KONSEP DASAR KIMIA

ANALISIS
Kimia Analisis
Cabang Ilmu Kimia yang digunakan untuk
menentukan komposisi atau susunan dari suatu
bahan yang dianalisis.
Bahan yang dianalisis  contoh/cuplikan/sampel.

Melalui Kimia analisis dapat ditentukan :

 Komposisi/jenis unsur penyusunnya (Analisis
kualitatif)
 Berapa jumlahnya/kadar dari unsur yang
 Kimia Analisis Kualitatif
 Menentukan zat apa yang
terdapat dalam suatu cuplikan
atau sampel.
 Analisis didasarkan pada “sifat
khas” dari zat tertentu
 Identifikasi zat
Suatu zat/unsur di dalam cuplikan
dapat ditentukan berdasarkan
Sifat-sifat fisik dan kimia yang dimiliki
oleh zat/unsur yang bersangkutan:
1. Spesifik (khas untuk satu zat)
2. Selektif (khas untuk lebih dari satu zat)
Kimia Analisis Kualitatif
Analisis Kualitatif Cara Klasik
dilakukan berdasarkan reaksi kimia
dalam larutan :

 pengamatan warna
 terbentuknya endapan
 terbentuknya gas (berbau atau tidak),
 bentuk kristal, dll.
Kimia Analisis Kualitatif

Analisis cara klasik, menurut

banyaknya sampel yang dianalisis.
 analisis makro
 analisis semimikro
 analisis mikro
 Kimia Analisis Kualitatif
Analisis Kualitatif Cara Modern:
 Dilakukan menggunakan instrumen
atau alat-alat Seperti: spektograf,
kromatograf, dll
sehingga cara ini disebut juga analisis
intrumen
Kimia Analisis Kualitatif

Menurut sasaran yang ingin diperoleh,

Analisis kualitatif dibagi menjadi:

 Analisis kualitatif Anorganik:

yang ditentukan adalah zat-zat Anorganik
(seperti cara H2S, metode Dames)
 Analisis Kualitatif Organik:
yang ditentukan adalah zat organik, yang
mengandung unsur karbon
Analisis kualitatif Anorganik dengan metode H 2S
Pembagian kation menjadi 5 golongan
berdasarkan metode H2S:
 Golongan I (Golongan Klorida) : PbCl2,
AgCl, Hg2Cl2
 Golongan II (Golongan H2S) : Garam-garam
sulfida (Bi3+, Cu2+, Cd2+, Pb2+, As(III,V),
Sb(III,V), Sn(II,IV), Hg2+)
 Golongan III (Golongan (NH4)2S) : Garam-
garam sulfida (Co2+, Ni2+, Fe2+, Mn2+, Zn2+,
Al(OH)3, Cr(OH)3
 Golongan IV (Golongan (NH4)2CO3 : CaCO3,
SrCO3, BaCO3
 Analisis kualitatif Anorganik dengan metode H 2S

Filtrat + HCl Filtrat Filtrat

sampai dididihkan
sampel + konsentrasi dididihkan
+ NH4Cl
HCl 6 M 0,2 M + NH4OH
secara Dipanaskan + NH4OH
berlebih Dialirkan gas + (NH4)2S +
H 2S dididihkan (NH4)2CO3
Analisis kualitatif dengan metode
Dames
Umumnya digunakan untuk
analisis pupuk, bahan-bahan
berasal dari tanah
 Analisis Kation : NH4+, Fe2+,
Fe3+, Na+, K+, Al3+, Mn2+, Ca2+,
Mg2+
 Analisis Anion : CO32-, Cl-,
NO3-, SO42-, PO43-
Kimia Analisis Kuantitatif
Menentukan berapa jumlah (kadar)
zat yang terdapat dalam suatu
cuplikan atau sampel
Metode Klasik:
 analisis gravimetri
 analisis volumetric
Metode Instrumental:
 Kolorimetri dan Spektrofotometri
absorpsi
 Tahapan Analisis

Pengambilan Macam- Perhitungan

Pemisahan Pengukuran
contoh macam dan
bahan-bahan jumlah
perlakuan penafsiran
(sampling) pengganggu komponen
sample hasil
 Aplikasi Kimia Analisis
Lingkungan (Penentuan Kadar Polutan)
Kedokteran (Penentuan zat dalam darah dan urine)
Industri (Monitoring bahan baku, proses produks)
Pertanian (Analisis pupuk dalam tanah)
Kelautan (Penentuan limbah)
Pangan dan Gizi (Penentuan kadar unsur dan mineral)
 Penting!!!

