Disusun oleh :
Kelompok 3
1. Nabil (23041340064)
2. Nafisa Alfi Karima (23041340048)
3. Rian Saputra (23041340057)
4. Ronal Alif Baitullah (23041340070)
5. Vieo uzmi Zahra (23041340058)
2023
KATA PENGANTAR
Dengan rasa hormat dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa,
kami mengucapkan puji syukur atas segala berkah dan rahmat-Nya
sehingga kami dapat menyelesaikan makalah ini dengan judul " materi
dan perubahannya ”. Makalah ini disusun sebagai salah satu tugas mata
kuliah iad, ibd dan isd.
Kelompok 3
i
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..............................................................................................i
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN...................................................................................................1
A. Latar belakang............................................................................................1
B. Rumusan masalah.......................................................................................2
C. Tujuan penulisan.........................................................................................2
BAB II.....................................................................................................................3
PEMBAHASAN.....................................................................................................3
A. Pengertian materi........................................................................................3
B. Perubahan matri.........................................................................................3
1. Perubahan fisika........................................................................................4
2. perubahan kimia........................................................................................4
BAB III....................................................................................................................6
PENUTUP...............................................................................................................6
KESIMPULAN.......................................................................................................6
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................7
ii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Misalnya, air menjadi es, kursi menjadi arang jika dibakar, dan awan
berubah bentuknya.Perubahan-perubahan yang terjadi di alam dapat
digolongkan menjadi perubahankimia, biologi, dan fisika.Perubahan-
perubahan yang terjadi di alam disebabkan oleh beberapa faktor yaitu
suhu,kelembapan, ada tidaknya kuman dan waktu beberapa faktor diatas
berkaitan dengan perubahanmateri yang disebabkan oleh adanya pembakaran,
perkaratan oleh oksigen dan air, pemanasan, pembusukan, pendinginan, dan
pemberian tekanan. Dengan memahami berbagai aspek materidan
perubahannya ini berdampak besar bagi kehidupan.
1
B. Rumusan masalah
1. Apa yang dimaksud dengan materi?
2. Apa saja perubahan materi?
3. Apa hukum kekekalan massa?
4. Bagaimana persamaan kimia dan reaksi kimia?
C. Tujuan penulisan
2
BAB II
PEMBAHASAN
A. Pengertian materi
Materi (matter) adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan
mempunyai massa, dan ilmu kimia adalah ilmu tentang materi dan
perubahannya. pada prinsipnya, semua materi dapat berada dalam tiga wujud
yaitu padat, cair, dan gas. padatan adalah benda yang rigid (kaku) dengan
bentuk yang pasti. cairan tidak serigid padatan dan bersifat fluida, yaitu dapat
mengalir dan mengambil bentuk sesuai wadahnya. Seperti cairan, gas bersifat
fluida, tetapi tidak seperti cairan, gas dapat mengembang tanpa batas. ketiga
wujud materi ini dapat berubah dari wujud yang satu menjadi wujud yang lain.
dengan pemanasan, suatu padatan akan meleleh dan menjadi cairan.
pendinginan lebih lanjut akan membuatnya menjadi padat.
Dan juga ada pendapat para ahli yang mendifinisikan materi yakni,
Menurut Ali Nugraha dan Dina Dwiyana (2008:6.43) materi adalah segala
sesuatu yang memiliki massa, menempati ruang, dan memiliki sifat dapat di
lihat, dicium, didengar, dirasa atau diraba.
Materi adalah sesuatu yang mempunyai massa dan menempati
ruang( Anjarsari, Putri, 2015:9). Sedangkan menurut sukarmin (2004:7) matei
adalah segala sesuatu yang menempati ruang (mempunyai volume).Segala
benda yang ada dialam semesta termasuk kita sendiri merupakan suatu materi.
Jadi dapat disimpulkan bahwa materi adalah segala sesuatu yang menempati
ruang dan memiliki massa.
B. Perubahan matri
Bahan atau zat di sekitar kita dapat berubah. perubahan tersebut dapat
tejadi secara alami : misalnya berkaratnya besi, namun dapat juga terjadi
karena intervensi manusia, seperti reaksi kimia yang dikerjakan di
laboratorium. perubahan materi dapat dikategorikan menjadi perubahan fisika
dan perubahan kimia.
3
1. Perubahan fisika
adalah suatu proses perubahan penampilan fisis dari suatu objek dengan
identitas dasar tak berubah. dalam perubahan fisika, sifat-sifat kimia zat
tersebut masih tetap sama, yang terjadi adalah perubahan wujud dari zat
tersebut. Contohnya adalah air bersih, dalam suhu kamar air berbentuk cair
dapat diminum dan tidak beracun. jika didinginkan akan mengalami
perubahan fisika sehingga bentuknya menjadi padat yang disebut es. es dapat
diminum, tidak berarun dan jika mencair akan Kembali menjadi air yang
wujudnya cair.
