Anda di halaman 1dari 1

D i e t H e m o d i a l i sis

Apa itu Diet Hemodialisis Tujuan Diet


Diet khusus bagi pasien dengan Mempertahankan atau memperbaiki
penyakit ginjal kronik yang status gizi, menjaga keseimbangan
cairan dan elektrolit, dan menjaga
mendapatkan terapi pengganti agar akumulasi produk sisa
ginjal berupa hemodialisis. metabolisme tidak berlebihan.

Jenis Diet Hemodialisis Tips Menjalani Diet


Dialisis 1, protein 60 gr, BB ± 50 kg Makan secara teratur dengan porsi kecil
Dialisis 2, protein 65 gr, BB ± 60 kg dan sering
Dialisis 3, protein 70 gr, BB ± 65 kg Untuk mengontrol cairan, masaklah
tanpa kuah, seperti tumis, panggang,
bakar, kukus
Kebutuhan Gizi Rebus sayuran 2 kali sebelum diolah
untuk menurunkan kadar kalium
Energi 35 kkal/kgBB ideal/hari Batasi asupan natrium atau garam
(usia <60 tahun), 30-35 kkal/kgBB Gunakan bumbu dapur untuk menambah
ideal/hari (usia >60 tahun) cita rasa, seperti bawang, kunyit, jahe
Protein 1,0-1,2 gr/kgBB ideal Berjemur di bawah sinar matahari pagi
perhari, minimal 50% protein untuk memenuhi kebutuhan vitamin D
bernilai biologis tinggi (hewani) Lakukan aktivitas fisik secara rutin
Lemak 25%-35% dari total sesuai dengan kemampuan dan kondisi
kebutuhan energi Makanan tinggi kalori (sirup, madu, gula)
sebagai penambah kalori (batasi jika
Karbohidrat 55%-70% dari total
kadar gula darah tinggi).
kebutuhan energi
Kalium 2-3 gr/hari atau 40
mg/kgBB tanpa edema Makanan yang Dianjurkan
Cairan 750-1000 ml ditambah
dengan urine yang dikeluarkan Karbohidrat:
Nasi, bihun, mie, jagung, makaroni,
tepung-tepungan
Makanan yang Protein:
Tidak Dianjurkan Telur, daging, ikan, ayam
Karbohidrat: Lemak:
Kentang, havermut, singkong, ubi-ubian Minyak jagung, minyak kacang
Protein: Vitamin:
Kacang-kacangan, tahu, tempe Semua sayuran dan buah dengan
Lemak: kadar kalium rendah-sedang
Lemak hewani, minyak kelapa, santan Ketimun, tauge, buncis, Pada S
Vitamin: ayur
kangkung, kacang D il a k u k
Sayuran dan buah-buahan tinggi kalium an
panjang, kol, kembang Perebu
san 2
Alpukat, pisang, belimbing, durian, nangka, kol, salada, wortel Kali Se
belum
kelapa Pengol
Pepaya, jambu biji, sawo, ahan
Kailan, daun singkong, paprika, bayam,
daun pepaya, jantung pisang pear, stroberi, apel, jeruk manis

Anda mungkin juga menyukai