DISTRIBUSI MAKANAN

Halaman
No. Dokumen 007/KYM/VI/2023
:
SOP
No. Revisi : 01 1/1
Tanggal September 2023
Terbit:

dr. Deddy Ferry

KLINIK Rachmat S
PRATAMA SIP:503/4397/337/
YAFI MEDIKA SIP.DU/IX/
DPMPTSP/2021

1. Pengertian Distribusi makanan adalah suatu kegiatan pemorsian/pembagian

makanan dan penyampaian makanan sampai ke pasien yang
sesuai dengan jenis makanan dan jumlah porsi pasien yang
dilayani.
2. Tujuan Sebagai acuan dalam penerapan langkah-langkah untuk distribusi
makanan pasien rawat inap.
1. Kebijakan Surat Keputusan Klinik Yafi Medika Nomor SK/098/KYM/VI/2023
tentang pengkajian kebutuhan gizi

2. Referensi 1. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2023

tentang Kesehatan,
2. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 43
Tahun 2019 tentang Pusat Kesehatan Masyarakat,
3. Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT), Kementerian
Kesehatan Republik Indonesia Tahun 2014.
1. Prosedur/ 1. Petugas dari ahli gizi mengantar makanan ke Klinik yafi medika
Langkah-
lalu diserahkan kepada petugas jaga klinik yafi medika. Makan
langkah
pasien sebelumnya sudah dipesan oleh petugas gizi ke pihak
ketiga (MOU dengan Rumah Sakit) sesuai dengan jadwal,
2. Petugas dari RS membawa makanan ke puskesmas dengan
menggunakan box penyimpanan makanan sementara,
3. Petugas jaga puskesmas yang menerima memastikan makanan
aman selama proses pendistribusian.
2. Diagram Alir
(jika -
dibutuhkan)
3. Unit Terkait 1. Ruang rawat inap1