MAKALAH

Manajemen Stategik Analisis Kasus Teh Botol Sosro

Di Susun Oleh
HIDAYATUL HASANAH
2001851
STAI H.M LUKMAN EDY PEKANBARU
 Kata Pengantar

Puji syukur saya panjatkan kehadirat tuhan yang maha esa karena dengan
rahmat,karunia,serta taufik dan hidayahnya lah kami dapat menyelesaikan makalah
ini sebatas pengetahuan dan kemampuan yang dimiliki. Kami sangat berharap
makalah ini dapat berguna dalam rangka menambah wawasan serta pengetahuan
kita mengenai MANAJEMEN STRATEGIK ANALISIS KASUS TEH NOTOL SOSRO.
Kami juga menyadari sepenuhnya bahwa didalam tugas ini terdapat kekurangan-
kekurangan dan jauh daripada yang kami harapkan.Untuk itu,kami berharap adanya
kritik ,saran dan usulan demi perbaikan dimasa yang akan datang , mengingat
sesusatu yang sempurna tanpa sarana yang membangun .
Semoga makalah sederhana ini dapat dipahami bagi siapapun yang
membacanya.Sekiranya laporan yang telah disusun ini dapat berguna bagi kami
sendiri maupun orang yang membacanya.Sebelumnya kami mohon maaf terdapat
kesalahan kata-kata yang kurang berkenan dan kami mohon kritik dan saran yang
membangun demi memperbaiki dimasa depan. Akhir kata semoga makalah ini dapat
memberikan manfaat kepada kita sekalian.
Pekanbaru 08/Mei/2022
 DAFTAR ISI

Contents
Kata Pengantar........................................................................................................... 2
DAFTAR ISI................................................................................................................ 3
BAB I........................................................................................................................... 4
PENDAHULUAN.........................................................................................................4
A. Pofil Perusahaan.................................................................................................4
BAB II.......................................................................................................................... 6
PEMBAHASAN........................................................................................................... 6
A. Profil Industri..................................................................................................... 6
1. Industri minuman ringan.................................................................................6
B. Perencanaan.....................................................................................................7
C. Peluang Usaha..................................................................................................7
D. Analisis Swot.....................................................................................................9
1. Kelebihan..........................................................................................................9
2. Kekurangan..................................................................................................10
3. Ancaman......................................................................................................10
BAB III....................................................................................................................... 11
PENUTUPAN............................................................................................................11
DAFTAR PUSTAKA..................................................................................................12
 BAB I

PENDAHULUAN
A. Pofil Perusahaan
PT. Sinar Sosro adalah perusahaan teh siap minum dalam kemasan botol
yang pertama di Indonesia dan di dunia. PT. Sinar Sosro resmi didaftarkan pada
tanggal 17 Juli 1974 oleh Bapak Soegiharto Sosrodjojo, yang berlokasi di Jalan
Raya Sultan Agung KM. 28 kelurahan Medan Satria Bekasi. Pada tahun 1940,
keluarga Sosrodjojo memulai usahanya di kota Slawi, Jawa Tengah dengan
memproduksi dan memasarkan teh seduh dengan merk Teh Cap Botol. Pada tahun
1960, Soegiharto Sosrodjojo dan saudara-saudaranya hijrah ke Jakarta untuk
mengembangkan usaha keluarga Sosrodjojo kepada masyarakat di Jakarta.

Lalu tahun 1965, usaha memperkenalkan Teh Cap Botol ini dilakukan dengan
melakukan strategy Cicip Rasa yakni mendatangi pusat-pusat keramaian seperti
pasar. Lalu mulai memasak dan menyeduh teh langsung di tempat. Tetapi cara ini
kurang berhasil. Kemudian teh tidak lagi diseduh langsung di pasar. Tetapi
dimasukkan kedalam panci-panci besar, untuk selanjutnya dibawa ke pasar dengan
menggunakan mobil bak terbuka. Lagi-lagi cara ini kurang berhasil, karena teh yang
dibawa sebagian besar tumpah dalam perjalanan dari kantor ke pasar.

