Kelompok 12:
PAI 3/ SEMESTER 3
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN AGAMA ISLAM
FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGRI SUMATRA UTARA
T.A 2023/2024
MODUL AJAR MATA PELAJARAN FIKIH
Materi : Ketentuan penyembelihan hewan qurban dan ‘aqiqah
A. INFORMASI UMUM
1. Identitas Modul
Nama sekolah : MTS IKHWANUL MUSLIMIN II
Tahun pelajaran : 2023/2024
Kelas : IX
Alokasi waktu : 12 x 40 Menit
2. Kompetensi Awal
a. Peserta didik memiliki pengalaman mengikuti kegiatan qurban atau aqiqah di
lingkungan masyarakat sekitar.
b. Peserta didik memahami hewan yang halal untuk dikonsumsi.
3. Profil Pelajar Pancasila
a. Beriman, bertakwa kepada Tuhan YME dan berakhlak mulia, Bernalar Kritis,
Mandiri.
b. Bergotong royong.
4. Profil Pelajar Moderat
Ishlah (Kebaikan Bersama), Qudwah (Kepeloporan), Muwathanah (Cinta Tanah Air)
5. Sarana dan Prasarana
a. Alat dan bahan: laptop, LCD projector, speaker active, handphone, white board,
spidol, kartu nomor kelompok.
b. Buku paket
c. Leaflet
6. Target Peserta didik
Perangkat ajar ini digunakan untuk siswa regular (30 sd 32 orang) kelas IX. Terdapat
siswa yang belum memiliki kompetensi awal, maka dilakukan apersepsi dengan
mengaitkan materi/tema/kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan materi/tema/kegiatan sebelumnya, mengingatkan
kembali materi prasyarat dengan bertanya.
Penanganan untuk peserta didik yang mengalami kesulitan belajar, diterapkan teknik
bimbingan individu dan/ atau menggunakan tutor sebaya untuk membimbing peserta
didik sehingga dapat mencapai tujuan pembelajaran.
7. Model pembelajaran
Pembelajaran tatap muka dengan metode Problem Based Learning, jigsaw, mindmap
dan demontrasi.
B. KOMPONEN INTI
1. Tujuan Pembelajaran
a. Peserta didik dapat menjelaskan ketentuan penyembelihan hewan kurban dan
‘aqiqah.
b. Peserta didik dapat memperagakan tata cara penyembelihan hewan qurban dan
aqiqah, sehingga terbiasa menjalankan ketentuan syariat Islam dalam
penyembelihan hewan, dan tertanam sikap peduli terhadap lingkungan.
2. Pemahaman bermakna
a. Kurban merupakan ibadah dalam bentuk melaksanakan penyembelihan hewan
tertentu atas dasar perintah Allah SWT dan petunjuk Rasulullah dengan harapan
dapat mendekatkan diri pada Allah SWT.
b. Akikah yaitu menyembelih kambing/domba sebagai tanda syukur orang tua kepada
Allah atas lahirnya anak,baik laki-laki atau perempuan.
c. Menyembelih hewan dalam Islam harus sesuai dengan syari’at Islam
3. Pertanyaan pemantik
a. Pernahkah kalian menyaksikan penyembelihan hewan kurban atau aqiqah?
b. Tahukah kalian bagaimana cara menyembelih hewan yang benar sesuai syari’at
Islam?
4. Persiapan pembelajaran
a. Memastikan semua sarana prasarana, alat, dan bahan tersedia
b. Mempersiapkan bahan tayang
c. Mempersiapkan lembar kerja siswa (LKPD)
d. Memastikan kondisi kelas kondusif
5. Kegiatan Pembalajaran
Pertemuan 1 dengan metode Problem Based Learning
Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu
Pendahuluan 1. Guru membuka pelajaran dengan salam dan meminta peserta 15
didik untuk berdoa bersama-sama, tadarus Al-Qur’an, menit
memperhatikan kesiapan peserta didik, memeriksa kehadiran,
kerapihan, dan posisi tempat duduk peserta didik.
