COVER LEAFLET

DIET PADA ANAK USIA SEKOLAH (7 – 12 TAHUN)

Nama
Umur
Berat Badan
Tinggi Badan
Alamat
Tanggal Konsultasi
Konsultan Gizi
Instalasi Gizi RSUD Pandan Arang Boyolali
Jl. Kantil No. 14, Boyolali

ISI LEAFLET
PENDAHULUAN
Kebutuhan energi dan zat-zat gizi pada anak usia sekolah semakin meningkat. Mereka banyak
memerlukan energi untuk melakukan berbagai aktivitas fisik. Apabila kebutuhan makan tidak
tercukupi, akan menyebabkan tubuh kekurangan zat gizi yang diperlukan. Ini dapat mempengaruhi
prestasi mereka disekolah dan pertumbuhan serta perkembangan sampai dewasa.
BEBERAPA BESAR KECUKUPAN GIZI MEREKA
Dalam sehari, seorang anak membutuhkan kecukupan gizi sebagai berikut :
A. Usia (7-9) Tahun
Kecukupan gizi anak usia 7-9 tahun perhari dalam bahan makanan mempunyai nilai gizi sebagai
berikut :
Energi 1900 kkal
Protein 37 gram
Lemak 52.7 gram
KH 318.25 gram

B. Usia ( 10-12) tahun

Kecukupan gizi anak usia ( 10-12) tahun perhari dalam bahan makanan telah dibedakan antara laki-
laki dan wanita. Laki-laki lebih banyak membutuhkan energi untuk aktivitas fisiknya.
Wanita lebih banyak memerlukan protein dan zat besi (Fe)
Nilai gizi yang dibutuhkan dalam sehari sebagai berikut :
Laki-laki Wanita Satuan
Energi 2000 1900 Kkal
Protein 45 54 Gram
Lemak 55,5 52,7 Gram
KH 330 304 Gram
BAGAIMANA SEBAIKNYA POLA MAKANAN MEREKA
Anak usia sekolah membutuhkan lima kali waktu makan yaitu :
1. Makan pagi
2. Makan selingan (09.00)
3. Makan siang
4. Makan selingan ( 16.00)
5. Makan sore
BEKAL MAKANAN DI SEKOLAH
Saat istirahat disekolah dapat dimanfaatkan untuk memberi tambahan zat gizi melalui bekal makanan
yang dibawanya, dengan memperhatikan :
1. Jenis makanan yang disukai
2. Mudah dlaam persiapan dan penyajian
3. Anak tidak sulit untuk mengkonsumsinya
4. Makanan tidak mudah basi, hancur, banyak kuah dan lemak.
5. Kebersihan peralatan makan yang digunakan dan makanan yang disajikan. Contoh : pisang goreng,
lemper, pastel, roti tawar isi selai, kue sus dll

YANG HARUS DIPERHATIKAN

1. Anak usia sekolah sudah dapat aktif memilih makanan yang disukai. Libatkan mereka dalam
menyusun menu keluarga, serta tanamkan kebiasaan makan bersama untuk memberi pelajaran
pentingnya gizi seimbang.
2. Perhatikan makanan yang dimakan anak dalam sehari, termasuk ajjanan yang ia beli di sekolah atau
di luar rumah.
3. Biasakan sarapan pagi untuk mencegah anak lesu dan ngantuk disekolah.
4. Beri kegiatan fisik pada anak secara teratur untuk keseimbangan antara masukan dan pengeluaran
zat gizi.
5. Ajak sesekali anak makan sambil piknik untuk meningkat selera makannya.
6. Bawakan bekal makanan untuk di sekolah sebagai makanan selingan.
7. Tanamkan kebiasaan hidup sehat dengan menjaga higiene-sanitasi anak, misal : gosok gigi, potong
kuku, cuci tangan dll.
CONTOH MENU SEHARI
Usia 7-9 tahun
Waktu Makan Menu Makanan Berat (gram) Porsi
Pagi : Nasi goreng 100 g ¾ gelas
07.00 Abon sapi 25 g 2,5 sdm
Lalap timun + tomat 50 g/gls ½ gelas
Susu 1 gelas
10.00 : Kue nogosari 50 g 1 ptg
Siang : Nasi 150 g 1 gls
12.00 Telur mata sapi 25 g ½ btr
Kering tempe 25 g 1 ptg
Sayur bobor bayam 50 g ½ gls
Pepaya 100 g 1 ptg
16.00 : Bubur kacang hijau 10 g 1 mangkok kecil
Malam : Nasi 150 g 1 gls
18.00 Ayam goreng 25 g ½ ptg
Oseng-oseng wortel + kacang 50 g ½ gls
panjang
Buah jeruk 100 g 1 bh
Sebelum Tidur : Satu gelas susu 1 gelas

Usia 4-6 tahun

Waktu Makan Menu Makanan Berat (gram) Porsi
Pagi : Nasi 100 g ¾ gelas
07.00 Telur mata sapi 50 g 1 btr
Cap cay 50g/gls ½ gls
Susu 1 gelas
10.00 : Kue talam ubi 25 g 1 ptg
Anak Laki-laki Biskuit 20 g 2 ptg
10.00 : Podeng agar-agar 20 g 1 ptg
Anak perempuan
Siang : Nasi 150 g 1 gls
12.00 Ayam goreng 25 g ½ sdm
Perkedel tempe 25 g 1 ptg
Gulai daun singkong 100 g 1 gls
Jeruk 100 g 1 bh
16.00 : Kue sus isi vla 50 g 1 ptg
Malam : Nasi 150 g 1 gls
18.00 Sate telur puyuh 25 g 3 btr
Bakwan tahu 25 g 1 ptg kecil
Sayur soto 100 g 1 gls
Sebelum Tidur : Satu gelas susu 1 gelas