By; Syukriah

•Definisi & istilah

•Fungsi PPC dalam sistem manufaktur
•Aktivitas PPC
•Tujuan PPC
•Penerapan PPC
•Peranan PPC
• PPC sebagai suatu aktivitas organisasi

2
 Menentukan tujuan/sasaran yang
terukur
 Memutuskan cara mencapai

tujuan/sasaran

3
 Membandingkan hasil aktual dengan
hasil yang diinginkan
 Memutuskan apakah merevisi tujuan &

metode eksekusi atau tidak

4
 Mengubah (mentransformasi) berbagai
sumberdaya input menjadi output yang
mempunyai nilai tambah tinggi.
 Input meliputi manusia, material,
modal, teknologi, energi dan informasi.
 Output dapat berupa produk dan jasa.

5
 Menentukan produk apa, berapa jumlah
produk dan kapan diproduksi
 Mengkaji sumber daya untuk

memenuhi rencana

6
 Menentukan apakah sumber daya untuk
mengeksekusi rencana sudah memadai
 Jika tidak, ambil tindakan yang perlu untuk

memperbaiki kelangkaan

7
 Berhadapan dengan pemilikan ketersediaan
tingkat persediaan (stock level) yang
memadai

 Bahan baku, barang setengah jadi (work-in-

process, WIP) dan barang jadi (finished
goods).

8
 Istilah manufaktur (manufacture)
◦ Pertama kali digunakan tahun 1622
◦ Berasal dari kata latin manufactum yang berarti
made by hand

 Istilah produksi (production)

◦ Pertama kali digunakan pada tahun 1483
◦ Berasal dari kata latin producere yang berarti lead
forward, yaitu membuat sesuatu yang baru
(tangible/intangible)
 ICPE 　 (International Conference on
Production Engineering), 1983:
◦ A 　 Series of interrelated activities and
operations involving the design, materials
selection, planning, manufacturing production,
quality assurance, management and marketing of
products of the manufacturing industries.
 Kata manufacturing diartikan lebih luas
 Manufacturing adalah proses konversi suatu

desain menjadi produk akhir

 Production adalah aktivitas fisik untuk

mengubah suatu bentuk material menjadi

bentuk lain yang lebih bernilai
 Sistem manufaktur adalah sistem yang melakukan
proses transformasi/konversi keinginan (needs)
konsumen menjadi produk jadi yang berkualitas
tinggi

 Keinginan konsumen diketahui dari studi pasar, yang

kemudian keinginan ini diterjemahkan menjadi
desain produk, dan kemudian menjadi desain proses
 Komitmen terhadap kualitas produk harus dimiliki
oleh setiap level dalam perusahaan pada setiap tahap
proses produksi

 Dalam proses transformasi ini terjadi pertambahan

nilai
 Aktivitas yang dilakukan untuk menghasilkan
produk

13
Dari sudut pandang teknologi
 Aplikasi proses secara fisik dan secara kimia

untuk mengubah geometri, karakteristik, dan

atau penampakan bahan awal yang diberikan
untuk membuat part atau produk, serta
perakitan beragam part untuk membuat
produk.

14
 Machinery Power

Tooling Labor

Processed
Material
Manufacturing
Process
Raw Material

Scrap &
Waste

15
Dari sudut pandang ekonomi
 Transformasi bahan menjadi item yang

mempunyai nilai lebih dengan menggunakan

satu atau lebih operasi proses atau perakitan.

16
 Manufacturing
Process

Value
Added

Starting Material in
Material Processing Processed
Material

17
 Perencanaan produksi (production planning)
 Pengendalian produksi (production
controlling)
 Pengendalian persediaan (inventory
controlling)

18
 Product design and development
 Process planning
 Manufacturing processes
 Material flow management
 Production planning and control

19
 Penggunaan sumberdaya-sumberdaya
terbatas secara efektif dalam produksi
barang-barang agar dapat memuaskan
permintaan konsumen dan menghasilkan
keuntungan untuk penanam modal
(investors)

20
 Manufacturing & service industries
 Beberapa contoh penerapan
Penjadwalan lini perakitan dapat digunakan untuk
penjadwalan pasien pada fasilitas sinar X di rumah sakit.
Prediksi penjualan juga dapat digunakan dalam menentukan
jumlah tempat tidur rumah sakit untuk periode mendatang
guna ekspansi pelayanan kesehatan.
Pengendalian persediaan juga dapat diterapkan di bank atau
department store.

21
 Penggunaan PPC adalah untuk meningkatkan
produktivitas (rasio antara output dan input).
Pemborosan sumberdaya akan terjadi jika mesin
atau pekerja menganggur karena tidak ada
pekerjaan atau part tetap dalam tempat
penyimpanan karena mesin tidak dapat digunakan.
 PPC berperan dalam menurunkan pemborosan-
pemborosan pada kegiatan manufaktur melalui
koordinasi ketersediaan pekerja, mesin/peralatan
dan material.

22
 Tugas aktivitas PPC adalah
menginterpretasikan tujuan-tujuan yang
bertentangan antara berbagai bagian dalam
organisasi seperti produksi, penjualan dan
keuangan, lalu mencari jalan tengah
(rekonsiliasi) menjadi suatu rencana
produksi dan kebijakan persediaan.

23