2. Guru memberikan motivasi dan mengajukan pertanyaan yang
terkait dengan materi pelajaran, menyampaikan cakupan
materi, tujuan pembelajaran, kegiatan yang akan dilakukan,
dan lingkup dan teknik asesmen serta menyampaikan
pertanyaan pemantik
3. Guru dan peserta didik melakukan asesmen formatif awal
kognitif dan non-kognitif.
4. Mengondisikan peserta didik untuk duduk secara berkelompok.
Catatan : Pembelajaran berdiferensiasi dapat dilakukan guru berdasar
hasil formatif awal
Kegiatan 90
Inti 1. Peserta didik mengamati bahan tayang video demonstrasi menit
penyembelihan hewan yang disajikan oleh guru.
2. Peserta didik membaca leaflet yang disajikan guru.
3. Peserta didik mencari informasi mengenai dalil naqli
penyembelihan hewan, hikmah dan kendala dalam
penyembelihan hewan.
4. Peserta didik menganalisis dan menyajikan hasil analisis dalam
berbentuk diagram alur proses penyediaan daging yang halal
untuk dikonsumsi dari peternak, disembelih, dijualnya daging
di pasaran sampai dinikmati oleh konsumen.
5. Peserta didik mempresentasikan didepan kelas.
6. Peserta didik membuat pertanyaan secara individu atau
kelompok tentang apa yang belum diketahuinya baik yang
berkenaan dengan suatu objek, peristiwa, atau suatu proses
tertentu dalam materi penyembelihan hewan.
Penutup 1. Guru melakukan post-test terhadap pemahaman peserta didik 15
selama proses pembelajaran. menit
2. Guru dan peserta didik melakukan refleksi terhadap
pembelajaran yang telah dilaksanakan.
3. Guru memberikan penghargaan untuk materi pelajaran qurban
kepada kelompok yang memiliki kinerja dan kerjasama yang
baik.
4. Guru menjelaskan materi yang akan dipelajari pada pertemuan
berikutnya.
5. Guru memberikan tugas mandiri kepada peserta didik berkaitan
dengan materi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya.
6. Guru dan peserta didik menutup kegiatan pembelajaran dengan
do’a bersama.
6. Asesmen
a. Asesmen formatif awal pembelajaran
Teknik asesmen : Tanya jawab
Instrumen : Essay (terlampir)
b. Asesmen formatif proses pembelajaran
Teknik asesmen : LKPD
Instrumen : LKPD (terlampir)
c. Asesmen formatif akhir pembelajaran
Teknik asesmen : Tes tertulis
Instrumen : Soal Pilihan Ganda (terlampir)
d. Asesmen Sumatif
Teknik asesmen : Unjuk Kerja dan Tes tertulis
Instrumen : Rubrik Penilaian Kerja dan Soal Pilihan Ganda (terlampir)
7. Pengayaan dan Remedial
a. Kegiatan pembelajaran pengayaan dilaksanakan dalam bentuk:
Aktivitas nyata apa yang dapat dilakukan dalam 1 pekan sebagai wujud memahami
penyembelihan hewan sesuai syari'at Islam, qurban dn aqiqah
b. Kegiatan pembelajaran remedial dilaksanakan sesuai hasil asesmen sumatif
8. Refleksi peserta didik dan guru.
Refleksi peserta didik :
1) Pengalaman apa yang kalian peroleh setelah pembelajaran ini?
2) Perasaan apa yang kalian rasakan saat pembelajaran?
3) Pembelajaran apa yang kalian peroleh?
4) Penerapan seperti apa yang akan kalian lakukan setelah pembelajaran ini?
Refleksi Guru :
1) Apakah pembelajaran sudah dapat menumbuhkan sikap beriman, bertakwa kepada
Tuhan YME dan berakhlak mulia, Bernalar Kritis, Mandiri, Bergotong Royong,
Ishlah (Kebaikan Bersama), Qudwah (Kepeloporan), Muwathanah (Cinta Tanah Air)
peserta didik?