semua unsur atau senyawa yang ada dalam sampel dapat d

ecara langsung, sebagian besar memerlukan proses pemisah
terlebih dulu dari unsur yang mengganggu.
ra-cara atau prosedur pemisahan merupakan hal penting jug
dalam proses analisis
 Teknik pemisahan
Dalam kimia analisis, proses pemisahan
digunakan untuk mendapatkan satu atau
roduk yang lebih murni dari suatu campuran senyaw

• Pengayakan
• Filtrasi
• Kristalisasi
• Distilasi
asar-dasar Pemisahan
- Menurut Anda apa yang dimaksud dengan
pemisahan ?
- Apa tujuan pemisahan dalam kimia
- Sebutkan contoh pemisahan dalam
kehidupan sehari-hari ?
asar-dasar Pemisahan
juan Utama Pemisahan
juan Utama
Contoh
Pemisahan
Selektivitas:
Perlunya Pemisahan
sahan Lengkap dan Parsi
sifikasi Teknik Pemisaha
sifikasi Teknik Pemisaha
 Pengayakan
gayakan  proses pemisahan yang didasari
s perbedaan ukuran partikel didalam campuran
MASKING
Berdasarkan reaksi
pembentukan kompleks

Contoh:
Carilah suatu
pereaksi penutup
untuk analisis Al
karena di dalam
sampel tersebut
terdapat Fe. Coba
cari juga kalau kita
menganalisis Fe dan
Al sebagai
FILTRASI
proses pemisahan dari campuran
heterogen yang mengandung cairan
dan partikel padat dengan
menggunakan media filter yang
hanya meloloskan cairan dan
menahan partikel – partikel padat
KRISTALISASI

Pemisahan dengan teknik kristalisasi

didasari atas pelepasan pelarut dari
zat terlarutnya dalam sebuah
campuran homogen atau larutan
sehingga terbentuk Kristal dari zat
terlarutnya
Contoh :
Pemisahan dengan pembentukan
Kristal melalui proses penguapan
seperti pada proses pembuatan
garam dapur.
 KRISTALISASI

Metode Pendinginan

Larutan
Zat terlarut Zat terlarut
didinginka
membeku diperoleh
n

Metode Penguapan
Zat terlarut
Larutan Pelarut
didapatkan
dipanaskan menguap
kembali
SUBLIMASI
Sublimasi  perubahan wujud dari
padat ke gas tanpa mencair terlebih
dahulu
DESTILASI
Destilasi  teknik pemisahan campuran
yang didasari atas daya volatilitas atau
perbedaan titik didih dari masing –
masing zat penyusun dari suatu
campuran
Jenis – jenis destilasi :
 Destilasi sederhana
 Destilasi bertingkat
 Destilasi uap
KOMPONEN ALAT DESTILASI
GAMBAR ALAT DESTILASI
Alat destilasi sederhana Destilasi secara bertahap dari
minyak bumi
SENTRIFUGASI

Teknik Sentrifugasi 
metode untuk
mempercepat proses
pengendapan dengan
memberikan gaya
sentrifugal pada
partikel‐partikelnya.
 DIALISIS
 Metode separasi dengan menggunakan
membran semipermeabel
 Membran dialisis umumnya selulosa 1-5 nm

Tube/kantong:
diisi protein
yang tercampur
dengan ion
Ion: lolos
Pemurnian
Protein: dalam kantong protein
Larutan
amonium sulfat
EKSTRAKSI
 Metode separasi dengan suatu proses transfer
solut dari suatu fase ke fase yang baru
 Sampel pada awalnya berada pada salah satu
fase, dan solut atau komponen tersebut
ditransfer ke salah satu fase yang lain
Jenis Ekstraksi:
Fase 2  Cair-cair
 Cair-Padat
Fase 1  Padat-Cair
 Gas-Padat
Teknik-teknik Ekstraksi

Maserasi

Sokletasi Refluks
KROMATOGRAFI
 Kromatografi  suatu teknik pemisahan molekul
berdasarkan perbedaan pola pergerakan antara fase gerak
dan fase diam untuk memisahkan komponen (berupa molekul)
yang berada pada larutan. Molekul yang terlarut dalam fase
gerak, akan melewati kolom yang merupakan fase diam.
 TUGAS
1. Beri contoh zat yang harus di pisahkan dengan cara :
a) Destilasi sederhana
b) Destilasi uap
c) Destilasi bertingkat
d) Sentrifugasi
2. Jelaskan proses analisis ion Na+, K+, NH4+, Fe3+, menggunakan
metode Dames ! Jelaskan apakah proses analisis ion NH4+ sama
seperti untuk ion Na+ !
3. Jelaskan menggunakan contoh maksud dari tujuan pemisahan
sebagai langkah preparasi analat untuk proses analisis !
4. Berikan contoh dari reaksi spesifik, selektif, dan sensitif dalam
proses analisis !