2. perubahan kimia
adalah perubahan materi yang tidak hanya mencakup keadaan fisis, tetapi
juga identitas dasarnya. perubahan kimia disebut juga reaksi kimia. perubahan
materi ada yang dikehendaki (menguntungkan) ada pula yang tidak
dikehendaki (merugikan) manusia. pada peristiwa perubahan kimia disertai
terjadinya perubahan warna, tejadinya endapan, timbulnya gas, tejadinya
perubahan kalor. Tanda-tanda perubahan itu merupakan gejala fisis yang dapat
diamati yang menunjukkan berlangsungnya perubahan kimia. contohnya jika
kayu dibakar, maka sebenarnya yang terjadi adalah kayu bereaksi dengan gas
oksigen yang ada di udara dan menjadi gaskarbon dioksida (CO 2) dan uap air
(H2O) dan menhasilkan panas. gas karbon dioksida dan uap air hasil
pembakaran kayu tidak dapat berubah menjadi kayu dan gas oksigenlagi.
contoh lain perubahan kimia adalah
a. daging ayam yang dimasak (dibakar, digoreng, direbus) akan terjadi
perubahan warna dari semula berwarna putih menjadi berwarna lebih
gelap, berarti terjadi perubahan kimia pada proses memasak tersebut.
b. Makanan ketika basi atau membusuk akan timbul bau yang tidak sedap
(bau busuk). hal ini terjadi karena pada peristia pembusukan terjadi
perubahan kimia dan terbentuknya gas yang bebau busuk.
c. susu sapi segar jika didiamkan beberapa hari akan menjadi basi. pada
kejadian ini terlihat susu segar yang mula-mula putih terlihat memisah
menjadi dua bagian. Bagian atas telihat seperti air yang lebih jernih
4
sedangkan bagian bawah terligat gumpalan padatan (endapan) yang
berwarna putih keruh. pada peristiwa basi terjadi peubahan kimia.
C. Hukum kekekalan massa dan energi dalam reaksi kimia
Hukum kekekalan massa atau dikenal juga sebagai hukum Lomonosov-
Lavoisier adalah suatu hukum yang menyatakan massa dari suatu sistem
tertutup akan konstan meskipun terjadi berbagai macam proses di dalam
sistem tersebut (dalam sistem tertutup Massa zat sebelum dan sesudah reaksi
adalah sama (tetap/konstan). Pernyataan yang umum digunakan untuk
menyatakan hukum kekekalan massa adalah massa dapat berubah bentuk
tetapi tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan. Untuk suatu proses kimiawi di
dalam suatu sistem tertutup, massa dari reaktan harus sama dengan massa
produk.
Hukum kekekalan massa juga menyatakan bahwa massa total reaktan
dalam suatu sistem reaksi kimia sama dengan massa total produk yang
dihasilkan. Ini berarti tidak ada kehilangan atau penambahan massa selama
reaksi. Hukum kekekalan energi menyatakan bahwa energi total dalam suatu
sistem reaksi kimia tetap konstan. Meskipun energi dapat berubah bentuk dari
satu ke bentuk lain selama reaksi (misalnya, dari energi kimia menjadi energi
panas), jumlah total energi dalam sistem tetap sama.
D. Persamaan kimia dan reaksi kimia
persamaan kimia adalah representasi simbolis dari suatu reaksi kimia. Ini
menyajikan informasi tentang jenis dan jumlah atom atau molekul reaktan
yang terlibat, serta produk yang dihasilkan dalam reaksi kimia. Persamaan
kimia mengikuti hukum kekekalan massa, yang berarti jumlah atom setiap
elemen di sebelah kiri tanda panah harus sama dengan jumlah atom setiap
elemen di sebelah kanan tanda panah.
Contoh persamaan kimia sederhana:
\[2H_2 + O_2 \rightarrow 2H_2O\]
Persamaan ini mewakili reaksi pembentukan air (H₂O) dari hidrogen (H ₂)
dan oksigen (O₂). Jumlah atom hidrogen dan oksigen di kedua sisi persamaan
5
sama, mematuhi hukum kekekalan massa. Sebagai contoh adalah reaksi antara
gas belerang dioksida dan gas oksigen, menghasilkan gas belerang trioksida.
BAB III
PENUTUP
KESIMPULAN
6
elemen di sebelah kiri tanda panah harus sama dengan jumlah atom setiap
elemen di sebelah kanan tanda panah
DAFTAR PUSTAKA