ANALISIS ASPEK BIOLOGI

IKAN MAS (Cyprinus carpio)

LAPORAN PRAKTIKUM

Disusun oleh :

Kelompok 10/Perikanan A

Ijlal Akmal Alphareza 230110210034

Agnia Fauzyah Handayani 230110210041
Nasywa Aurellia Zamira 230110210044
Deswita Khansa Wulandari 230110210045
Astridya Syahada Putri H 230110210064

UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR
2022
 ANALISIS ASPEK BIOLOGI
IKAN MAS (Cyprinus carpio)

LAPORAN PRAKTIKUM

Disusun Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Biologi Perikanan

Disusun oleh :

Kelompok 10/Perikanan A

Ijlal Akmal Alphareza 230110210034

Agnia Fauzyah Handayani 230110210041
Nasywa Aurellia Zamira 230110210044
Deswita Khansa Wulandari 230110210045
Astridya Syahada Putri H 230110210064

UNIVERSITAS PADJADJARAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR
2022
 LEMBAR PENGESAHAN

JUDUL : ANALISIS ASPEK BIOLOGI

IKAN MAS (Cyprinus carpio)

PENYUSUN : Kelompok 10 / Perikanan A

Nama NPM Aspek

Ijlal Akmal Alphareza 230110210034 Pertumbuhan
Agnia Fauzyah Handayani 230110210041 Pertumbuhan
Nasywa Aurellia Zamira 230110210044 Reproduksi
Deswita Khansa Wulandari 230110210045 Reproduksi
Astridya Syahada Putri H 230110210064 Kebiasaan Makan

Jatinangor, April 2022

Menyetujui:
PJ Asisten Laboratorium

Eka Royani

NPM. 230110180054
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Subhanallahu Wa Ta’ala

yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan praktikum. Shalawat serta salam semoga selalu tercurah
limpahkan kepada Nabi Muhammad Shalallahu Alaihi Wassalam, beserta keluarga,
sahabat dan umatnya hingga akhir zaman.
Laporan praktikum yang berjudul Analisis Aspek Biologi Ikan Mas (Cyprinus
carpio) dibuat untuk memenuhi laporan praktikum mata kuliah Biologi Perikanan pada
Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas
Padjadjaran.
Penulis telah berusaha sebaik mungkin dalam penyusunan laporan praktikum,
oleh karena itu penulis sangat mengharapkan saran dan masukan yang membangun
bagi penulis. Akhir kata, penulis berharap semoga laporan praktikum yang telah
disusun dapat memberikan manfaat bagi semua pihak.

Jatinangor, April 2022

Kelompok 10 Biologi Perikanan

ii
 DAFTAR ISI

BAB Halaman
KATA PENGANTAR .......................................................................................... ii
DAFTAR ISI........................................................................................................ iii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .............................................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... viii
I PENDAHULUAN ................................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1
1.2 Tujuan ......................................................................................................... 2
1.3 Manfaat ....................................................................................................... 2
II KAJIAN PUSTAKA ............................................................................................ 3
2.1 Biologi Ikan ................................................................................................ 3
2.1.1 Taksonomi .................................................................................................. 4
2.1.2 Morfologi .................................................................................................... 4
2.1.3 Habitat ......................................................................................................... 5
2.1.4 Pertumbuhan ............................................................................................... 6
2.1.5 Reproduksi .................................................................................................. 6
2.1.6 Kebiasaan Makanan .................................................................................... 7
2.2 Pertumbuhan ............................................................................................... 7
2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan....................................... 7
2.2.2 Pola Pertumbuhan ....................................................................................... 8
2.2.3 Faktor Kondisi ............................................................................................ 9
2.3 Reproduksi .................................................................................................. 9
2.3.1 Rasio Kelamin........................................................................................... 10
2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG) ......................................................... 10
2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG) ............................................................ 12

iii
 2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI) ................................................................... 12
2.3.5 Fekunditas ................................................................................................. 12
2.3.6 Diameter Telur .......................................................................................... 13
2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT) ............................................................ 14
2.4 Kebiasaan Makanan .................................................................................. 14
2.4.1 Indeks Bagian Terbesar ............................................................................ 15
2.4.2 Indeks Ivlev............................................................................................... 16
2.4.3 Tingkat Trofik ........................................................................................... 16
III BAHAN DAN METODE ................................................................................... 18
3.1 Tempat dan Waktu .................................................................................... 18
3.2 Alat dan Bahan.......................................................................................... 18
3.2.1 Alat Praktikum .......................................................................................... 18
3.2.2 Bahan Praktikum....................................................................................... 19
3.3 Prosedur Praktikum................................................................................... 19
3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan ................................................................ 19
3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makanan ..................................................... 20
3.4 Parameter Praktikum................................................................................. 20
3.4.1 Hubungan Panjang Bobot ......................................................................... 20
3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Ponderal) ............................................................. 20
3.4.3 Rasio Kelamin........................................................................................... 21
3.4.4 Indeks Kematangan Gonad (IKG) ............................................................ 21
3.4.5 Hepato Somatik Indeks (HSI) ................................................................... 22
3.4.6 Fekunditas ................................................................................................. 22
3.4.7 Diameter Telur .......................................................................................... 22
3.4.8 Tingkat Kematangan Telur ....................................................................... 23
3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance) .................................. 23
3.4.11 Tingkat Trofik ........................................................................................... 24
3.5 Analisis Data ............................................................................................. 25

iv
IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................................... 26
4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan .................................................................... 26
4.1.1 Distribusi Ukuran ...................................................................................... 26
4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot ..................................................... 28
4.1.3 Faktor Kondisi .......................................................................................... 28
4.2.1 Rasio Kelamin........................................................................................... 30
4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG) ......................................................... 31
4.2.4 Hepato Somatik Indeks (HSI) ................................................................... 33
4.2.5 Fekunditas ................................................................................................. 33
4.2.6 Diameter Telur .......................................................................................... 34
4.2.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT) ............................................................ 34
4.3 Kebiasaan Makanan .................................................................................. 35
4.3.1 Indeks Bagian Terbesar ............................................................................ 35
4.3.2 Tingkat Trofik ........................................................................................... 35
V KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................................... 36
5.1 Kesimpulan ............................................................................................... 36
5.2 Saran ......................................................................................................... 37
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 38
LAMPIRAN ........................................................................................................ 43

v
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

1. Ikan Mas 4
2. Grafik Distribusi Ukuran 26
3. Grafik Bobot Tubuh 27
4. Grafik Hubungan Panjang dan Bobot 28
5. Grafik Faktor Kondisi 29
6. Diagram Rasio Kelamin 30
7. Diagram TKG Ikan Jantan 31
8. Diagram TKG Ikan Betina 31
9. Diagram Hubungan TKG dan IKG 32
10. Diagram Hubungan TKG dan HSI 33
11. Diagram Indeks Propenderan 35

vi
 DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

1. Klasifikasi Tingkat Kematangan Gonad (TKG) 11

vii
 DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

1. Alat-alat Praktikum 43
2. Bahan-bahan praktikum 44
3. Prosedur Bagan Alir 45
4. Data Pertumbuhan 48
5. Data Reproduksi 50
6. Data Kebiasaan Makan 51

viii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Biologi perikanan merupakan ilmu dari segala aspek yang berhubungan dengan
studi biologi ikan. Makhluk hidup mengalami pertumbuhan selama hidupnya dan
melakukan reproduksi untuk tetap menjaga kelangsungan hidup dan keseimbangan
populasinya. Begitu pula yang terjadi pada ikan, pertumbuhan tersebut dapat diamati
secara fisik atau melalui pengamatan perkembangan jaringan. Pertumbuhan pada ikan
dapat terjadi secara lambat maupun cepat. Pertumbuhan merupakan perubahan ukuran
tubuh dan fungsi fisiologis tubuh.

Ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan komoditas perikanan termasuk jenis

ikan konsumsi yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia karena mudah
didapatkan. Ikan mas memiliki nilai ekonomis tinggi dan jumlah permintaan yang
besar terutama di beberapa pasar lokal Indonesia produksi Ikan mas dari tahun ke tahun
selalu mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya permintaan (Suseno
2003). Dengan adanya peluang tinggi konsumsi Ikan mas dari konsumen, maka perlu
untuk mengetahui dan menganalisis aspek biologi Ikan mas baik pertumbuhan,
reproduksi, dan kebiasaan makannya agar pemanfaatan Ikan mas dapat maksimal baik
dalam pertumbuhan, reproduksi dan kebiasaan makannya.

Pengamatan pertumbuhan ikan, baik panjang dan berat merupakan salah satu
aspek yang paling penting untuk diamati agar kenormalan ikan sedini mungkin dapat
didentifikasi. Hubungan panjang dan bobot merupakan hal yang penting pula karena
memberikan informasi parameter-parameter populasi. Sebuah perubahan bobot dan
panjang memperlihatkan umur dan kelas kelompok tahun ikan. Dengan mengetahui
pertumbuhan ikan juga dapat menduga sebaran tingkat kematangan gonad ikan

1
 2

berdasarkan ukuran selain itu diperlukan dalam manajemen perikanan yaitu untuk
menentukan selektifitas alat agar ikan yang tidak masuk kategori penangkapan (non
target) tidak ikut tertangkap. Dengan demikian dapat juga memperkirakan aspek
reproduksi ikan, kebiasaan makan ikan (Emdany 2000)

Pengamatan aspek biologis pada ikan mas ini penting dilakukan karena untuk
menambah pemahaman tentang biologi perikanan yang merupakan salah satu upaya
untuk memberikan kemampuan dalam menganalisis pertumbuhan dan
perkembangbiakan ikan.

