PROPOSAL KEWIRAUSAHA KEDAI KOPI BOY

KELOMPOK 5

NAMA ANGGOTA :

NUR ATHOLLAH HABIBI

PASYAH RADITIA HAMZAH

SABRINA AMELIA PUTRI

ZAHWA ARGITHA

PENDAHULUAN

Kedai Kopi Boy Adalah tempat usaha yang utamanya menyajikan kopi (dari berbagai jenis, misalnya
espresso, latte, cappuccino). Tempat yang pada asasnya menyediakan minuman kopi ataupun minuman
panas lain. Kedai kopi berfungsi yang sama dengan sebuah tempat seperti bar, dan restoran, tetapi
berbeda dari sebuah kafeteria. Kedai Kopi turut dikenal sebagai kafe.

ORIENTASI

Kami akan membuat kedai kopi untuk dapat menjadi tempat nongkrong atau tempat kumpul banyak
orang. Berbeda dengan restaurant yang menjadi tempat dengan tujuan memakan makanan berat dan
bervariasi, cafe justru umumnya hanya menyediakan beberapa jenis kopi

TUJUAN JUALAN

Sebagai tempat minum kopi. Tempat meleburkan rindu terhadap cangkir-cangkir kopi berisi kopi
nikmat. Sedang untuk barista, kedai kopi ini berfungsi sebagai lahan pekerjaan, lahan kebahagiaan dan
juga lahan kegemaran, dan bertujuan untuk menjual produk secara efektif, pada posisi tetap, bahkan
meningkat, dan juga menghasilkan keuntungan. Di mana keuntungan tersebut akan digunakan untuk
mengembangkan perusahaan menjadi lebih besar dan stabil.

MODAL NAMA TEMPAT ALAT DAN BAHAN

ALAT:
 1) Alat pembuat kopi > Rp 5.885.520
2) Coffe grinder >Rp 1.420.000
3) Aksesoris alat pembuat kopi >Rp 712.000
4) Alat saji kopi >Rp 24.000
5) Timbangan Kopi >Rp 155.000
6) Thermometer Digital >Rp 127.000
7) Paket Pelaratan Kebersihan >Rp 134.000
8) Mesin Kasir android >Rp5.550.000
9) Kipas Angin (3) >Rp400.000
10) Wifi Indihome >Rp 280.000

BAHAN :

1) Biji kopi blend >Rp 180.000

2) Biji kopi robusta temanggung >Rp 120.000
3) Biji kopi arabica merbabu >Rp 220.000
4) Biji kopi wine >Rp 400,000
5) Biji kopi aceh gayo >Rp 400.000
6) Biji kopi liberica >Rp 180.000
7) Fresmilk 1 karton >Rp 250.000
8) UHT 1 karton >Rp176.000
9) Gula pasir 500 saset >Rp100.000
10) Gula aren cair 1 liter >Rp 50.000
11) Gula putih cair/ simple sirup 1 liter >Rp 50,000
12) Cup kertas kopi tahan panas 50 pcs >Rp 15.000

TEMPAT :

Sudirman – Thamrin Lokasi ini merupakan pusat bisnis Jakarta, di mana banyak gedung perkantoran,
pusat perbelanjaan, dan hotel berdiri di sekitar area ini. Buka coffee shop di Sudirman-Thamrin bisa
menjadi pilihan yang tepat untuk menarik banyak pelanggan dari kalangan pekerja dan wisatawan

TAHAPAN AWAL DAN AKHIR DAGANG

Awalnya bingung mencari tempat murah alhamdulillah dapat yang cukup murah dan bagus beli alat
yang mulai modern dan harga terjangkau tim kita prepare angkut barang barang ke kedai dan desain
seadanya kita rombak tipis tipis untuk mengikuti kriteria tim kita , kita juga tidak memasang wifi setelah
melewati itu semua hari pertama cukup ramai sampai kekurangan kursi keuntungan hari pertama yang
beli hampir 40 orang dan malamnya kita tutup dan kita terus mempromosikan kedai ini lewat social
media setelah seminggu pembeli masih lancar dan kita hanya berusaha mempertahankan usaha ini dan
meningkatkan kualitas dari usaha kita.

KELEBIHAN MEMBUKA USAHA KEDAI KOPI

 1) Keuntungannya yang besar dengan strategi pemasaran yang tepat
2) Dapat menentukan lokasi usaha yang strategis
3) Bisa mendapatkan omset harian
4) Peluang bisnis menjanjikan di masa depan
5) Target pasar yang sangat luas
6) Bisinis yang bergengsi
7) Menambah relasi

KELEMAHAN MEMBUKA USAHA KEDAI KOPI

1) Tanpa keahlian pengelolaan kedai kopi risiko rugi cukup besar.

2) Kedai kopi kecil masih sulit berkembang dan kalah dengan bisnis yang lebih besar
3) Apabila hanya mengandalkan toko tanpa bisnis online maka pemasaran akan kurang optimal.
4) Persaingan yang Tinggi
5) Biaya Awal yang Tinggi
6) Beban Operasional
7) Siklus Usaha Musiman
8) Stok Berkala
9) Perubahan Selera Pelanggan
10) Pelatihan Karyawan
11) Regulasi dan Perizinan
12) Tantangan Pemasaran
13) Jadwal Kerja yang Panjang

DAYA DUKUNG:

Memiliki lokasi yang strategis dengan lalu lintas pelanggan yang tinggi atau keberadaan di lingkungan
yang cocok untuk kedai kopi adalah kunci kesuksesan. Lokasi yang baik dapat meningkatkan jumlah
pelanggan dan pendapatan. Upaya pemasaran yang baik, termasuk pemasaran online, media sosial, dan
promosi khusus, dapat membantu Anda mencapai pelanggan baru dan mempertahankan pelanggan
yang ada. Menyajikan kopi dengan biji berkualitas tinggi dan rasa yang luar biasa dapat menarik
pelanggan yang mencari pengalaman kopi yang istimewa.

PENUTUP:

Demikian proposal usaha ini kami buat. Kami mengucapkan terima kasih pada pihak yang sudah
membantu proses penyusunan proposal bisnis.

Kami juga berterima kasih pada para pihak yang berkenan membaca proposal ini. Semoga proposal
usaha yang kami ajukan dapat dipertimbangkan, diterima, dan bermanfaat bagi semua.

Kami berharap jika proposal ini dapat diterima banyak pihak sebagai tahapan awal untuk merintis usaha
(Kedai kopi Boy).
Selain itu, kami juga berharap Bapak/Ibu berkenan memberikan bantuan pendanaan agar kegiatan
usaha (Kedai kopi Boy) dapat berjalan dan bersaing dengan usaha lainnya.

Kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, saran dan kritik
yang membangun sangat kami harapkan untuk realisasi usaha (Kedai kopi Boy).

Atas segala waktu dan perhatian Bapak/Ibu, kami ucapkan terima kasih.