m2 PPN Pekalongan
15 Kantor PPNP 300 m2 PPN Pekalongan
16 Balai Pertemuan PPNP 181 m² PPN Pekalongan
17 Kantor Perum PPS 361 m2 Perum Perindo
18 Unit Pengelolahan Limbah 2 Unit PPN Pekalongan
29 Rehab Saluran UPL 58 m3 PPN Pekalongan
20 Pagar Keliling Barat 625 m PPN Pekalongan
21 Pagar Keliling Timur 710 m PPN Pekalongan
22 Pos Pemeriksaan Terpadu 132 m2 PPN Pekalongan
23 Gedung Perlengkapan 180 m2 PPN Pekalongan
24 Bangunan Penyaluran BBM 272 m2 Perum Perindo
25 Pos Satpam Depan Gapura PPNP 20 m2 PPN Pekalongan
26 Pos Pas Masuk TPI 18 m2 PPN Pekalongan
27 Pos Satker Pengawasan 150 m2 PPN Pekalongan
28 Jalan Komplek Barat 2500 m2 PPN Pekalongan
29 Jalan Komplek Timur 1150 m2 PPN Pekalongan
30 Rehab Hotmix jalan Komplek TPI 1.899,45 m2 PPN Pekalongan
31 Rumah Genset PPNP 30 m2 PPN Pekalongan
32 - Gedung TPI Hygienis 400 m2 PPN Pekalongan
33 - Atap Dermaga TPI Hygienis 160 m2 PPN Pekalongan
34 - Gedung Basket TPI Hygienis 39,9 m2 PPN Pekalongan
35 - Gudang Es TPI Hygienis 21,6 m2 PPN Pekalongan
36 Gedung Syahbandar Perikanan 48 m2 PPN Pekalongan
37 Gedung Laboratorium 54,21 m2 PPN Pekalongan
38 Instalasi Air & Bak Penampungan Air 33,60 m/65 m3 PPN Pekalongan
39 MCK TPI 156 m2 PPN Pekalongan
f. FASILITAS PENUNJANG

No Fasilitas Penunjang Volume Status

1 Waserda 120 m2 Perum Perindo
2 Kantin Wisata Bahari 75 m2 PPN Pekalongan
3 Rumah Dinas 60 m2 PPN Pekalongan
4 Kawasan Wisata Bahari PPN Pekalongan
5 Gedung Pertemuan 300 m2 PPN Pekalongan
6 Gedung Aquarium 300 m PPN Pekalongan
7 Mess Operator 85.5 m2 PPN Pekalongan
8 Gedung Depo Nelayan 167 m2 PPN Pekalongan
3
No Fasilitas Penunjang Volume Status
9 Rumah Dinas Panjang Wetan 120 m² PPN Pekalongan
A. DOKUMENTASI
Foto Keterangan
 Kantor Pelabuahan Perikanan
Nusantara Pekalongan (PPNP)

 Menara Air Kawasan Timur.

 Tempat Pelelangan Ikan (TPI)

di Pelabuhan Perikanan
Nusantara Pekalongan (PPNP)

 Jalan Komplek Barat

 Gerbang Pintu Masuk

Pelabuhan Perikanan
Nusantara Pekalongan.

 Parkiran Area Tempat

Pelelangan Ikan.

4
  Kantor pos Tentara Nasionnal
Indonesia Angkatan Laut.

 Stasiun Pengisian Bahan Bakar

Nelayan PPN Pekalongan.

 Kantor POLAIRUT Kota

Pekalongan

 Kantor Kesyahbandaran

 Dermaga Kapal Nelayan

sebelah barat Menghadap ke
tempat pelelangan ikan.

 Jembatan.

