Bahan-bahan:

Cara membuat:
1 buah wortel  Tumis bawang merah dan bawang putih
7 buah buncis hingga harum, lalu tambahkan bumbu irisan
1 buah kentang cabai rawit dan air secukupnya.
1/4 kembang kol  Tunggu hingga air mendidih, lalu masukkan

1/4 kol atau kubis
1 batang daun bawang
3 batang daun seledri
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah cabai rawit (opsional)
1/2 sdm garam
1/4 sdt gula
1/2 sdt lada
3 sdm minyak goreng
Air secukupnya
sayur-sayuran dimulai dari yang paling lama
matang terlebih dahulu, yaitu kentang dan
wortel, 5 menit kemudian buncis, lalu disusul
kembang kol.
 Biarkan hingga sayur-sayurannya lembut,
setelah lembut tambahkan kol, daun bawang,
seledri, gula garam, lada, dan gula.
 Kemudian koreksi rasa, bila rasa sudah pas,
matikan apinya, resep sayur sop pun siap
disajikan dan tambahkan taburan bawang
goreng agar resep sayur sop ini lebih enak.