UNIVERSITAS TRISAKTI

MODEL PENINGKATAN KUALITAS DAN MITIGASI RISIKO DALAM

RANTAI PASOK PABRIK TIANG PANCANG

TESIS

Welly Mahardhika
163012100004

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

PROGRAM STUDI MAGISTER TEKNIK INDUSTRI
JAKARTA
AGUSTUS 2023
 UNIVERSITAS TRISAKTI
HALAMAN JUDUL

MODEL PENINGKATAN KUALITAS DAN MITIGASI RISIKO DALAM

RANTAI PASOK PABRIK TIANG PANCANG

TESIS
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister

Welly Mahardhika
163012100004

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

PROGRAM STUDI MAGISTER TEKNIK INDUSTRI
JAKARTA
AGUSTUS 2023

i
 HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS

Tesis ini adalah hasil karya saya sendiri, dan

semua sumber baik yang dikutip maupun dirujuk
telah saya nyatakan dengan benar.

Nama : Welly Mahardhika

NIM : 163012100004
Tanda Tangan :

Tanggal : 02 Agustus 2023

ii
 HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING

MODEL PENINGKATAN KUALITAS DAN MITIGASI RISIKO DALAM

RANTAI PASOK PABRIK TIANG PANCANG

TESIS

Disusun Oleh:
Welly Mahardhika
163012100004

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

PROGRAM STUDI MAGISTER TEKNIK INDUSTRI
JAKARTA
2023

Jakarta, 02 Agustus 2023

Menyetujui

Dr. Ir. Iveline Anne Marie, MT Dr. Dadang Surjasa, S.SI, MT

Dosen Pembimbing Dosen Pembimbing Pendamping

iii
 HALAMAN PENGESAHAN

Tesis ini diajukan oleh

Nama : Welly Mahardhika
NIM : 163012100004
Program Studi : Magister Teknik Industri
Judul Tesis : Model Peningkatan Kualitas dan Mitigasi Risiko
Dalam Rantai Pasok Pabrik Tiang Pancang

Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan Penguji dan diterima

sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar
Magister Teknik pada Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknologi
Industri, Universitas Trisakti.

DEWAN PENGUJI

Pembimbing : Dr. Ir. Iveline Anne Marie, MT ( ……………………)

Pembimbing : Dr. Dadang Surjasa, S.SI, MT ( ……………………)

Penguji : Prof. Parwadi Moengin, PhD ( ……………………)

Penguji : Dr. Dedy Sugiarto, SSi, MM ( ……………………)

Ditetapkan di : Jakarta

Tanggal :19 Agustus 2023

iv
 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah segala puji dan syukur kepada Allah SWT, atas Limpahan nikmat
dan karunia - Nya, saya dapat menyelesaikan penulisan Tesis ini yang berjudul
“Model Peningkatan Kualitas dan Mitigasi Risiko Dalam Rantai Pasok Pabrik
Tiang Pancang”. Penulisan Tesis sebagai syarat dalam mendaptakan gelar Magiter
Teknik pada Program Teknik Industri Fakultas Teknologi Industri di Universitas
Trisakti.

Dalam penyelesaian Tesis ini, saya mendapatkan bimbingan dan pertolongan dari
berbagai pihak dalam menyelesaiakannya. Pada kesempatan ini penulis
bermaksud mengucapkan terima kasih kepada :

(1) Dr. Ir. Iveline Anne Marie, MT dan D Dr. Dadang Surjasa, S.SI, MM, selaku
dosen pembimbing yang senantiasa mendukung dan mendorong agar
menyelesaiakan tepat waktu
(2) Orang tua dan keluarga saya yang selalu mendukung baik moril maupun
immaterial.
(3) Syahruli Nisfu Andra dan teman - teman pabrik tiang pancang yang telah
bersedia meluangkan waktu dan pikiran dalam rangka membantu
memberikan penjelasan teknis
(4) Okky Rusty Wibowo, Agus Kurniawan, Wahyu Hidayat yang merupakan
teman – teman kos yang selalu ada ketika penulis sedang butuh pencerahan
(5) Giyat Sriyadi dan Ardian selaku rekan kerja dahulu dalam rangka
memberikan sumbang saran
(6) Semua pihak yang membantu dalam penyelesaian tesis ini
Sebagai penutup, penulis berdoa kepada AAllah SWT dapat membalas segala
amal baik pihak yang membantu menyelesaikan tesis ini.

