MAKALAH

PROSES INDUSTRI KIMIA 2

Disusun oleh :

Iftidha’ul Eka Agustina (171910401007)

Rina Auliyah Safitri (171910401012)
Diza Raudhatul Afwal (171910401013)
Nadhilah Shabrina (171910401027)
Chofifah Indhar Parawansa (171910401036)
Listia Baqih Arie Prayoga (171910401031)

Kelompok : 3
Materi : Oil,Fats, and Waxes

PROGRAM STUDI REKAYASA/TEKNIK KIMIA

JURUSAN TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS JEMBER
2018
Oil, Fats, and Waxes

General Oil
Lemak dan minyak ditemukan tersebar luas dia alam, baik dalam tumbuhanmaupun
hewan. Lilin juga merupakan produk alami tetapi sedikit berbeda dari lemak dan minyak dalam
komposisi dasarnya. Dimana minyak dan lemak merupakan campuran dari gliserida-gliserida
berbagai macam asam-asam lemak. Sedangkan Wax(lilin) merupakan campuran ester-ester dari
alkohol polihidrik kecuali gliserol, dan asam-asam lemak.

Pada tabel 2.1 ditunjukkan bahwa komposisi karakteristik dari berbagai minyak penting
sehubungan dengan kandungan asam lemaknya. Asam-asam tersebut mempunyai jumlah atom
karbon genap dan digolongkan menjadi:
1. Asam asam jenuh, dicontohkan dengan asam stearat,merupakan dasar untuk
nondrying oils
2. Asam-asam mono olefinik, dengan satu ikatan rangkap diantara atom-atom
karbon, contohnya asam oleat. Asam-asam ini merupakan asam tidak jenuh dan
digolongkan sebagai semi drying oils
3. Asam-asam poli olefinik, dengan lebih dari satu ikatan rangkap, contohnya asam
linoleat dan asam lonolenat digolongkan sebagai drying oils
Penggolongan semi drying oil dan drying oil berpedoman pada jumlah ketidakjenuhan yang ada.
Minyak atau lemak ini disebut fixed oils untuk membedakan antara essential dan volatile
oils (minyak atsiri). Satu lagi jenis minyak adalah petroleum oil. Kebutuhan minyak-minyak
polyunsaturated untuk produk-produk makanan makin meningkat. Kebanyakan dipenuhi dari:
a. Minyak bunga matahari, mengandung 68% polyunsaturated oil
b. Minyak jagung, mengandung 42% polyunsaturated oil
c. Minyak biji kapas, mengandung 50% polyunsaturated oil
d. Minyak kacang, mengandung 21% polyunsaturated oil
e. Minyak zaitun, mengandung 7% polyunsaturated oil
 Lemak dan minyak memiliki peranan penting sebagai bahan makanan dan bahan baku
dalam industri. Minyak disaponifikasi, dihidrogenasi, dioksidasi, dan disulfonasi ke sejumlah
besar produk yang dapat digunakan. Lemak diisomerisasi dan diinterestifikasi menjadi minyak-
minyak dan lemak-lemak yang manfaatnya lebih tinggi.
Lemak atau minyak dapat dimanfaatkan untuk beberapa tujuan, di antaranya sebagai
berikut:
1. Sumber energi bagi tubuh. Lemak dalam tubuh berfungsi sebagai cadangan makanan atau
sumber energi. Lemak adalah bahan makanan yang kaya energi. Pembakaran 1 gram
lemak menghasilkan sekitar 9 kilokalori.
2. Bahan pembuatan mentega atau margarinLemak atau minyak dapat diubah menjadi
mentega atau margarin dengan cara hidrogenasi.