Akhirnya secara tidak disengaja, ditemukan ide untuk membawa teh yang
telah diseduh di kantor dan dikemas kedalam botol bekas kecap atau limun yang
sudah dibersihkan. Pada tahun 1969, muncul gagasan untuk menjual teh siap
minum atau ready to drink tea dalam kemasan botol dengan nama Tehbotol Sosro.
Nama tersebut diambil dari nama teh seduh “Teh Cap Botol“ dan nama keluarga
pendiri yakni “Sosrodjojo”.
 Design yang digunakan mengalami tiga kali perubahan yakni, tahun 1969
versi pertama, tahun 1972 versi kedua, dan 1974 versi ketiga.Tehbotol Sosro hanya
menggunakan bahan baku asli dan alami. Daun tehnya dipetik dari perkebunan
sendiri. Kemudian diolah menjadi teh wangi yaitu teh hijau yang dicampur bunga
melati dan bunga gambir. Sehingga menghasilkan rasa yang unik, ke-khas-annya
selalu terjaga dan terjamin kualitasnya.

Sampai saat ini PT. Sinar Sosro sudah mempunyai 12 pabrik yang tersebar
diseluruh Indonesia yakni, di Medan, Palembang, Jakarta, Tambun, Cibitung,
Ungaran, Gresik, Mojokerto, dan Gianyar. Serta pabrik yang khusus memproduksi
air mineral Prim-A yaitu di Sentul, Purbalingga dan Pandaan. (*data per 2021)
Dalam pengembangan bisnisnya, PT. Sinar Sosro telah mendistribusikan produknya
keseluruh Nusantara, melalui kantor cabang Penjualan yang tersebar di seluruh
Nusantara.

Selain di dalam negeri, PT. Sinar Sosro juga merambah pasar internasional
dengan mengekspor produk-produk one way packaging/non botol beling kebeberapa
Negara di Asia, Amerika, Eropa, Afrika, Australia dan Kepulauan Pasifik.Saat ini,
produk-produk yang diproduksi oleh PT. Sinar Sosro adalah, Tehbotol Sosro, Fruit
Tea Sosro, S-Tee, TEBS, Country Choice dan Air Mineral Prim-A.Seiring dengan
perkembangan bisnis perusahaan, maka sejak tanggal 27 November 2004, PT.
Sinar Sosro bernaung dibawah perusahaan induk atau disebut dengan holding
company yaitu PT. Anggada Putra Rekso Mulia atau Grup Rekso. PT. Sinar Sosro
mempunyai sebuah cita-cita yang tertuang dalam sebuah visi yakni untuk menjadi
perusahaan minuman kelas dunia, yang dapat memenuhi kebutuhan konsumen,
kapan saja, dimana saja, serta memberikan nilai tambah untuk semua pihak terkait,
“The Indonesian World Class Beverage Company”. Dengan inovasi secara terus
menerus, PT. Sinar Sosro diharapkan bisa menjadi tuan rumah di Negeri sendiri.
 BAB II

