ALAT DAN BAHAN CARA MEMBUAT

 Pecahkan telur kemudian kocok bersama

 2 butir telur
garam, penyedap, cabai dan bawang
 Sejumput garam merah. Kocok hingga semua bahan
 Sejumput kaldu penyedap bubuk tercampur rata.
 2 buah cabai rawit, cincang halus (jika  Panaskan wajan yang telah diberi sedikit
suka pedas) minyak, tuang telur ke dalam wajan.
 1 siung bawang merah, cincang halus  Masak dengan api kecil ke sedang agar
 Minyak goreng, secukupnyA telur dadar tidak mudah gosong. Balik
telur jika bagian bawahnya telah matang
 Wajan / Katel
dan masak hingga semua bagian telur
matang.
 Angkat telur dadar yang telah matang,
sajikan selagi masih hangat.