Berdasarkan jenis dan fungsinya, lilin dapat dikelompokkan menjadi beberapa bagian.
1. Lilin malam Sesuai dengan namanya, lilin semacam ini biasanya berbentuk silinder,
dinyalakan pada malam hari dan ditempatkan di atas meja makan. Lilin ini dinyalakan
ketika ada pemadaman listrik.
2. Lilin pilar Lilin ini berukuran tebal dan berbentuk silinder sehingga tampak seperti pilar
tebal. Lilin ini biasa digunakan untuk menghasilkan cahaya menyebar dan bisa
ditempatkan di seluruh ruangan rumah.
3. Lilin beraroma Sesuai dengan namanya, sudah pasti lilin ini merupakan lilin jenis
beraroma. Biasanya aroma yang dihadirkan oleh lilin ini adalah aroma terapi. Lilin
semacam ini biasanya digunakan untuk menghadirkan ketenangan dan dapat dibuat
dalam berbagai macam bentuk dan ukuran sesuai dengan keinginan.
4. Lilin mengambang Lilin mengambang merupakan jenis lilin yang bisa mengambang di
air. Lilin ini biasa dibuat dan digunakan untuk menambah efek keindahan suatu kolam

Minyak dan lemak diklasifikasikan menjadi 2 golongan, yaitu edible (dapat dimakan)
dan inedible (tidak dapat dimakan). Contoh dari minyak biji kapas, minyak jagung, minyak
zaitun (olive), dan lain lain untuk memasak. Contoh dari minyak yang tidak dapat dimakan yaitu
drying oil, untuk cat, vernis, dan lain lain. Wax seperti lilin tawon lebah digunakan untuk
membuat semir sepatu, semir mobil, semir alat rumah tangga, dan pembersih lantai. Wax juga
dapat digunakan untuk membuat kertas karbon, lilin, isolasi listrik, dan tekstil anti air
Sejak zaman kuno manusia telah mengetahui cara menghilangkan minyak dan lemak dari
sumber alami mereka dan membuatnya cocok untuk penggunaan mereka sendiri. Lemak hewani
pertama kali dianggap sebagai makanan, tetapi tidak lama sebelum mereka membakarnya untuk
cahaya dan panas. Pemanfaatan minyak laut dimulai dengan industri perburuan paus, yang
dimulai oleh Basques di Teluk Biscay pada abad kelima belas. Reaksi kimia pertama yang
diterapkan pada lemak dan minyak (tidak termasuk oksidasi dalam pembakaran) adalah
saponifikasi, untuk membuat sabun. Bahan baku awal terutama berasal dari hewan, rendering
daging hewan menjadi seni lama.
.
 Tabel 2.2 menunjukan beberapa penggunaan lemak dan minyak dalam industri.

MINYAK NABATI / VEGETABLE OIL

· Raw Material

Dua metode umum yang digunakan dalam memperoleh lemak dan minyak nabati adalah
ekspresi dan ekstraksi pelarut. ekstraksi pelarut semakin banyak digunakan, ekstraksi pelarut
telah dianggap penting di hampir semua pabrik pemulihan. Untuk biji dengan kandungan minyak
yang tinggi, seperti biji kapas dan biji bunga safflower, biasanya baik ekspresi maupun ekstraksi
digunakan dalam sistem pemulihan untuk hasil yang lebih tinggi
Minyak Biji Kapas. Gambar 2.2 menyajikan flowchart untuk biji kapas dan minyak yang sama.

