MENGIDENTIFIKASI SIFAT LARUTAN DENGAN INDIKATOR ALAMI

A. TUJUAN : Mengetahui larutan yang bersifat asam, basa dan netral dengan indikator
alami
B. DASAR TEORI
Larutan dikelompokkan ke dalam tiga golongan yaitu larutan asam,basa dan netral.
Asam mempunyai rasa masam. Contoh cuka dapur mempunyai rasa masam karena mengandung
asam asetat. Buah jeruk nipis pun mempunyai rasa masam karena mengandung asam sitrat. Basa
mempunyai rasa pahit dan licin bila dipegang. Contoh kapur sirih mempuyai rasa pahit dan sabun
bila dipegang terasa licin.Tidak semua asam dan basa dapat dicicipi.Untuk menentukan larutan
asam dan basa diuji dengan menggunakan indikator.(Juhariyah,2012).

Indikator adalah zat-zat yang mampu menunjukkan warna berbeda dalam larutan
asam,basa maupun netral. Indikator asam basa terdiri dari indikator alami dan indikator buatan.
Indikator alami adalah indikator yang berasal dari bahan-bahan alam.Indikator alami dapat
menggunakan mahkota bunga yang berwarna (kembang sepatu,mawar,bogenvil,dll) maupun
tumbuhan (kunyit,kulit manggis,kubis merah,bit dll) yang ekstrak atau sari dari bahan-bahan ini
dapat menunjukkan warna yang berbeda dalam larutan asam,basa maupun netral.

C. ALAT DAN BAHAN

1. Air cuka 4. Air jeruk nipis 7. Gelas plastik
2. Air sabun 5. Air soda 8. Sendok
3. Air mineral 6. Kunyit 9. Pengaduk
D. CARA KERJA :
1. Memberikan label/ nama pada masing-masing gelas plastik sesuai nama larutan yang akan
diujikan
2. Menyiapkan larutan yang akan diujikan pada gelas plastik
3. Mengamati warna pada masing-masing larutan
4. Mengambil 1 sendok kunyit bubuk , kemudian dimasukkan ke dalam masing-masing
larutan
5. Mengaduk larutan dengan pengaduk
6. Mengatami perubahan yang terjadi dan mencatat pada tabel hasil pengamatan
E. TABEL HASIL PENGAMATAN
No Larutan Warna setelah dicampur Sifat larutan
kunyit
1
2
3
4
5
F. BAHAN DISKUSI
1. Berdasarkan praktikum yang telah kalian lakukan, larutan apa sajakah yang bersifat asam?
2. Berdasarkan praktikum yang telah kalian lakukan, larutan apa sajakah yang bersifat basa?
3. Berdasarkan praktikum yang telah kalian lakukan, larutan apa sajakah yang bersifat netral?
4. Bagaimanakah ciri-ciri larutan asam?
5. Bagaimanakah ciri-ciri larutan basa?
G. KESIMPULAN