Topik : Asam, Basa dan Garam

RUDY LUTANI, S.Pd

KD. 3.3
PERTEMUAN 2
 KOMPETENDI DASAR

Menjelaskan konsep campuran dan zat tunggal (unsur

dan senyawa), sifat fisika dan kimia, perubahan fisika
dan kimia dalam kehidupan sehari-hari
Bagaimana rasa dari zat berikut?
 Tujuan
Melalui tayangan slide power Pembelajaran
point dan video, peserta didik dapat menjelaskan pengertian
asam, basa dan garam dengan benar.(Technlogy, Content knowledge, Comunication,
Jujur dan teliti)

Melalui tayangan slide power point dan video, peserta didik dapat
membedakan ciri-ciri asam, basa dan garam dengan tepat
Comunication, Jujur dan teliti)
Melalui tayangan video, peserta didik dapat mengidentifikasi indikator asam,
basa dengan tepat (Technlogy, Critical thinking, Content knowledge,
Comunication, Jujur dan teliti)

Melalui hasil percobaan, peserta didik dapat mengidentifikasi contoh asam,

basa dan garam di lingkungan sekitar secara tepat(Technlogy, Critical
thinking, Content knowledge, Comunication, Jujur dan teliti)
Melalui percobaan, peserta didik dapat membuat indicator asam basa dan garam
menggunakan bahan alami secara benar (Critical thingking, Creativity, Content
knowledge, Comunication, Kerjasama dan teliti)

Melalui percobaan, peserta didik dapat Membedakan larutan asam

dan basa menggunakan indicator alami (Critical thingking,
Creativity, Content knowledge, Comunication, Kerjasama dan
teliti)
 ASAM
Pengertian asam adalah zat yang
dalam air bisa menghasilkan ion
hidrogen (H+).
 Sifat dan Ciri – Ciri Asam
Mempunyai rasa yang masam.

• Dapat mengubah warna pada kertas lakmus biru menjadi merah.

• Bersifat korosif yang oleh karenanya, asam ini dapat melarutkan

berbagai jenis logam, semisal seng dan alumunium.

• Mempunyai suatu pH yang kurang dari 7.

• Dapat menghantarkan sebuah arus listrik.

• Bila dilarutkan asam ini akan melepaskan sebuah ion hidrogen (H+).
 Basa
Pengertian basa adalah zat yang
dalam air bisa menghasilkan ion
hidroksida (OH–).
 Sifat dan Ciri – Ciri Basa
Mempunyai rasa yang pahit.
Dapat mengubah warna pada kertas lakmus merah menjadi warna biru.
Dapat juga menetralkan sifat asam.
Basa kuat ini bersifat kaustik. Apabila terkena kulit (seperti zat
Natrium Hidroksida) akan terasa perih dan dapat menyebabkan luka.
Mempunyai pH yang lebih dari 7.
Apabila dilarutkan ke dalam air zat tersebut akan dapat menghasilkan ion
OH-.
Bersifat elektrolit.
 Garam
Garam ialah salah satu zat senyawa
yang telah disusun oleh suatu ion
positif (anion) basa dan ion negatif
(kation) asam.
 Sifat dan Ciri – Ciri Garam
Dapat menghantarkan arus listrik.
Tidak dapat mengubah warna pada kertas lakmus merah maupun biru.
Apabila terbentuk dari sebuah asam kuat dan basa lemah,
maka garam ini akan bersifat asam. dan sebaliknya,
Jika terbentuk dari senyawa asam kuat dan basa kuat, maka garam ini
akan bersifat netral, misalnya garam dapur (NaCl).
Apabila terbentuk dari suatu zat asam lemah dan basa kuat, maka garam ini akan bersifat
basa.

Mempunyai pH 7.
Untuk menambah pengetahuan tentang asam basa dan garam saksikan video
pembelajaran berikut : https://www.youtube.com/watch?v=WHg5m2E2I6k&t=733s
Setelah menyaksikan video pembelajaran
tersebut apakah ada pertanyaan sehubungan
dengan pengujian asam, basa dan garam dengan
menggunakan indicator alami….?
 LKPD
Silahkan kalian kerjakan LKPD yang telah
dibagikan kemudian, kerjakanlah secara
kelompok sesuai dengan prosedur kerja pada
LKPD tersebut
Jawablah Pertanyaan pada LKPD
Pertanyaan pengarah
1. Apa yang terjadi ketika kertas lakmus merah dan biru
dicelupkan kedalam larutan jeruk?
Jawab : …………………………………………………………………
2. Apa yang terjadi ketika kertas lakmus merah dan biru
dicelupkan kedalam larutan detergen?
Jawab: …………………………………………………………………
3. Apa yang terjadi ketika kertas lakmus merah dan biru
dicelupkan kedalam larutan soda kue?
Jawab : …………………………………………………………………
4. Apa yang terjadi ketika kertas lakmus merah dan biru
dicelupkan kedalam larutan garam?
Jawab : …………………………………………………………………
Kesimpulan pembelajaran :
. Pengertian asam adalah zat yang dalam air bisa menghasilkan
ion hidrogen (H+).
Sifat dan Ciri – Ciri Asam
Mempunyai rasa yang masam.
Dapat mengubah warna pada kertas lakmus biru menjadi merah.
Mempunyai suatu pH yang kurang dari 7.
Pengertian basa adalah zat yang dalam air bisa menghasilkan ion
hidroksida (OH–).
Mempunyai rasa yang pahit.
Dapat mengubah warna pada kertas lakmus merah menjadi
warna biru.
Mempunyai suatu pH yang lebih dari 7.
Garam ialah salah satu zat senyawa yang telah disusun
oleh suatu ion positif (anion) basa dan ion negatif
(kation) asam
Dapat menghantarkan arus listrik.
Tidak dapat mengubah warna pada kertas lakmus
merah maupun biru.
 Kesimpulan
Kelompok A Kelompok B

Kelompok C
TERIMA KASIH

by : Rudy Lutani, S.Pd