· PROSES
Biji kapas dibersihkan dengan penyaringan dan aspirasi. Serat dihilangkan dengan
melewatkan biji melalui serangkaian serat (mesin mirip dengan kapas kapas yang beroperasi
pada prinsip Zw-dan-tulang rusuk). ' Setiap seri linters menghilangkan serat dengan panjang
yang berbeda, yang ditunjuk sebagai cut pertama dan kedua. Potongan serat disedot dan diangkut
melalui udara untuk memisahkan beater beater atau pembersih yang menghilangkan kotoran dan
serpihan lambung dari serat sebelum dibalut dan dijual.
Biji delinted (biji hitam) dipotong atau dibelah dalam tipe bar huller, membebaskan
daging dari kulit, yang dipisahkan dari daging dengan penyaringan dan aspirasi. Daging digulung
menjadi serpihan tipis (sekitar 0,25 hingga 0,35 mm) untuk membuatnya mudah tembus uap
dalam operasi pemasakan; mereka selanjutnya dimasak atau dikondisikan dalam kompor
horisontal pada suhu I00 o C selama 20 menit sebelum ekspresi untuk memecah kelenjar
minyak, untuk mengendapkan fosfatida, untuk mendetoksifikasi gossypol, dan untuk
mengkoagulasi protein. Ekstraksi, daging dikondisikan sebelum dikupas.
Sebagian besar minyak dari biji kapas yang dikondisikan dipreparasi dalam preses Erew
mekanis dengan poros cacing tunggal atau ganda yang berputar di dalam tong berlubang yang
berat dan mampu memberikan tekanan hingga 11,7 hingga 13,8 Mpa.
Heksana pelarut disemprotkan ke serpihan dalam ember yang bergerak secara horizontal
di ekstraktor berlawanan dengan heksana. Heksana yang melarutkan Minyak dikenal sebagai
miscella dan dipompa ke evaporator, yang pertama dipanaskan oleh uap heksana panas dan uap
dari pemanggang dan yang kedua dengan uap. Hampir seluruh produksi minyak biji kapas
dihilangkan oleh minyak nabati untuk memperpendek, margarin, dan salad atau minyak goreng.
Kue rusak atau ditumbuk dan digunakan untuk pakan ternak. Lambung menyediakan serat untuk
pakan ternak Linter yang mengandung 70 hingga selulosa digunakan sebagai sumber selulosa.
Kemurnian tinggi untuk rayon, plastik, pernis, dan bahan peledak.

Soybean oil :
minyak kedelai :
minyak kedelai merupakan minyak nabati yang dihasilkan dari biji kedelai. ekstraksi
pelarut dapat memulihkan hingga 98 % minyak.sedangkan pengepres hidraulik dan pengepres
sekrup hanya dapat memulihkan sekitar 80-90 persen minyak. karena efisiensi hasil minyak
pengepres hidroulik 14,5 kg/100 kg: pengepres sekrup 15,3 kg / 100kg: ekstraksi pelarut 18,2 kg/
100 kg, hampir semua sambungan instalasi kedelai saat ini menggunakan ekstraktor pelarut.
Ketika pelarut diekstraksi serpihan kacang kedelai menghasilkan tepung dengan kandungan
protein 44 hingga 46%. kandungan protein dapat ditingkatkan dengan melepas lambung kedelai
sebelum(front-end dehulling) atau setelah (tail-end dehulling). ekstraktor yang paling umum
digunakan di negara ini adalah meletakkan pelarut di atas serpih, yang dibawa, biasanya dalam
keranjang, melalui beberapa jenis tahap ekstraksi,seperti keranjang bergerak dalam arah
melingkar, vertikal, atau horizontal.

minyak nabati lainnya :

1. minyak biji rami.

biji rami tumbuh subur dibagian tengah barat, texas selatan, dan barat jauh. Produksi dan
pemurnian dilakukan dengan proses yang serupa dengan yang digunakan untuk minyak biji
kapas. kandungan rata – rata minyak biji jerami adalah sekitar 40%. dan hasilnya 34 %
berdasarkan berat biji, serta meninggalkan 6% minyak saat pengepressan. Instalasi yang
digunakan saat ini adalah dengan penggabungan pengepresan ulir dengan ekstraksi pelarut, hal
ini dapat mengurangi sisa minyak dalam kue menjadi sekitar 0,75%.
2. minyak kelapa
biji kelapa dapat ditemukan di negara tropis. sebagian besar berasal dari filipina. Bahan
baku minyak kelapa terbuat dari kopra. kopra adalah daging buah kelapa yang dikeringkan.
kelapa yang berasal dari pohon mengandung 30 hingga 40% minyak, sedangkan kopra
mengandung 65 hingga 70% minyak. Kopra diekspresikan dalam expeller atau pengepres
sekrup. Satu metrik ton kopra menghasilkan sekitar 800 kg minyak. Minyak yang dimurnikan
mengandung 1 hingga 12% asam lemak bebas, hal ini juga tergantung pada kualitas daging
kopra. Hanya minyak dengan kadar asam lemak bebas rendah yang digunakan untuk produk
yang dapat dimakan. sisanya (sekitar 60 persen dari total penerimaan) digunakan untuk produksi
sabun dan alkohol.
3. minyak kelapa sawit
Minyak kelapa sawit. Minyak kelapa dibuat dari buah pohon kelapa, pohon kelapa
banyak dibudidayakan di perkebunan Indonesia, Semenanjung Melayu, dan di tempat lain.
kelapa tumbuh secara alami di pantai barat Afrika. Buah ini panjangnya 2.5 sampai 5.0 mm dan
rata-rata bentuknya oval, beratnya sekitar 6 sampai 8 g. Kadar minyak berkisar dari 40 hingga
50% dari kernel, atau benih. sebagian besar minyak ini digunakan untuk sabun.

