DEFINISI, TUJUAN, CIRI, DAN

MANFAAT PERTANIAN TERPADU

BAHAN KULIAH
PERTANIAN TERPADU
PERTANIAN KONVENSIONAL vs PERTANIAN
MODERN vs PERTANIAN TERPADU
PERTANIAN KONVENSIONAL vs PERTANIAN
MODERN vs PERTANIAN TERPADU
PERTANIAN KONVENSIONAL vs PERTANIAN
MODERN vs PERTANIAN TERPADU
 DEFINISI PERTANIAN TERPADU

 Merupakan sistem pertanian yang mengintegrasikan

kegiatan sub sektor pertanian (tanaman, ternak,
ikan) untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas
sumber daya (lahan, manusia, dan faktor tumbuh
lain), kemandirian, dan kesejahteraan petani secara
berkelanjutan.
 Integrasi dapat dilakukan secara vertikal dan/atau
horisontal.
 Untuk menjamin keberlanjutan, diperlukan ketepatan
rancangan, keterukuran dan keterlacakan.
 DEFINISI PERTANIAN TERPADU

 SISTEM PERTANIAN TERPADU (INTEGRATED FARMING

SYSTEM) adalah satu sistem yang menggunakan ulang dan
mendaurulang, menggunakan tanaman dan hewan sebagai
mitra, menciptakan suatu ekosistem dengan meniru cara alam
bekerja.
 SATU PRAKTEK BUDIDAYA ANEKA TANAMAN/ANEKA
KULTUR yang beragam dimana "micro output" dari satu
budidaya menjadi input kultur lainnya, sehingga meningkatkan
kesuburan tanah dengan tindakan alami menyeimbangkan
semua unsur hara organik yang pada akhirnya membuka jalan
untuk pertanian organik ramah lingkungan dan berkelanjutan
 DEFINISI PERTANIAN TERPADU
 Pertanian terpadu pada hakekatnya merupakan pertanian
yang mampu menjaga keseimbangan ekosistem di dalamnya
sehingga aliran nutrisi (unsur hara) dan energi terjadi secara
seimbang.
 Keseimbangan inilah yang akan menghasilkan produktivitas
yang tinggi dan keberlanjutan produksi yang terjaga secara
efektif dan efisien.
 Paul Harris dari University of Adelaide menggunakan istilah
INTEGRATED BIOSYSTEM  Istilah ini diperkenalkan untuk
menerangkan ide penggunaan satu set “enterprise” yang saling
berhubungan sehingga “limbah” dari satu komponen menjadi
satu input untuk bagian lain dari sistem, yang mengurangi biaya
dan memperbaiki produksi dan atau pendapatan.
 SIKLUS DALAM PERTANIAN TERPADU

Bahan
 Pertanian terpadu
organik sesungguhnya merupakan
siklus yang siklik (bahan
organik-ternak/ikan-tanah-
Ternak/ tanaman).
Tanaman ikan
 Oleh karena itu
pengelolaan satu
komponen mempengaruhi
Tanah
komponen yang lain.
 TUJUAN PERTANIAN TERPADU
EMPAT TUJUAN UTAMA PERTANIAN TERPADU:
 Memaksimalkan hasil semua komponen usaha tetap
tinggi dan stabil.
 Peremajaan/perbaikan produktivitas sistem untuk
mencapai ekuilibrium agro-ekologis.
 Menghindari penumpukan hama serangga, penyakit dan
populasi gulma melalui pengelolaan sistem tanam alami dan
menjaga intensitasnya tetap rendah.
 Mengurangi penggunaan bahan kimia (pupuk dan
pestisida) untuk menghasilkan produk sehat dan lingkungan
bebas kimiawi bagi masyarakat.
 BAGAIMANA PRODUKSI DALAM
PERTANIAN TERPADU

 Produksi dalam pertanian terpadu pada

hakekatnya adalah memanfaatkan seluruh potensi
energi sehingga dapat dipanen secara seimbang.
 Agar proses pemanfaatan tersebut dapat terjadi
secara efektif dan efisien, maka sebaiknya produksi
pertanian terpadu berada dalam suatu kawasan.
 Pada kawasan ini sebaiknya ada sektor produksi
tanaman, peternakan maupun perikanan.
 BAGAIMANA PRODUKSI DALAM
PERTANIAN TERPADU

 Keberadaan sektor-sektor ini akan mengakibatkan

kawasan tersebut memiliki ekosistem yang lengkap dan
seluruh komponen produksi tidak akan menjadi limbah
karena pasti akan dimanfaatkan oleh komponen lainnya.
 Disamping itu akan terjadi peningkatan hasil produksi
dan penekanan biaya produksi sehingga efektivitas dan
efisiensi produksi akan tercapai.
 MANFAAT DAN KEUNGGULAN
PERTANIAN TERPADU
 PENYEDIA PANGAN YANG PALING EFEKTIF DAN
EFISIEN  siklus dan keseimbangan nutrien serta energi
yang akan membentuk suatu ekosistem secara
keseluruhan akan terjadi dalam sistem pertanian terpadu,
dengan demikian pertanian terpadu akan meningkatkan
efektifitas dan efisiensi produksi yang berupa peningkatan
hasil produksi dan penurunan biaya produksi.
 Pertanian terpadu merupakan bentuk pertanian yang
paling baik karena hampir tidak ada komponen yang
terbuang.
 MANFAAT DAN KEUNGGULAN
PERTANIAN TERPADU