1.2 Tujuan

Tujuan dari diadakannya praktikum ini diantaranya :

1. Menganalisis aspek pertumbuhan meliputi distribusi ukuran, hubungan
panjang bobot dan faktor kondisi.
2. Menganalisis aspek reproduksi, meliputi rasio kelamin, TKG, IKG, HSI,
Fekunditas , Diameter Telur dan Tingkat Kematangan Telur.
3. Menganalisis aspek kebiasaan makanan, meliputi indeks bagian terbesar,
indeks Ivlev dan tingkat trofik.

1.3 Manfaat

Manfaat melakukan praktikum Biologi Perikanan tersebut, praktikan dapat

mengetahui aspek pertumbuhan, aspek reproduksi, aspek kebiasaan makan pada ikan
yang dijadikan sampel praktikum, sehingga praktikan dapat mengaplikasikan di lapang
pekerjaan setelah mengetahuinya.
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA

2.1 Biologi Ikan

Menurut Menegristek (2000) ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan ikan air
tawar yang bernilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia. Ikan mas
sudah dipelihara sejak tahun 475 sebelum masehi di Cina. Menurut Suseno (2003) Ikan
Mas di Indonesia berasal dari daratan Eropa dan Tiongkok yang kemudian berkembang
menjadi ikan budidaya yang sangat penting. Pada awalnya ikan mas berasal dari
Tiongkok Selatan. Budidaya Ikan Mas diketahui sudah berkembang di daerah Galuh
(Ciamis) Jawa Barat pada pertengahan abad ke-19. Di Indonesia penyebaran ikan mas
dapat dikatakan cepat. Hal ini terjadi karena carapemeliharaan dan pembudidayaan
ikan mas tergolong mudah serta sifatnya yang tahan terhadap berbagai kondisi
lingkungan (Amri 2008).

Pada pemulaan abad ke-20, awal mula penyebaran ikan mas di daerah Jawa
lainnya, terutama sesudah terbentuk Jawatan Perikanan Darat dari Kementerian
Pertanian (Kemakmuran) saat itu Ikan mas di Indonesia mulai dikenal pertama kali di
daerah Galuh, Ciamis, Jawa Barat sekitar tahun 1810. Lalu berkembang ke berbagai
daerah di Jawa Barat. Ikan mas mulai berkembang ke wilayah Sumatera, ke daerah
Bukit Tinggi, Sumatera Barat, dan Medan pada tahun 1903. Kemudian di daerah
Sulawesi Utara ikan mas dikenal pada tahun 1895 . Pada tahun 1927 atas permintaan
Jawatan Perikanan Darat saat itu juga mendatangkan jenis-jenis ikan mas dari Negeri
Belanda, yakni jenis Galisia (Mas Gajah) dan kemudian tahun 1930 didatangkan lagi
mas jenis Frankisia (Mas Kaca) (Rudiyanti dan Ekasari 2009).

Di Pulau Bali dan Pulau Flores ikan mas mulai dibudidayakan pada tahun 1931.
Penyebaran ikan mas ke berbagai daerah di Indonesia relatif begitu cepat karena
pemeliharaan ikan mas yang mudah dan disegala kondisi (Khairuman et al. 2008).

3
 4

2.1.1 Taksonomi
Klasifikasi ikan mas menurut Saanin (1984) adalah sebagai berikut:
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Class : Actinopterygii
Ordo : Cypriniformes
Famili : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Spesies : Cyprinus carpio

Ikan Mas termasuk dalam family Cyprinidae, genus Cyprinus dan spesies Cyprinus
carpio. Berikut merupakan gambar dari Ikan Mas :

Gambar 1. Ikan Mas

2.1.2 Morfologi

Ikan mas memiliki bentuk tubuh memanjang dan pipih tegak atau disebut
Compressed. Mulut ikan mas terletak di bagian tengah ujung kepala atau disebut
dengan terminal. Pada bagian anterior ikan mas terdapat dua pasang sungut. Sisik pada
 5

ikan mas berukuran cukup besar dan digolongkan kedalam tipe sisik Sikloid atau
lingkaran. Sirip dorsal pada ikan mas memanjang dengan bagian belakang berjari keras
dan di bagian akhir bergerigi. Ikan mas memiliki operculum dan preoperculum pada
sirip dadanya. Ikan mas memiliki pharyngeal teeth (gigi kerongkongan) yang terdiri
dari tiga baris berbentuk gigi geraham (Suseno 2003). Ikan mas memiliki lambung
palsu untuk menampung makanan. Ikan mas memiliki gelembung renang yang
berfungsi untuk mengatur ikan mengapung di dalam air, sehingga ikan tidak perlu
berenang terus menerus dan juga untuk mempertahankan posisinya. Garis gurat sisi
(Linea lateralis) berada di bagian pertengahan tubuh dengan melintang dari mulai tutup
insang sampai ujung belakang pangkal ekor (Amri 2008). Ikan mas merupakan ikan
pemakan segala (omnivore). Kebiasaan makan ikan mas yaitu sering mengaduk-
ngaduk dasar kolam, oleh sebab itu ikan mas dijuluki sebagai bottom feeder atau
pemakan dasar (Susanto 2004)

2.1.3 Habitat

Ikan mas sering ditemui di pinggiran sungai, danau dan perairan tawar lainnya
yang airnya tidak terlalu dalam dan alirannya tidak terlalu deras. Ikan mas dapat
tumbuh normal, pada lokasi pemeliharaan berada pada ketinggian antara 150-1000 m
dpl dengan kualitas air yang harus bersih, tidak terlalu keruh dan tidak tercemar bahan-
bahan kimia beracun serta minyak/limbah pabrik. pH perairan normal bagi
pertumbuhan ikan mas yaitu 7-8 dengan suhu air berkisar antara 20-250 C (Rochdianto
2007). Menurut Vonti (2008) Semakin tinggi suhu air, maka kandungan oksigen
terlarut menjadi semakin sedikit. Sebaliknya jika suhu air semakin rendah maka
kandungan oksigen terlarut menjadi semakin besar. Meskipun tergolong ikan air tawar,
ikan Mas terkadang ditemukan di perairan payau atau muara sungai yang bersalinitas
(kadargaram) 25-30% (Suseno 2000).
 6

2.1.4 Pertumbuhan

Pertumbuhan ikan mas memiliki panjang ukuran maksimum 162,7 cm. Pola
pertumbuhan ikan bersifat allometrik negatif terlihat dari nilai b yang lebih kecil dari
3, yang menunjukkan bahwa pertumbuhan berat ikan mas cenderung lebih lambat
daripada pertumbuhan panjangnya.

Faktor kondisi ikan mas selama pengamatan mempunyai nilai 0,93 dan 0,97,
ini menunjukkan ikan cenderung tidak gemuk. Faktor kondisi menunjukan keadaan
ikan dilihat dari segi kapasitas fisik untuk survival dan reproduksi (Sulawesty 2014).
Menurut Werdemeyer (1996) peningkatan kepadatan akan mengganggu proses
fisiologis dan tingkah laku ikan terhadap ruang gerak yang akhirnya menurunkan
kondisi kesehatan dan fisiologis, pemanfaatan makanan, pertumbuhan dan
kelangsungan hidup ikan.

2.1.5 Reproduksi

Reproduksi ikan mas di kolam pemijahan memiliki rasio kelamin jantan

berbanding betina sebesar 50% : 50% dengan pengulangan sebanyak tiga kali. Tingkat
Kematangan gonad pada induk ikan mas dapat dilihat diameter dan posisi inti telurnya.
Dari hasil penelitian induk ikan mas telah matang gonad. Kematangan telur tersebut
dapat dilihat dari penampilan telur yang bulat dan seragam ukurannya (Setyaningrum
2016).

Indeks Kematangan Gonad rata-rata pada ikan mas yaitu 0,64-16,43%. Karena
nilai IKG pada ikan mas tersebut kurang dari 20% maka tergolong ikan yang memijah
sepanjang tahun. Fekunditas ikan mas berkisar antara 12.000-15.260 butir. Fekunditas
berbanding terbalik dengan diameter telur, semakin besar fekunditas maka semakin
kecil diameter telur untuk semua ikan. Diameter telur rata-rata ikan mas berkisar antara
1,126-1,248 mm, yang merupakan diameter besar. Ukuran diameter pada telur yang
besar biasanya bersifat adhesif, yaitu telur setelah mengalami pemijahan akan
 7

menempel pada substrat. Waktu pemijahan ikan mas yaitu sepanjang tahun
(Setyaningrum 2016).

2.1.6 Kebiasaan Makanan

Kebiasaan makanan adalah kualitas dan kuantitas makanan yang dimakan oleh
ikan. Umumnya makanan yang pertama kali ikan dalam mengawali hidupnya ialah
plankton. Jika untuk pertama kali ikan itu menemukan makanan berukuran tepat
dengan mulutnya, diperkirakan akan dapat meneruskan hidupnya. Tapi jika dalam
waktu yang singkat ikan tidak dapat menemukan makanan yang cocok dengan ukuran
mulutnya akan terjadi kelaparan dan kehabisan tenaga yang mengakibatkan kematian
(Widyorini 2011). Hal tersebut menyebabkan ikan pada masa larva mempunyai
mortalitas besar. Setelah ikan berhasil mendapatkan makanan yang sesuai dengan
mulutnya, maka setelah bertambah besar ikan itu akan merubah makanan baik dalam
ukuran maupun kualitasnya. Ketika sudah dewasa ikan tersebut akan mengikuti pola
kebiasaan induknya. Beberapa faktor yang mempengaruhi dimakan atau tidaknya suatu
makanan oleh ikan yaitu ukuran makanan ikan, warna makanan dan selera makanan
ikan terhadap makanan tersebut (Effendie 1997).