PEMBAHASAN
A. Profil Industri
1. Industri minuman ringan
Sekarang ini perkembangan dunia industri semakain maju, hal
ini terbukti dengan banyak industri-industri baru yang mengelolah berbagai
macam produk. Dengan demikian kebutuhan akanfaktor-faktor produksi
nya menjadi banyak. Di indonesia minuman ringan mudah sekali diperoleh
di berbagai tempat mukai dari warung sampai toko-toko kecil. Minuman
ringan di sukai di semua kalangan masyarakat dari berbagai latar
belakang pendidikan dan pekerjaan. Dengan konsumsi minuman
begituluasnya,minuman ringan barang mewah ini barang biasa.
Saat ini, indonesia mencatat tingkat konsumsi produk-produk teh botol
sosro semakin meningkat dari tahun ke tahun. Karena minumn teh botol
sosro merupakan barang yang permintaan nya elastis terhadap harga.
Elastisitas minuman ringan terhadap pemerintah adalah 1-19 yang berarti
bahwa saat terjadinya kenaikan harga, volume penjualan akan berkurang
dengan prosentase yang lebih besar dari prosentase kenaikan harga
tersebut.
Delapan puluh persen penjualan minuman ringa di lakukan oleh
penjualan dan pedagang grosir dimana 90% diantaranya termasuk dalam
kategori pengusaha kecil. Bagi pengusaha kecil tersebut, produk minuman
ringan merupakan barang dangangan terpenting mereka dengan
kontribusu sebesar 35% dari total penjualan dan nilai keuntungan sebesar
34% industri-industri penunjang lainnya yang terkena dampak kegiatan
minuman ringan termasuk gelas, tutp botol, transportasi dan media.
 B. Perencanaan
PT. Sinar Sosro sebagai salah satu produsen minuman ringan, menyadari
bahwa perencanaan kebutuhan akan kapasitas produksi yang digunakan selama ini
masih belum optimal sehingga masih perlu dilakukan penelitian untuk mendapatkan
perencanaan kebutuhan akan kapasitas produksi yang optimal. Perencanaan
kebutuhan kapasitas produksi selama ini masih dirasakan kurang baik, sehingga
saat-saat tertentu perusahaan harus menanggung biaya produksi yang cukup tinggi
untuk memenuhi permintaan yang diterima, bahkan perusahaan bisa mengalami
kerugian akibat sulitnya mendapatkan bahan baku, sementara permintaan pasar
yang diterima harus segera dikirim, kondisi tersebut merupakan beberapa penyebab
yang mendorong penulis mencoba melakukan perencanaan produksi secara
kuantitatif berdasarkan data-data historis dengan menggunakan perhitungan secara
sistematis dan statistik. Salah satu teknik yang selalu dan banyak digunakan oleh
perusahaan, khususnya dalam bidang operasi untuk menghasilkan barang-barang
dan jasa-jasa yang perlu dipersiapkan guna memenuhi permintaan konsumen di
masa mendatang adalah dengan menggunakan teknik forecasting atau peramalan.
Dalam penelitian ini penulis melalukan pendataan terlebih dahulu, adapun data yg
diperlukan dalam pengolahan data ini adalah: data historis penjualan l tahun
terakhir, data jumlah produksi selama 1 tahun terakhir dan data lain yang
mendukung untuk pengolahan data tersebut. Setelah pengumpulan data dilakukan,
maka dilakukan pengujian dengan konsep peramalan atau forecasting. Tahapan-
tahapan yang dilakukan dalam pengolahan data adalah: meramalkan besar
permintaan untuk 1 tahun mendatang, membuat rencana produksi akan kebutuhan
kapasitas produksi untuk 1 tahun mendatang dengan metode transportasi. Adapun
basil peramalan permintaan akan teh botol sosro untuk 1 tahun kedepan diperoleh
angka terkecil berada pada bulan April yaitu hanya 11228 pallet dengan anggaran
biaya sebesar Rp 12.350.800.000.-. Sedangkan permintaan paling tinggi berada
pada bulan Oktober yaitu sebesar 12936 pallet dengan anggaran biaya sebesar Rp
14.275.800.000,-. Permintaan akan teh botol Sosro mengalami masa peningkatan di
bulan Agustus sampai dengan Desember. Sedadangkan pada bulan Januari sampai
dengan Juli pennintaan mengalami fase penurunan. Jadi dapat disimpulkan
dilakukannya sebuah konsep peramalan agar suatu perusahaan mengetahui
seberapa besarnya biaya produksi dan permintaan pasar dsb.
C. Peluang Usaha
Saat ini peluang usaha agen minuman ataupun eceran sangatlah terbuka
lebar , dipasaran kita dapat menemukan berbagai air minum dalam kemasan.
Variannya sangat banyak, mulai air mineral dalam kemasan hingga air minum yang
memiliki rasa, seperti teh, kopi, susu, jus, dan sebagainya. Soal harga, ada rupa,
ada harga. Untuk air teh kemasan saja, tersedia dalam kemasan, teh gelas, teh
kotak, teh botol plastik, dan teh botol kaca.
Keragaman minuman dalam kemasan tersebut membuka peluang bagi
mereka pemilik toko, kantin, katering, hingga pedagang roda dorong dan pedagang
asongan di jalan raya atau di angkutan umum. Mudah dan praktis, lebih mudah
membeli segelas/ sebotol minuman, daripada membawa persediaan sendiri. inilah
sebagian besar alasan mengapa peluang usaha agen minuman ini sangat diminati.
Saat ini jika anda bersantap di warung tradsional maupun fastfood, anda akan
mendapatkan bahwa harga minuman akan “terasa” lebih mahal dari umumnya, dan
tahukah anda bahwa beberapa fastfood memberikan harga 300 persen lebih tinggi
dari harga beli, dan anda tetap membelinya :)
“ Apapun makanannya pasti minum” hal ini dapat menjadi strategi penambahan
keuntungan bagi pemilik fastfood tersebut.
Perusahaan yang mendistribusikan minuman dalam kemasan juga
mempunyai sales kanvas, yaitu pegawai yang khusus mengantarkan barang
langsung ke toko agen minuman, suplai barang yang langsung, memungkinkan
Anda menjual minuman dalam kemasan dengan harga yang lebih murah daripada
harga toko biasa atau toko-toko swalayan. Penting juga bagi Anda untuk membina
hubungan baik agar usaha Anda juga berjalan efektif dan efisien serta
mendatangkan kentungan bagi semua pihak.

