ciri kewirausahaannya:

1. pekerja keras
dimana kolonel harland sanders
merupakan seorang yang
pekerja keras karena sudah
bekerja dari sejak kecil untuk
memenuhi kebutuhan hidupnya
dan keluarganya dan bekerja
keras untuk menafkahi dirinya
sendiri di hari tua sebab uang
tunjangan yg semakin menipis

2. pencipta/inovator
dimana kolonel harland sanders
menciptakan sebuah resep ayam
goreng yang enak yang
membuat resepnya tersebut
digunakan hingga kini
3. berani bertindak dan
mengambil resiko
dimana kolonel harland sanders
berani dalam bertindak dengan
menjual resep nya tersebut
kepada restoran"

4. tidak pantang menyerah

dimana kolonel harland sanders
merupakan sosok yang pantang
menyerah terhadap keadaan
walau sudah ditolak 1009 kali
dan sudah berjuang selama 2
tahun dalam menjual resepnya
tersebut ke restoran" dan hingga
akhir ia tetap tdk menyerah
sampai resepnya tersebut dapat
diterima dengan sukses besar
hingga kini
2.
3.
bahan"
1. 1 kg kedelai
2. air
3. ragi
4. 3 sdm tepung beras
5. ½ sdt ragi
6. daun pisang/plastik
pembungkus

alat":
1. 1. panci rebusan
2. 2 sendok
3. 1 panci kukusan
4. 1 kompor
5. 1 gas
6. 2 baskom
7. 1 saringan
8. 1 kain penutup
9. 1 msngkok kecil

langkah":
1. siapkan 1 kg kedelai
2. cuci kedelai berulang" sampai
bersih
2. rendam kedelai dengan air
selama 12 jam
3. buang air rendaman lalu cuci
bersih. buang pula kulit kedelai
yang terkelupas
4. rebus kedelai selama 30
menit, jika sudah berbuih lalu
tiriskan
5. pindahkan kedelai ke panci
kukus lalu kukus selama 30
menit
6. angkat kedelai lalu tiriskan
selama 30 menit
7. masukan 3 sdm tepung beras
dan ½ sdt ragi ke dalam
mangkok lalu aduk
8. masukan campuran bahan
tersebut ke dalam kedelai lalu
aduk merata
9. masukkan kedelai ke dalam
bungkusan daun pisang/plastik
10. simpan bungkusan tempe
selama 30 jam dengan taruh di
tempat minim cahaya dan ditutup
dengan kain untuk proses
fermentasinya
11. tempe pun jadi dan siap
diolah menjadi berbagai
makanan

4.
1. bep unit
400.000/10.000-5.000
= 400.000/5.000
= 80 unit
2. BEP rupiah
400.000/ 1-(5.000/10.000)
=400.000/1-0,5
=400.000/0,5
=Rp. 800.000

5.