Pure Palm Oil

(Minyak Sawit Murni)

 Pure palm oil (Minyak Sawit
Murni)
Minyak sawitatauminyak
kelapa sawitadalahminyak
nabatiedibel yang
Pengerti didapatkan dari mesocarp
an buah pohon kelapa sawit ,
umumnya dari
spesiesElaeis
guineensisdan sedikit dari
spesiesElaeis oleifera
danAttalea maripa.
Manfaat Minyak Sawit Murni

1.Minyak sawit murni sebagai salah satu

pemasok antioksidan . minyak sawit yang
belum terlalu banyak mengalami
pemrosesan kaya antioksidan alami.
2.Minyak sawit memiliki senyawa anti
kangker. Beberapa penelitian kini
dipusatkan pada efektivitas vitamin E
minyak sawit (tokotrienol) sebagai
antioksidan sekaligus anti kangker
 Lanjutan
3. Ibu yang sedang menyusui dapat
memperkaya ASI dengan Vitamin A,yang
diperlukan untuk pertumbuhan dan
perkembangan anak yang sehat dengan
memasukkan minyak sawit merah dalam
menu harian.
4. Antioksidan dalam minyak sawit merah
juga membantu dalam perlindungan
degenerasi neurologis. Dengan demikian
degenerasi otak yang disebabkan stres
dapat dicegah
Kekurangan Minyak Sawit Murni

1. Minyak sawit yang sudah terlalu

banyak mengalami pemrosesan akan
menghilangkan kandungan
antioksidan.
2. Pengelolaan yang tidak tepat pada
minyak sawit justru menghasilkan
sumber radikal bebas yang
membahayakan kesehatan kita.
3. Pemanasan pada suhu yang terlalu
tinggi akan merusak minyak sawit
 Lanjutan
4. Reaksi minyak sawit dengan dengan
lemak lain saat dipanaskan pada suhu
tinggi juga menciptakan zat baru yang
bersifat racun.
5. Jelantah minyak sawit justru memicu
berbagai macam kangker.
6. Pemanasan minyak sawit secara
berulang kali akan menghasilkan
toksin bernama akreolin yang
meracuni lever.
Masa Depan Minyak Sawit

Luas perkebunan sawit di Indonesia

dalam lima tahun meningkat secara
drastis, berbanding lurus dengan
permintaan pasar dunia.
Pemerintah pada tahun 2020
mengejar target 40 juta ton
produksi CPO lewat target
perkebunan sawit dengan total 26,7
juta hektar perkebunan kelapa
sawit, dengan alokasi 10-12 juta
a. Biofuel dan Energi
Selain memenuhi industri
pangan (food industry),
potensi minyak sawit yang
saat ini sedang dilirik
adalah untuk memenuhi
kebutuhan energi. Dalam
beberapa tahun terakhir
penggunaan minyak
b. Politik Energi Uni Eropa

impor Uni Eropa sangat

terbuka bagi pasar minyak
kelapa sawit
Indonesia.Sekitar 46
persen ekspor minyak
kelapa sawit dari
Indonesia memasuki