5
 No. 02/PL.1/PRODI-MP/VI/2023
LEMBAR KERJA
INFORMASI KAPAL PENANGKAP IKAN Tanggal dibuat :

Tanggal Efektif:
g. KAPAL PENANGKAP IKAN

No Uraian Spesifikasi

1 Nama Kapal KM .Mekar Baru Putra 3

2 Tanda Selar GT 30 NO 1619/Ia
3 Nama Pemilik SYAKIRIN
4 Nama Nahkoda SYAKIRIN
5 Jumlah Abk 13
6 Kebangsaan INDONESIA
7 Tempat Pendaftaran REMBANG
8 Jenis Kapal KAPAL PENANGKAP IKAN
9 Alat Tangkap Pukat cincin Pelagis Kecil dengan satu kapal
10 Isi Bersih 9000
11 Tonase Kotor 30.000
12 Panjang Keseluruhan (LOA) 15.60 m
13 Lebar Kapal 6.20 m
14 Sarat Kapal 8
15 Mesin Induk HYUNDAI & MITSUBISHI
16 Bahan Kapal KAYU & FIBERGLASS
17 Tahun Pembuatan 2016
18 Jumlah Palkah 8 UNIT
19 Kecepatan Maksimal 8 KNOT (2 MESIN BERANGKAT)

6
B. FOTO/DOKUMENTASI KAPAL

C. GENERAL ARRAGEMENT

7
8
 No. 02/PL.1/PRODI-MP/VI/2023
LEMBAR KERJA
INFORMASI MESIN INDUK (MAIN Tanggal dibuat :
ENGINE)
Tanggal Efektif:

h. DATA MESIN INDUK (MAIN ENGINE)

No Uraian Spesifikasi
1 Merk mesin Mitsubishi
2 Type Mesin Mesin Diesel
3 RPM 2.900 RPM
4 Daya mesin 210 PK / 190 PK
5 Jumlah slinder 6
6 Jenis Bahan bakar Solar
7 Minyak pelumas Oli
8 Sistem start Elektrik
9 Displacement 6.919 Cc
10 Sistem Pendingin Es balok
11 Sistem Pelumasan Sump Basah
12 Berat (Weigh) 540 Kg

D. FOTO / DOKUMENTASI MESIN INDUK (MAIN ENGINE)

9
i. SISTEM PENDINGIN MESIN INDUK

E. Gambarkan Skema Sistem Pendingin Mesin Induk (Main Engine)

Keterangan

 Sistem pendingin tertutup menggunakan dua media pendingin yang digunakan adalah air
tawar dan air laut. Dimana air tawar digunakan untuk mendinginkan bagian-bagian mesin
sedangkan air laut untuk mendinginkan air tawar didalam alat penukar panas (Heat
Exchenger). Setelah itu air laut langsung dibuang keluar kapal dan air tawar tersirkulasi
secara terus menerus mendinginkan komponen mesin secara merata.

10
 F. PENGOPERASIAN MESIN INDUK (MAIN ENGINE)

Jelaskan Prosedur Pengoperasian Mesin Induk (Main Engine)

Di KM. Mekar Baru Putra 3 sebelum melakukan pengoprasian mesin induk perlu
diperhatikan beberapa prosedur pengoprasian, yaitu:
- Pemeriksaan
Sebelum melakukan pengoperasian perlu melakukan pemeriksaan yaitu pada bagian- bagian
mesin yang bergerak, memeriksa air pendingin, memeriksa pasokan bahan bakar pada tangki bahan
bakar dan memeriksa bagian oli atau permukaan oli.

- Pelaksanaan menghidupkan mesin

Setelah melakukan pemeriksaan, kemudian melakukan penghidupan mesin atau menstart
mesin. Adapun beberapa yang harus kita lakukan yaitu memasang kabel accumulator sehingga ada
aliran listrik awal untuk menstart mesin, membuka saklar pemutus utama, menepatkan saklar
kontrol mesin keposisi mati, memasang semua alat penyetop, memutar saklar kontrol mesin
keposisi start, dan juka mesin tidak mau start maka mengulangi langkah sebelumnya.

- Setelah mesin hidup

Langkah selanjutnya setelah mesin menyala yakni melakukan pengamatan terhadap tekanan
pelumasan dan kerja dari alat pelumas, mengamati sistem air pendingin dan mengamati warna gas
buang guna mengetahui keadaan mesin induk kapal.

- Menjalankan mesin
Pada saat mesin berjalan tetap melakukan pengamatan terhadap mesin. Dan dilakukan
pengamatan setiap dalam 30 menit sekali, supaya mesin tetap berjalan dengan normal.