2) Apakah metode pembelajaran yang digunakan mampu mengaktifkan peserta didik?
3) Apakah media pembelajaran yang digunakan dapat membantu peserta didik
mencapai kemampuan dan tujuan yang diharapkan?
C. Lampiran
Lembar Asesmen
a. Asesmen formatif awal pembelajaran
1) Pertemuan Pertama
2) Pertemuan Kedua
No. Pertanyaan Jawaban
3) Pertemuan Ketiga
4) Pertemuan keempat
Demonstrasikan bagaimana proses menyembelih hewan yang sesuai syari’at Islam!
b. Asesmen formatif proses pembelajaran
LKPD (terlmpir)
c. Asesmen formatif akhir pembelajaran
1) Pertemuan Pertama : Soal Pilihan Ganda
Jawablah Soal Berikut ini dengan memilih jawaban yang benar dan tepat!
1. Segala sesuatu yang ada di jagat raya ini diperuntukkan memenuhi hajat
manusia. Allah swt. Pun memerintahkan umatnya untuk meyembelih hewan dengan
cara yang baik dan syar’i. Hal ini dijelaskan oleh Allah dalam AL-Qur’an …..
A. Surah Al-Mai’dah ayat 1
B. Surah Al-Mai’dah ayat 10
C. Surah Al-Baqarah ayat 173
D. Surah Al-Baqarah ayat 175
2. Rasulullah saw. Memerintahkan umatnya untuk tidak membunuh beberapa
hewan tertentu. Jenis-jenis hewan tersebut adalah …..
A. Semut,lebah,lumba-lumba,laba-laba
B. Lebah,burung hud-hud,biawak,belalang
C. Semut,burung hud-hud,lebah,burung suradi
D. Semut,lebah,kucing,laba-laba
3. Dua hal yang dilarang digunakan sebagai alat penyembelihan hewan adalah
…..
A. Pedang dan tombak
B. Tombak dan panah
C. Panah dan pedang
D. Kuku dan gigi
4. Menyembelih hewan secara mekanik adalah penyembelihan yang dilakukan
dengan menggunakan …..
A. Alat tajam,seperti pisau dan parang
B. Alat mesin pemotong ternak
C. Senjata api
D. Bambu runcing
5. Suatu hari kambing pak somad di temukan mati di kendangnya Nampak bekas
gigitan di lehernya dalam hal ini sesatus kambingnya pak somad adalah ….
A. Bangkai tidak boleh di makan
B. Sembelihan boleh di makan
C. Mati di gigit hewan boleh di sembelih
D. Tiren boleh di makan
6. Tata cara penyembelihan yang dilakukan melalui pembiusan atau
menggunakan alat yang digerakan oleh tenaga listrik termasuk penyembelihan …..
A. Secara sederhana
B. Secara tradisional
C. Secara modern
D. Secara otomatis
7. Perhatikan pernyataan dibawah ini :
1) Menyiapkan lubang penampung darah.
2) Membaca basmalah.
3) Hewan yang akan disembelih dihadapkan ke kiblat,lambung kiri di bawah.
4) Kaki hewan di pegang kuat-kuat atau di ikat,kepalanya di tekan ke bawah.
5) Membasahi dengan air hewan yang akan disembelih
6) Leher hewan diletakan di atas lubang penampungan darah yang sudah
disiapkan
7) Berniat menyembelih.
Cara penyembelihan tradisional adalah sebagai berikut.
A. 1-2-4-6-7
B. 1-3-5-6-7
C. 1-3-4-6-7
D. 1-4-5-6-7
8. Perhatikan pernyataan sebagai berikut:
1) Penyembelihnya beragama islam
2) Penyembelihan harus berwudhu
3) Menyembelih dengan sengaja
4) Penyembelih baligh dan berakal
5) Penyembelih dengan pisau yang tajam
6) Penyembelih membaca basmalah
Syarat-syarat penyembelih adalah …..
