Strategi Proses

Wanda Ramadhani (185020300111050)

Elsa Putri Zahra (185020300111051)
• Sebuah pendekatan organisasi untuk mengubah sumber daya
menjadi barang dan jasa yang dapat memenuhi kemauan
pelanggan dan sesuai dengan biaya yang ada.
• Proses yang dipilih akan berdampak jangka panjang terhadap
efisiensi dan produksi

Pengertian Strate
gi Proses
Jenis Strategi Proses

Fokus Pada
Proses volume produksi rendah, variasi tinggi

Fokus
Berulang
menggunakan modul yang berorientasi pada produk

Fokus Pada volume produksi tinggi, variasi rendah

Produk

Fokus proses produksi yang cepat dengan biaya rendah yang secara
Kustomisasi konstan berubah sesuai dengan keinginan pelanggan.
Massal
Desain dan Analisis Proses

1. Diagram Alir

Skema dari perpindahan

bahan, produk, atau orang.
Desain dan Analisis Proses
2. Pemetaan Fungsi Waktu
Hampir sama seperti diagram alir,
tetapi ditambahkan waktu pada
sumbu horizontalnya.
Your Text Here
You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your
Presentations.
Your Text Here
You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your
Presentations.
Your Text Here
You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your
Presentations.
 Your Picture Here

Desain dan Analisis Proses

3. Pemetaan Aliran Nilai

Pemetaan aliran nilai mengambil

bentuk yang lebih lebar dimana
nilai ditambahkan pada keseluruhan
proses produksi, termasuk rantai
pasokan.
esain dan Analisis Proses
Your Picture Here

4. Diagram Proses
Menggunakan simbol, waktu dan jarak
untuk mendapatkan cara yang obyektif dan
terstruktur untuk menganalisis dan
mencatat aktivitas yang membentuk sebuah
proses
Desain dan Analisis Proses
5. Perencanaan Pelayanan

Memusatkan perhatian pada pelanggan

dan interaksi penyedia layanan dengan
pelanggannya.
Desain Proses Sektor Jasa
Contoh teknik untuk Meningkatkan
Produktivitas Jasa:

1. Interaksi Pelanggan dan Pemisahan

Desain Proses 01
Interaksi konsumen seringkali
merupakan variable penting
dalam desain proses
terutama pada sektor jasa. 02
Mengenali keinginan
konsumen yang unik
menjadikan manajer
operasional
mendesain proses. 03
Pelayanan terpisah sehingga
pelanggan harus menuju
kepada tempat di mana jasa
itu ditawarkan
Swalayan
Pelanggan melihat,
membandingkan, dan
menilai sendiri
Fokus
Membatasi jasa yang
ditawarkan kepada pelanggan
Desain Proses Sektor Jasa (2)
2. Peluang untuk meningkatkan proses jasa
Tata Letak
Desain tata letak merupakan satu
kesatuan dalam banyak proses
jasa. Penyajian tata letak yang baik
menghasilkan peluang yang kontinu
untuk mendatangkan pesanan.
Sumber Daya Manusia
Permasalahan sumber daya manusia
dari segi perekrutan dan pelatihan
Merupakan hal penting dalam
proses jasa karena ada begitu
banyak jasa yang mencakup interaksi
langsung dengan pelanggan.
Pemilihan Peralatan dan Teknologi

60% 80% 35% 70%

Patokan dalam keputusan strategi proses mengenai

peralatan dan teknologi yang akan digunakan adalah
konsep Fleksibelitas, yaitu kemampuan untuk merespon
dengan sedikit pengorbanan waktu, biaya, dan nilai konsumen.
Hal ini dapat diartikan peralatan yang digunakan dapat
dipindahkan dan murah.
E. Teknologi Produksi

01 Teknologi Mesin
cara pengendalian mesin yang baru menggunakan CHIP
computer seperti CNC (computer numerical control ) yaitu
permesinan yang memiliki computer dan memori sendiri..

