SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

PENDIDIKAN KESEHATAN DIIT HIPERTENSI DAN SENAM HIPERTENSI

DISUSUN OLEH
Sri Endhang Rahmawati
522096

PROGRAM STUDI PROFESI NERS

STIKES TELOGOREJO SEMARANG
2023
 SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)
PENDIDIKAN KESEHATAN DIIT HIPERTENSI DAN SENAM HIPERTENSI

Topik : Diit untuk hipertensi dan senam

hipertensi Hari/Tanggal : Maret 2023
Waktu : 35 Menit
Tempat : Rumah Ny.T
Penyuluh : Sri Endhang Rahmawati

1. TUJUAN
a. Tujuan umum
Setelah dilakukan kegaiatan penyuluhan diharapkan lansia dapat mengetahui dan
mengenal mengenai diit dan senam hipertensi
b. Tujuan khusus
Setelah diberikan penyuluhan selama 35 menit diharapkan lansia mampu:
1) Menjelaskan pengertian diit hipertensi
2) Menjelaskan tujuan diit hipertensi
3) Menjelaskan jenis diit rendah garam penderita hipertensi
4) Menjelaskan cara pengaturan diit hipertensi
5) Menjelaskan pengertian senam hipertensi
6) Menjelaskan tujuan senam hipertensi
7) Menjelaskan langkah-langkah senam hipertensi
2. MATERI
1. Pengertian diit hipertensi
2. Tujuan diit hipetensi
3. Jenis diit rendah garam pada penderita hipertensi
4. Cara pengaturan diit hipertensi
5. Pengertian senam hipertensi
6. Tujuan senam hipertensi
7. Langkah-langkah dalam senam hipertensi
3. MEDIA
leaflet
4. METODE
1. Ceramah
2. Tanya jawab
3. Demonstrasi
 5. SETTING TEMPAT

Penyuluh Klien

6. KEGIATAN PENYULUHAN
No Tahapan waktu Kegiatan pembelajaran Kegiatan peserta
1 Pembukaan 1. Mengucapkan salam 1. Menjawab salam,
(2 menit) 2. Memperkenalkan diri 2.Mendengarkan dan
3. Menjelaskan tujuan memperhatikan
4. Kontrak waktu 35 menit
dengan pasien
5. Memilih media yang sesuai
(telah disiapkan dengan
menggunakan leaflet dan
flipchart)
2 Kegiatan Inti Menjelaskan materi pertama 1.Mendengarkan dan
(30 menit) mengenai diit hipertensi yang memperhatikan
disiapkan: 2.Bertanya dan
1. Pengertian diit hipertensi menjawab pertanyaan
2. Tujuan diit hipertensi yang diajukan
3. Jenis diit rendah garam pada 3. Mendemonstrasikan
penderita hipertensi
4. Pengaturan diit hipertensi
Menjelaskan materi kedua
menganai senam hipertensi yang
disiapakan:
1. pengertian senam hipertensi
2. tujuan senam hipertensi
3. langkah-langkah melakukan
senam hipertensi
3 Penutup 1. Mengajukan pertanyaan 1. Menjawab
(3 menit) tentang materi pembelajaran. 2. Mendengarkan
2. Kesimpulan dari dan
pembelajaran memperhatikan
 3. Salam penutup

7. EVALUASI :
1. Evaluasi struktur
Ketersediaan dan kesesuaian fungsi alat, bahan dan media sesuai dengan yang
dibutuhkan
2. Evaluasi proses
Klien mampu mengerti dan memahami dengan jelas mengenai materi yang diajarkan
serta dalam menjawab pertanyaan yang diajukan penyaji.
3. Evaluasi hasil
Klien menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan tentang teknik menyusui yang
baik dan benar, dilihat dari terjawabnya penyataan yang diajukan oleh penyaji kepada
klien.
 MATERI PENDIDIKAN KESEHATAN
DIIT PADA PENDERITA HIPERTENSI

A. PENGERTIAN DIIT HIPERTENSI

Diit hipertensi adalah mengelola diit pada hipertensi dengan cara mengatur pola makan
berdasarkan prinsip rendah garam
B. TUJUAN DIIT HIPERTENSI
1. Membantu menurunkan dan mengontrol tekanan darah
2. Membantu pemenuhan nutrisi dan serat
3. Membantu menghilangkan penumpukan garam atau air dalam tubuh