A.1-2-3-4
B.1-3-4-6
C.2-3-4-5
D.2-4-5-6
9. Perhatikan pernyataan berikut:
1) Terputus lehernya
2) Tenggorokan(saluran pernapasan)
3) Kepalanya
4) Saluran makanan;
5) Lidah
6) Dua urat leher yang ada di sekitar tenggorokan.
Bagian hewan yang sudah harus putus/terpotong setelah disembelih.
A.1-2-3
B.1-3-5
C.2-4-5
D.2-4-6
10. Menyebut nama Allah SWT sewaktu menyembelih hewan berati
A. Tidak menyiksa hewan tersebut
B. Menghalalkan daging tersebut untuk di konsumsi
C. Memohon restu kepada allah sebagai penciptanya
D. Memberi tahu kepada Allah sebagai penciptanya
Kunci Jawaban :
1. C 6. C
2. C 7. C
3. D 8. B
4. B 9. D
5. A 10. B
Pedoman Penskoran
Jawablah Soal Berikut ini dengan memilih jawaban yang benar dan tepat!
1. Secara bahasa (etimologi) kata "qurban" berasal dari bahasa Arab qaraba – yaqrabu –
qurban wa qurbanan wa qirbanan, yang artinya ...
a. rela
b. dekat
c. pemberani
d. berserah diri
2. Dalil perintah berkurban ialah ....
a. An-Nas ayat 1-3
b. Al-Falaq ayat 1-3
c. Al-Ikhlas ayat 1-3
d. Al-Kautsar ayat 1-3
3. Hukum melakukan kurban ialah ....
a. fardhu ‘ain
b. fardhu kifayah
c. sunnah muakkadah
d. sunnah ghairu muakkadah
4. Seorang yang berkurban boleh memakan daging kurban maksimal ...
a. 1/2
b. 1/3
c. 1/4
d. 1/5
5. Waktu penyembelihan qurban adalah tanggal ....
a. 10-11 Dzulhijjah
b. 10-12 Dzulhijjah
c. 10-13 Dzulhijjah
d. 10-14 Dzulhijjah
6. Tanggal 11, 12, 13 Dzulhijjah disebut dengan hari ...
a. Tasbih
b. Tabsyir
c. Tasybik
b. Tasyrik
7. Ketentuan kurban yang benar ialah ....
a. 1 ekor kambing untuk 1 orang
c. 1 ekor sapi untuk 8 orang
b. 2 ekor kambing untuk 1 orang
d. 1 ekor sapi untuk 9 orang
8. Unta yang boleh untuk berkurban minimal berumur ...
a. 2 tahun
b. 3 tahun
c. 4 tahun
d. 5 tahun
9. Sapi atau kerbau boleh untuk berkurban sehabis berumur ....
a. 1 tahun
b. 2 tahun
c. 3 tahun
d. 4 tahun
10. Umur minimal binatang kurban kambing adalah....
a. 1 tahun
b. 2 tahun
c. 3 tahun
d. 4 tahun
Kunci Jawaban
1. b 6. d
2.d 7. a
3.c 8. d
4.b 9. b
5.c 10. b
Pedoman Penskoran
Soal benar skor =1
Soal salah skor = 0
Total skor = 10
𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ
𝑆𝑘𝑜𝑟 = 𝑥 100
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑘𝑜𝑟 (10)
A. Berilah tanda silang (X) pada karakter a, b, c, atau d pada tanggapan yang
paling sempurna!
a. dekat
b. bahagia
c. menahan
a. 3
b. 7
c. 9
d. 11
a. fardhu ‘ain
b. fardhu kifayah
c. sunah muakkadah
7. (1) Kambing
(2) Sapi
(3) Domba
(4) Unta
(5) Kerbau
8. Berikut ini yang bukan merupakan syarat kondisi hewan aqiqah, yaitu ….
a. Sehat
b. Tidak cacat
c. Tidak kurus
d. Bertanduk besar
Kunci Jawaban:
1. d 6. a
2. b 7. a
3. c 8. d
4. a 9. b
5. b 10. c
Pedoman Penskoran
d. Asesmen Sumatif
1. Unjuk Kinerja
1) Teknik penilaian : Kinerja
2) Rumusan tugas :
1. Buatlah kelompok yang terdiri dari 3 orang per kelompok.
2. Setiap kelompok akan melakukan praktik menyembelih hewan yaitu ayam
3. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan
4. Rekam video saat pelaksanaan, kemudian sajikan video dengan kreatif,
menarik dan informatif.
