NAMA KELOMPOK: GLIKOSIDA

1. Bramantio Erlangga
2. Febriyan Mulyanto
SIANOGEN
3. Gatot Saputra
4. Muhammad Sega Maulana
5. Tommy Winahyu Puri
Glikosida Sianogen???

Glikosida sianogenik adalah senyawa hidrokarbon yang terikat dengan gugus CN dan gula.
Beberapa tanaman tingkat tinggi dapat melakukan sianogenesis, yakni membentuk glikosida
sianogenik sebagai hasil sampingan reaksi biokimia dalam tanaman
Rumus Bangun Glikosida
Sianogenik Secara Umum
 GLIKOSIDA SIANOGENIK PADA TANAMAN

Glikosida sianogenik terdistribusi pada lebih dari 100 famili

tanaman berbunga. Senyawa ini juga ditemukan pada
beberapa spesies paku-pakuan, fungi, dan bacteria. Senyawa
glikosida sianogenik yang paling terkenal diantaranya adalah
amigdalin dan Linamarin.
 Jenis Senyawa Glikosida Sianogenik Dan Tanamannya

Jenis sianogen Spesies

glikosida Nama umum Nama latin
Amigdalin Almond Prunus amygdalus
Dhurrin Shorgum Shorgum album
Linamarin Singkong Manihot esculenta
Lotaustralin Singkong Manihot
carthaginensis
Prunasin Stone fruits Prunus sp.
Taxyphyllin Bambu Bambusa vulgaris