- Pelaksanaan mematikan mesin

Pada saat mematikan mesin hal yang harus dihindari ialah mematikan mesin sacara tiba-tiba.
Untuk mematikan mesin dengan baik yakni lepaskan bebannya terlebih dahulu secara berangsur-
angsur, kemudian biarkan mesin bekerja tanpa beban pada putaran rendah sehingga mesin menjadi
agak dingin setelah itu mesin dimatikan.

11
 No. 02/PL.1/PRODI-MP/VI/2023
LEMBAR KERJA
INFORMASI MESIN PENGGERAK Tanggal dibuat :
GENERATOR
Tanggal Efektif:
j. DATA MESIN PENGGERAK GENERATOR (AUXILLIARY ENGINE)

No Uraian Spesifikasi
1 Merk mesin Mitsubishi 6d16
2 Type Mesin Mesin diesel
3 RPM 2900 RPM
4 Daya mesin 150 ps
5 Jumlah slinder 6
6 Bahan bakar Solar
7 Minyak pelumas Meditarian sae 40
8 Sistem start Elektrik starting
9 Displacement 7545 Cc
10 Sistem Pendingin Tidak langsung
11 Sistem Pelumasan Sump basah
12 Berat weight 545

G. Foto / Dokumentasi Mesin Penggerak Generator (Auxillary Engine)

H. PENGOPERASIAN MESIN PENGGERAK GENERATOR

Jelaskan Cara Pengoperasian Mesin Penggerak Generator (Auxilliary Engine)

12
 Dalam melakukan pengoprasian mesin penggerak generator diatas kapal KM. Mekar Baru Putra
3 terdapat beberapa langkah yang harus dilakukan antara lain:

- Persiapan Pengoprasian Mesin Pengerak Generator

Dalam melakukan tahap ini yang harus dilakukan pertama kali adalah Periksa bahan bakar
pada mesin pengerak generator, Periksa kondisi oli pelumas, Periksa kondisi accu, Priksa kondisi
saklar, bertujuan untuk memastikan bahwa saklar sudah berada dalam kondisi on, Periksa kondisi
baut, pemeriksaan baut bertujuan untuk memastikan kekencangan baut pada generator.

- Tahap Pengoprasian Mesin Pengerak Generator

Hal yang harus diperhatikan sebelum menghidupkan mesin adalah Memastikan
menghidupkan mesin tanpa beban dengan putaran rendah, kemudian putar tuas hendel secara
perlahan untuk memastikan accu berfungsi kemudian putar penuh sampai mesin benar-benar
menyala, Memeriksa parameter pada mesin pastikan berada pada posisi normal, lalu periksa panel
generator pastikan daya yang mengalir 380 volt, Setelah daya listrik normal kemudian
menghubungkan generator dengan beban. Kemudian saat beroprasi tetap periksa oil meter,
accu,water temperature,volt meter dalam keadaan baik.

- Mematikan Mesin Pengerak Generator

Untuk mematikan mesin pastikan komponen listrik tidak tersambung dengan daya listrik guna
untuk menghindari kerusakan alat elektronik yang digunakan, Kemudian turunkan hendel pastikan
mesin benar-benar mati, kemudian bersihkan area generator.

k. DATA GENERATOR

N Uraian Spesifikasi

1 Merk Marelli

2 Tipe / Serial MJB 250LB4

Number
3 Frekuensi 50 Hz

4 Tegangan 380 Volt

5 Arus 250 KVA

6 Daya 2000000 watt

7 Faktor Daya 0.8

8 Jumlah Fasa 3 fase

9 RPM 1500 rpm

13
I. Dokumentasi / Foto Generator

14
 No. 02/PL.1/PRODI-MP/VI/2023
LEMBAR KERJA
INFORMASI PESAWAT BANTU KAMAR Tanggal dibuat :
MESIN DAN DECK
Tanggal Efektif:

l. PESAWAT BANTU KAMAR MESIN

NO Nama Mesin Fungsi / Kegunaan Foto/Dokumentasi

Berguna untuk
Generator
menghasilkan tenaga listrik
1 Set
didalam kapal guna
(Gen-Set) membantu proses
penangkapan ikan