5. Kirim video dan laporan pelaksanaan melalui Google Classroom
3) Rubrik Penilaian Kinerja
Nama Siswa :
Hari/Tanggal :
Indikator :
3 Simpulan tepat
2 Simpulan kurang tepat
1 Simpulan tidak tepat
0 Tidak membuat simpulan
Laporan 3 Menyajikan laporan pelaksanaan dengan sistematika yang sesuai dengan kaidah
(Skor maksimal 3) penulisan dan isi laporan benar
2 Menyajikan laporan pelaksanaan dengan sistematika yang sesuai dengan kaidah
penulisan atau isi laporan benar
1 Menyajikan laporan pelaksanaan dengan sistematika yang tidak sesuai dengan
kaidah penulisan dan isi laporan tidak benar
0 Tidak membuat laporan
4) Pengolahan Penilaian Kinerja
Jumlah
No Nama Skor Nilai
Persiapan Pelaksanaan Hasil Laporan
(20)
(3) (8) (6) (3)
يوُ ُس ˚و ¸ع¸ه ¸ب ُع¸يق ُقت¸ ¸ه ¸ُلال ا ُك „م-صلى هلال عليه وسلم- ُةرُ ˚ند أ ن رسو » ع ˚ن
مى ُُم ع اس¸ب ˚ لح ت ُ ذ˚ب ُ ُحر ¸يه ُُل ل« الغ ˚ب ¸نس ُ ج ب ُل
ُُ يقو ُ˚نه ُن̊ة ُم
ُي
Artinya: "Setiap anak tergadai dengan aqiqahnya, maka hendaklah disembelihkan untuknya pada hari
ketujuh, dicukur rambutnya, dan diberi nama." (HR Ibnu Majah).
Sementara itu, kurban secara istilah diartikan sebagai menyembelih hewan seperti domba, kambing, sapi,
atau unta yang dilaksanakan setiap Idul Adha dan hari tasyrik (11,12 dan 13 Zulhijah). Dalil untuk
berqurban termaktub dalam surah Al Kautsar ayat 2:
ف ُص ¸ ’ل¸ل ُر¸ ’ب ُكوا ˚ن ُح˚ر
Artinya: "Maka dirikanlah salat karena Tuhanmu dan berqurbanlah."
Waktu pelaksanaan qurban dan aqiqah
Pelaksanaan qurban dilangsungkan pada waktu-waktu tertentu. Seperti, saat Idul Adha atau pada 10
Dzulhijah dan tiga hari tasyrik yakni, 11, 12, dan 13 Zulhijah.
Sebaliknya, tidak ada batasan waktu untuk menggelar aqiqah. Namun, waktu terbaik dilakukannya
aqiqah sesuai dengan tuntunan Nabi Muhammad SAW yang sudah dijelaskan sebelumnya yakni, pada
hari ketujuh kelahiran anak.
Aturan pembagian daging dalam qurban dan aqiqah
Mengutip Taudhihul Adillah 6 oleh KH. M. Syafi'i Hadzami, hasil dari penyembelihan hewan qurban,
sebagian dagingnya wajib dibagikan kepada kaum muslimin yang fakir dan miskin. Namun, ada juga
yang berpendapat daging untuk pelaksanaan qurban sunnah dikenakan aturan tertentu.
Seperti 1/3 dagingnya untuk yang berqurban dan keluarganya, 1/3 bagian daging lain untuk fakir
miskin, dan sisanya untuk disimpan atau disedekahkan sewaktu-waktu bagi yang membutuhkan.
Sementara itu, tidak ada kewajiban membagikan daging hasil aqiqah. Pembagiannya kepada sesama
muslim lainnya hukumnya sunnah.