2.2 Pertumbuhan
Menurut Effendie (2002) pertumbuhan adalah proses perubahan jumlah
individu atau biomas pada periode waktu tertentu. Pertumbuhan ikan dipengaruhi oleh
faktor luar dan faktor dalam. Faktor luar sulit dikontrol yang meliputi keturunan, sex,
umur. Faktor luar utama yang mempengaruhi pertumbuhan adalah makanan, parasit,
penyakit dan suhu perairan.

2.2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ikan dapat digolongkan menjadi dua

bagian besar, yaitu faktor dalam dan faktor luar. Faktor-faktor ini ada yang dapat
 8

dikontrol ada yang tidak. Faktor dalam umumnya adalah faktor yang sukar dikontrol,
diantaranya adalah keturunan, jenis kelamin, dan umur. Dalam suatu kultur, faktor
keturunan mungkin dapat dikontrol dengan menggunakan seleksi untuk mencari ikan
yang baik pertumbuhannya. Tetapi di alam, tidak ada kontrol yang dapat diterapkan,
begitu pula dengan jenis kelamin juga tidak dapat di kontrol (Effendie 1997).

Beberapa faktor utama yang mempengaruhi pertembuhan ikan adalah pakan,

suhu perairan, penyakit, dan parasit. Di daerah tropis, makanan merupakan faktor yang
lebih penting dari suatu perairan. Bila keadaan faktor-faktor lain normal, ikan dengan
makanan berlebih akan tumbuh lebih pesat. Penyakit dan parasit mempengaruhi
pertumbuhan ikan terutama jika yang diserang adalah alat pencernaan makanan atau
organ vital lainnya, dan menyebabkan efisiensi berkurang akibat kekurangan makanan
yang berguna untuk pertumbuhan (Effendie 1997).

2.2.2 Pola Pertumbuhan

Hubungan panjang berat ikan di analisa menggunakan persamaan Linear
Allometric Model (LAM) sebagai berikut :
W = (aLb )
Dimana W adalah berat ikan (g), L adalah panjang ikan (cm), a adalah intercept
regresi linear, b adalah koefisien regresi. Nilai koefisien regresi dari hasil perhitungan
ini dapat mencerminkan pola pertumbuhan ikan. Ada dua jenis pola pertumbuhan ikan
yaitu pertumbuhan isometrik (n=3), apabila pertambahan panjang dan berat ikan
seimbang dan pertumbuhan allometrik (n>3 atau n<3). n>3 menunjukkan ikan itu
gemuk/ montok, dimana pertambahan berat lebih cepat dari pertambahan panjangnya.
n<3 menunjukkan ikan dengan kategori kurus, dimana pertambahan panjangnya lebih
cepat dari pertambahan berat (Effendie 1997).
Pola pertumbuhan dipengaruhi oleh karakteristik perairan dalam menunjang
ketersediaan makanan dan habitat yang sesuai, selain itu pola pertumbuhan dipengaruhi
oleh perilaku ikan, misalnya ikan yang berenang aktif (ikan pelagis) menunjukkan
 9

bobot yang lebih rendah dibandingkan dengan ikan yang berenang pasif (Fuadi, Z., et
al. 2016).

2.2.3 Faktor Kondisi

Faktor kondisi merupakan kondisi fisiologis pada ikan yang memberikan
pengaruh sifatnya tidak langsung yang dipengaruhi berbagai faktor, baik intrinsik
maupun ekstrinsik yang dijadikan nilai dalam menentukan angka kegemukan pada ikan
(Rahardjo & Simanjuntak, 2008). Variasi faktor kondisi pada ikan sangat dipengaruhi
oleh ukuran tubuh, umur, jenis kelamin, kematangan gonad dan tingkah laku sebelum
dan setelah pemijahan (Effendie 2002).
Faktor kondisi (K) pada ikan yang berbadan agak pipih atau compressed
memiliki nilai berkisar dari 2,0 hingga 4,0 sedangkan pada ikan yang kurang pipih atau
fusiform berkisar antara 1,0 hingga 3,0 (Effendie 1997). Nilai faktor kondisi dihitung
berdasarkan hubungan bobot panjang dengan menggunakan faktor kondisi relatif (Kn),
yaitu:

𝐾𝑛 = 𝑊/𝑊_𝑒𝑠𝑡

Keterangan: Kn = faktor kondisi relatif; W = bobot ikan contoh (g); W_est = bobot
ikan contoh estimasi.

2.3 Reproduksi
Reproduksi adalah proses perkembangbiakan yang diawali dari peleburan
gamet haploid dari individu jantan dan betina untuk menghasilkan keturunan. Proses
reproduksi merupakan cara untuk menentukan keberlangsungan siklus keturunan dan
pewarisan genetik dari individu kepada keturunannya (Hayati, A. 2019). Sistem
reproduksi ikan mas (Cyprinus carpio) berkembangbiak secara seksual dengan
pelepasan sel telur jantan dan betina, dimana spermatozoa diluar tubuh dan fertilisasi
terjadi diluar tubuh. Ciri-ciri lain adalah sel telur berukuran besar karena banyak
 10

mengandung kuning telur yang dapat menjadi bekal bagi anak-anaknya dalam
mengawali hidupnya diluar tubuh (Susanto 2004).
Aspek yang berperan dalam reproduksi ikan, baik secara internal maupun
eksternal. Faktor internal mencakup seksualitas ikan, perkembangan gonadnya, dan
faktor eksternal meliputi lingkungan yang berpengaruh terhadap kegiatan reproduksi
meliputi: keberadaan lawan jenis, suhu, aroma tanah, substrat (Yuniar, I. 2017).

2.3.1 Rasio Kelamin

Rasio kelamin merupakan perbandingan antara jumlah ikan jantan dengan
jumlah ikan betina pada suatu populasi (Sari N. et al. 2019). Rasio kelamin pada ikan
sangat ditentukan oleh suhu perairan karena suhu mempengaruhi aktivitas molekuler
dalam metabolisme, peningkatan suhu akan diikuti dengan perubahan laju penyerapan
kuning telur (Trombka & Avtalion 1993). Nisbah kelamin merupakan perbandingan
jumlah ikan jantan dan ikan betina dalam suatu populasi (Bal & Rao 1984). 1:1
merupakan perbandingan yang ideal untuk rasio kelamin, hal tersebut supaya
kelestarian populasi pada ikan seimbang, atau setidaknya ikan betina lebih banyak
(Sulistiono 2011).

2.3.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Tingkat kematangan gonad (TKG) adalah tahap tertentu perkembangan gonad
sebelum dan sesudah ikan berpijah (Effendie, 1979). Kriteria morfologi tingkat
kematangan gonad pada ikan betina dan jantan didasarkan pada pembagian TKG ikan
karang menurut (Holden dan Raitt 1974).
Faktor yang mempengaruhi proses kematangan gonad induk ada dua yaitu
faktor internal (jenis ikan, hormon) dan faktor eksternal (suhu, makanan, padat tebar,
intensitas cahaya, dll), Faktor eksternal sering dijadikan perhatian khusus dalam
mempengaruhi kematangan gonad induk (Syafei et al. 1992).
 11

Tabel 1. Klasifikasi Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

TKG Betina Jantan

I Ovarium berukuran kecil tanpa oosit Testes seperti benang, lebih pendek
Immature yang terlihat (seperti benang). dan warna jernih.

II Maturing Ukuran ovarium lebih besar. Oosit Warna makin putih, testes makin
mulai tampak terlihat (berukuran 0,2 besar.
mm sampai 0,5 mm)

Ovarium mengisi sebagian perut. Permukaan testes tampak bergerigi,

III Secara morfologi oosit mulai warna makin putih, testes makin besar.
Developing kelihatan butirnya dengan mata dan
berwarna kuning

Ovarium semakin besar menempati Seperti pada tingkat III tampak lebih
IV 3/4 hingga hampir mengisi rongga jelas. Testes makin pejal
Ripe perut, oosit berwarna kuning, dan
mudah dipisahkan.

Ovarium seperti memar, berwarna Testes bagian belakang kempes dan

V ungu dan sangat lembek. Dinding mulai mengecil
Spent ovarium tebal dan kapiler darah
besar dan tidak ada lagi oosit
lanjutan yang tersisa di ovarium.
 12

2.3.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Indeks kematangan gonad (IKG) merupakan perbandingan antara berat gonad
dengan berat tubuh ikan. Menurut Effendi (1997) gonad ikan jantan mengalami
vitellogenesis terjadi peningkatan berat 5-10%, sedangkan pada betina 10-25%. Nilai
IKG dapat ditentukan dengan rumus sebagai berikut (Auliyah dan Olii 2018):

IKG= Bg/Bt × 100%

Dimana:
IKG = Indeks Kematangan Gonad (%)
Bg = Berat gonad ikan (gram)
Bt = Berat tubuh ikan (gram)
Menurut Sembiring et al. (2014), sejalan dengan perkembangan gonad, Ikan
memijah ketika gonad semakin bertambah besar sampai mencapai titik maksimum, dan
perubahan nilai IKG erat hubungannya dengan tahap perkembangan telur. IKG pada
ikan betina lebih besar daripada IKG ikan jantan (Effendie 1997).

