Disusun Oleh :
KELOMPOK 8
FAKULTAS PERTANIAN
PRODI AGROTEKNOLOGI
UNIVERSITAS COKROAMINOTO PALOPO
TAHUN 2020
1
KATA PENGANTAR
Oleh sebab itu, kritik serta anjuran yang sifatnya membangun sangat
kami harap kanguna kesempurnaan makalah ini. Kami mengucapkan
terimakasih kepada Bapak Dosen dan Kepada pihak yang sudah menolong
turut dan dalam penyelesaian makalah ini. Atas perhatian serta waktunya, kami
sampaikan banyak terima kasih.
Penyusun
2
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..............................................................................................2
DAFTAR ISI.............................................................................................................3
BAB I PENDAHULUAN
1.2 Rumusan
Masalah.....................................................................................................................5
1.3 Tujuan.................................................................................................................5
BAB II PEMBAHASAN
3.1. Kesimpulan......................................................................................................23
3.1 Saran.................................................................................................................23
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................24
BAB 1
3
PENDAHULUAN
Di Indonesia, ketela pohon menjadi makanan bahan pangan pokok setelah beras
dan jagung. Manfaat daun ketela pohon sebagai bahan sayuran memiliki protein
cukup tinggi, atau untuk keperluan yang lain seperti bahan obat-obatan.
Kayunya bisa digunakan sebagai pagar kebun atau di desa-desa sering
digunakan sebagai kayu bakar untuk memasak. Dengan perkembangan
teknologi, ketela pohon dijadikan bahan dasar pada industri makanan dan bahan
baku industri pakan. Selain itu digunakan pula pada industri obat-obatan.
Oleh karena itu kami sebagai mahasiswa agroteknologi perlu ikut serta berperan
dalam pembangunan di sektor pertanian salah satunya dengan cara melakukan
pembudidayaan ubi kayu .