KOMUNIKASI PENDISTRIBUSIAN MAKANAN

INSTALASI GIZI
Nomor Dokumen : Nomor Revisi : Halaman :
1/1

RSUD BEDAS Kertasari

KABUPATEN BANDUNG

Tanggal Terbit: Ditetapkan Oleh Direktur

RSUD BEDAS Kertasari
STANDAR OPERASIONAL
PROSEDUR
(SOP)
dr. Dedi Rudi Komara
Pembina
NIP.19750515200501 1 010
Suatu proses komunikasi dalam melakukan kegiatan penyaluran

PENGERTIAN makanan kepada pasien sesuai dengan jumlah porsi dan jenis
makanan.
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam komunikasi
TUJUAN
pendistribusian makanan di Rumah Sakit.
Surat Keputusan Direktur RSUD Bedas Kertasari Nomor
400.7.3.1/0002/RSUD/2023 Tentang Penetepan Jenis Pelayanan Pada
KEBIJAKAN
Rumah Sakit Umum Daerah Bedas Kertasari Kabupaten Bandung.

1. Petugas distribusi mengecek ulang makanan dalam troley

makanan sesuai dengan daftar permintaaan makan pasien
(DPMP) dari ruang rawat.
2. Petugas distribusi membawa troley yang berisi makanan ke
tiap ruang perawatan.
3. Petugas distribusi memberikan langsung hidangan makanan
kepada pasien
4. Petugas distribusi mengucapkan salam dan memperkenalkan
diri kepada pasien, ”selamat pagi ibu, nama saya...., saya
PROSEDUR
petugas pengantar makanan dari Instalasi gizi”
5. Sebelum makanan diberikan kepada pasien, pramusaji
mengecek kembali nama, nomor rekam medis, tanggal lahir,
nomor NIK dan jenis diet pasien yang disesuaikan dengan
formulir permintaan, ”maaf ibu, benarkan nama ibu.....,
silahkan ini makanan ibu, selamat menikmati, sampai habis
ya bu! ”.
6. Setelah makanan di terima pasien, petugas pamit untuk
melanjutkan pendistribusian makanan ke pasien lainnya.

UNIT TERKAIT Instalasi Gizi