4. minyak tung
Minyak kayu tung atau Cina diperoleh dari buah pohon tung, yang tumbuh luas di Cina.
Sejak 1923, penanaman skala besar telah dilakukan di Florida.produksi minyak tung menjadi
industri negara cina. Karena besarnya permintaan untuk pengeringan cepat dan kesulitan dalam
memperoleh minyak ini dari Cina, berbagai modifikasi dari minyak lain untuk keperluan
pengeringan digunakan. Minyak ini tidak layak untuk pemberian pakan, digunakan sebagai
pupuk karena kandungan nitrogen dan fosfor yang tinggi.
5.minyak jarak
Minyak terkenal ini diperoleh dari biji, atau kacang-kacangan, dari tanaman jarak yang
ditemukan di sebagian besar daerah tropis. Kacang mengandung 35 hingga 55% minyak dan
diekspresikan atau diekstraksi dengan pelarut. kandungan minyak terbaik digunakan untuk
tujuan pengobatan. Tingkatan yang lebih rendah digunakan dalam pembuatan sabun transparan,
flypaper, dan tinta mesin tik, dan sebagai pelumas motor.
6. minyak safir
minyak safir dapat berkembang lebih cepat dari minyak nabati ,terutama karena tingginya
persentase (68%) dari asam lemak tak jenuh ganda, asam linoleat. minyak safir digunakan untuk
makanan khusus yang mengandung lemak tak jenuh, seperti margarin ,salad dan minyak goreng,
minyak ini juga digunakan untuk campuran dalam cat dan pernis. Tumbuh sebagian besar di
dataran rendah — dataran rendah sisa pengolahan minyak safir yang tidak mengandung minyak
digunakan untuk makanan ternak.

Processing of Oil

Refinning : merupakan tahap-tahap pemurnian minyak

Refinning merupakan proses pengolahan minyak mentah yang melibatkan degumming dan atau
pemurnian uap, pemutihan dengan adsorbsi, hidrogenasi, dan penghilang bau (deodorisasi).
Degumming (gum)
Degumming atau gum merupakan dimaksudkan untuk menghilangkan zat-zat yang terlarut atau
zat-zat yang bersifat koloidal seperti resingum, protein dan fosfatida dalam minyak mentah. Pada
prinsipnya proses degumming ini adalah proses pembentukan flok-flok dari zat-zat terlarut serta
terkoagulasinya zat-zat yang bersifat koloidal dalam minyak mentah.
Netralisasi
Proses netralisasi pada pemurnian minyak mentah bertujuan untuk menghilangkan asam lemak
bebas yang terdapat dalam minyak. Asam lemak bebas dapat menimbulkan bau yang tengik.
Beberapa proses netralisasi yang sering digunakan pada industri kimia antara lain adalah:
1.Netralisasi dengan soda kaustik (NaOH)
2.Netralisasi dengan Natrium Karbonat (Na2CO3)
3.Netralisasi dengan ekstraksi solvent (Pelarut)
4.Netralisasi dengan Destilasi Uap

