TUGAS I

GIZI DALAM DAUR KEHIDUPAN

OLEH:

SITTI AISYAH

J1B121044

GIZI A

DOSEN PENGAMPU:

Ruwiah, S.P., M.Kes.

PROGRAM STUDI GIZI

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS HALU OLEO

KENDARI

2023
 TUGAS I GIZI DAUR

NAMA : SITTI AISYAH

NIM : J1B121044

KELAS : GIZI A

KEBUTUHAN GIZI BERDASARKAN USIA (BALITA UMUR 30 BULAN)

Masa balita adalah masa pembentukan dan perkembangan manusia, usia ini
merupakan usia yang rawan karena balita sangat peka terhadap gangguan
pertumbuhan serta bahaya yang menyertainya. Masa balita disebut juga sebagai
masa keemasan, dimana terbentuk dasar-dasar kemampuan keindraan, berfikir,
berbicara serta pertumbuhan mental intelektual yang intensif dan awal pertumbuhan
moral. Status gizi anak sangat menentukan perkembangan fisik, mental di
kemudian hari. Kekurangan gizi pada masa balita akan mempengaruhi
pertumbuhan fisik, perkembangan mental dan emosionalnya sehingga pada saat
dewasa nantinya balita ini tidak dapat memberikan sumbangan terhadap
pembagunan secara optimal. Balita dengan nama alfiat, umur 30 bulan, berat badan
10,6 kg dan tinggi badan 90 cm.

1. Status gizi berdasarkan BB/U

10,6−13,3
Z-score = 13,3−11,8
− 2,7
Z-score = 1,5

Z-score = 1,8 (normal)

2. Status gizi berdasarkan TB/U
90 − 91,9
Z-score = 91,9−88,5
−1,9
Z-score = 3,4

Z-score = 0,55 (normal)

 3. Status gizi berdasarkan BB/TB
10,6−12,9
Z-score = 12,9−11,9
− 2,3
Z-score = 1

Z-score = 2,3 (normal)

4. Status gizi berdasarkan IMT/U
13,08−15,8
Z-score = 15,8 −2,72
− 2,72
Z-score = 13,08

Z-score = 0,20 (normal)

Menu gizi seimbang dalam 1 hari balita 30 bulan

Waktu Pemberian Hari 1

Menu Gram
Pagi Nasi 55 g
Telur mata sapi 35 g
pepaya 50 g
Selingan Pagi biskuit 25 g
Susu 200 g
Makan Siang Nasi 50 g
Ayam kecap 30 g
Tempe 50 g
bayam 50 g
pisang 20 g
Selingan Sore susu 100 g
Bola-bola kentang 100 g
Makan Malam Nasi 50 g
Sayur bayam 55 g
Ayam kecap 55 g
pepaya 75 g
Total energi 1300 kkal