Berfungsi untuk
Heat mendinginkan permesinan

2 EXchanger diatas kapal yang

(Alat Penukar menggunakan dua zat cair
Panas) didalam proses kerjanya
yakni air tawar dan air laut

Berfungsi untuk
Pompa Air
mendistribusikan air laut
3 Laut (Sea
menunju heat exchanger
Water Pump)
dan akan mendinginkan air
tawar pada sistem
pendinginan.
Berfungsi untuk menguras
air got saat main engine
dalam posisi mati,
4 Pompa
Cadangan membersihkan kapal,
mencairkan ikan pasca
tangkap yang ada dipalka.
Dan memiliki
fungsilainnya.

15
 m. PESAWAT BANTU DECK

No Nama Fungsi / Kegunaan

Foto/Dokumentasi

Alat bantu ini

berfungsi menarik tali jangkar
1 `Gardan untuk mengangkat jangkar
keatas kapal dan mengangkat
hasil tangkapan ke atas kapal

16
 LEMBAR KERJA No. 02/PL.1/PRODI-MP/VI/2023
PENGAWAKAN KAPAL PENANGKAPAN Tanggal dibuat:
IKAN
Tanggal Efektif:
n. STRUKTUR ORGANISASI KAPAL

NAHKODA
(SYAKIRIN)

KKM (AHMAD NUR

ALI)
MUALIM I
(ALI IMPRON)

ABK ABK SALAMUN SARMIN KADET

MOH.AGUS AFIF SARON ANGGA PUTRA JAYA
RASIKAN TARMUJI ELIA P.
RO’UN
RUSMADI

J. DESKRIPSI PEKERJAAN
No Jabatan Tugas
1 Nahkoda Kepala operasi dalam penangkapan ikan dan menentukan
lokasi daerah penangkapan ikan (fishing master).
2 Kepala kamar mesin KKM atau Chief Engineer merupakan orang yang
bertanggung jawab terhadap beroperasinya mesin kapal.
3 Mualim 1 Mualimsatu merupakan orang yang bertanggung jawab
terhadap penangan muatan dan juga pemberi order kerja
kepada bosun yang diteruskan ke ABK/Juru Mudi hingga
Kelasi.
4 Abk suatu bagian yang tidak dapat dipisahkan dalam bagian
pelayaran atau perkapalan karena posisi dan perannya dalam
hal pemeliharaan kapal sangat penting serta bertugas untuk
melaksanakan saat terjadinya operasi penangkpan.
5 Kadet Ikut serta membantu abk kapal ketika akan melaksanakan
operasi penangkapan,mengamati dan mempelajari ketika
akan operasi penangkapan.

17
 K. SERTIFIKASI DAN KOMPETENSI AWAK KAPAL
No Nama Awak Kapal Jabatan Sertifikat Kompetensi
1 Syakirin Nahkoda Ankapin TK-III
2 Ahmad Nur Ali Kepala Kamar Mesin SKK 60 Mil
3 Ali Impron Mualim 1 SKK 60 Mil
4 Moh Agus Afif Abk -
5 Rasikan Abk -
6 Ro’un Abk -
7 Rusmadi Abk --
8 Salamun Abk -
9 Sarmin Abk -
10 Saron Abk -
11 Tarmuji Abk -
12 Angga Putra Jaya Kadet Bst,buku pelaut
13 Elia P. kadet Bst,buku pelaut

L. SISTEM PENGUPAHAN AWAK KAPAL

Sistem pengupahan awak kapal yang diterapkan di KM. Mekar Baru Putra 3 menggunakan

sistem bagi hasil antara pemilik kapal dengan awak kapal. Sehingga keuntungan serta

pendapatan/penghasilan yang diperoleh dalam jangka waktu tertentu sangat tergantung dari

kuantitas muatan atau hasil pendapatan ikan yang didapat. Dan dibagi secara proporsional antara

pemilik kapal dan awak kapal.

