CONTOH MENU SEHARI

Pagi : Nasi Tim

Telur pindang
Stup buncis
HINDARI BAHAN MAKANAN
Teh manis YANG MERANGSANG ( PEDAS )
Pkl. 10.00 : Biskuit

Siang
Susu
: Nasi Tim
Daftar ini hanya dapat diperbanyak DIET LAMBUNG
dengan persetujuan penyusun
Semur bola-bola daging D / 005 / KIE
Pepes tahu
NAMA :
Sayur bening bayam
Buah papaya UMUR : th
Pkl. 16.00 : Puding susu Disusun oleh :
TINGGI BADAN : kg
Malam : Nasi tim Urusan Pelayanan Gizi
Ikan panggang bumbu kecap RSU HERMINA SUKABUMI BERAT BADAN : cm
Tumis tempe
ALAMAT :
Stup wortel+ jamur
Buah pisang TIM PROMOSI KESEHATAN RUMAH SAKIT
Pkl. 21.00 : Susu
TANGGAL :

PELAYANAN GIZI

RSU HERMINA SUKABUMI

Jl. Raya Sukaraja-Suakabumi PERHATIAN :

Phone: 0266-6252525 1. Daftar ini supaya ditunjukkan kepada konsultan

Konsumsi buah-buahan yang manis Fax : 0266-235020 gizi anda pada setiap kunjungan
dan kaya Vitamin C 2. Apabila daftar rusak / hilang, segera hubungi
konsultan gizi anda
iet Lambung
nergi : kkal
rotein : gr Siapa saja yang harus diberikan diet lambung ?
emak : gr 1. Penderita gastritis akut / kronik
2. Penderita hematemesis - melena
H : gr 3. Penderita ulkus peptikum
4. Penderita Hemorroid
URT *) Berat ( gr ) 5. Diare / konstipasi Makanan apa saja yang tidak dianjurkan ?
agi 6. Kanker Lambung
1. Sumber karbohidrat : beras ketan, roti gandum,
asi Tim __________ __________ Apa Tujuan Diet Lambung ? jagung, ubi, singkong, talas, kentang digoreng
elur __________ __________ 1. Tidak memberatkan kerja lambung
2. Menetralkan sekresi asam lambung yang berlebihan 2. Sumber protein hewani : daging, ikan, ayam yang
ayuran __________ __________ dikemas dalam kaleng, dikeringkan, diasap, diberi
nyak __________ __________ Apakah perbedaan Diet Lambung dengan bumbu-bumbu tajam; daging babi; telur goreng
usu __________ __________ Makanan Biasa ? 3. Sumber protein nabati : tahu, tempe digoreng; ka-
1. Mudah dicerna cang tanah, kacang merah, kacang tolo
2. Tidak merangsang
kl. 10.00 __________ __________ 3. Porsi kecil tapi sering 4. Sayuran : sayuran mentah, berserat tinggi dan
menimbulkan gas, seperti daun singkong, kacang
Makanan apa saja yang dianjurkan ? panjang, kol, kembang kol, lobak, sawi, nangka
ang
muda dan asparagus.
asi / tim __________ __________ 1. Sumber karbohidrat : nasi tim, nasi; kentang direbus,
dipure; macaroni, mie, bihun direbus; roti, biscuit, 5. Buah-buahan : jambu biji, nenas, kedondong, duri-
aging/ikan __________ __________
crackers; tepung-tepungan dibuat pudding atau an, nangka dan buah yang dikeringkan seperti kur-
ahu __________ __________ dibubur ma, kismis, pisang sale
ayuran __________ __________ 2. Sumber protein hewani : daging sapi empuk, hati, 6. Lemak : lemak hewan, santan kental, goreng-
uah __________ __________ ikan, ayam direbus, disemur, ditim, dipanggang; telur gorengan
nyak __________ __________ ayam direbus, ditim, didadar, diceplok air dan
dicampur dalam makanan; susu 7. Minuman : kopi, teh kental, minuman soda dan
alcohol
3. Sumber protein nabati : tahu, tempe direbus, ditim,
kl. 16.00 __________ __________ ditumis; kacang hijau direbus 8. Bumbu - bumbu : cabe, merica, cuka
4. Sayuran : bayam, buncis, bit, labu siam, wortel, tomat,
alam labu kuning, direbus, ditumis, disetup
asi / Tim __________ __________
yam __________ __________ 5. Buah-buahan : pepaya, pisang, sawo, jeruk manis, Keterangan :
sari buah, buah dalam kaleng
ahu __________ __________
ayuran __________ __________
__________________________
6. Lemak : margarine, minyak, santan encer
uah __________ __________ __________________________
7. Minuman : sirup, teh manis encer
nyak __________ __________ __________________________
__________________________
kl. 21.00 __________ __________
__________________________
Ukuran Ru- __________________________
ah Tangga