STANDAR OPERASIONAL

PROSEDUR

(SOP)
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR
(SOP) PEMBERIAN

IKAN TERI REBUS BENING

PENGERTIAN Tata cara pemberian makanan olahan ikan teri sekali makan untuk
ibu hamil yang diberikan guna memenuhi/memperbaiki asupan
gizi pada masa kehamilan.

1. Memperbaiki asupan gizi pada masa kehamilan

TUJUAN & 2. Memperbaiki ketahanan fisik
MANFAAT
3. Meningkatkan kesukaan akan makanan daerah yang bergizi
4. Memperbaiki kebiasaan makan yang sehat dengan olahan
makanan sederhana bergizi

RESPONDEN 1. Ibu hamil usia 25 – 45 tahun

2. Ibu hamil dengan kadar Hb < 12-14 gr/dl

WAKTU Olahan ikan teri diberikan 1x setiap harinya bersama makanan

PEMBERIAN pokok makanan pendamping lainnya pada saat makan siang, dengan
durasi ± 15-20 menit

DOSIS PEMBERIAN Pemberian olahan ikan teri diberikan 1 kali/hari saat makan dengan
makanan pokok dan makanan pendamping lainnya.
PROSEDUR A. Tahap Persiapan
PELAKSANAAN
1. Menyiapkan bahan olahan ikan teri bening di dalam wadah
2. Mengantar ke rumah ibu hamil

B. Tahap Kerja
1. Memberi salam kepada responden/keluarga
2. Menjelaskan tujuan dan manfaat pemberian
3. Menyerahkan bahan olahan ikan teri kepada ibu hamil untuk
dikonsumsi

C. Tahap Terminasi
1. Mengevaluasi tindakan yang baru dilakukan
2. Berpamitan dengan klien
3. Membereskan dan mengembalikan alat ke tempat semula

PROSEDUR 1. Mengevaluasi sisa porsi makanan olahan ikan teri yang

diberikan
EVALUASI
2. Mencatat hasil kegiatan harian ke dalam lembar observasi