18
 No. 02/PL.1/PRODI-MP/VI/2023
LEMBAR KERJA
Tanggal dibuat:
PERLENGKAPAN KAPAL
Tanggal Efektif:

o. PERLENGKAPAN KOMUNIKASI

Jumlah/
No Alat FUNGSI Foto
Satuan

Alat bantu navigasi

1 Radio 1 yang berfungsi untuk
Komunikasi berkomunikasi dengan
kapal lain untuk
kelancaran selama
berlayar.

Berfungsi untuk
2 GPS (Global 1 menentukan posisi
Positioning lintang dan bujur kapal,
System) kecepatan kapal, jarak
tempuh kapal dan
memperkirakan jarak
waktu datang.

Berfungsi untuk

3 Fish Finder 1 mendeteksi besarnya

grombolan ikan pada
lokasi yang ditujukan
dan mengukur
kedalaman air laut.

Merupakan alat navigasi

yang dapat menentukan
4 Kompas 1
arah sebuah kapal berupa
sebuah panah petunjuk
magenetis.

19
 p. PERLENGKAPAN KESELAMATAN

No Alat Jumlah/ Spesifikasi Foto

Satuan

Pelampung ini paling sering

digunakan oleh para ABK KM.
Life jacket
1 2 Mekar Baru Putra 3 untuk
(Jaket penolong)
berenang dilaut pada saat
proses penangkapan.

Berfungsiuntuk
Memepermudah mengapung
2 Pelampung Ban 5 pada saat berada didalam air,
apabila terjadi keadaan darurat
diatas kapal.

Perlengkapan ini sering

digunakan ketika proses
setting- haulling sedang
berlangsung, guna terhindar
3 Sarung Tangan 13 dari lecet atau luka gores dan
juga untuk memperkuat
pegangan saat sedang menarik
jaring.

Berfungsi untuk melindungi

4 Sepatu Boot 8 kaki saat sedang proses
penanganan ikan ke dalam
palka

20
q. PERLENGKAPAN PENUNJANG OPERASI PENANGKAPAN IKAN

Jumlah/
No Alat Spesifikasi Foto
Satuan
- Mesh Size Kantong 25.00
milimeter
1 Pukat - Jumlah pelampung
Cincin 1 unit 900.00 buah
(Purse - Sinker line
Saine) 400.00 meter
- Purse line 425.00 meter
- Panjang tali ris atas 375.00
meter

- Lampu Galaxy 6 Lampu

2 Lampu 38 - Lampu Merkuri 32

Lampu

- Panjang Lampu 60 Cm
3 Lampu
2 - Tegangan 12 Volt
Rumpon
- Daya 21 Watt

- Tali rumpon panjang 10

meter
4 Rumpon - Pemberat 10 kg
1
- Pemikat rumpon berwarna
hijau 60 x 40 cm

21
 Jumlah/
No Alat Spesifikasi Foto
Satuan

Terbuat dari besi yang

berfungsi untuk menahan,

5 Dewi-dewi 1 mengatur dan

mengumpulkan cincin
jaring yang terletak
disaping haluan.
Terbuat dari jaring bekas
yang berfungsi untuk
mengangkat ikan yang

6 Serok 1 terkumpul dijaring purse

saine ke atas kapal
sedikit demi sedikt.

- Tersedia 200 karung Es

7 Es balok 2000 balok
kg - Setiap karung terdiri
dari 2 balok Es

- Tersedia 180 keranjang

putih
8 Keranjang 200
- Dan 20 keranjang
kuning

- Berfungsi sebagai tempat

tumpuan untuk
pengangkatan hasil
tangkapan keatas kapal
9 Tiang Lewang 1
menggunakan serok dan
untuk penurunan/penaikan
lampu rumpon.

