MATA KULIAH PRINSIP-

PRINSIP BIOTEKNOLOGI

Jumlah Kredit : 2 sks (2-0)

Syarat : Mikrobiologi Umum,
Genetika, Biologi Sel
dan Molekuler
Team : IB Darmayasa
Yan Ramona, PhD.
Ina Narayani
 MATERI KULIAH DASAR-DASAR
BIOTEKNOLOGI
I. PENDAHULUAN
1. Definisi Bioteknologi
2. Kelompok Mikroorganisme yang
bermanfaat dalam bidang
bioteknologi
3. Proses Bioteknologi
4. Keuntungan Penerapan
Bioteknologi
II. Bioteknologi Klasik dan Modern
1. Produksi Makanan dan Minuman
sebagai sejarah awal penereapan
bioteknologi
2. Proses bioteknologi dikembangkan
pada kondisi tidak steril
3. Pengenalan sterilisasi dalam
proses bioteknologi
4. Demensi baru dan kemungkinan
untuk industri bioteknologi
III. Eksplorasi Mikroba
1. Sumber Eksplorasi
2. Isolasi Mikroba
3. Peranan Mikroba dalam Bioteknologi

IV. Peningkatan Ekspresi Gen

1. Langkah Awal pengembangan proses
bioteknologi
2. Mutagenesis
3. Hibridisasi Seksual
4. Konyugasi, Transduksi,Transpormasi
dan fusi Protoplas
5. Teknologi DNA Rekombinan
V. Substrat Untuk Bioteknologi

1. Sifat Biomassa
2. Bahan Mentah Alami
3. Ketersediaan Produk Samping
4. Bahan Mentah dan Masa Depan
Bioteknologi
VI. Bioteknologi Dalam Mengelola
Sumber Daya Alam Untuk
Kepentingan Industeri Peternakan
1. Inseminasi Buatan
2. Transfer Embrio
3. Krioservasi Embrio
4. Pembuahan Buatan
5. Seksing Embrio
6. Kloning
VII. Bioteknologi Dalam Mengelola
Sumber Daya Alam Untuk
Kepentingan Kesehatan

1. Protein dan Gen Dalam Penelitian

Kesehatan
2. Kemajuan Dalam Memahami
Penyakit
3. Antibodi Klon Tunggal dan
Penggunaannya
VIII. Bioteknologi Dalam Mengelola Sumber
Daya Alam Untuk Kepentingan Industri
Pertanian

1. Mikroreproduksi Dan Manipulasi

Genetika Pada sel Tumbuhan
2. Peran Bioteknologi Dalam
Meningkatkan pengikatan Nitrogen
3. Peran Bioteknologi Dalam Kontrol
Biologi Pada Pertanian
IX. Bioteknologi Dalam Mengelola
Sumber Daya Alam Untuk
Kepentingan Industri Kimia

1. Mikroba sebagai Penghasil Bahan

Kimia Dasar
2. Produksi Bahan Biokimia dari
Mikroba
X. Penerapan Bioteknologi Dalam
Pengolahan Limbah

1. Pengolahan Limbah Industri

Secara Biologik (Aerob/Anaerob)
2. Pengomposan
 PUSTAKA
1. Weisman, A. 1983. Principles Of Bioteknologi. Surrey
University Press
2. Smith, J.E..1985. Prinsip Bioteknologi. Penerbit Pt.
Gramedia
3. Smith, J.E.. 1995. Bioteknologi Edisi 2. Penerbit EGC.
4. Suharto,I. 1995. Bioteknologi Dalam Dunia Industri.
Penerbit Andi Offset Yogyakarta.
5. Sadrjoko. 1982. Bioteknologi Latar Belakang Dan
Bebebrpa Penerapannya. Pt. Gramedia Pustaka. Utama
Jakarta.
6. …. 2001. Kusus Singkat Sitogenik dan Biologi Molekuler
dalam Melestarikan Plasma nUftah ternak Indonesia
 Jadwal Pertemuan
Dosen Pengampu Pertemuan Tanggal Ket

IB Gd Darmayasa 1 12 Februari 2019

2 19 Februari 2019
3 26 Februari 2019

4 5 Maret 2019
5 12 Maret 2019
6 19 Maret 2019 UTS
Ina Narayani 7 26 Maret 2019
8 2 April 2019
9 9 April 2019
10 16 April 2019
11 23 April 2019
Yan Ramona PhD 12 30 April 2019

13 7 Mei 2019
14 14 Mei 2019
15 21 Mei 2019
16 28 Mei 2019
17 4 Juni 2019 UAS
 TUGAS MANDIRI
 Article
Bioteknoogi dalam bhs inggris
terjemahkan.
 Simpulkan isi article tersebut.
 Tugas Kelompok
Kelompok:
Peranan Bioteknologi dalam mengelola
sumber daya alam untuk Kepentingan:
1. Pertanian (Peningkatan ketahanan
tanaman)
2. Kedokteran (pembuatan vaksin)

3. Peternakan (kloning)

4. Pengolahan Limbah (sampah/diterjen)

5. Farmasi/kimia (pembuatan alkohol)