2.3.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Hepato Somatik Indeks (HSI) merupakan rasio bobot hati dengan berat badan.
Nilai indeks ini memberi indikasi status cadangan energi pada hewan (Tresnati, J., et
al. 2018). IKG semakin besar mempengaruhi nilai Indeks Hepatosomatik yang
semakin besar sampai sesaat sebelum ikan memijah (Nur F.A., et al. 2019). HSI juga
dapat diamati melalui siklus musiman (Ghaffari et al. 2011). Selain itu, HSI juga
dipengaruhi oleh kontaminasi dari merkuri, pemaparan merkuri mengakibatkan
terganggunya kondisi hati ikan.

2.3.5 Fekunditas
Fekunditas merupakan jumlah telur matang dalam ovari yang akan dikeluarkan
 13

ketika pemijahan (Hunter et al. 1992). Menurut Nikolsky (1963) dalam Effendie
(1997), jumlah telur yang terdapat dalam ovari ikan dinamakan fekunditas individu,
fekunditas mutlak, atau fekunditas total. Fekunditas individu merupakan jumlah telur
dari generasi tahun ini yang akan dikeluarkan pada tahun ini pula. Fekunditas relatif
merupakan jumlah telur per satuan berat atau panjang. Sedangkan menurut Royce
(1972), fekunditas total merupakan jumlah telur yang dihasilkan ikan selama hidup.
Fekunditas ikan ditentukan dengan menggunakan metode gravimetri dengan
rumus (Andy Omar 2005) :

F=Bs/Bg x Fs

Dimana :
F = jumlah seluruh telur (butir)
Fs = Jumlah telur pada sebagian gonad (butir)
Bg = bobot seluruh gonad (g)
Bs = bobot sebagian kecil gonad (g).
Setelah itu fekunditas dihubungkan dengan panjang tubuh ikan dan bobot tubuh dengan
menggunakan analisis regresi (Effendie 2002).

2.3.6 Diameter Telur

Diameter telur merupakan garis tengah atau berukuran panjang berdasarkan
suatu telur yang diukur menggunakan mikrometer berskala yang telah ditera. Sebaran
garis tengah telur akan semakin besar seiring dengan perkembangan gonad. Sebaran
garis tengah telur mencerminkan pola pemijahan ikan tersebut (Daniel 1981).
Umumnya ikan yang memiliki diameter telur 0.50-1.00 mm memiliki fekunditas
100,000 – 300,000 butir.
Diameter telur juga berpengaruh terhadap nilai fekunditas ikan, semakin besar
berukuran diameter telur maka akan semakin kecil nilai fekunditasnya, begitu juga
 14

sebaliknya. Ukuran diameter telur dari setiap individu akan sangat bervariasi
tergantung dari jenis ikan itu sendiri. Perkembangan gonad ikan betina lebih banyak
diperhatikan dari pada ikan jantan karena perkembangan diameter telur yang di dalam
gonad lebih mudah dilihat daripada sperma yang terdapat di dalam testis (Fujaya 2004).

2.3.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

kematangan telur ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran posisi inti telur
menuju kutub animal (germinal vesicle migration) dan peluruhan atau penghancuran
membran telur. Berdasarkan pergeseran posisi inti tersebut terdapat empat kriteria
posisi inti telur sebelum telur tersebut dapat diovulasikan yaitu central germinal vesicle
(cGV) atau tahap inti ditengah, migrating germinal vesicle (mGV) atau tahap inti yang
bermigrasi dari tengah menuju tepi, peripheral germinal vesicle (pGV) atau tahap inti
di tepi dan germinal vesicle breakdown (GVBD) atau tahap inti yang telah melebur
(Yaron dan Levavi 2011).
TKT pada ikan ditandai dengan adanya migrasi inti sel telur ke bagian tepi
folikel yang akan siap melakukan peleburan atau germinal vesicle breakdown (GVBD).
vitamin E berperan penting dalam meningkatkan kualitas telur ikan (Darwisito et al.
2006). TKT akan mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya dosis vitamin
E di dalam pakan.

2.4 Kebiasaan Makanan

Bone dan Moore (2008) menyebutkan bahwa ikan dewasa mengonsumsi
berbagai jenis makanan dan menunjukkan berbagai macam cara makan. Ukuran
makanan pun bermacam-macam, mulai dari fitoplankton, bakteri, reruntuhan makhluk
hidup lain, invertebrata, hingga vertebrata yang lain. Beberapa ikan juga
mengkonsumsi alga multiseluler dan tumbuhan berpembuluh. Bone dan Moore (2008)
mengatakan bahwa, ada tiga cara makan ikan, yaitu ram feeding, suction feeding
 15

(menghisap) dan bitting (menggigit).

Berdasarkan kebiasaan makanannya. Ikan pemakan tumbuh-tumbuhan disebut
ikan herbivora, ikan pemakan daging dan ikan disebut karnivora, dan ikan pemakan
daging dan tumbuhan disebut ikan omnivora. Yang mempengaruhi kelangsungan
hidup suatu organisme bisa dilihat dari kebiasaan makan dan kondisi habitat pada suatu
perairan dimana hal tersebut mempengaruhi ketersediaan makanan pada suatu
perairan. Makanan yang cukup dan seimbang dapat membantu ikan menjadi tumbuh
optimal. Yang mempengaruhi keberlangsungan hidup ikan juga bisa dari kondisi
lingkungan perairan (Mudjiman 2014).

Berdasarkan kepada jumlah variasi dari macam – macam makanan tersebut,

ikan dapat dibagi menjadi euryphagic, yaitu pemakan bermacam – macam makanan,
stenophagic yaitu pemakan makanan dengan macam sedikit, dan monophagic yaitu
ikan yang terdiri dari satu jenis makanan saja. Banyak spesies ikan dapat menyesuaikan
diri dengan persediaan makanan dalam perairan sehubungan dengan musim yang
berlaku. Dalam suatu daerah geografis luas untuk satu spesies ikan yang hidup terpisah
dapat terjadi perbedaan kebiasaan makanannya. Perbedaan tersebut bukan hanya untuk
satu ukuran saja tetapi untuk semua ukuran. Sehingga untuk satu spesies sama dengan
perbedaan tempat saja akan merubah kebiasaan makanan spesies ikan tersebut sesuai
kondisi geografis masing – masing (Effendie 1997). Faktor – faktor yang harus
diperhatikan dalam kesukaan ikan terhadap makanannya yaitu :
● Penyebaran organisme sebagai makanan ikan pada perairan
● Ketersediaan makanan pada perairan dimana ikan hidup.
● Pilihan dari ikan itu sendiri, biasanya pada perairan tersedia banyak makanan
sehingga ikan dapat memilih makanannya sesuai dengan kesukaannya.

2.4.1 Indeks Bagian Terbesar

Indeks Bagian Terbesar ( Index of Preponderance) merupakan suatu rumusan
yang digunakan untuk mengetahui presentase makanan terbesar dalam lambung ikan
 16

(Nikolsky 1963). Kebiasaan makanan dapat dianalisis dengan menggunakan indek

bagian terbesar (Effendie 1979). Komposisi pakan dikategorikan ke dalam 10 jenis
yaitu fitoplankton, zooplankton, tumbuhan (bagian daun, batang, biji – bijan), insekta,
cacing (annelida dan non-annelida), moluska (bivalvia, gastropoda), udang, ikan
(seluruh bagian termasuk sisik dan sirip), dan fraksi hewan (tidak teridentifikasi) serta
detritus.
Preferensi dan spesialisasi jenis pakan (pakan utama) dari setiap spesies ikan
berbeda – beda, namun suatu pakan dikatakan menjadi pakan utama bila nilai Indeks
Propenderannya mencapai lebih dari 50% (Ii ≥ 50%). Spesies yang mempersentasikan
proporsi jenis pakan yang seimbang antara tumbuhan dan hewan (perbandingan <
20%), dinilai omnivora (Saputra 2013)

2.4.2 Indeks Ivlev

Indeks ivlev atau indeks pilihan mengacu pada suatu konsep faktor ketersediaan
yaitu perbandingan antara jenis makanan yang terdapat dalam saluran pencernaan
dengan jenis makanan yang terdapat di lingkungan. Nilai indeks pilihan (E) berkisar
antara –1 hingga +1. Nilai indeks pilihan mendekati +1 menunjukkan bahwa semakin
tinggi seleksi ikan terhadap jenis makanannya dan sebaliknya jika mendekati –1
menunjukkan bahwa jenis makanan tersebut tidak digemari. Nilai indeks pilihan
mendekati atau sama dengan 0 (nol) menunjukkan bahwa tidak ada pilihan (seleksi)
ikan terhadap makanannya. (Ivlev 1961)

2.4.3 Tingkat Trofik

Tingkatan trofik menggambarkan tahapan transfer material atau energi dari
setiap tingkat atau kelompok ke tingkat berikutnya, yang dimulai dengan produsen
primer, konsumen primer (herbivora), sekunder, tersier, dan predator puncak. Pada
dasarnya tingkat trofik (trophic level) merupakan urutan tingkat pemanfaatan pakan
atau material dan energi seperti yang tergambarkan oleh rantai makanan (food chain)
(Kawadji et al. 2009). Tingkat trofik ikan dikategorikan menjadi tingkat trofik 2 yaitu
 17

untuk ikan yang bersifat herbivora, tingkat 2,5 untuk ikan yang bersifat omnivora dan
tingkat trofik 3 atau lebih untuk ikan yang bersifat karnivora (Caddy dan Sharp 1986).
 BAB III
BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu

Praktikum Biologi Perikanan mengenai analisis aspek biologi ikan mas hasil
tangkapan di Waduk Jatigede ini dilaksanakan pada hari Selasa, 12 April 2022 di
Laboratorium Akuakultur Gedung 2 FPIK Universitas Padjadjaran.