22
 LEMBAR KERJA No. 02/PL.1/PRODI-MP/VI/2023
DOKUMEN KELENGKAPAN KAPAL Tanggal dibuat :
PENANGKAPAN IKAN
Tanggal Efektif:
r. DAFTAR KELENGKAPAN DOKUMEN

Kelengkapan
No Dokumen Keterangan
Ada Tidak
1 Standar laik operasi kapal perikanan V
2 Perbekalan kapal V
3 Persetujuan berlayar V
4 Daftar nahkoda dan abk perikanan V
5 Buku kesehatan kapal V
6 Surat kelaikan kapal perikanan V
7 Surat izin penangkapan ikan V
8 Pas besar V
9 Surat ukur dalam negeri V
10 Sertifikat bebas tindakan sanitasi kapal V
11 Pemeriksaan psdkp V
12 Sertifikat Ankapin III Nahkoda V

M. FOTO / DOKUMENTASI DOKUMEN KELENGKAPAN KAPAL

Standar Laik Operasi Kapal Perikanan Perbekalan Kapal

23
Daftar Nahkoda dan ABK Kapal Perikanan Persetujuan Berlayar

Surat Ukur Dalam Negeri PAS Besar

Sertifikat Kelaikan Kapal Perikanan Surat Izin Penangkapan Ikan

24
 Buku Kesehatan Kapal Pemeriksaan PSDKP

Sertifikat Ankapin III Nahkoda Sertifikat bebas tindakan sanitasi kapal

25
 No. 02/PL.1/PRODI-MP/VI/2023
LEMBAR KERJA
Tanggal dibuat: 20-06-2023
KOMPOSISI HASIL PENANGKAPAN
IKAN Tanggal Efektif: 27-05-2023

s. SPESIES IKAN HASIL TANGKAPAN

No Nama Ikan Nama Ilmiah Foto

Ordo Perciformes

Famili Carangidae
1 Selar Kuning
Genus Selaroides

Spesies s. leptolepis

Ordo Perciformes

Famili Scombridae
2 Kembung
Genus Rastrelliger

Spesies Rastrelliger Kanagurta, c

Ordo Clupeiformes

Famili Clupeidae
3 Tembang
Genus Sardinella

Spesies Brevoortia

26
No Nama Ikan Nama Foto
Ilmiah
Ordo Percomorphi

4 Tongkol Famili Scomberidae

Genus Euthynnus

Spesies Euthynnus afinis

Ordo Perciformes

Famili Parastromateusdae
5 Bawal Hitam
Genus Parastromateus

Spesies Parastromateus niger

Ordo Perciformes

6 Layur Famili Trichiuridae

Genus Trichiurus

Spesies T. lepturus

Ordo Cerangiformes

7 Kantong Semar Famili Menidae

Genus Mene

spesies Menemaculata

Ordo Cerangiformes

7 Kantong Semar Famili Menidae

Genus Mene

spesies Menemaculata

27
t. KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN PER TRIP

Tangkapan per Trip (Kg) Jumlah

Jenis Ikan
1 2 (Kg)
Selar Kuning - 450 450
Kembung - 380 380
Tembang - 600 600
Tongkol - 250 250
Bawal Hitam - 200 200
Layur - 90 90
Kantong Semar - 75 75
Cumi-cumi - 150 150
Total 2.195
u. UKURAN IKAN YANG DITANGKAP

Total Fork Weight

No Jenis Ikan
Length Length (Kg)
(Cm) (Cm)
1 Selar Kuning
2 Kembung
3 Tembang
4 Tongkol
5 Bawal Hitam
6 Layur
7 Kantong Semar
8 Cumi-cumi

v. NILAI HASIL TANGKAPAN

Total Hasil Nilai Hasil

Harga/
No Jenis Ikan Tangkapan Tangkapan
Kg
(Kg) (Rp)
(Rp)
1 Selar Kuning Rp. 18.000 450 Rp. 8.100.000
2 Kembung Rp. 20.000 380 Rp. 7.600.000
3 Tembang Rp. 6000 600 Rp. 3.600.000
4 Tongkol Rp. 20.000 250 Rp. 5.000.000
5 Bawal Hitam Rp. 43.000 200 Rp. 8.600.000
6 Layur Rp. 35.000 90 Rp. 3.150.000
7 Kantong Rp. 32.000 75 Rp. 2.400.000
Semar
8 Cumi-cumi Rp. 19.000 150 Rp. 2.800.000
Total Rp. 41.250.000

28