LAPORAN

IMPLEMENTASI KEGIATAN UJIAN BERSAMA

PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN

Nama : 1. Alya Lede

2. Dewa Gede Deva Ananda
3. Febriyani Welmina Kedoh
4. Joan Ataupah
5. Made Devananda Savitri
6. Marcel Senlau
7. Nadya Sihite
8. Stieve Neno

Kelompok : 5

Kelas : XII MIPA 5

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 3 KUPANG

2023 - 2024
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan tugas
yang berjudul “Laporan Implentasi Ujian bersama Prakarya dan Kewirausahaan”
ini tepat pada waktunya.
Adapun tujuan dari penulisan dari laporan adalah untuk mengikuti ujian PAS
Prakarya. Selain itu, laporan ini juga bertujuan untuk menambah wawasan tentang
kewirausahaan.
Terlebih dahulu, kami mengucapkan terima kasih kepada Ibu Febri, selaku
Guru Prakarya yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat menambah
pengetahuan dan wawasan sesuai dengan bidang studi yang ditekuni ini.
Kami juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang tidak dapat
disebutkan semua, terima kasih atas bantuannya sehingga kami dapat
menyelesaikan laporan ini.
Kemudian, kami menyadari bahwa tugas yang ditulis masih jauh dari kata
sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun kami butuhkan demi
kesempurnaan laporan ini.
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................... i

DAFTAR ISI ................................................................................................ ii
BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................ 1
A. Latar Belakang ................................................................................... 1
B. Tujuan ................................................................................................ 1
C. Manfaat .............................................................................................. 1
BAB 2 PEMBAHANAN............................................................................... 2
A. Perencanaan ........................................................................................ 2
1. Produk yang dihasilkan ................................................................. 2
2. HPP .............................................................................................. 2
3. Keuntungan dan Saving ................................................................ 2
B. Produksi.................................................................................................... 2
1. Alat dan Bahan ............................................................................. 3
2. Cara Pengolahan ........................................................................... 3
3. Pengemasan .................................................................................. 3
C. Pemasaran ................................................................................................. 4
D. Evaluasi .................................................................................................... 4
1. Kendala dan kemudahan ............................................................... 4
2. Keuntungan dan Saving ................................................................ 5
3. Solusi terhadap kendala................................................................. 5
4. Peluang bisnis kedepan ................................................................. 5
BAB 3 PENUTUP ........................................................................................ 6
A. Kesimpulan............................................................................................... 6
B. Saran......................................................................................................... 6
LAMPIRAN ................................................................................................. 7
A. Alat dan Bahan ......................................................................................... 7
B. Produksi.................................................................................................... 7
C. Pemasaran ................................................................................................. 7

BAB I
 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Popcorn merupakan makanan yang terbuat dari biji jagung yang
mmengembang saat dipanaskan. Popcorn sangat digemari oleh kalangan anak-
anak, remaja, maupun orang tua. Biasanya makanan ini dijadikan “teman” saat
menonton film. Makanan ini digemari karena rasanya yang gursih atau manis
dengan tekstur yang empuk.
Selain popcorn, makanan yang berbahan dasar dari jagung juga banyak.
Seperti, makanan khas tradisional dari NTT yaitu jagung bose yang dipadukan
dengan jacang tanah, labu lilin, dan beberapa tambahan sayurang lainnya, ada
juga jasuke cemilan yang banyak di sukai masyarakat, yang dipadukan oleh
susu kental manis dan keju.
Usaha dengan membuat popcorn ini sangatlah mudah. Bisa untuk cemilan
berpergian, cemilan untuk nonton. Proses pembuatan yang mudah dan murah.

B. Tujuan
Tujuan usaha adalah target yang bersifat kuantitatif dan pencapaian target
tersebut merupakan ukuran keberhasilan dalam suatu usaha.
Oleh karena itu, tujuan dari usaha kami adalah:
1. Untuk mendapatkan laba
2. Menarik minat konsumen untuk membeli produk
3. Mendapatkan pelanggan

C. Manfaat
Manfaat dari membuat dan menjual produk adalah:
1. Mampu menumbuhkan sikap seorang wirausahawan
2. Untuk mendapatkan keuntungan
3. Menambah ketrampilan
4. Memenuhi kebutuhan masyarakat
5. Memperluas pergaulan dan menambah pengalaman serta wawasan.

BAB II
 PEMBAHASAN

A. Perencanaan
1) Popcorn
 Cocok untuk ngemil dan sehat untuk kesehatan.
 Keunggulan :
Jenis cemilan ini termasuk cemilan yang sehat. Karena, terdapat
kandungan protein 12,94 gr, Karbohidrat 77,78 gr, Serat 14,5 gr, vitamin
C, vitamin B6, kalium. Dengan manfaat yaitu, menghilangkan kolestrol,
menurunkan kondisi kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
 Bahan- Bahan
o Bahan Dasar : Jagung, mentega
o Bahan Tambahan : Gula lempeng, gula halus, garam

2) HPP
 Modal : Rp.210.000,00
 Jumlah produk yang dihasilkan : 50 cup
 Harga jual : Popcorn manis : Rp.10.000,00/cup
Popcorn asin : Rp.8.000,00/cup

3) Keuntungan dan Saving

Keuntungan : Rp.240.000,00
Tabungan : Rp240.000,00

B. Produksi

1) Alat dan Bahan

Bahan
o Jagung o Garam
o Gula Lempeng o Cup popcorn
o Gula Halus o Tutupan
o Mentega o -

