4. Tumis kacang panjang tempe.

foto: Instagram/@dita_dwistyani

Bahan:

- 1/2 ikat kacang panjang, iris serong

- 1/2 papan tempe, iris

Bumbu iris:

- 2 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 10 buah cabai rawit merah

- 4 buah cabai keriting

- 2 ruas lengkuas

Bumbu lainnya:

- 1/4 sdm garam

- 1/4 sdm kaldu jamur

- 1/2 sdm gula

- 1/2 bungkus Saori saus tiram

Cara membuat:

1. Goreng tempe hingga kecokelatan kemudian sisihkan.

2. Tumis bawang dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga wangi.

3. Setelah itu masukkan irisan cabai.

4. Masukkan irisan kacang panjang, beri air secukupnya dan masak hingga kacang

panjang lunak.

5. Beri bumbu-bumbu aduk merata, setelah itu masukkan tempe yang sudah

digoreng.

6. Koreksi rasa dan siap disajikan.