Tujuan qurban dan aqiqah
Penyembelihan hewan qurban dilakukan untuk memperingati pengorbanan Nabi Ismail oleh ayahnya,
Nabi Ibrahim AS. Sedangkan aqiqah dilakukan untuk menyambut kelahiran anak sebagai tanda syukur
kepada Allah.
2. Beri tanda cek (√) pada jawaban yang tepat dan tanda (x) pada jawaban salah!
Berikut ini adalah perbedaan aqiqah dan qurban yang tepat adalah……..
o Hewan ternak yang boleh untuk berqurban yaitu unta, kambing, sapi, rusa,
domba dan kerbau, sedangkan dalam aqiqah hanya boleh kambing saja.
o Daging hewan qurban yang boleh dimakan oleh yang berqurban hanya 1/3
bagian, selebihnya dibagikan kepada kaum muslim. Sementara dalam aqiqah
tidak wajib membagikan daging hewan aqiqah
3. Dalil mengenai qurban terdapat dalam …
a. Q.S Al-Baqarqh ayat 28
b. Q.S Al-Kautsar ayat 2
c. Q.S. Al-Kafirun ayat 2
d. Q.S. Al-Qori’ah ayat 5
Cermati gambar poster berikut ini!
4. Fatih, seorang pengusaha ingin berqurban untuk dirinya dan keluarganya dengan
membeli dua ekor sapi dan dua ekor kambing dan satu ekor kambing bumi, maka
potongan harga yang akan diperoleh oleh Fatih berdasarkan poster diatas adalah…
A. 1.300.000
B. 1.450.000
C. 1.550.000
D. 2.100.000
E. 2.350.000
5. Persentase potongan harga untuk sapi dan kambing adalah sama.
o Benar
o Salah
6. Jika satu sapi dikurbankan oleh lima orang. Berapa jumlah uang yang harus
dikeluarkan oleh masing-masing orang tersebut?
Pilihlah jawaban yang benar dari pilihan a,b,c, atau d!
7. Penyembelihan binatang akan berlangsung kalau terdapat unsur-unsur
berikut, kecuali ...
a. orang yang menyembelih
b. binatang yang akan disembelih
c. alat penyembelihan hewan
d. penjual binatang dan alatnya
8. Alat penyembelih yang diperbolehkan ialah alat yang terbuat dari ...
a. tulang
b. kuku
c. gigi
d. besi
9. Berikut ini yang bukan merupakan ketentuan seorang penyembelih adalah ...
a. beragama Islam
b. membaca basmalah
c. berusia minimal 17 tahun
d. menyembelih dengan sengaja
10. Berikut ini merupakan ketentuan binatang yang disembelih ...
a. binatang yang sudah mati
b. hewan yang gres mati dan masih hangat
c. binatang tersebut termasuk jenis yang halal
d. binatang tersebut termasuk jenis yang haram
Kunci Jawaban
1. Benar
Salah
Salah
Benar
Salah
2. √
x
√
3. B
4. C
5. Salah
6. 2.200.000
7. D
8. D
9. C
10. C
Glosarium
Aqiqah : penyembelihan hewan pada hari ketujuh kelahiran anak sebagai ungkapan rasa
syukur kepada Allah SWT
Qurban : ibadah dalam bentuk melaksanakan penyembelihan hewan tertentu atas dasar
perintah Allah dan petunjuk Rasulullah SAW dengan harapan dapat mendekatkan
diri kepada-Nya.
DAFTAR PUSTAKA
Departemen Agama RI. 2005. al-Qur’an dan Terjemahnya. Jakarta: Departemen
Agama RI.
Fauzi, Muhammad. 2017. Pendidikan Agama Islam dan Budi Pekerti untuk SMP/MTs
Kelas IX. Bandung : Grafindo Media Pratama.
Mustahdi, Muhamad Ahsan, dan Sumiyati. 2018. Pendidikan Agama Islam dan Budi
Pekerti SMP/MTs Kelas IX. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Sulaeman, Rasyid.1987. Fiqih Islam. Bandung: Sinar Baru.