Resep Es Kapal

Bahan-bahan:

500 ml santan
100 ml susu kental manis
1 sdm coklat bubuk
1 sdm vanili bubuk
Sejumput garam
8 lembar roti tawar
Es batu secukupnya
Cara membuat:

Campur santan, susu kental manis, coklat bubuk, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
Tuangkan adonan es ke dalam cetakan es batu.
Bekukan selama 3-4 jam atau sampai es mengeras.
Keluarkan es dari cetakan.
Letakkan es di atas gelas.
Tambahkan roti tawar di atasnya.
Sajikan segera.
Tips:

Untuk membuat es kapal yang lebih nikmat, gunakan roti tawar yang sudah dibakar terlebih
dahulu.
Anda juga bisa menambahkan topping lain ke dalam es kapal, seperti nata de coco, cincau,
atau buah-buahan.
Variasi:

Es Kapal Cokelat: Ganti coklat bubuk dengan cokelat batangan yang dilelehkan.
Es Kapal Stroberi: Ganti coklat bubuk dengan stroberi bubuk.
Es Kapal Melon: Ganti coklat bubuk dengan melon bubuk.