BAB I

PENDAHULUAN

Latar Belakng
Kita pasti sering mengenal istilah mencegah lebih baik daripada mengobati dan hal itupun berlaku buat
ternak yang kita pelihara.Banyak hal yang dilakukan agar ternak yang dipeliharanya tidak terserang
penyakit. Hal-hal yang dapat dilakukan adalah dengan cara pemberian vaksin, melakukan sanitasi
kandang (biosecurity) dan perbaikan gizi pakan.Disini yang kita bahas adalah tentang sanitasi
kandang atau sering juga pensuci hamaan kandang
Banyak penyakit pada ternak diakibatkan kurangnya menjaga kiat-kiat dalam menjaga kebersihan
dan kurangnya melakukan desifektan. Desifektan dapat dilakukan dengan cara melakukan
penyemprotan bahan kimia yang dapat membunuh bibit-bibit penyakit atau dengan cara
pengasapan dengan bahan-bahan kimia (Fumigasi). Dan hal ini adalah hal yang paling murah untuk
mencegah bibit-bibit penyakit ternak (ayam).
 – Tujuan Penulisan
• Untuk mengetahui cara sanitasi kandang pada
ayam Broiler.!
– Manfaat Penulisan
• Manfaat dari sanitasi kandang yaitu agar
terhindarnya penyakit pada ternak pada saat
kedatangan DOC baru.!!
• BAB II
• TINJAUAN PUSTAKA
• Sanitasi adalah program selalu menjaga kebersihan untuk pencegahan masuk atau
pindahnya bibit penyakit yang akan menyerang ternak dengan cara penyemprotan
dan pengasapan. Sanitasi wajib dilakukan biasanya dilakukan sebelum hewan
ternak dimasukkan ke dalam kandang yang baru bertujuan untuk mematikan bibit-
bibit penyakit ada dalam kandang tersebut.
• Program sanitasi bisa dilakukan dengan cara:
• Selalu menjaga kebersihan lingkungan peternakan
• Melakukan desifektan atau mencegah orang, peralatan, dan kendaraan keluar
masuk dalam areal kandang, jika mau masuk harus terlebih dahulu mencuci
tangan dan kaki dengan desifektan yang telah tersedia.
• Melaksanakan manajemen pemeliharaan yang baik, seperti dipintiu gerbang
dipasang alat sanitasi berupa peralatan sprayer dan bak celup (dipping) ban
kendaraan, ruang sprayer,mandi, dan ganti pakaian serta tempat parkir dan ruang
tamu.
 BAB II
METODOLOGI PERAKTIKUM
– Waktu dan Tempat Pelaksanaan
• Pelaksanaan Praktikum pemeliharaan ayam broiler mulai dari DOC sampai
pemanenan dilakukan di PT. Ciomas, Kecamatan Tibawa, Kabupaten
Goorontalo, Provisnsi Goorntalo
– Alat dan Bahan
• Alat
• Sapu, untuk membersihkan kandang
• Sikat, untuk menyikat kotoran
• Skop, untuk mengangkat liter yang basah
• Sprayer, alat yang digunakan untuk menyemprot
• Bahan
• Air
• Formadest, desifektan yang digunakan untuk mendesifektan anggota
tubuh petugas
• Iodest, desifektan untuk mendesinfeksi kandang dan sekitar kandang.
 – Prosedur Kerja
• Peralatan yang berada di dalam kandang dikeluarkan terlebh dahulu agar tidak
menghalangi pada saat kita mencuci kanang
• Pupuk/kotoran ayam dikeluarkan sehingga kita bisa dengan mudah mencuci serta
membersihkan lantai kandang.
• Setelah itu kita siapkan san-chin /pompa air untuk mencuci kandang.
• Air yang digunakan untuk mencuci kandang bisa dicampur dengan sabun serta
desinfektan.
• proses pencucian harus dilakukan secara merata, mulai dari lantai dinding hingga
atap.
• bersamaan dengan itu peralatan yang tadi dikeluarkan kita cuci juga dengan
desinfektan.
• bersamaan dengan itu peralatan yang tadi dikeluarkan kita cuci juga dengan
desinfektan.
• Setelah semuanya bersih bisa kita simpan di gudang atau bisa juga disimpan
didalan kandang dengan cara digantung.