02
Automatic Identification Systems (AISs) dan RFID
Automatic identification systems (AISs) membantu mengubah data
menjadi bentuk elektronik yang mudah dimanipulasi

Kartu RFID ini menyediakan identifikasi yang memungkinkan pelacakan

dan pemonitoran bagian, palet, orang, dan hewan apa pun yang bergerak.
E. Teknologi Produksi

Sensor mengumpulkan daya

Peangkatnya membaca data pada periode

tertentu

Pengukuran diubah menjadi sinyal digital yang

Pengendalian Proses dikirimkan pada sebuah komputer digital
03 sistem pengendalian proses
bekerja dalam beberapa cara, Program komputer membaca file (data digital),
tetapi yang biasanya. kemudian menganalisis data

Output yang dihasilkan terdapat dalam berbagai

bentuk, termasuk pesan pada layar komputer atau
printer, sinyal yang memerintahkan motor untuk
mengubah setelah katup, lampu peringatan atau
sirine, diagram SP, atau skema tertentu
E. Teknologi
Produksi

Sistem Visi
adalah penggunaan kamera video dan 04
teknologi dalam peran pemeriksaan

Robot
adalah sebuah mesin yang fleksibel,
memilikikemampuan untuk mengganti 05
tenaga manusia bekerja melalui syaraf
elektronik yang menjalankan sejumlah
motor saklar
 E. Teknologi Produksi
Automated Storage and Retrieal Systems (ASRSs)
06 adalah kereta yang dipandu dan dikendalikan secara elektronik yang
digunakan untuk memindahkan bahan

Automated Guided Vehicle (AGVs)

07 adalah kereta yang dipandu dan dikendalikan secara elektronik yang
digunakan untuk memindahkan bahan

Flexible Manufaturing Systems (FMSs)

08 adalah sebuah system yang menggunakan sebuah sel kerja
otomatis yang dikendalikan oleh sinyal elektronik dari sebuah
computer induk

Computer Integrated Manufaturing (CIM)

09 adalah sebuah sistem manufaktur dimana CAD, FMS,
pengendalian persediaan, gudang danpengiriman dipadukan
F. Teknologi di Sektor Jasa
Contoh teknologi yang ada di sektor jasa

Perdagangan Grosir Jasa Keuangan Restoran

Terminal POS, Kartu debit, transfer via Pesanan ke dapur via
e-commerce ATM, transaksi saham. nirkabel, robot penjaga.

Transportasi Pendidikan Komunikasi

Loket tol otomatis, Majalah elektronik, jurnal TV interaktif,
sistem navigasi online, penugasan interaktif penerbitan elektronik
dipandu satelit melalui Web CT dan
Blackboard

Kesehatan Penerbangan Hotel

Sistem informasi Pembelian tiket melalui Sistem pencucian
kesehatan online internet elektronik, pendaftaran
elektronik
Desain Ulang Proses adalah proses memikirkan ulang
dan merancang ulang proses bisnis secara radikal
untuk membawa peningkatan kinerja secara dramatis.

Hal ini dilakukan karena kedinamisan yang ada

G. Desain
dimana
konsumen, teknologi, maupun bauran produk berubah Ulang Proses
Desain ulang proses yang efektif bergantung pada
evaluasi ulang atas tujuan proses serta mendata ulang
asumsi yang digunakan
Banyak perusahaan menemukan kesempatan dalam
proses produksi yang dapat mengurangi dampak negatif
pada lingkungan

Kesempatan tersebut sangat beragam, mulai dari aktivitas

yang dipandang oleh masyarakat sebagai sesuatu yang etis
dan merupakan tanggung jawab sosial, hingga tindakan yang
diatur secara hukum, seperti pencegahan polusi

Aktivitas-aktivitas ini meliputi pemusatan perhatian pada

permasalahan seperti penggunaan sumber daya yang efisien,
pengurangan limbah produk sampingan, pengendalian
buangan kendaraan, dan daur ulang. H. Proses yang Sesuai
Etika dan Ramah Lingk
ungan