3.2 Alat dan Bahan

Kegiatan praktikum Biologi Perikanan ini menggunakan alat – alat dan bahan
sebagai berikut :

3.2.1 Alat Praktikum

Praktikum Biologi Perikanan mengenai aspek Biologi ikan mas ini
menggunakan alat - alat sebagai berikut :
1. Baki preparasi, alat untuk menyimpan sampel ikan.
2. Cawan petri, sebagai tempat untuk menyimpan gonad ikan.
3. Gunting bedah, alat untuk membedah perut ikan
4. Jarum sonde, alat untuk membantu mematikan ikan.
5. Mikroskop, alat untuk mengamati gonad dan sampel makanan.
6. Pengaris, alat untuk mengukur panjang ikan.
7. Object glass, alat untuk menyimpan gonad dan sampel isi lambung yang akan
diamati.
8. Pinset bedah, alat umtuk membantu memisahkan organ dalam ikan.
9. Pipet, alat untuk mengambil cairan yang digunakan.
10. Pisau bedah, alat untuk membedah ikan.
11. Timbangan analitik, alat untuk menimbang bobot ikan, bobot gonad, dan bobot
hati ikan.

18
 19

12. Jangka sorong

13. Milimeter blok, untuk menghitung jumlah telur

3.2.2 Bahan Praktikum

1. Larutan Acetokarmin, untuk menentukan sel gonad ikan.
2. Larutan Serra, untuk mengamati kematangan telur ikan
3. Akuades 10 ml, untuk melarutkan isi usus.
4. Ikan mas (Cyprinus carpio), ikan yang diamati.
5. Sample air dari tempat penangkapan sample ikan

3.3 Prosedur Praktikum

Kegitan praktikum ini menganalisis beberapa aspek biologi ikan yang akan
diamati, berikut merupakan prosedur yang harus diperhatikan dalam praktikum :

3.3.1 Prosedur Analisis Pertumbuhan

1. Sample ikan diambil dari tempat penangkapan ikan yang ditentukan.
2. Ikan dimatikan dengan menggunakan jarum sonde dengan merusak organ otak
ikan.
3. Bobot ikan ditimbang dengan timbangan analitik.
4. Standart Length, Fork Length, dan Total Length ikan diukur menggunakan
mistar atau milimeter blok.
5. Hasil pengamatan dicatat dalam tabel pengamatan.

3.3.2 Prosedur Analisis Reproduksi

1. Sampel ikan dibedah menggunakan pisau bedah.
2. Gonad ikan diambil dari perut ikan.
3. Bobot gonad ditimbang menggunakan timbangan analitik.
4. Gonad ikan diamati, jika gonad ikan belum dapat ditentukan maka gonad ikan
diamati menggunakan mikroskop dengan ditambahkan cairan acetokarmin.
 20

5. Bobot hati ditimbang jika ikan bergonad betina.

3.3.3 Prosedur Analisis Kebiasaan Makanan

1. Saluran pencernaan ikan diambil dari perut ikan.
2. Panjang saluran perncernaan diukur menggunakan milimeter blok.
3. Lambung semu ikan dipotong.
4. Lambung semu ikan diletakkan di cawan petri.
5. Cairan formalin ditambahkan pada cawan petri untuk melarutkan isi lambung
ikan.
6. Lambung ikan didiamkan selama 10 menit.
7. Sampel isi lambung ikan diambil sebanyak 1 tetes ke object glass.
8. Sampel isi lambung diamati menggunakan mikroskop.
9. Hasil analisis dicatat dalam tabel pengamatan.

3.4 Parameter Praktikum

Parameter dari praktikum Biologi Perikanan yang dilakukan adalah sebagai berikut :

3.4.1 Hubungan Panjang Bobot

Analisa hubungan panjang bobot menggunakan metode yang dikemukakan

Effendie (2002), adalah sebagai berikut :

W = a.Lb

Keterangan :
W = Berat (gram)
L = Panjang total ikan (cm)
a = Nilai intersep
b = Nilai slope

3.4.2 Faktor Kondisi (Indeks Ponderal)

 21

Menurut Effendi (2002), Perhitungan faktor kondisi atau indek ponderal

menggunakan sistem metrik (K). Mencari nilai K digunakan rumus :

Keterangan :

K=W/(a.L^b )

K = Faktor Kondisi

W = Bobot ikan (gram)

L = Panjang Total (mm)

a = Intercept

b = Slope

3.4.3 Rasio Kelamin

Menurut Haryani (1998), rasio kelamin dihitung dengan cara membandingkan

jumlah ikan jantan dan betina yang diperoleh sebagai berikut :

X=J:B

Keterangan :
X = nisbah kelamin
J = Jumlah ikan jantan (ekor)

B = Jumlah ikan betina (ekor)

3.4.4 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Untuk menghitung Indeks Kematangan Gonad (IKG) mengacu kepada Effendie

(1992) dengan rumus :
 22

IKG=Bg/Bt×100%

Keterangan :
IKG = Indeks Kematangan Gonad (%)
Bg = Berat Gonad (gram)
Bt = Berat Tubuh (gram)

3.4.5 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Hepato Somatik Indeks (HSI) ikan dapat dihitung berdasarkan Effendie (1997)
sebagai berikut:

HSI=Bh/Bt×100%

Keterangan :
IKG = Indeks Kematangan Gonad (%)
Bh = Berat Hati (gram)
Bt = Berat Tubuh (gram)

3.4.6 Fekunditas

Fekunditas individu dihitung berdasarkan metode gravimetric (Effendie 1992)

dengan bentuk rumus :

F=Bg/Bs×Fs

Keterangan:
F = Jumlah total telur dalam gonad (butir)
Fs = Jumlah telur pada sebagian gonad (butir)
Bg = Bobot seluruh gonad (gram)
Bs = Bobot sebagian gonad (gram)

3.4.7 Diameter Telur

Diameter telur dihitung menggunakan menurut rumus (Rodriquez et al. 1995)

adalah,
 23

Ds= √(D×d)

Keterangan :
Ds = diameter telur sebenarnya (mm)
d = diameter telur terbesar (mm)

d = diameter telur terkecil (mm)

3.4.8 Tingkat Kematangan Telur

Menurut Nurmadi (2005), Persentase tahap kematangan telur dihitung

berdasarkan kriteria sebagai berikut :

3.4.9 Indeks Bagian Terbesar (Index of Preponderance)

Kebiasaan makan dianalisis dengan menggunakan indeks preponderan

(Effendie 1979). Indeks preponderan adalah gabungan metode frekuensi kejadian dan
volumetric dengan rumus sebagai berikut :
 24

Keterangan:

Ii = Indeks Preponderan

Vi = Presentase volume satu macam makanan

Oi = Presentase frekuensi kejadian satu macam makanan

∑(VixOi) = Jumlah Vi x Oi dari semua jenis makanan

Kelompok pakan utama : IP > 25%

Kelompok pakan pelengkap : 5% ≤ IP ≤ 25%

Kelompok pakan tambahan : IP < 5% (Nikolskly 1963)

3.4.11 Tingkat Trofik

Menurut Effendi (1997), tingkat trofik dihitung menggunakan rumus sebagai

berikut :

Keterangan :

Tp = Tingkat trofik

Ttp = Tingkat trofik pakan

Ii = Indeks bagian terbesar pakan

 25

3.5 Analisis Data

Data dalam praktikum ini disajikan dalam bentuk grafik, gambar, dan tabel.
Data dianalisis menggunakan metode deskriptif kuantitatif yaitu melihat kondisi ikan
yang tampak pada ikan yang diamati dengan membandingkan dengan literatur. Analisis
hubungan panjang dan bobot menggunakan analisis regresi dan korelasi, dan untuk
menentukan keseimbangan jenis kelamin menggunakan uji chi kuadrat.
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Analisis Aspek Pertumbuhan

Pertumbuhan ikan merupakan perubahan dimensi (panjang, bobot, volume,

jumlah dan ukuran) persatuan waktu baik individu, stok maupun komunitas. (Effendie
1997). Sehingga pertumbuhan banyak dipengaruhi faktor lingkungan seperti makanan,
jumlah ikan, jenis makanan dan kondisi ikan. Maka dilakukanlah pengelompokkan
berdasarkan distribusi ukuran yang dilakukan untuk membagi suatu kelompok ikan
kedalam kelas ukuran yang memiliki rentang ukuran yang relatif sama.

4.1.1 Distribusi Ukuran

Grafik berikut merupakan hasil data praktikum biologi perikanan ikan mas
angkatan 2021.

Gambar 2. Grafik Distribusi Ukuran

Berdasarkan grafik aspek pertumbuhan distribusi panjang ikan persentase
terbanyak terdapat pada interval panjang 306-329 mm dan 330-353 mm dengamn

26
 27

persentase 21%, sedangkan persentase terendah berada pada interval panjang 210-233
mm dengan persentase sebesar 4%. Ikan terpanjang yang diperoleh sepanjang 353 mm
sedangkan yang terpendek sepanjang 210 mm.

Gambar 3. Grafik Bobot Tubuh

Berdasarkan grafik distribusi bobot ikan dapat dilihat bobot ikan terendah yaitu
207 gram, dan bobot tertinggi sebesar 602 gram. Jika dilihat dari persentase
keseluruhan data, nilai persentase tertinggi sebesar 20% berada pada interval bobot
405-470 gram, sedangkan persentase terendah berada pada interval 207-272 gram
sebesar 7%.