• Tahap pencucian kandang sudah selesai, tahap berikutnya adalah sanitasi kandang
(pengapuran, fumigasi,dll)
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
• Hasil
• Pembuatan Sanitasi Kandang Sebagai Upaya Pencengahan Penyakit
Ternak Unggas dilakukan dibeberapa rumah warga Gampong Aneuk
laot.Kegiatan dibantu oleh Teuku Mirza dan warga yang terlibat
dalam pembuatan Sanitasi. Pada pertemuan pertama dirumah
Warga masing-masing di lokasi diberikan sosialisasi tentang Guna
dan manfaat melaksanakan Sanitasi kandang unggas ini dan saya
menjelaskan Cara kerja dan Cara penyiapan bahan beserta alat yang
akan digunakan Nantinya saat kegiatan ini akan dilangsungkan dan
Kegiatan ini akan dilakukan setiap hari Dalam tempo satu Minggu
kedepan dari jam 09:00 s/d 13:00. Harapan saya setelah kegiatan ini
dilaksanakan warga Gampong Aneuk laot dapat mandiri dan
mngerti akan baik dan pentingnya hal ini dilakukan dan dapat
membuat Warga mampu menjadi peternak yang baik dan handal
dalam pemeliharaan ternak unggas kedepannya.
• Pembahasan
• Seperti yang kita ketahui ternak unggas (ayam broiler) adalah
hewan yang sangat rentan dengan berbagai penyakit yang dapat
mengakibatkan kematian unggas tersebut. Tentu saja hal ini akan
sangat merugikan peternak. Salah satu cara untuk mencegah
terjadinya penyebaran penyakit dari tempat lain adalah dengan
meningkatkan biosecurity dengan melakukan desifektan secara
rutin.
• Desifektan dapat dilakukan dengan cara penyemprotan dan
pengasapan dengan menggunakan bahan-bahan kimia yang dapat
membunuh bibit penyakit. Salah satu bahan kimia yang aman dan
tidak terlalu berbahaya buat ternak kita dapat menggunakan
Rodalon untuk mencuci tempat air minum dan makan ternak ayam
sedangkan untuk mendesifeksi kandang dan sekitar kandang dapat
menggunakan Iodest, dan pada manusia dapat menggunakan
Formadest.
• Pengertian Sanitasi kandang dan kegunanaanya
• Sanitasi adalah usaha pemeliharaan atau penjagaan
melalui kebersihan meliputi menjaga litter tetap kering,
rajin membersihkan kotoran, menjaga kebersihan
makanan dan minuman, pemberian feed supplement,
sebelum ayam masuk kandang dan peralatannya
dibersihkan serta didesinfektan dan dilakukan istirahat
kandang.Sanitasi merupakan tindakan yang sangat
penting bagi kesehatan ayam agar produksinya tidak
menurun dan ayam tersebut tetap terpelihara dengan
baik.
• Sanitasi lingkungan meliputi seluruh kandang dan
semua peralatannya.Pada ayam-ayam dikandang
yang sudah terserang wabah maka benda-benda
yang ada didalam kandang seperti litter, kotoran,
dan sisa-sisa makanan harus didesinfeksi sampai
merata, kemudian dibakar atau ditanam.Alat-alat
perlengkapan kandang yang berada didalam
kandang disemprot dengan desinfektan
kemudian dikeluarkan dan dijemur selama
beberapa hari. Untuk melakukan desinfeksi ini
perlu mengenal macam-macam desinfektan, sifat
dan cara penggunaan.
• Vaksinasi
• Vaksin adalah suatu produk hayati yang
berasal dari jasad renik (bakteri, virus, dan
lain-lain) yang bersifat merangsang
pembentukan antibodi.Sedangkan vaksinasi
sendiri berarti suatu usaha untuk memberikan
kekebalan pada ayam agar kekebalan
terhadap serangan suatu penyakit.
• Biosecurity
• Biosecyrity merupakan upaya pengamanan biologis,
sedangkan secara istilah Biosecurity adalah pengaman
hewan ternak (Unggas) dari penularan dan penyebab virus
dan bakteri pathogen oleh agensia pembawa penyakit.
• Hingga saat ini penyakit pada unggas yang disebabkan oleh
virus Avian Influenza disetiap daerah dengan tingkat
kematian yang rendah sampai tinggi masih kerap terjadi
secara sporadis.Penyakit ini memiliki peran sangat penting
karena dapat mempengaruhi stabilitas ekonomi, sosial,
kesehatan, lingkungan dan psikologi masyarakat.
• Pencegahan Penyebaran Kontaminasi Lanjut
• Pencucian Kandang
• Istirahat Kandang
• persiapan chick-in
 BAB V
PENUTUP
• 5.1. Kesimpulan
• Sanitasi adalah hal yang paling murah untuk mencegah
masuknya bibit penyakit dari luar.
• Sanitasi harus dilakukan setiap hari
• Biosecurty dan manajemen yang baik sangat perlu untuk
menjaga ternak tetap sehat
• 5.2. Saran
• Tingkatkan biosecurty terhadap ternak kita agar kita dapat
mengurangi masuknya bibit penyakit yang dapat merugikan
para peternak.
•