 Salah satu golongan senyawa obat pengobatan penyakit

Golongan Asam.
 Sifat-sifat Umum Asam
1. Dapat membentuk garam dengan NaOH dan NaHCO3 sedang
fenol hanya membentuk garam dengan NaOH.
2. Berdasarkan rantai ikatan, maka golongan ini alifatis dan
aromatis.
3. Bentuk alifatis umumnya mudah larut dalam air, sedangkan
bentuk aromatis larut dalam petrolatum eter.
4. Asam alifatis dan aromatis ada yang ikut dengan uap jika
didestilasi uap, tetapi ada juga tidak larut.
 Pemisahan Golongan Asam dengan Cara :

1. Pemisahan Destilasi Uap

Jenis senyawa asam yang dapat dipisahkan
dengan cara destilasi uap.
Contoh :
As. formiat, as. benzoat, as. asetat, asetosal,
salipyrin dan asam sinamat.
 Pemisahan Golongan Asam dengan Cara :

2. Pemisahan Sisa Destilat

Dipisahkan dengan cara pengendapan , yaitu
larutan diasamkan dengan asam asetat + Ca+2,
maka terbentuk endapan, endapan disaring
dan diasamkan kembali.
2. Pemisahan Sisa Destilat
- Filtrat + 3 volume etanol terbentuk endapan
maka terdapat :
as. tatrat, as. suksinat, as. malat, as. sitrat &
as. glikolat.
- Filtrat + air kapur berlebih, maka terbentuk
endapan maka terdapat :
as. gallat & as. lemak.
 FeCl3
- Ungu & tahan etanol as. Salisilat, asetosal, Na. salisilat,
salisilamid & PAS.
- Ungu (lama-lama coklat) nipagin.
- Hijau hitam (lama-lama hitam) asam gallat &
as. tanat.
- Kuning as. laktat, as. oksalat, as. malat, as. tatrat,
kalsium glukonas & nipasol.
- Kuning coklat Ca. laktat, nikotinamid.
- Kuning merah as. benzoat, as. suksinat & as. ftalat.
 Reaksi Iodoform Positif
Jika menghasilkan reaksi positif dengan
iodoform maka terdapat :

Calsium laktat , Asam laktat, Asam piruvat & Asam

sulfosalisilat
 Reaksi Cuprifil Positif
Jika menghasilkan reaksi positif dengan
Cuprifil maka terdapat :

Glicocol, Asam amino, Asam amigdalat, Nipagin,

Asam glutamat, Asam-asam oksi, Ca glukonat,
Asam pantotenat & Asam tatrat.
 DAB HCl
Yang bereaksi positif dengan DAB HCl :
- Salipirin : merah muda
- Nicotinamid : kuning hijau
- As. Glutamat : hijau
- As. Sitrat : hijau
- As. Sulfanilat : kuning jingga
- Na. PAS : kuning jingga
 Marquis
Yang bereaksi positif dengan Marquis :
- Asetosal : merah muda
- As. Gallat : kuning
- As. Tannat : coklat merah
- As. Salisilat : merah frambos
- As. p-fenol sulfonat : biru
 Reaksi Fehling Positif
Jika menghasilkan reaksi positif dengan
Fehling maka terdapat :

Asam tanat, Asam formiat, Asam gallat & Asam

glukonat.
 Sisa Pemijaran

- Asam suksinat Bau merangsang

1. Asam Asetat
a. Dengan FeCl3 merah coklat (koloid) +
asam warna hilang
b. Zat + Asam (digerus) bau cuka
c. Zat + KHSO4 padat + 1 tetes air bau cuka
2. Asam Benzoat
a. Zat + H2SO4 P + alkohol Etil benzoat
(bau frambos)
b. Zat + Pb asetat Kristal Roset

c. Zat + FeCl3 coklat kuning (koloid) +

HCl kristal bentuk jarum
3. Asam Salisilat
a. Zat + HNO3 pekat ungu kemerahan +
NH4OH kuning
b. Zat + Aqua bromata putih
c. Zat + Zwikker hijau/biru laut
d. Zat + FeCl3 ungu + EtOH coklat
4. Asam Asetil Salisilat
a. Larutan zat panas + FeCl3 ungu +
Asam hilang
b. Zat + H2SO4 P + MeOH bau gandapura
c. Zat + Zwikker biru muda
5. Asam Askorbat
a. Zat + Barfoed dingin endapan Cu2O
b. Zat + Larutan iod warna iod hilang
c. Zat + Fehling endapan Cu2O
d. Zat + FeCl3 ungu hilang
e. Zat + KMnO4 endapan putih
6. Salypirin
a. Zat + DAB HCl ros
b. Zat + FeCl3 ungu kuat
e. Zat + Mayer endapan putih
7. Asam Sinnamat
a. Zat + KMnO4 bau benzaldehida
b. Zat + FeCl3 endapan
8. Asam Oksalat
a. Zat + BaCl2 endapan putih
b. Zat + FeCl3 kuning kenari
e. Zat + CuSO4 endapan biru muda
9. Asam Tatrat
a. Zat + Cuprifil biru
b. Zat + FeCl3 kuning terang
e. Zat + AgNO3 kristal coklat muda
10. Asam Sitrat
a. Zat + Cuprifil biru muda
b. Zat + FeCl3 kuning
e. Zat + resorsin dlm H2SO4 cincin ungu
11. Asam Laktat
a. Zat + reagen catechol 1 % dlm H2SO4 merah
b. Zat + FeCl3 kuning
e. Zat + NaOH CHI3 (Iodoform)
12. Tannin
a. Zat + NaOH merah coklat
b. Zat + FeCl3 biru hitam
e. Zat + H2SO4 pekat merah ungu
13. Asam Gallat
a. Zat + Fehling endapan Cu2O
b. Zat + FeCl3 biru hitam
e. Zat + KSCN merah frambos
14. Asam Borat
a. Zat + HCl kuning (Curcuma paper)
b. Zat + H2SO4 pekat + CH3OH dibakar
nyala hijau
e. Zat + Vercoling leleh menggelembung