Jakarta, 02 Agustus
2023

Penulis

v
 HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS
AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai sivitas akademik Universitas Trisakti, saya yang bertanda tangan di

bawah ini:

Nama : Welly Mahardhika

NIM : 163012100004
Program Studi : Magister Teknik Industri
Fakultas : Fakultas Teknologi Industri
Jenis Karya : Tesis

demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Universitas Trisakti Hak Bebas Royalti Nonekslusif (Non-exclusive Royalty-
Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul:

Model Peningkatan Kualitas dan Mitigasi Risiko Dalam Rantai Pasok Pabrik
Tiang Pancang

beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalty
Noneksklusif ini Universitas Trisakti berhak menyimpan, mengalihmedia/format-
kan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan
memublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai
penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di Jakarta
Pada Tanggal 02 Agustus 2023
Yang Menyatakan

(Welly Mahardhika)

vi
 ABSTRAK

Nama : Welly Mahardhika

Program Studi : Magister Teknik Industri
Judul : Model Peningkatan Kualitas dan Mitigasi Risiko
dalam Rantai Pasok Pabrik Tiang Pancang

Tiang pancang merupakan beton pracetak yang berbentuk bulan memanjang

yang berfungsi sebagai pondasi untuk proyek bangunan atau infrastruktur. Pada
industri tiang pancang sering terjadi product defect ( produk gagal) dikarenakani
pc bar putus, crack pada stock, beton kering, end plate patah dan sebagainya.
Pada penelitian ini bertujuan merancang model peningkatan kualitas produk
tiang pancang dan melakukan mitigasi dalam rantai pasok pabrik tiang sehingga
meminimalkan produk gagal mendekati 0% ke depannya. Penelitian ini
menggunakan pendekatan six sigma untuk model peningkatan kualitas dan
pendekatan manajemen risiko untuk model mitigasi risiko. Hasil yang didapatkan
pada model peningkatan kualitas pada sub model measure sigma pada rentang
3,398 hingga 4,811 sedangkan sub model analyze dengan bantuan metode FMEA
menghasilkan perbaikan untuk produk gagal tiang pancang pc bar putus, crack
pada stock, beton kering cepat dan kerusakan alat. Hasil yang didapatkan pada
model mitigasi risiko antara lain pada sub model identification yaitu
menghasilkan 66 kejadian risiko dan 67 agen risiko, sedangkan untuk sub model
evaluation menghasilkan 16 kejadian risiko pada zona oranye dan 14 kejadian
risiko pada zona merah.
Kata kunci: Tiang Pancang, Peningkatan Kualitas, Mitigasi Risiko, Six Sigma,
Manajemen Risiko, FMEA.

vii
 ABSTRACT

Name : Welly Mahardhika

Study Program : Master of Industrial Engineering
Title : Model of Quality Improvement and Risk Mitigation
in Supply Chain of Concrete Spun Pile Industry

Concrete spun piles are elongated moon-shaped precast concrete that serve as
foundations for building or infrastructure projects. In the pile industry, product defects
often occur due to broken pc bars, cracks in stock, dry concrete, broken end plates and so
on. This study aims to design a model for improving the quality of pile products and
mitigate the supply chain of pile factories so as to minimize failed products to close to 0%
in the future. This study uses a six sigma approach for quality improvement models and a
risk management approach for risk mitigation models. The results obtained in the quality
improvement model on the sigma measure sub-model ranged from 3.398 to 4.811 while
the analyze sub-model with the help of the FMEA method resulted in improvements for
defect products such as broken pc bar piles, cracks in stock, fast dry concrete and
equipment damage. The results obtained in the risk mitigation model include the
identification sub-model, which produces 66 risk events and 67 risk agents, while the
evaluation sub-model produces 16 risk events in the orange zone and 14 risk events in the
red zone..
Keywords: Concrete spun pile, Quality Improvement, Risk Mitigation, Six Sigma, Risk
Management, FMEA.

viii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS .................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ iv
KATA PENGANTAR .............................................................................................v
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS .............................................................. vi
ABSTRAK ............................................................................................................ vii
ABSTRACT ......................................................................................................... viii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xvi
BAB 1 PENDAHULUAN .......................................................................................1
1.1 Latar Belakang Masalah ......................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ................................................................................ 8
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 8
1.4 Batasan Masalah ..................................................................................... 8
1.5 Manfaat Penelitian .................................................................................. 8
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 9
2.1 Model ...................................................................................................... 9
2.2 Perancangan Model ................................................................................ 9
2.2.1 Identifikasi Masalah dan Tujuan ................................................. 10
2.2.2 Pendekatan Sistem ...................................................................... 10
2.2.3 Model Konseptual ....................................................................... 10
2.2.4 Formulasi Model ......................................................................... 10
2.2.5 Verifikasi dan Validasi Model .................................................... 11
2.2.6 Implementasi Model.................................................................... 11
2.3 Manajemen Rantai Pasok (Supply Chain Management) ...................... 12
2.4 Manajemen Risiko (Risk Management) ............................................... 13