Bleaching
Bertujuan untuk mengurangi atau menghilangkan zat-zat warna pada minyak baik yang terlarut
ataupun yang terdispersi. Warna minyak mentah dapat berasal dari warna bawaan minyak
ataupun warna yang timbul pada saat proses untuk mendapatkan minyak dari bahan awalnya.
Pigmen yang biasa terdapat di dalam suatu minyak mentah ialah caratinoid yang berwarna merah
atau kuning, chlorophillida dan phaephytin yang berwarna hijau.
Hidrogenasi
proses pengolahan minyak atau lemak dengan jalan menambahkan hidrogen pada ikatan rangkap
dari asam lemak, sehingga akan mengurangi ketidakjenuhan minyak atau lemak, dan membuat
lemak bersifat plastis. Adanya penambahan hidrogen pada ikatan rangkap minyak dan lemak
akan mengakibatkan kenaikan titik lebur. Reaksi hidrogenasi merupakan reaksi yang bersifat
eksotermis. Proses hidrogenasi melibatkan beberapa parameter penting yang perlu dikontrol,
misalnya suhu, jumlah katalis, tekanan gas dan jumlah gas yang digunakan (volume gas). Untuk
mempercepat hidrogenasi pada reaktor, digunakan bahan yang disebut dengan katalis. Katalis
yang sering dipakai untuk proses hidrogenasi adalah Nikel (Ni). Keuntungan menggunakan nikel
antara lain adalah ketersediaannya dan lebih murah bila dibandingkan katalis lain. Secara umum
reaksi yang terjadi pada saat hydrogenasi yaitu :

Deodorisasi
Deodorisasi adalah suatu tahap proses pemurnian minyak yang bertujuan untuk menghilangkan
bau dan rasa (flavor) yang tidak enak dalam minyak. Senyawa-senyawa yang menimbulkan rasa
dan bau yang tidak enak tersebut biasanya berupa senyawa karbohidrat tak jenuh, asam lemak
bebas dengan berat molekul rendah, senyawa-senyawa aldehid dan keton serta senyawa-senyawa
yang mempunyai volatilitas tinggi lain. Prinsip proses deodorisasi yaitu penyulingan minyak
dengan uap panas dalam tekanan atmosfer atau keadaan vakum. Proses deodorisasi perlu
dilakukan terhadap minyak yang digunakan untuk bahan pangan.

Produk yang dihasilkan : Minyak Zaitun, Minyak Wijen, Minyak Kakao, Minyak Kelapa sawit,
Minyak Canolla, Minyak Jagung, Minyak Biji bunga Matahari.

Flow chart from Processing Of Oils

Animal Fats and Oil

Terdapat banyak proses kimia, diawali oleh hidrogenasi dan selanjutnya diintensifkan
dengan interesterifikasi dan isomerisasi yang dapat meningkatkan kualitas lemak dan minyak
hewani. Berikut ini adalah beberapa jenis lemak dan minyak hewani :
1. Neat's-foot Oil (minyak kaki sapi)
Kulit, tulang, dan kaki sapi dimasak dalam air selama 10 jam untuk memisahkan lemak.
Selanjutnya lemak akan disaring dengan air mengalir melalui kain, setelah disaring
selanjutnya dipanaskan didalam ketel hingga suhu 121°C selama beberapa jam. Setelah ketel
dan isinya dingin, minyak kemudian diambil dan disaring dengan flannel bags dan selanjutnya
dimasukkan ke kilang minyak. Didalam kilang minyak, minyak akan menjadi butiran yang
memerlukan waktu 2 minggu pada suhu 1°C. Produk ditekan sekali dan akan menghasilkan
Neats-foot oil murni. Minyak murni dapat digunakan untuk meminyaki arloji dan mesin-
mesin lainnya, dan digunakan di industri tekstil dan kulit.
2. Whale Oil (minyak ikan paus)
Minyak ikan paus sekarang dapat diperoleh dari kapal yang menangkap, memotong daging,
dan, memprosesnya di lokasi tangkapan. Untuk mendapatkan minyak, lemak yang diambil
dari daging selanjutnya direbus dalam digester terbuka. Minyak terbaik dapat dipisahkan
terlebih dahulu. Hal ini praktis, tidak berbau, warnanya sangat pucat, dan mengandung asam
lemak bebas yang sangat sedikit. Setelah mendidih, minyak kelas kedua diperoleh. Minyak
yang diperoleh dapat digunakan dalam pembuatan pengganti lemak babi dan pembuatan
 sabun. Ikan dan Minyak ikan paus mengandung lemak tak jenuh dari 14 sampai 20 atom
karbon dan sebanyak enam ikatan ganda.
3. Cod-liver Oil (minyak ikan kod)
Minyak ini merupakan minyak yang dikenal jauh sebelum penemuan vitamin. Awalnya, ikan
disiapkan dalam tong dan biarkan membusuk sampai minyak mengapung ke atas. Sekarang
disajikan ikan segar lalu dimasak sampai buih putih mengapung ke atas. Hal ini biasanya
membutuhkan waktu sekitar 30 menit. didiamkan selama 5 menit, tuang, dan tekan. Minyak
selanjutnya didinginkan lalu disaring untuk digunakan dalam pengobatan, diputihkan, dan
dibekukan. Minyak ini kaya akan vitamin A dan D.
4. Shark-liver Oil (minyak ikan hiu)
Investigasi baru-baru ini menunjukkan bahwa minyak diperoleh dari hati hiu Galeorhinus
zyopterus mengandung lebih banyak vitamin A dan D daripada minyak ikan kod. Pada tahun
1950, vitamin A secara komersial disintesis. Proses sintesis dengan 12 langkah ini didasarkan
pada citral, formaldehid, dan asam asetat sebagai bahan baku.
5. Fish Oil (minyak ikan)
Menhaden segar, sarden, dan salmon yang dimasak utuh dengan dikukus dalam waktu yang
singkat dengan ditekan. Minyak tersebut kemudian disentrifugasi dan dibekukan. Sisa ikan
kering akan ditumbuk dan dijual sebagai makanan. Setiap ikan rata-rata mengandung 20%
minyak berdasarkan beratnya. Minyak dapat digunakan dalam cat, sebagai pelumas, dan
pembuatan sabun lunak.
6. Lard (lemak babi)
Minyak lemak babi merupakan yang paling penting dari minyak.