Faktor-faktor yang mempengaruhi bobot dan panjang tubuh ikan mas dibagi
menjadi dua bagian yaitu faktor dalam dan faktor luar, terdapat faktor yang dapat
dikontrol dan ada juga yang tidak dapat dikontrol. Faktor dalam umumnya adalah
faktor yang sukar dikontrol yaitu keturunan, sex, umur, parasit, penyakit, dan faktor
genetik. Sedangkan faktor luar yang mempengaruhi pertumbuhan yaitu kondisi
lingkungan berupa suhu, kedalaman dan ph. Selain itu makanan yang masuk kedalam
tubuh juga berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan. Namun, belum diketahui secara
pasti faktor mana yang memberikan dampak lebih besar terhadap pertumbuhan
 28

(Effendie 1997).

4.1.2 Regresi Hubungan Panjang dan Bobot

Regresi adalah pengaruh antara variabel bebas dengan variabel terikat. Hal ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari lingkungan terhadap pertumbuhan ikan.
Berikut merupakan grafik regresi hubungan panjang bobot ikan mas yang diamati.

Gambar 4. Grafik Hubungan Panjang dan Bobot

Berdasarkan grafik regresi hubungan panjang dan bobot diatas dapat diketahui bahwa
nilai b sebesar 1,808 atau jika dibulatkan sebesar 2. Seperti yang dikemukakan effendie
(1997) yaitu apabila nilai b < 3 maka pola pertumbuhan bersifat allometrik negatif atau
pertumbuhan panjang lebih cepat daripada pertumbuhan beratnya. Jadi, pakan yang
didapatkan cukup untuk memenuhi kebutuhan dalam hal pertumbuhan panjang ikan,
namun tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan bobot pada ikan.
Hubungan panjang dan berat ikan mas memiliki koefisien korelasi (r) sebesar 0,620
nilai ini menunjukan bahwa hubungan panjang dan bobot ikan berkorelasi sangat kuat
dengan interval 0,8 ≤ r ≤ 1.

4.1.3 Faktor Kondisi

Analisa hubungan panjang-bobot juga dapat mengestimasi faktor kondisi yang
merupakan salah satu hal penting dari pertumbuhan untuk membandingkan kondisi
 29

atau keadaan kesehatan relative populasi ikan atau individu tertentu (Evehart & Youngs
1981). Berikut merupakan grafik hasil praktikum.

Gambar 5. Grafik Faktor Kondisi

Berdasarkan grafik faktor kondisi diatas dapat diketahui bahwa nilai faktor
kondisi tertinggi sebesar 38,86 berada pada interval 282-305 mm dan faktor kondisi
terendah sebesar 35,38 berada pada interval 210-233 mm. Seperti yang dinyatakan oleh
King (1995) bahwa faktor kondisi yang tinggi pada ikan menunjukkan bahwa ikan
dalam perkembangan gonad, sedangkan faktor kondisi rendah menunjukkan ikan
kurang mendapatkan asupan makanan. Faktor kondisi juga akan berbeda tergantung
jenis kelamin ikan, musim atau lokasi penangkapan serta tingkat kematangan gonad
dan kelimpahan makanan.4.2 Analisis Aspek Reproduksi
 30

4.2.1 Rasio Kelamin

Gambar 6. Diagram Rasio Kelamin

Dari data yang diperoleh, ikan mas betina menunjukkan rasio yang lebih tinggi
dibandingkan dengan ikan mas jantan. Rasio ikan mas betina dari jumlah seluruh ikan
berada di angka 53% dengan jumlah 19 ekor. Sedangkan ikan mas jantan memiliki
rasio lebih rendah dari ikan betina yaitu 47% dengan jumlah 17 ekor.
Jumlah ikan mas betina dan ikan mas jantan berada di ketidaksetimbangan atau
rasio 50% banding 50%. Adanya ketidaksetimbangan ini umumnya disebabkan oleh
faktor lingkungan seperti kurang atau lebihnya nutrien dalam perairan dan
mempengaruhi kesetimbangan rasio kelamin ikan mas di perairan tersebut.
Dengan perhitungan chisquare kuadrat diperoleh bahwa nilai x^2 hitung lebih
kecil dari x^2 tabel. Nilai x^2 tabel dari rumus chisquare kuadrat sebesar 3,841458821
dan nilai x^2 hitung sebesar 0,36. Dari hasil perhitungan tersebut dapat disimpulkan
bahwa perbandingan jumlah nilai x^2 hitung < x^2 tabel dan rasio ikan betina dapat
dikatakan seimbang dengan rasio ikan jantan, sehingga hipotesis Ho dapat diterima.
 31

4.2.2 Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Tingkat Kematangan Gonad Ikan Jantan

Jumlah ikan (ekor) 3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
207-272 273-338 339-404 405-470 471-536 537-602
Bobot (gonad)

TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V

Gambar 7. Diagram TKG Ikan Jantan

Hasil analisis menunjukkan bahwa ikan mas jantan dengan bobot tubuh berada
pada interval 207-272 di TKG III dan TKG IVmerupakan jumlah terbanyak dari jumlah
ikan mas jantan yang dianalisis yaitu sebanyak 3 ekor di masing-masing TKG.

Tingkat Kematangan Gonad Ikan Betina

5
Jumlah ikan (ekor)

4
3
2
1
0
207-272 273-338 339-404 405-470 471-536 537-602
Bobot (gonad)

TKG I TKG II TKG III TKG IV TKG V

Gambar 8. Diagram TKG Ikan Betina

Grafik ini menunjukkan jumlah ikan mas betina yang dikategorikan ber-
dasarkan tingkat kematangan gonad dan bobot tubuhnya. Ikan mas betina dengan bobot
yang berada di interval 339-404 dan berada di TKG III merupakan jumlah ikan
terbanyak dari seluruh ikan mas betina yang dianalisis yaiitu sebanyak 4 ekor.
 32

Dari hasil diatas dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi tingkat kematangan
gonad ikan semakin besar pula bobot ikan (Effendie 1997). Ikan mas betina yang
diteliti lebih banyak dominan ke TKG 3, dengan ciri-ciri Ukuran ovari lebih besar,
bewarna kekuningan, telur belum terlihat oleh mata (Effendie 1979).

4.2.3 Indeks Kematangan Gonad (IKG)

Gambar 9. Diagram Hubungan TKG dan IKG

Grafik ini menunjukkan hubungan antara Indeks Kematangan Gonad (IKG)

dengan Tingkat Kematangan Gonad (TKG). Dari data tersebut diperoleh bahwa IKG
tertinggi pada ikan mas jantan berada pada ikan dengan TKG III yaitu menunjukkan
presentase sebesar 3620,33%. Sedangkan, IKG terendah berada pada ikan mas jantan
dengan TKG IV.
Pada ikan mas betina menunjukkan hasil presentase IKG tertinggi yang berbeda
dari ikan mas jantan. Presentase IKG tertinggi pada ikan betina berada pada ikan
dengan TKG II dan sama seperti ikan mas jantan, presentase IKG terendah berada pada
ikan mas betina TKG IV.
 33

4.2.4 Hepato Somatik Indeks (HSI)

Hepatosomatik Indeks (HSI)

Betina
100%

0,39%

0,38%
0,29%
Persentase

1%

0%
I II III IV V
Tingkat Kematangan Gonad (TKG)

Gambar 10. Diagram Hubungan TKG dan HSI

Nilai Hepatosomatik Indeks (HSI) akan berbanding lurus dengan nilai Indeks
Kematangan Gonad (IKG), dimana apabila nilai IKG pada ikan tinggi, makan nilai HSI
nya juga tinggi. Tingkat Kematangan Gonad (TKG) pada ikan juga dipengaruhi oleh
nilai HSI ini.
Grafik HSI di atas menunjukkan bahwa nilai HSI ikan mas betina tertinggi
berada pada ikan mas betina dengan TKG III yaitu sebesar 0,39% dan nilai HSI
terendah berada pada ikan mas betina dengan TKG II yaitu sebesar 0,29%.
Pada ikan mas jantan, nilai HSI lebih rendah dibandingkan dengan ikan mas
betina yaitu dengan nilai tertinggi pada ikan mas jantan dengan TKG II memiliki nilai
HSI sebesar 0,26% dan nilai terendah sebesar 0,21% yang berada pada ikan mas jantan
TKG IV.

4.2.5 Fekunditas

Fekunditas adalah jumlah telur matang yang akan dikeluarkan oleh induk ikan.
Faktor-faktor yang mempengaruhi fekunditas diantaranya adalah jenis ikan, usia,
ukuran, makanan, dan lain sebagainya. Ikan yang dapat dihitung fekunditasnya
hanyalah ikan betina yang bisa bereproduksi karena memiliki organ ovari atau tempat
 34

penyimpanan telur (Bagenal 1978).

Pada data ikan mas yang ada tidak dicantumkan data fekunditas dari setiap ikan.
Karena sudah diketahui jenis kelamin dari tiap ikan tersebut. Umumnya, data
fekunditas digunakan untuk mengidentifikasi ikan dengan jenis kelamin jantan atau
betina. Ikan yang memiliki fekunditas dapat disimpulkan sebagai ikan betina,
sedangkan ikan yang tidak memiliki fekunditas disimpulkan sebagai ikan jantan.

4.2.6 Diameter Telur

Diameter telur merupakan garis tengah atau ukuran panjang dari suatu telur
yang diukur dengan mikrometer berskala yang sudah ditera. Semakin meningkat
tingkat kematangan gonad, garis tengah telur dalam ovarium akan semakin besar
(Desrino 2009). Pengukuran diameter telur ini digunakan sebagai pertimbangan dalam
penentuan tingkat kematangan gonad (TKG). Tidak ditemukannya pengamatan
mengenai diameter telur dari keseluruhan ikan yang dianalis data analisis tidak
diketahui data diameter telur dari setiap ikan.

