Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 3.11 Bahan Penghias Kue (Cake Decoration)

    Diunggah oleh

    Karunia wahyuvalent
    88 tayangan15 halaman

    Judul Asli

    3.11 BAHAN PENGHIAS KUE(CAKE DECORATION)

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    88 tayangan15 halaman

    3.11 Bahan Penghias Kue (Cake Decoration)

    Diunggah oleh

    Karunia wahyuvalent

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 15

    CAKE DECORATION

    PENGHIAS KUE
    KARUNIA YANTITI SARI, S.Pd
    PENGERTIAN CAKE DECORATION

    Menghias kue adalah menutup kue/cake dengan


    bahan penghias atau memberikan hiasan pada kue/
    cake.
    TUJUAN CAKE DECORATION:
    • Meningkatkan kualitas kue • Menyatakan ungkapan, maksud
    dalam hal penampilan, menghias kue (ucapan selamat)
    rasa,rupa dan Bentuk 

    • Menutup kekurangan pada


    Bentuk fisik yang kurang
    menarik.
    PRINSIP-PRINSIP MENGHIAS
    KUE:
    • Tema
    • Pusat perhatian
    • Serasi
    • Seimbang
    • Tepat
    BAHAN DASAR HIASAN KUE
    PERALATAN YANG
    DIGUNAKAN
    ANEKA BENTUK SPUIT
    PISAU PALET
    Spatula
    PLASTIK PIPING
    TURN TABLE / BAG
    MEJA PUTAR
    WASKO
    ALAS
    M
    KUE
    CARA MEMBUAT DEKORASI CAKE
    CAKE CHARACTER DECORATION
    TUGAS UNTUK KALIAN:
    1. TULISLAH SEMUA GAMBAR
    MENJADI SEBUAH TULISAN
    YANG DAPAT KALIAN PAHAMI
    2. UPLOAD HASIL CATATAN KALIAN
    DALAM FORUM TUGAS YANG
    ADA
    3. SELAMAT BELAJAR DAN JAGA
    SELALU KESEHATAN

    Anda mungkin juga menyukai