PROCESSING
Reaksi Isomerisasi
Selain pembentukan senyawa yang lebih jenuh selama hidrogenasi, reaksi dapat disertai
dengan pembentukan isomer asam lemak tak jenuh. Posisi isomer yang dihasilkan dari migrasi
ikatan ganda, atau geometris (spasial) isomer yang dihasilkan dari konversi alami bentuk cis ke
bentuk trans. Isomer ini cukup menarik, terutama karena memiliki sifat fisik yang berbeda.
Tingkat hidrogenasi isomer yang berbeda atau bervariasi akan mempengaruhi laju reaksi
keseluruhan dan komposisi akhir. Salah satu penjelasan dari isomerisasi didasarkan pada urutan
setengah hidrogenasi-dehidrogenasi. Selama hidrogenasi, atom hidrogen dapat menambah kedua
ujung ikatan ganda dan membentuk pusat radikal bebas. Pusat radikal bebas ini cukup stabil, jika
katalis hanya sebagian yang ditutupi dengan hidrogen, atom hidrogen dapat dihilangkan dari
karbon samping pusat radikal bebas sehingga membentuk kembali ikatan rangkap. Dengan cara
ini isomer posisi akan terbentuk atau obligasi di posisi awal akan dibuat ulang. Pembentukan dari
pusat radikal bebas memungkinkan terjadinya rotasi bebas, senyawa tak jenuh mampu dibentuk
dalam cis atau konfigurasi trans, menurut stabilitas termodinamika dari setiap form. Bukti
eksperimental menunjukkan trans-oleat (elaidat) / cis-oleat rasio keseimbangan dari setidaknya 2
: 1,20.
Reaksi interesterifikasi
Reaksi interesterifikasi merupakan reaksi pengaturan kembali ikatan ester. Interesterifikasi dapat
digambarkan sebagai pertukaran gugus antara dua buah ester di mana hal ini hanya dapat terjadi
apabila terdapat katalis. Lemak babi kering yang dipanaskan sampai suhu 80°C selama 30 menit
dengan ditambahkan alkali katalis NaK, rantai sampingnya akan berpindah menjadi gliseril dan
dalam beberapa menit di bawah kondisi yang tepat, akan menjadi distribusi acak. Selanjutnya,
katalis dinetralkan untuk menghentikan reaksinya. Dalam proses acak seperti itu, rendahnya
struktur trigliserida khusus akan turun dari 26 sampai sekitar 347. Jadi. dengan pengacakan
tersebut, graininess lard dinetralkan. Beberapa produk lemak babi komersial dihasilkan dari
lemak acak tersebut.