Demikianlah cara menjadikan peluang usaha minuman Anda berkembang

dengan baik dan sesuai harapan. Kerja sama dengan pihak yang dibutuhkan dalam
usaha sangat menentukan kesuksesan usaha ke depannya. Tidak perlu khawatir
ketika menjalin kerja sama dengan pihak lain
Jangan lupa juga membangun sikap saling percaya maupun terbuka
menerima saran ataupun kritik demi kemajuan kerja sama dan kesuksesan usaha
dengan produsen tersebut. Semua harus dibangun dengan positif thinking agar tidak
terjadi hal-hal berdampak negatif pada usaha dan peluang usaha yang sedang
ditekuni dan dikembangkan saat ini.
D. Analisis Swot
1. Kelebihan
Teh Botol Sosro ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Berikut manfaat minum Teh Botol Sosro untuk kesehatan.
a) . Menurunkan tekanan darah

Dalam sebuah penelitian terbukti, bahwa peran teh sosro dapat

mengencerkan darah yang menggumpal dan memperbaiki
fungsi arteri yang dapat menurunkan tekanan darah.

b) Sebagai anti-karsinogenik

Karsinogen merupakan zat yang dapat menyebabkan kanker

dalam tubuh, di dalam teh putih terdapat antikarsinogenik yang
dapat menolak zat nitrosoamine.

Zat nitrosoamine itu merupakan zat yang dapat membentuk zat

karsinogen dalam makanan dan dapat pula langsung mencegah
penyebaran dari kanker tersebut.

c) Mencegah penuaan dini

Adanya antioksidan yang memiliki keefektifan 100 kali lebih baik

dari vitamin C, serta keefektifannya 25 kali lebih efektif dari vitamin
E, membuat teh ini dapat dijadikan sebagai pencegah yang sangat
baik dalam mencegah penuan dini.

d) Merawat kulit

Agar kulit dapat terhindar dari pengerutan pada kulit dan mencegah
keriput, bisa dilakukan dengan pengonsumsian teh secara rutin dan
sesuai takaran yang diperlukan.

e) Baik untuk aliran darah

Penyebab baik untuk aliran darah sendiri dikarenakan terdapatnya

polifenol dan katekin yang berfungsi untuk mencegah terjadinya
penggumpalan dalam pembuluh darah.

