NAMA : ISMA HASANAH

NIM : 1700023187
KELAS : IV C
 PENDAHULUAN

Susu kedelai adalah semacam minuman yang

dibuat dari kedelai, dan disebut susu karena
minuman ini berwarna putih kekuningan mirip
dengan susu. Susu ini juga dikenal sebagai susu
kedelai di Indonesia. Susu kacang memiliki
komposisi yang mirip dengan susu: 3,5% protein, 2%
lemak, serta 2,9% karbohidrat.
 TUJUAN

Menyajikan menu minuman yang sehat dan bergizi

Memperkenalkan susu kedelai dengan tata cara

penyajian yang menarik, enak, dan sehat
MANFAAT SUSU KEDELAI

1. Kesehatan jantung
2. Mengurangi gejala post-menopause
3. Mencegah osteoporosis
4. Anti karsinogenik
5. Anti oksidan
6. Mencegah obesitas dan menurunkan kolesterol
7. Melancarkan pencernaan
 PROSES PEMBUATAN
Bahan:
• Biji kedelai 1 kg
• Air mineral 10 L
• Gula 4 sdm
• Garam 1 sdt
• Daun pandan 3 lembar
• perasa green tea

Cara membuat soya milk green tea:

1. Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan
buang kulitnya.
2. Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain
katun bersih sebelum direbus.
3. Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula dan daun pandan. Aduk terus
hingga mendidih.
4. Tambahkan perasa green tea.
5. Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
6. Maukkan susu kedelai kedalam kemasan.
Z
 PERHITUNGAN

Biaya Awal
Biji kedelai 1 kg = Rp. 12.000
Air mineral 10 L = Rp. 5000
Gula + garam = Rp. 2.500 Harga Jual : Rp. 5000
Daun Pandan 3 Lembar = 33 x Rp. 5000 = Rp. 165.000
Rp. 1000
Perasa Green Tea = 12.500 Harga Jual - Biaya Awal
Kemasan = Rp. 66.000 165.000 - 99.000 = Rp.66.000

Total : Rp. 99.000

Hasil 33 botol 300mL
 RENCANA PEMASARAN

Iklan di Media Sosial

Berjualan di daerah Kampus, dititipkan di warung

atau minimarket.
 KESIMPULAN

Dari hasil perhitungan laba dan aspek-aspek dalam

studi kelayakan bisnis,maka dapat ditarik kesimpulan
bahwa pembuatan dan penjualan produk Soya Milk
Green Tea ini layak untuk dijalankan, karena
memberikan keuntungan yang lumayan besar bagi
pemiliknya. Selain itu, dengan adanya proses produksi
susu kedelai ini kemungkinan dapat memberikan hal-
hal yang positif bagi masyarakat sekitar.