Alat
o Kompor
o Spatula
o Wajan
o Baskom
o Pisau

2) Cara Pengolahan
Membuat Jagung Popcorn
 • Siapkan alat dan bahan
• Nyalakan kompor dan cairkan mentega di wajan
• Lalu, masukkan jagung
• Tutup wajan dan tunggu hingga jagung mekar
• Keluarkan jagung yang sudah mekar, dan taruh di baskom
Membuat Saus Caramel
Potong gula lempeng kecil-kecil
Cairkan mentega
Masukkan gula lempeng yang sudah dipotong
Aduk sampai gula lempeng menyatu dengan mentega
Lalu, masukkan gula halus dan aduk samppai rata
Campurkan caramel dengan jagung yang sudah mekar

3) Pengemasan
Pengemasan diawali dengan menempel stiker ke cup, lalu masukkan
popcorn ke dalam cup dan di sajikan.

C. Pemasaran
Dalam mengiklankan atau menawarkan produk yang kami buat, diperlukan
manusia dan media sosial. Promosi melalui manusia, yaitu berjualan dengan
tatap muka secara langsung dengan pembeli. Hal ini membuat peluang
penjualan akan lebih besar. Pemasaran dengan bertatap muka secara langsung
dengan pembeli atau dikenal dengan pemasaran langsung ini akan dilakukan di
pameran bazaar. Sedangkan promosi melalui media sosial, kami mengunggah
brosur karena melalui media sosial membuat jangkauan pasar menjadi lebih
luas, Media sosial yang kami gunakan dalam melakukan penjualan adalah
WhatsApp (WA) dan Instagram (Ig)

D. Evaluasi
1. Kendala dan kemudahan yang dialami dari perencanaan, kegiatan biaya
produksi, dan pemasaran
 Perencanaan
o Strategi Pemasaran yang belum matang,
Perencanaan strategi pemasaran sering tidak diperhatikan oleh para
wirausahawan. Kami melakukan distribusi pemasaran produk
miliknya tidak berdasarkan aspek-aspek pemasaran tertentu dan tanpa
direncanakan terlebih dahulu. strategi pemasaran tidak dibuat secara
matang akan menimbulkan pemasaran tidak diorientasikan kepada
pelanggan dan membuat produk tersebut tidak laku dijual.
 o Kurang komunikasi dengan penjual
Kurangnya ketelitian dalam memilih bahan, contoh dikarenakan kami
kurang teliti dalam memilih gula lempeng di supermarket dan kurang
komunikasi, maka dari itu kami memilih gula lempeng yang sudah
lama/asam.

 Produksi
o Mengetahui cara pembuatan dan proses produksi mudah.
o Kendala menentukan waktu dan tempat produksi.

 Pemasaran
o Kurangnya kendaraan dalam proses pengantaran.

1. Keuntungan dan Saving

Mendapatkan keuntungan Rp.240.000,00
Diperoleh dari penjualan sebesar 50 cup yang menghasilkan Rp.450.000,00
Uang hasil penjualan dikurang dengan modal sehingga mendapatkan
keuntungan Rp.240.000,00

2. Solusi terhadap kendala

 Membuat kembali perencanaan dengan lebih teliti dan teratur.
 Tidak malu-malu dalam bertanya dan lebih teliti dalam memilih bahan.
 Membuat jadwal produksi dan menentukan tempat jauh-jauh hari.

3. Peluang bisnis kedepan

Dengan melihat banyak peminat dalam usaha ini maka, kami kedepannya
akan membuat suatu produk baru yaitu cemilan yang dapat disimpan
berminggu-minggu. Dengan memperhatikan kesalahan-kesalahan dan
kendala yang telah dialami dan lebih teratur dalam membuat
perencanaannya.
Keuntungan yang telah didapat saat memproduksi “Popcorn” akan
digunakan sebagai modal untuk pembuatan produk baru. Mulai mencari
banyak reverinsi tentang produk yang akan dibuat dan cara pengolahannya.
Melihat bahan-bahan yang akan digunakan dan memprediksi pengeluaran
yang akan digunakan untuk memproduksi produk baru.
Mempromosikan kepada keluarga, teman atau tetangga. Memprediksikan
jumlah produk yang akan dibuat.
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan
 Dalam memulai usaha harus mengetahui hal-hal yang berhubungan
dengan kewirausahaan. Seperti mengetahui peluang kerja, tingkat
persaingan, pemasaran produk, dan aspek aspek lain sehingga usaha dapat
berjalan dengan baik.
Penjualan Popcorn merupakan salah satu usaha skala kecil yang bisa
menjadi pendapatan sampingan dan melatih diri untuk berwirausaha agar
kedepannya dapat membuat usaha dalam skala besar serta memiliki
pelanggan atau laris di kalangan masyarakat.

B. Saran
Dalam mendirikan usaha sebaiknya dipersiapkan segala sesuatunya
dengan matang dan tepat sehingga usaha yang dijalankan dapat berjalan
dengan baik. Dalam berwirausaha diperlukan keyakinan, percaya diri dan
kreatifitas. Seorang wirausaha haruslah kreatif dan inovatif serta selalu
mengikuti tren dan selera konsumen agar pelanggan tidak mudah bosan.

LAMPIRAN

A. ALAT DAN BAHAN

B. PRODUKSI
C. PEMASARAN