Di mana akan melancarkan pembuluh darah, serta meningkatkan

ketahanan pembuluh dari yang akan menghindar konsumen dari
penyakit stroke.
2. Kekurangan

a) Rasanya yang cenderung pahit

Beberapa orang mengeluhkan rasa dari teh botol sosro
ini sendiri. Rasa yang cenderung pahit di akhir membuat
beberapa penggemar minuman ini sedikit tidak nyaman.
b) Harganya yang cenderung mahal
Kekurangan teh botol sosro ini adalah harganya yang
cenderung mahal dibanding dengan merk teh botol
pesaingnya. Hal ini tentu sangat disayangkan oleh
peminatnya.

3. Ancaman
Sudah banyak perusaah lain yang mengeluarkan produk jenis yang
sama. Persaingan yang begitu ketat di berbagai jenis minuman
yang lebih bervariasi.
 BAB III

PENUTUPAN

Teh Botol Sosro merupakan produk pelopor minuman teh dalam kemasan
botol di Indonesia, bahkan menurut perusahaan merupakan produk teh dalam
kemasan botol pertama di dunia. Produk ini sukses merambah di pasaran oleh
karena strategi yang dijalakannya tepat. Pada awalnya, tidak ada brand strategy
khusus yang sengaja dijalankan, hanya seiring dengan berjalannya waktu, media
promosi yang dijalankannya mulai membuahkan hasil. Dengan keuletan serta
komitmen yang tinggi, produk-produknya berhasil merambah pasaran dengan baik.
Memiliki merek yang kuat merupakan suatu keharusan bagi setiap perusahaan.
Merek yang kuat tersebut tidak hanya terdapat pada produk yang dihasilkan, tetapi
juga terdapat pada nama perusahaan. Suatu merek bisa dikatakan kuat apabila
memiliki brand equity yang tinggi, seperti brand preference, brand loyalty, brand
association, brand quality dan brand assets yang didukung brand value yang bersifat
khusus serta sesuai dengan nilai-nilai yang terdapat dalam diri pelanggan. Brand
equity yang kuat akan terbentuk dengan sendirinya bila ditunjang oleh strategi
penempatan merek yang tepat, mulai dari segmentasi, targeting sampai positioning.
Suatu merek yang kuat memiliki brand equity yang kuat pula, disini PT.Sinar Sosro
dengan brand name produk Sosro memiliki brand equity yang telah menjadi generik.
Jadi dengan demikian Teh Botol Sosro bisa mempertahankan produknya dan tetap
menjadi pelopor karena telah memiliki strategi yang tepat dalam menjalankan
bisnisnya, kesigapannya dalam menanggapi market behaviour yang terus berubah
(dengan mengeluarkan fighting brand). Jadi bila dirunutkan strategi itu berupa brand
equity yaitu suatu proses memperoleh informasi untuk menyusun strategi agar
merek tersebut menjadi merek yang kuat.
 DAFTAR PUSTAKA
https://dewey.petra.ac.id/repository/jiunkpe/jiunkpe/s1/jdkv/2006/jiunkpe-ns-
s1-2006-42402031-9945-sosro-conclusion.pdf
https://dewey.petra.ac.id/repository/jiunkpe/jiunkpe/s1/jdkv/2006/jiunkpe-ns-
s1-2006-42402031-9945-sosro-
conclusion.pdfsemogamembantu2018.blogspot.com/2018/10/swot-teh-botol-
sosro.html
https://www.selera.id/pilih-mana-teh-botol-sosro-vs-teh-pucuk-harum/
https://www.genpi.co/kesehatan/81845/khasiat-minum-teh-botol-sosro-
ternyata-sungguh-