4.2.7 Tingkat Kematangan Telur (TKT)

Tingkat Kematangan Telur (TKT) ditentukan berdasarkan kriteria pergeseran
posisi inti telur menuju kutub animal (germinal vesicle migration) dalam peluruhan
atau penghancuran membran telur (Yaron dan Levavi 2011). Dari data analisis yang
ada tidak diketahui tingkat kematangan telur dan tidak didapatkan datanya.
 35

4.3 Kebiasaan Makanan

4.3.1 Indeks Bagian Terbesar

Gambar 11. Diagram Indeks Propenderan

Dari data yang tersedia, dapat diketahui bahwa kebanyakan ikan mas di
perairan tersebut mengonsumsi fitoplankton sebagai jenis pakannya yang ditunjukkan
dengan IP sebesar 51%. Jenis pakan terbanyak kedua yang dikonsumsi oleh ikan mas
tersebut adalah Plants atau tumbuhan yaitu dengan IP sebesar 33%. Sedangkan untuk
jenis pakan animal fraction, benthos, molusca, worm, dan fish tidak menjadi pakan bagi
ikan mas yang ditunjukkan dengan tidak ditemukannya jenis pakan tersebut dalam usus
dari ikan mas yang di analisis.

4.3.2 Tingkat Trofik

Sesuai dengan kategori tingkat trofik dimana hasil Tp = 2 berarti ikan termasuk
ke dalam golongan herbivora, Tp = 2,5 tergolong dalam ikan omnivora, dan Tp = 3
tergolong dalam ikan karnivora, ikan mas hasil analisis termasuk dalam golongan Tp
= 2 yaitu ikan herbivora. Hasil perhitungan dari kebiasaan makan ikan mas tersebut
menunjukkan hasil Tp sebesar 2,15647 yang dapat dikategorikan ke Tp = 2 yang berarti
ikan mas bersifat herbivora.
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan
Setelah mengikuti praktikum ini praktikan dapat mengetahui cara menganalisis
aspek pertumbuhan, aspek reproduksi, dan aspek kebiasaan makan.
1. Aspek pertumbuhan bersifat allometrik negatif yaitu pertambahan panjang
lebih cepat daripada pertambahan berat, Berdasarkan grafik aspek pertumbuhan
distribusi panjang ikan diperoleh sepanjang 353 mm sedangkan yang terpendek
sepanjang 210 mm. Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ikan ada dua,
yaitu faktor dalam dan faktor luar. Faktor adalah keturunan, jenis kelamin, dan
umur. Sedangkan faktor luar ialah pakan, suhu perairan, penyakit, dan parasit.
2. Aspek reproduksi meliputi rasio kelamin, TKG, IKG, HSI, fekunditas, diameter
telur, dan TKT. Menurut hasil praktikum adalah 53% jantan dan 47% betina.
Pada praktikum ini rasio kelamin ikan jantan dan betina tidak seimbang, tapi
dengan perhitungan chi square kuadrat diperoleh bahwa rasio ikan betina dapat
dikatakan seimbang dengan rasio ikan jantan, sehingga hipotesis Ho dapat
diterima. Ikan mas jantan dengan bobot tubuh berada pada interval 207-272 di
TKG III dan TKG IV. Sedangkan Ikan mas betina dengan bobot yang berada
di interval 339-404 dan berada di TKG III. IKG tertinggi pada ikan mas jantan
berada pada TKG III yaitu menunjukkan presentase sebesar 3620,33%.
Sedangkan, IKG terendah berada pada ikan mas jantan dengan TKG IV. IKG
tertinggi pada ikan betina berada pada ikan dengan TKG II dan sama seperti
ikan mas jantan, presentase IKG terendah berada pada ikan mas betina TKG
IV.
3. Ikan mas merupakan ikan yang bersifat omnivora atau pemakan segala. Aspek
kebiasaan makanan jenis pakan ikan mas tertinggi diperoleh dari phytoplankton
dengan dengan persentase sebesar 51%.

36
 37

5.2 Saran

Pada praktikum selanjutnya praktikan sebaiknya lebih teliti serta teratur saat
praktikum sehingga tidak menimbulkan kekeliruan yang menyebabkan kesalahan yang
berdampak bagi hasil praktikum nantinya.
 DAFTAR PUSTAKA

Amri, K., dan Khairuman. 2008. Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Konsumsi. Agro Media
Pustaka. Jakarta.

Andy Omar, S. Bin. 2005. Modul Praktikum Biologi Perikanan. Jurusan Perikanan. Fakultas
Ilmu Kelautan dan Perikanan. Universitas Hasanuddin. Makassar. 168 hal.

Bagenal, I.B. 1978. Aspect of Fecundity in: Ecology of Freshwater Fish Production. Blacwell
Scientific Publication. Oxford.

Bal, D.V. & Rao, K.V. 1984. Marine Fisheries. New Delhi: Tata McGraw Hill
Publishing Company United.

Bone, Quentin and Moore, Richard H. 2008. Biology of Fishes. Taylor and Francis Group

Caddy, J.F. and G.D. Sharp. 1986. An Ecological framework for marine fishery investigation.
FAOFish Tech.Pap.,283: 152pp.

Daniel, C. 1981. Les Poissons Plats (Teleoteen, Pleuronectiformes) en Baie de Douarnenez.

These de Doctorat d’ etat, UBO, Brest, France. 476 p.

Darwisito, S., M.Z. Junior., D.S. Sjafei., W. Manalu, dan A.O. Sudrajat. 2006. Kajian
performans reproduksi perbaikan pada kualitas telur dan larva ikan nila (Oreochromis
niloticus) yang di beri vitamin E dan minyak ikan berbeda dalam pakan. Prosiding
Seminar Nasional Ikan IV. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Sam
Ratulangi Jatiluhur.

Effendie M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusatama.

Effendie, M. I. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. 157 hlm.

38
 39

Emdany. 2000. Biologi Reproduksi Ikan lele Dari Perairan Muara Sungai Rokan. skripsi.
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Riau, Pekanbaru.

Fuadi1,Z., Irma, D., Syahrul P. 2016. Hubungan Panjang Berat Ikan Yang Tertangkap Di
Krueng Simpoe, Kabupaten Bireun, Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan
Perikanan Unsyiah. 1(1) : 169-176.

Fujaya, Y. 2004. Fisiologi Ikan Dasar Pengembangan Teknik Perikanan. Cetakan pertama.
Rineka Putra. Jakarta.

Ghaffari, H., Ardalan, A., Sahafi, H., Babaei, M., & Abdollahi, R. 20110. Annual Changes in
Gonadosomatic Index (GSI), Hepato Somatic Index (HSI) and Condition Factor (K) of
Largescale Tonguesole Cynoglossus arel (Bloch and Schneider) in The Coastal Waters
of Banda Abbas, Persian Gulf. Faculty of Marine Science. Aust. Journal Basic Appl
Sci 2. 5(9).

Haryani, G. S. 1998. Analisis Histologis Gonad Ikan-ikan di Perairan Danau Semayang,

Kalimantan Timur. Bogor: Puslitbang Limnologi-LIPI.

Hayati, A. 2019. Biologi Reproduksi Ikan. Airlangga University Press. Surabaya

Holden, M.J. dan D.F.S. Raitt. 1974. Manual of Fisheries Science Part 2-Methods of Resource
Investigation and Their Application. Rome : Food and Agriculture Organization of the
United Nations.

Hunter, J,R., B.J. Macewicz., N. Chyanhuilo, and C.A. Kimbrill. 1992. Fecundity, spawning
and maturity of female dover sole, Microstumus pacificus and evaluations of
asumptions and precisions. Fishery Bulletin. 90: 101-128.
 40

Ivlev VS. 1961. Experimental ecology of the feeding of fishes. Yale University Press, New
Haven, CT, USA. 322 p.

Kaswadji R, Hatta M, Umar NA. 2009. Penyusunan Model untuk Penangkapan Berkelanjutan
Ikan Pelagis dengan Pendekatan Jenjang Trofik di Selat Makassar. Jurnal Natural
Indonesia 12:1 hal

Khairuman, Sudenda. D, dan Gunadi. B. 2008. Budidaya Ikan Mas secara Intensif. Agromedia
Pustaka. Jakarta

Mudjiman, A. 2014. Makanan Ikan. Penebar Swadaya. Bogor. 189 Hal.

Nikolsky, G.V. 1963. The Ecology of Fishes. Academi Press. New York

Nur, F.A., Sugiharto, Nuning, S. 2019. Aspek Reproduksi Ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata
Blkr.) Yang Tertangkap di Waduk Penjalin Brebes. Jurnal Ilmiah Biologi Umsoed,
1(2): 71-77.

Nurmadi, T. 2005. Pengaruh Penggunaan Hormon HCG dengan Dosis yang Berbeda
terhadap Perkembangan Gonad Ikan Baung (Hemibagrus nemurus Blkr.). Thesis.
Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Rahardjo, M.F. Simanjuntak, C.P.H. 2008. Hubungan panjang-bobot dan faktor kondisi ikan
tetet, Johnius belangerii Cuvier (Pisces:Sciaenidae) di Pantai Mayangan, Jawa Barat.
Jurnal Ilmu-ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia. 15(2):135-140.

Rochdianto, A. 2005. Analisis Finansial Usaha Pembenihan Ikan Karper (Cyprinus carpio
Linn) di Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan , Bali. Skripsi S1 FE, Universitas
Tabanan.