ix
 2.5 Manajemen Risiko Rantai Pasok (Supply Chain Risk Management) .. 14
2.6 Langkah – Langkah Implementasi Manajemen Risiko ........................ 14
2.6.1 Penilaian (Risk Assestment) ....................................................... 15
2.6.2 Pengendalian Risiko (Risk Control) ........................................... 16
2.7 Produk yang Berkualitas (Product Quality) ......................................... 19
2.8 Peningkatan Kualitas (Quality Improvement) ...................................... 20
2.9 Six Sigma.............................................................................................. 20
2.10 Perancangan Model Peningkatan Kualitas dan Mitigasi RisikoPada
Rantai Pasok Pabrik Tiang Pancang ..................................................... 23
2.10.1 Model Peningkatan Kualitas ..................................................... 24
2.10.2 Model Mitigasi Risiko............................................................... 27
2.11 Proses Produksi Tiang Pancang ............................................................ 29
2.12 Ringkasan Penelitian Terdahulu ........................................................... 31
BAB 3 METODE PENELITIAN 35
3.1 Kerangka Pemikiran ............................................................................. 35
3.2 Tahapan Penelitian ............................................................................... 39
3.3 Metode Pengumpulan Data .................................................................. 41
3.4 Perancangan Model .............................................................................. 42
3.5 Verifikasi Model ................................................................................... 43
3.6 Validasi Model ..................................................................................... 43
BAB 4 PERANCANGAN MODEL 44
4.1 Profil Perusahaan Tiang Pancang ......................................................... 44
4.1.1 Pemetaan Aktivitas Rantai Pasok Tiang Pancang ....................... 45
4.2 Tahapan Perancangan Model................................................................ 52
4.2.1 Identifikasi Masalah dan Tujuan ................................................. 52
4.2.2 Pendekatan Sistem ...................................................................... 52
4.2.3 Model Konseptual ....................................................................... 53
4.2.4 Perancangan Model ..................................................................... 56
4.2.5 Verifikasi Model ......................................................................... 67
4.2.6 Validasi Model ............................................................................ 67
4.2.7 Analisis Model Peningkatan Kualitas dan Mitigasi Risiko....... 105

x
 4.2.8 Pemanfaatan Model Peningkatan Kualitas dan Penilaian Risiko
untuk Industri Beton Pracetak Lainnya ..................................... 108
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 109
5.1 Kesimpulan ......................................................................................... 109
5.2 Saran ................................................................................................... 113
DAFTAR REFERENSI 115
LAMPIRAN 125

xi
 DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Data Produk Gagal Tiang Pancang .....................................................5

Tabel 2.1 Hubungan korelasi antara risk event dan risk agent .........................18
Tabel 2.2 Hubungan korelasi antara agen risiko dan strategi ...........................18
Tabel 2.3 Data Produk Gagal Tiang Pancang PT X .........................................25
Tabel 2.4 Ringkasan Penelitian Terdahulu .......................................................32
Tabel 4.1 Data Produk Gagal Tiang Pancang ...................................................69
Tabel 4.2 Kategori Produk Gagal .....................................................................69
Tabel 4.3 Perhitungan Defect Per Million (DPMO) .........................................71
Tabel 4.4 Perhitungan Peta Kendali..................................................................72
Tabel 4 5 Klasifikasi Severity ...........................................................................76
Tabel 4.6 Klasifikasi Occurence .......................................................................77
Tabel 4.7 Klasifikasi Detection.........................................................................77
Tabel 4.8 Analisis FMEA Tiang Pancang PC Bar Putus ..................................78
Tabel 4.9 Analisis FMEA Tiang Pancang Crack Pada Stock ...........................78
Tabel 4.10 Analisis FMEA Tiang Pancang Beton Kering ..................................79
Tabel 4.11 Analisis FMEA Tiang Pancang Crack Saat Angkat .........................79
Tabel 4.12 Usulan Peningkatan kualitas Tiang Pancang ....................................80
Tabel 4.13 Usulan Peningkatan kualitas Tiang Pancang Lanjutan 2 ..................81
Tabel 4.14 Hasil Identifikasi Risiko ...................................................................84
Tabel 4.15 Hasil Identifikasi Risiko Lanjutan 2 .................................................85
Tabel 4.16 Hasil Identifikasi Risiko Lanjutan 3 .................................................86
Tabel 4.17 Hasil Identifikasi Risiko Lanjutan 4 .................................................87
Tabel 4.18 Hasil Identifikasi Risiko Lanjutan 4 .................................................88
Tabel 4.19 Hasil Identifikasi Risiko Lanjutan 5 .................................................89
Tabel 4.20 Tingkat Keparahan (Severity) ...........................................................90
Tabel 4.21 Tingkat Kejadian (Occurence) ..........................................................90
Tabel 4.22 Hasil Risk Priority Index ..................................................................91
Tabel 4.23 Hasil Risk Priority Index Lanjutan 2 ................................................92
Tabel 4.24 Hasil Risk Priority Index Lanjutan 3 ................................................93
Tabel 4.25 Hasil Risiko Berwarna Oranye .........................................................95

