Cara Membuat Bakso Goreng

Bahan-bahan yang diperlukan

 Daging ikan 1 kg
 Tepung terigu 1\2 kg
 Bawang putih 10 siung
 Bawang merah 8 siung
 Marica bubuk
 1 butir telur
 3 sendok makan garam
 Air
 Mintak goreng
 Saos dan kecap

Alat-alat yang diperlukan

 Pisau
 Mangkuk besar
 Saringan
 Belender
 Tusukan bakso
 Sendok
 Wajan
 Kompor gas

Langkah-langkah pembuatan

 Campurkan daging, bawang merah dan bawang putih, dan haluskan semua campuran
kedalam belender, lalu beri tepung, lalu
 Tuang bakso kedalam mangkuk besar, lalu aduk dan beri garam, merica bubuk, dan juga
telur
 Panaskan air kedalam wajan dengan api berukuran sedang, kalau sudah mendidih cetak
bakso dan rebus ke dalam air panas, kalau bakso sudah masak,lalu saringkan dan
dinginkan.
 Lalu panaskan minyak goreng ke dalam wajan, dengan api berukuran sedang, tusuk
bakso dengan penusuk bakso. Kalau minyak sudah panas, lalu goreng bakso hingga
matang, kalau sudah matang lalu tiriskan.
 Dan tarok bakso goreng ke piring dan beri kecap dan saos
 Bakso goreng siap di sajikan

Ingredient

 Meat 1kg
 Flour 1\2 kg
 Garlic 10
 Onion 8
 Egg 1
 Peper powder
 3 teble spoons sald
 Water
 Oil coking
 Sauce and soy sauce

Edupmen

 Knife
 Big bowl
 Blender
 Spatula
 Pan
 Gas stover
 Meat ball skewer

Manufacturing steps . stepas making

 Mix meat, red onion and garlic, and purce all mix into the blender, then add flour. Then
 Pour the meatballs into the bowl big, then stir and add salt, merica powder,and also eggs
 Heat the water inside wok with fire medium sile, when it boils piace the meat balls and
bolt in hot water, when the meatballs als cooked then filter and in the cold
 Then heat the oil deep fry pan,with fise measuring currenete, bierce the meatballs a
meatball skewer. When the oil is hot, then kry the meatballs cooked if lo’s tipe then
drain.