KASUS PENENTUAN GIZI PASIEN

nama perawat: winda dwi aprilia

Biodata Pasien :

Nama : widya eka oktaviani

Umur : 26 tahun

Alamat : Jl. Lingkar barat

Jenis Kelamin : Perempuan

Agama : Islam

Berat Badan : 62 Kg

Tinggi Badan : 150 Kg

 Langkah 1 Menentukan Status Gizi

IMT =

BB (kg) = 62(kg) = 27,5

TB(kg) 1,50 x 1,50(m2)

27,5

 Langkah 2 Menentukan Kebutuhan Gizi

energi
1. karbohidrat : 3x175 = 525
2. p hewani : 3x95 = 270
3. p nabati : 3x80 = 240
4. sayuran gol B : 3x50 = 150
5. minyak : 3x45= 145
jumlah = 1.335 kkal
Protein
1. karbohidrat : 3x4 = 12
2. p hewani : 3x10 = 30
3. p nabati : 3x6 = 18
4. sayuran gol B : 3x3 = 9
5. minyak : 3x0= 0
 jumlah = 69 g

 Langkah 3 Distribusikan makanan sehari-hari

Kelompok Energi Protein Energi*

Bahan Satuan Persatuan Persatuan (Kkal) Protein**(g)
Makanan (Kkal) (g)
Karbohidrat 3 175 4 525 12
Hewani 3 95 10 285 30
Nabati 3 80 6 240 18
Sayuran 3 50 3 150 9
golongan b
minyak 3 45 0 135 0
jumlah gizi 1.335 69

 Langkah 4 Penyusunan menu dalam sehari

WAKTU MENU BAHAN BERAT( URT

MAKANAN MAKANAN g)
pagi lontong nasi 100 ¾ gelas
buncis 50 1 gelas
wortel 50 1 gelas
teri 50 1 gelas
Sore nasi sambal nasi 100 ¾ gelas
ikan dan ikan 50 1 ptg
sayur sayur 50 1 gelas
kangung minyak 5 1⁄2 sdm

malam nasi nasi 100 ¾ gelas

ayam goreng ayam goreng 50 1 ptg
minyak 5 1⁄2 sdm

 DOKUMENTASI