xii
Tabel 4.26 Hasil Risiko Berwarna Oranye Lanjutan 2 .......................................96
Tabel 4.27 Hasil Risiko Berwarna Merah...........................................................96
Tabel 4.28 Korelasi Risk Event dan Risk Agent ................................................98
Tabel 4.29 Korelasi Risk Event dan Risk Agent Lanjutan 2 ..............................99
Tabel 4.30 Korelasi Risk Event dan Risk Agent Lanjutan 3 ............................100
Tabel 4.31 Usulan Strategi Perbaikan ...............................................................101
Tabel 4.32 Korelasi Risk Agent dan Strategi Perbaikan...................................102
Tabel 4.33 Klasifikasi Korelasi Antar Strategi .................................................104

xiii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Aktivitas Manajemen Rantai Pasok Tiang Pancang .........................3

Gambar 1.2 Aktivitas Manajemen Rantai Pasok Tiang Pancang .........................3
Gambar 1.3 Gambaran Rancangan Biaya Produksi .............................................4
Gambar 2.1 Tahapan Merancang Model ............................................................12
Gambar 2.2 Langkah Manajemen Risiko ...........................................................15
Gambar 2.3 Peta Risiko ......................................................................................16
Gambar 2.4 Digram Sebab Akibat .....................................................................22
Gambar 2.5 Alur Proses Produksi Tiang Pancang .............................................30
Gambar 2.6 Pemetaan VOSViewer dari Penelitian............................................33
Gambar 3.1 Kerangka Pemikiran .......................................................................37
Gambar 3.2 Diagram Alir Tahapan Penelitian ...................................................40
Gambar 4.1 Model Konseptual Rantai Pasok Tiang Pancang PT X ..................55
Gambar 4.2 Sub Model Define – Pengelompokkan Produk Gagal ....................57
Gambar 4.3 Sub Model Measure – Pengukuran DPMO & Nilai Sigma ............57
Gambar 4.4 Sub Model Analyze – Membuat Diagram Sebab Akibat ...............58
Gambar 4.5 Sub Model Improvement – Penentuan Analisis Perbaikan ............58
Gambar 4.6 Sub Model Control – Menentukan tabel monitoring dan Evaluasi 59
Gambar 4.7 Big Picture Mapping Model Peningkatan Kualitas ........................60
Gambar 4.8 Sub Model Risk Identification – Proses Identifikasi Risiko ..........61
Gambar 4.9 Sub Model Risk Analysis – Proses Analisis Risiko .......................61
Gambar 4.10 Sub Model Risk Evalutation – Proses Memetakan Risiko .............62
Gambar 4.11 Sub Model Risk Reduction – Proses Pengurangan Risiko .............62
Gambar 4.12 Big Picture Mapping Model Mitigasi Risiko .................................64
Gambar 4.13 Big Picture Mapping Model Penelitian ..........................................66
Gambar 4.14 Diagram Pareto Produk Cacat ........................................................70
Gambar 4.15 Diagram Peta Kendali.....................................................................73
Gambar 4.16 Diagram Sebab dan Akibat Tiang Pancang dengan PC Bar Putus .74
Gambar 4.17 Diagram Sebab dan Akibat Tiang Pancang dengan PC Bar Putus .74
Gambar 4.18 Diagram Sebab dan Akibat Tiang Pancang dengan Beton Kering
Cepat ...............................................................................................75

xiv
Gambar 4.19 Diagram Sebab dan Akibat Tiang Pancang dengan Cacat Karena
Crack...............................................................................................75
Gambar 4.20 Peta Risiko Penelitian .....................................................................94
Gambar 4.21 Korelasi Antar Strategi Perbaikan ................................................104

xv
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner Verifikasi .......................................................................125

Lampiran 2. Monitoring Pengendalian Kualitas .................................................131

xvi