 Petani memiliki beragam sumber penghasilan

karena ada diversifikasi tanaman dan polikultur.
Seorang petani bisa menanam padi, sekaligus bisa
juga beternak kambing, ayam, ikan dan menanan
sayuran dan buah-buahan.
 Ada “asuransi” jika panen salah satu komoditas
gagal, maka masih ada komoditas lain
 MANFAAT DAN KEUNGGULAN
PERTANIAN TERPADU
 Petani tidak perlu membeli pupuk lagi  hasil samping
ternak (kotoran) digunakan sebagai pupuk sehingga
mengurangi ketergantungan kepada input eksternal yang
ditentukan pasar dan subsidi pemerintah. Ikan budidaya dalam
kolam tanpa harus membeli pakan buatan.
 Limbah pertanian dapat dimanfaatkan dengan mengolahnya
menjadi biomassa,
 Hemat energi dan hemat biaya
 Terdapat keseimbangan biologis, hama tanaman memiliki
musuh alami sehingga serangan hama tidak begitu banyak.
 KEUNTUNGAN PERTANIAN TERPADU
1. Meningkatnya produktivitas melalui peningkatan hasil
ekonomi per satuan luas per waktu berdasarkan intensifikasi
usaha tanaman dan sekutu.
2. Peningkatan profitabilitas (keuntungan) dicapai terutama
dengan cara mengurangi biaya karena mendaur ulang limbah
satu perusahaan sebagai masukan energi untuk sistem lain.
3. Keberlanjutan yang lebih besar dalam produksi di
pertanian karena integrasi beragam perusahaan dengan
kepentingan ekonomi yang berbeda. Daur ulang limbah yang
dibangun di dalam sistem, ini membantu mengurangi
ketergantungan pada input energi tinggi eksternal sehingga
melestarikan sumber daya alam dan langka.
 KEUNTUNGAN PERTANIAN TERPADU

4. Integrasi sistem usaha yang berbeda memberikan

kesempatan untuk mengatasi masalah gizi buruk akibat
produksi berbagai produk makanan.
5. Daur ulang limbah untuk produksi membantu menghindari
penumpukan limbah dan dampak negatif polusi.
6. Sistem pertanian terpadu menyediakan aliran uang
kepada petani sepanjang tahun dengan dihasilkannya telur,
susu, jamur yang dapat dimakan, madu, kepompong ulat
sutera, dll. Hal ini akan membantu petani miskin sumber daya
untuk keluar dari cengkeraman rentenir.
 KEUNTUNGAN PERTANIAN TERPADU
7. Dengan adanya berbagai unit usaha (tan. pangan, buah-
buahan, jamur, sayuran, budidaya bunga, ternak, ikan, dll,
petani dapat menerima uang tunai sepanjang tahun
sehingga memungkinkan petani kecil dan marginal dapat
mengadopsi teknologi baru seperti pupuk, pestisida, dll.
8. Daur ulang limbah organik mengurangi kebutuhan pupuk
kimia. Selanjutnya, produksi biogas bisa memenuhi
kebutuhan energi rumah tangga. Dengan demikian, pertanian
terpadu dapat membantu memecahkan krisis energi.
9. Jenis pakan ternak/padang rumput/pohon yang termasuk
dalam sistem usaha membantu mendapatkan lebih
banyak makanan ternak dan dengan demikian
memecahkan krisis pakan ternak sampai batas tertentu
 KEUNTUNGAN PERTANIAN TERPADU
10. Komponen tanaman kehutanan (silvi) yang digunakan
dalam sistem pertnian terpadu menyediakan bahan bakar
dan kayu.
11. Penyertaan komponen kayu dalam sistem pertanian
mengurangi tekanan pada hutan.
12. Komponen beragam yang terintegrasi dapat memberikan
ruang lingkup yang cukup untuk peningkatan penyerapan
tenaga kerja (dapat mempekerjakan tenaga kerja sepanjang
tahun).
13. Sistem pertanian terpadu memaksa pelakunya untuk
mengetahui lebih banyak hal dan karenanya
meningkatkan tingkat melek huruf.
 KEUNTUNGAN PERTANIAN TERPADU

14. Pertanian terpadu memberikan kesempatan

bagi pertumbuhan industri berorientasi
agribisnis.
15. Ada juga keuntungan dari peningkatan efisiensi
penggunaan masukan.
16. Keuntungan keseluruhan dari pertanian
terpadu adalah peningkatan standar hidup petani
karena produk seperti jamur, buah, telur, susu,
madu, sayuran, pangan, daging, dll.