Waxes

Waxes atau lilin adalah zat lemak yang banyak digunakan untuk membungkus berbagai
permukaan sebagai pelindung agar tahan terhadap udara, air dan perubahan kimia.

Lilin mineral adalah lilin parafin yang diperoleh dari minyak bumi, dan lilin seperti yang
dihasilkan oleh batu bara, gambut, dan lignit Lilin mineral dari minyak bumi bukan lilin sejati
(ester) tetapi diklasifikasikan karena karakteristik fisiknya.

Macam Macam jenis Lilin :

BEESWAX.
Merupakan lilin yang terbuat dari sarang lebah dengan ekstraksi pelarut atau direbus
dalam air. Banyak lilin gereja mengandung lebih dari lilin ini.

CARNAUBA WAX
Lilin ini diperoleh dari pohon carnauba yang tumbuh di Brazil. Daunnya dipotong lalu
dikeringkan selama 3 hari,dan dihaluskan sampai menjadi bubuk. Pengeringan dapat
mengendurkan lilin, yang dapat dengan mudah diambil dari daun yang disayat, dan jatuh ke
Boor, dikumpulkan pada malam hari dan lilin cair akan meleleh. Kurang dari 1 liter lilin cair
diperoleh dari 19 liter bubuk. Ini disaring melalui kain tipis, dibiarkan mengeras. Produk ini
digunakan sebagai penyusun pintu. poles mobil dan furnitur. dan dalam kertas karbon, lilin, dan
produk cetakan tertentu.

SPERMACETI
Merupakan lilin yang diperoleh dari kepala paus spermaceti atau paus battlenose.
Spermaceti digunakan dalam salep, krim kosmetik, lilin lilin halus, pomade, dan finishing tekstil,
banyak juga digunakan sebagai pelumas industri. Zat ini dipercaya adalah air mani paus yang
terkoagulasi.
Cairan yang terkandung dalam organ spermaceti kepala paus dibuang untuk mendapatkan
minyak sperma mentah. Spermaaceti dipisahkan dari minyak dengan proses pendinginan, maka
dari itu paus diburu pada saat musim dingin dan pada saat itu minyak sperma mentah membeku
membentuk kristal. Secara kimia, spermaceti murni terdiri dari cetyl palmitate dan ester asam
lemak, yang lainya adalah alkohol lemak dan meleleh pada suhu sekitar 44 ° C (111 ° F).

OZOCERITE
adalah nama yang diberikan untuk lilin mineral tertentu yang terbentuk secara alami.
Ozocerite yang dikenal secara komersial adalah lilin bumi khusus yang ditambang di Eropa
timur, tetapi lilin serupa yang ditambang di tempat lain, termasuk dalam satu varietas, yang
ditambang di Utah, dikenal sebagai Utahwax atau ozocerite Utah.

PARAFIN
Lilin ini terkonsentrasi dalam fraksi minyak pelumas tertentu sebagai hasil dari
penyulingan dan dipisahkan oleh pendinginan dan penekan saringan. Ekstraksi fraksi Minyak
pelumas dengan misalnya, campuran metil etil keton dan benzena diikuti oleh distilasi menjadi
fraksi mendidih menghasilkan lilin mikrokristalin.

MONTAN WAX
Nama lilin montan umumnya berlaku untuk lilin yang diperoleh dari lilin bituminous
yang diekstraksi dari bituminous lignite atau shale. tetapi lilin yang serupa mungkin diperoleh
dari gambut atau batubara coklat. Aplikasi penting termasuk isolasi listrik. poles, dan pasta.
CANDELILLA WAX
adalah lilin yang dibuat dengan merebus batang tanaman yang umum terdapat di Meksiko
dan Amerika Serikat bagian barat daya dengan campuran asam air-sulfat dan penyapuan lilin
yang dilakukan pada cairan lain. Metode mendapatkan lilin ini adalah dengan mengekstraksi
batang dengan heksana dan memulihkan lilin dengan distilasi pelarut.

Fig 2.8 Flow rate for continuous production of lard by direction interesterification.