Rodriquez, J. N., Oteme, Z. J., dan Hem, S. 1995. Comparative Study of Vitellogenesis of Two
African Catfish Chrysichthys nigrodigitatus and Heterobranchus longifilis. Aquat
Living Resource. Hh. 291-296.
 41

Royce, W.F. 1972. Introduction to The Fisheries Science. Academic Press. New York.

Rudiyanti, S. dan A. D. Ekasari. 2009. Pertumbuhan dan Survival Rate Ikan Mas (Cyprinus
carpio Linn) Pada Berbagai Konsentrasi Pestisida Regent 0,3. Jurnal Saintek
Perikanan. 5(1): 39 – 47.

Saanin, H.1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Bina Cipta. Bandung.

Saputra, L. 2013. Pengantar Kebutuhan Dasar Manusia. Binarupa Aksara. Jakarta.

Sembiring, S.B.M., R. Andamari, A. Muzaki, I.K. Wardana, J.H Hutapea, & W.W Astuti.
2014. Perkembangan Gonad Ikan Kerapu Sunu (Plectropomus leopardus) yang
Dipelihara Dalam Keramba Jaring Apung. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis.
6(1):53-61.

Setyaningrum N dan Eko S.W. 2016. Potensi Reproduksi Ikan Air Tawar Sebagai Baby Fish.
Jurnal Biosfera. Vol 33 (2) : 85-91

Sulistiono. 2011. Reproduksi Ikan Rejung (Sillago sihama Forsskal) di Perairan

Mayangan, Subang, Jawa Barat. Jurnal Ikhtiologi Indonesia. 11(1):55-65.

Sulawesty F., Chrismandha T., Mulyana E. 2014. Laju Pertumbuhan Ikan Mas

(Cyprinus carpio L) Dengan Pemberian Pakan Lemna (Lemna perpusilla

TORR.) Segar Pada Kolam Sistem Aliran Tertutup. Jurnal Limnotek. Vol

21(2) : 177-184.

Susanto H. dan Rochdianto, A. 2004. Kiat Budidaya Ikan Mas di Lahan Kritis. Penebar
Swadaya. Jakarta

Susanto. 2004. Budidaya Mas. Jakarta: Kanisius

 42

Suseno, D. 2000. Pengelolaan Usaha Pembenihan Ikan Mas. Penebar Swadaya. Jakarta

Suseno D. 2003. Pengelolaan Usaha Pembenihan Ikan Mas. Penebar Swadaya. Jakarta

Syafei,D.S., M.F.Raharjo., R.Afandi., M.Brajo & Sulistiono. 1992. Fisiologi Ikan II,
Reproduksi Ikan. IPB. Bogor.

Tresnati, J., M.T Umar., Sulfirayana. 2018. Perubahan Hati Terkait Pertumbuhan Oosit Ikan
Sebelah (Psettodes erumei). Jurnal Pengelolaan Perairan. 1(1): 31-36.

Trombka, D. & Avtalion, R.R. 1993. Sex Determinaion in Tilapia. A Review. Isr.
J. Aquacult. Bamigdesh. 45:26-37.

Widyorini, R., A. P. Yudha dan T.A. Prayitno. 2011. Some of The Properties of Binderless
Particleboard Manufactured from Bamboo. Wood Research Journal 2: 89-93.

Yaron, Z. & Levavi-Sivan, B. 2011. Endocrin Regulation of Fish Reproduction. In: Farell AP
(ed.). Encyclopedia of Fish Physiology: From Genome to Environment. Vol 2. Academic
Press, San Diego. pp. 1500-1508.

Yuniar, I. 2017. Biologi Reproduksi Ikan. Hang Tuah University Press. Surabaya.
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Alat-alat Praktikum

Timbangan Analitik Dissecting kit

Jangka Sorong Laptop

Mikroskop objek glass

43
 44

Baki Preparasi dan Milimeter blok Cawan petri

Lampiran 2. Bahan-bahan praktikum

Larutan Acetokarmin Larutan Serra

Akuades
Sample Air

Ikan Mas
 45

Lampiran 3. Prosedur Bagan Alir

• Prosedur Analisis Pertumbuhan

Sample ikan diambil dari tempat penangkapan ikan.

Ikan dimatikan dengan menggunakan jarum sonde dengan

merusak organ otak ikan.

Bobot ikan ditimbang dengan timbangan analitik.

Standart Length, Fork Length, dan Total Length ikan

diukur menggunakan mistar atau milimeter blok

Hasil pengamatan dicatat dalam tabel pengamatan

• Prosedur Analisis Reproduksi

Sampel ikan dibedah menggunakan pisau bedah.

Gonad ikan diambil dari perut ikan.

Bobot gonad ditimbang menggunakan timbangan analitik

Bobot gonad ditimbang menggunakan timbangan analitik

Bobot hati ditimbang jika ikan bergonad betina
 46

Hasil pengamatan dicatat dalam tabel pengamatan

• Prosedur Analisis Kebiasaan Makan

Saluran pencernaan ikan diambil dari perut ikan.

Panjang saluran perncernaan diukur menggunakan

milimeter blok.

Lambung semu ikan dipotong.

Lambung semu ikan diletakkan di cawan petri.

Cairan formalin ditambahkan pada cawan petri

untuk melarutkan isi lambung ikan.

Lambung ikan didiamkan selama 10 menit.

Sampel isi lambung ikan diambil sebanyak 1 tetes ke

object glass.

Sampel isi lambung diamati menggunakan mikroskop.

 47

Hasil pengamatan dicatat dalam tabel pengamatan

 48

Lampiran 4. Data Pertumbuhan

Ikan ke- Panjang Total Bobot Tubuh
1 245 356
2 248 349
3 263 373
4 247 355
5 259 281
6 258 315
7 232 275
8 249 293
9 260 318
10 236 343
11 265 362
12 248 358
13 253 367
14 240 240
15 229 232
16 254 253
17 234 240
18 260 350
19 258 345
20 232 225
21 249 343
22 259 300
23 236 230
24 255 352
25 230 238
26 225 229
 49

27 210 219
 50

Lampiran 5. Data Reproduksi

Bobot Bobot Bobot HIS Jenis
No. TKG IKG (%)
Tubuh Gonad Hati (%) Kelamin
1 II 356 8,2 1,2 4341,46% 0,34% Jantan
2 II 349 8 1 4362,50% 0,29% Jantan
3 II 275 11,5 0,9 2391,30% 0,33% Betina
4 II 343 8,5 0,9 4035,29% 0,26% Betina
5 II 253 7,9 1 3202,53% 0,40% Jantan
6 II 225 11,5 0,6 1956,52% 0,27% Jantan
7 II 230 20 0,8 1150,00% 0,35% Betina
8 II 320 18,9 1,5 1693,12% 0,47% Betina
9 II 378 8,9 0,1 4247,19% 0,03% Betina
10 III 373 15 1,3 2486,67% 0,35% Betina
11 III 281 16,2 1,3 1734,57% 0,46% Betina
12 III 293 22,4 1,2 1308,04% 0,41% Betina
13 III 318 16 1 1987,50% 0,31% Jantan
14 III 358 8,4 1 4261,90% 0,28% Jantan
15 III 367 18,2 1,1 2016,48% 0,30% Betina
16 III 232 14 0,8 1657,14% 0,34% Jantan
17 III 345 22,8 1,1 1513,16% 0,32% Betina
18 III 343 21 1,2 1633,33% 0,35% Betina
19 III 300 16 1 1875,00% 0,33% Jantan
20 III 219 27,7 2 790,61% 0,91% Betina
21 III 250 2 0,1 12500,00% 0,04% Jantan
22 III 207 17 0,1 1217,65% 0,05% Jantan
23 III 448 8,2 1 5463,41% 0,22% Jantan
24 IV 355 17,5 1,1 2028,57% 0,31% Jantan
25 IV 315 30,8 1,4 1022,73% 0,44% Betina
26 IV 362 17,5 1,3 2068,57% 0,36% Jantan
27 IV 240 25,2 1 952,38% 0,42% Betina
28 IV 240 15 0,8 1600,00% 0,33% Jantan
29 IV 350 26 1,4 1346,15% 0,40% Betina
30 IV 352 26,5 1,2 1328,30% 0,34% Betina
31 IV 238 17 0,6 1400,00% 0,25% Jantan
32 IV 229 14 0,51 1635,71% 0,22% Jantan
33 IV 602 35 3 1720,00% 0,50% Betina
34 IV 290 50 0,05 580,00% 0,02% Jantan
35 IV 575 28 2 2053,57% 0,35% Betina
36 IV 445 27,9 1 1594,98% 0,22% Betina
 51

Lampiran 6. Data Kebiasaan Makan

Jenis Pakan
No.
Phytoplankton Zooplankton Animal Fraction Plants Benthos Detritus Molusca Insecta Worm Fish
1 12 6 8 1
2 16 6
3 9 5 15 2
4 20 3 2 9
5 5 1
6 4 10 23
7 15 5 6 2
8 6 5 28
9 13 6 6 3
10 18 1
11 20 4 7 5 2
12 8 8 12 7 1
13 5 3 3 10
14 25 10 5 1
15 51
16 30 25 5
17 10 3 40 2
18 65 5 1
19 10 68
20 5 45 2
21 28 5 3
22 6 90
23 38 1
 52

24 20 20 2 5
25 31 1
26 38 5
27 24 1
28 15 6
29 23 18
30 24
31 125 3
32 68 4 2
33 2 15 1 3
34 91 6
35 24
36 16 8 2 5