C. JENIS DIIT HIPERTENSI

1. Diet garam rendah I
Tekanan darah > 180/110 mmHg (hipertensi berat). Pada pengolahan makanan tidak
ditambahkan garam dapur. Hindari bahan makanan yang mempunyai kadar natrium
tinggi
2. Diet garam rendah II
Yaitu tekanan darah 160/100 mmHg sampai 179/109 mmHg (hipertensi sedang).
Pada pengolahan makanan boleh menggunakan 1/2 sendok teh garam dapur (2
gram). Hindari makanan tinggi natrium
3. Diet garam rendah III
Tekanan darah > 140/90 mmHg sampai 159/99 mmHg (hipertensi ringan). Pada
pengolahan makanan boleh menggunakan 1 sendok teh garam dapur ( 4 gram).
Hindari makanan tinggi natrium

D. CARA PENGATURAN DIIT

1. Rasa tawar dapat diperbaiki dengan menambah gula merah, gula pasir, bawang
merah, bawang putih, jahe, kencur, salam dan bumbu lain yang tidak mengandung
atau sedikit garam Na.
2. Makanan lebih enak ditumis, digoreng, dipanggang, walaupun tanpa garam
3. Bubuhkan garam saat di atas meja makan, gunakan garam beryodium (30 – 80 ppm),
tidak lebih dari ½ sendok teh/ hari
4. Dapat menggunakan garam yang mengandung rendah natrium
 MATERI SENAM HIPERTENSI

A. PENGERTIAN SENAM HIPERTENSI

Senam hipertensi adalah Senam yang dilakukan untuk merangsang aktifitas kerja
jantung. Hal ini merupakan usaha pencegahan tujuannya untuk meningkatkan jumlah
interaksi oksigen yang diproses di dalam tubuh dalam waktu tertentu.
B. TUJUAN SENAM HIPERTENSI
1. Untuk meningkatkan daya tahan jantung dan paru-paru serta membakar lemak
berlebihan ditubuh.
2. Meningkatkan kelenturan, keseimbanngan, kelincahan dan daya tahan untuk
melakukan aktifitas sehari-hari
3. Dapat menurunkan berat badan
C. LANGKAH-LANGKAH SENAM HIPERTENSI
1. Pemanasan
a) Tekuk kepala kesamping, lalu tahan dengan tangan pada sisi yang sama
dengan arah kepala. Tahan dengan hitungan 8-10, lalu bergantian dengan sisi
lain
b) Tautkan jari-jari kedua tangan dan angkat lurua keatas kepala dengan posisi
kedua kaki dibuka lebar selebar bahu. Tahan dengan 8-10 hitungan. Rasakan
tarikan bahu dan punggung.
2. Inti
a) Gerakan-gerakan Tangan
- Mengangkat tangan kedepan, ke atas, ke samping, ke belakang.
- Gerakan tangan membuka dan menyilang.
- Mendorong dan memompa kedepan, ke atas dan ke samping.
- Gerakan tangan meninju kedepan, ke samping, ke atas, ke bawah dan
menyilang.
- Gerakan mengayun satu tangan atau dua tangan
- Tepukan, antara lain kedua tangan menepuk, tangan menepuk paha,
bahu dan bagian tubuh lainnya.
b) Gerakan-gerakan kaki
- Berjalan di tempat
- Berbaris
- Melangkah satu atau dua langkah
- Melompat satu kaki atau dua kaki ke samping, ke depan dan ke
belakang.
- Mengangkat lutut
 - Tendangan kebelakang, ke depan, dan ke samping.
c) Gerakan cha cha

Gerakan menggeser kaki, menyeret kaki, dan lain sebagainya.

3. Pendinginan

a) Kedua kaki dibuka selebar bahu, lingkarkan satu tangan ke leher dan tahan
dengan tangan lainnya. Hitung 8-10 kali dan ulangi pada sisi lainnya.

b) Posisi tetap, tautkan kedua tangan lalu gerakan ke samping dengan gerakan
setengah putaran. Tahan 8-10 kali hitungan lalu arahkan tangan ke sisi
lainnya dan tahan dengan hitungan sama.
 DAFTAR PUSTAKA

Doengos, Marilyn, dkk. (2011). Rencana Asuhan Keperawatan. Edisi ke 3. Jakarta: EGC
Kementerian Kesehatan RI. (2011). Direktorat Bina Gizi Subdit Bina Gizi Klinik
Dede Kusmana. (2016). Olahraga Untuk Orang Sehat dan Penderita Penyakit Jantung.
Jakarta: Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia
John M.F Adam. (2012). Obesitas dan Sindroma Metabolik. Makassar: Fakultas Kedokteran
Universitas Hasanuddin.Made Astawan. Cegah Hipertensi dengan Pola Makan